Atiya Ewu

Ndị mmeri taa abụrụla ụdị ero nke enwere maka etolite n'ụlọ. Oge dị n'etiti ịkpụ mycelium na mkpụrụ yana ịnweta mkpụrụ mbụ dị ntakịrị. Maka ndị mmeri na-eto eto, ọ nweghị ọnọdụ pụrụ iche achọrọ. O zuru ezu inye ụlọ dị jụụ na iru mmiri dị elu.

Ndị hụrụ Mushroom n'anya n'oge na-adịbeghị anya enwebeghị ike ịnya isi buru ibu maka nri a. Mgbe ụfọdụ ihu igwe adịghị mma, mgbe ahụ enwere ụjọ nke ịnakọta ero na-egbu egbu, ebe ha juputara na ihe ndị na-emerụ ahụ n'ihi ịdị nso nke ụzọ ụgbọ oloko ma ọ bụ n'okporo ụzọ. Ma ọtụtụ na-ahụ n'anya olu n'ụdị dị iche iche - salted, pickled, Fikiere ma eghe.

Ọ bụghị ụdị ụdị olu ndị a nwere ike itolite n ’ụlọ ala ma ọ bụ mbara ihu. Maka ebumnuche ndị dị otú a, naanị ahọpụtara ụdị olu mmanụ a honeyụ doro anya - akwa ero, nke a ma ama na mba Eshia n'ihi ọnụnọ nke nri na-adọrọ adọrọ na ihe mejupụtara mmepe nke ọrịa kansa.