A maara Pumpkin ọtụtụ puku afọ BC. Na Russia, akwụkwọ nri a nwetara nkesa na narị afọ nke 16. Taa, ugu abụghị naanị ngwaahịa bara uru bara uru, mana ejiri ya dị ka ọgwụ ọgwụgwọ dị mma na ngwaahịa ịchọ mma. Mkpụrụ ya nwere akụrụngwa bara uru bara uru. Dịka usoro ọgwụgwọ ọzọ, a na-eji ha agwọ ọrịa dị iche iche, yana iweghachi anụ ahụ, ntutu na mbọ. Mana iji meziwanye ahụike ma melite ọdịdị, ịkwesịrị ịma banyere uru na ọghọm nke mkpụrụ ugu.
Ngwakọta na uru nke mkpụrụ ugu
Nnukwu vitamin, mineral, acid na ihe ndị na-arụ ọrụ n'ihe metụtara ihe ndị dị ndụ. Otu ihe dị mkpa dị na ngwaahịa ahụ bụ na ọ naghị ekpokọta ihe na-egbu egbu.
Ngwakọta kemịkal na KBZhU
Mkpụrụ ugu bụ ụlọ nchekwa vitamin na nri nke ahụ chọrọ.
Mkpụrụ kachasị bara uru bụ okirikiri kama ịdị na-acha uhie uhie, yiri egusi n'ụdị ya
Uru Ngwaahịa
N'ihi ụrọ kemịkalụ bara ụba, mkpụrụ ugu nwere ihe ndị a bara uru:
- nggụbe mkpuma;
- anthelmintic;
- obi ume ala;
- ike izugbe;
- diureta;
- choleretic;
- ọcha;
- antioxidant;
- ọnya na-agwọ ọrịa;
- mgbochi sclerotic;
- mgbochi anụ ahụ;
- mgbochi ịka nká.
Àgwà ndị ahụ dị n’elu nke mkpụrụ na ntakịrị ntakịrị nke contraindications na-eme ka ha bụrụ ngwaahịa bara uru maka ma okenye ma ụmụaka. Site n'iji ngwaahịa a kwa ụbọchị na nri, ọrụ nke akụrụngwa akwara ozi na akwara na-eme ka ọ dị mma, ụbụrụ na eriri afọ na-arụ ọrụ ọfụma, a na-akwalite otiti ọbara, na-emekwa ka mgbochi ahụ sie ike.
Site n'enyemaka nke mkpụrụ ugu, arụmọrụ na-abawanye ngwa ngwa na usoro hormone na-achịkwa nke ọma
A na-eji ihe ndị sitere na mkpụrụ osisi ugu na ọgwụgwọ nke:
- ọla kọpa;
- afọ ntachi
- anaemia
- osteoporosis;
- ọbara mgbali elu
- angina pectoris;
- ehighi ura
- ọrịa shuga mellitus;
- ọrịa thyroid.
Uru ndi nwanyi
Maka ụmụ nwanyị, ngwaahịa a na - enyere aka ịkwụsị usoro lelis nke calcium n'ahụ, nke a na - ahụkarị n'oge okenye. Ha na - alụ ọgụ megide ọrịa na - alụso ọrịa ọgụ. Ọ bara ezigbo uru iji mkpụrụ ugu mgbe ị na-eme nri, n'ihi na ha nwere phytoestrogens zuru ezu. Homonụ osisi ndị a na-ebelata erughị ala n’oge ọgbaghara na-ekpo ọkụ, na-ewepụ ịda mba, mezie ụra. Nnukwu tryptophan na mkpuru osisi na - enyere aka belata isi ọwụwa na mgbu mgbu.
Mkpụrụ ugu na-enyere aka ịlụ ọgụ na-agbanwe afọ, na-enyere aka weghachite ịdị ọcha ya na agba, yana wrinkles dị larịị. Site na iji usoro eji eme ihe ndị dị mma nke sunflower, ma n'ime ma n'èzí, akpụkpọ ahụ na-adị mma ma dị ọhụrụ.
Ngwaahịa a na-eme n'ụlọ dabere na mkpụrụ ugu na-eme ka ọnọdụ nke mbọ aka sie ike, mee ka mgbọrọgwụ nke ntutu dị ike, kpochapụ dandruff na itching
Uru ndi mmadu
A na-atụ arokwa mkpụrụ osisi ugu maka ụmụ nwoke, ọkachasị mgbe afọ iri anọ gasịrị. Ọdịnaya dị elu nke zinc na lignin dị na ha na-enyere aka igbochi mmepe nke prostate adenoma na ọrịa mbufụt dịgasị iche iche. Osisi na-abawanye ọkwa testosterone, nke na-eme ka ikike nwoke na nwoke nwee ike na mma. Ya mere, a na-ejikarị ha eme ihe dị ka ọgwụgwọ njikọta na ọgwụgwọ nke nwoke infertility.
Ugbu a, ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ụmụ nwoke na-arịa ọrịa atherosclerosis, nke na-eduga n'ịzụlite nkụchi obi na ọrịa strok. Otutu amino acid na mejuputara nkpuru ugu na - enyere aka ịlụ ọgụ ndi a. A na-adụ ndị otu ahụ siri ike na nwanyị nwere isi nkwọcha ka ha jiri ntutu mee ntutu eji eme ntutu dabere na mkpụrụ ugu.
Uru na ọghọm nke mkpụrụ ugu n’egwuregwu ọkụ na ụzọ nkwadebe
Ka mkpụrụ ugu wee jigide ihe niile bara uru na oke ego, ha kwesiri idozi ya ma chekwaa ya. Ọ na-eme dị ka nke a.
- A ga-ewepụrịrị mkpụrụ sitere na ugu, peeled ma saa nke ọma.
- Wụsa mkpụrụ ahụ na mpe mpe akwa na mpempe akwụkwọ mmiri ma kpọọ nkụ n’ebe anwụ na-acha, na-agwakọta kwa oge. A na-akpọ nkụ ma ọ bụ igwe nkụ maka iwe ihe ọkụkụ adịghị mma, ebe ọ bụ n’oge a na-ata nkụ na-emebi ihe ndị bara uru (vitamin, enzymes, enzymes).
- Mgbe mkpụrụ nke mkpụrụ osisi kpọrọ nkụ ma gbarie, a ga-ekesasị ya n'elu akpa akwa ma ọ bụ iko a na-etinye ihe mkpuchi.
A ga-ebu nchekwa nke akụrụngwa a rụrụ n'ime ụlọ dị mma ma kpọọ nkụ na afọ.
Ọ bụ ekwesighi ịchekwa mkpụrụ ugu na akpa rọba
Raw
Ọ bụrụ na eji mkpụrụ osisi ugu maka ọgwụgwọ, ha kwesịrị ịdị aja. Ha akpọnwụwo ma jiri ya mee ihe n'ozuzu ya ma na-echi ya ọnụ n'ala. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji mkpụrụ nke onwe ha owuwe ihe ubi. Ngwaahịa zụrụ n’ụlọ ahịa nwere ike ịnwe ihe mgbakwunye dị iche iche.
Eghere
A naghị akwadoro mkpụrụ osisi eghe maka ebumnuche ọgwụ. A na-ejikarị ha edozi nri dị iche iche dị ka nnwale oge mbụ. N’oge a na -eme nri, a na-emeziwanye ihe banyere ngwaahịa ahụ, mana nnukwu nri na-efu. Na mgbakwunye, mkpụrụ eghe nwere nnukwu abụba nke oxidized, peroxides na aldehydes dị iche iche. Ya mere, iji ha ugboro ugboro ọ bụghị naanị anaghị eweta uru ahụike, mana ọ nwekwara ike ibute nsogbu.
E nwere ike ịtụkọta ihe dị kalori nke mkpụrụ osisi eghere eghe (ihe dị ka 610 kcal) na ọrụ nke anụ ezi anụ ezi
Mịrị
Ọ kachasị mma iri mkpụrụ ugu n’ọkụ n’ụdị akpọnwụ: ha bara uru karị ma banye n’arụ. Ekwesịrị igbue ha, ma ị nwere ike itinye mkpụrụ na ọka, nri anụ, achịcha, achịcha ụlọ, wdg.
Peeled
Ọ bụrụ na achọrọ mkpụrụ ugu peeled maka nri ma ọ bụ maka nkwadebe ọgwụ, ọ na-atụ aro ịtọhapụ ha na bee ozugbo tupu ojiji. Na shei na-echebe mkpụrụ ahụ site na mmetụta ndị dị na mpụga. N'oge nchekwa, mkpụrụ osisi peeled na-eme ngwa ngwa ma bụrụ ọ bụghị naanị ụtọ na uto, kamakwa ahụ ike. Na mgbakwunye, bee na ihe nkiri dị n'okpuru ya nwere ọtụtụ ihe oriri na-edozi ahụ karịa mkpụrụ n'onwe ha.
Iji kwalite nsonaazụ ọgwụgwọ, ịkwesịrị ịta mkpụrụ ugu dum nke ọma, ma ọ bụ mee nri, ghee ha na kọfị kọfị. Dabere na ọrịa ahụ yana dịka usoro esi esi nri, enwere ike agwakọta ya na nsen raw, mmanụ a honeyụ, mmiri ara ehi na ihe ndị ọzọ. Mkpụrụ osisi ugu na-eme ka ọ dị mma na-atụnye ụtụ n'inwekwu nke ọma.
Sprouted
Mkpụrụ osisi ugu etinyere aka na ya nwere mmetụta ọgwụgwọ kasị ukwuu. Iji mee nke a, ekwesịrị ịdebe ha n’elu akwa na-enweghị mmiri ma wụsa obere mmiri. A ga-etinyerịrị akpa ahụ n’ebe a na-amị ọkụ ma na-ekpo ọkụ. N’adịghị ka, dịka ọmụmaatụ, ọka, ịkwesighi ịtụ anya na-epulite site na mkpụrụ ugu. Inwere ike iji ha mee ihe mgbe awa iri na abụọ gachara. Dabere na ụtọ ụtọ, enwere ike ịga n'ihu na ịmị mkpụrụ ruo ụbọchị atọ. N'okwu a, ọtụtụ oge n'ụbọchị, sachaa mkpụrụ ma wụsa ya mmiri dị mma. A ga-egwepịa ihe dị n'ime ya na - egwe ihe. Ọ bụ ngwaahịa na-arụ ọrụ nke na-arụ ọrụ nke ọma nke ọma.
A na-etinye ihe ndị dị n'ime gruel site na ugu ugu karịa ka ọ na-amị mkpụrụ
Ugu mkpụrụ mmanụ
Mkpụrụ ugu na-amịkwa mmanụ. O nwere ọtụtụ ihe na-eme ka nri ju mkpụrụ ndị ahụ n’onwe ha, ọ dịkwa mfe iji. Enwere ike iji ya maka culinary, yana maka nzube ahụike na ịchọ mma. Ọ nwere agba aja aja na -acha aja aja na akpọ ụtọ ụtọ uto.
Mmanụ ugu kachasị arụ ọrụ na-ajụ oyi. Mgbe ị na-ahọrọ, ịkwesịrị ị attentiona ntị na ọnụ ahịa ya. Ngwaahịa dị elu enweghị ike ịnwe ọnụahịa dị ala, ebe ọ na-ewe kilogram atọ nke mkpụrụ iji mepụta otu lita mmanụ. Ọ dịkwa mma ịzụta nchịkọta nke iko gbara ọchịchịrị, nke na-egbochi usoro nsị.
Enwere ike iji mkpụrụ ugu ugu dị ka emollient, iji kpuchido megide ikuku ma ọ bụ oyi, yana akpụkpọ anụ ma gbarie agbaji.
Ugu mkpụrụ mmiri ara ehi
Maka nzube ntụrụndụ, ịnwere ike inweta mmiri ara ehi si na ngwaahịa. Ọ bụ ihe ọ tastyụ aụ mara mma ma dị mma nke dị nfe n’ụlọ. Iji mee nke a, were ihe ndị a:
- mkpụrụ osisi - 1 iko;
- mmiri - 350 ml;
- ụbọchị - 5-7 iberibe;
- pawuda nụrụ ụtọ.
Kingzọ isi nri:
- Sook mkpụrụ ugu na bee ruo awa 2-3.
- Kpoo mkpụrụ ndị ahụ a gwakọtara mmiri na mmiri, gbasaa na blender na nje.
- Ghichaa mmiri ara ehi ya na mkpụrụ pịrị apị na pawuda.
Ihe ọ Thisụ Thisụ a abụghị naanị na-enyere aka n'ịgwọ ọtụtụ ọrịa, kama ọ na-emekwa ka ọdịdị ahụ ka mma. Ekwesịrị ị takenụ mmanya kwa ụbọchị kama nri ụtụtụ maka otu izu. Mgbe nke a gasịrị, ịkwesiri izu ike maka ụbọchị 5 wee malite iji mmiri ara ehi ọzọ.
Site n'enyemaka nke mmiri ara ehi ị nwere ike tufuo ụfọdụ nje ndị ọzọ
Ngwurugwu mgbochi na mmerụ ahụ dị na ya
Na mgbakwunye na Njirimara ọgwụ, mkpụrụ ugu nwere ụfọdụ contraindications. Ekwesighi iji ha ma ọ bụrụ na ha dị:
- ọrịa nke eriri afọ na akwara ogbo;
- urolithiasis na cholelithiasis;
- cholecystitis;
- pancreatitis
- afọ ọsịsa
- mmeghachi omume nfụkasị;
- mmadu anabataghi ya.
Ebe mkpụrụ osisi ugu dị kalori, ịgabiga ego akwadoro kwa ụbọchị nwere ike ibute oke ibu. Iji kpachara anya, ị ga-eji ngwaahịa ahụ belata acidity nke ihe ọricụricụ gastric. Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu na afọ ma ọ bụ eriri afọ, ịkwesịrị ịkwụsị iji mkpụrụ. Ọzọkwa, mkpụrụ ugu agaghị amị amị, mana buru ụzọ kpoo ya. Nke a ga - enyere aka ichebe enamel nha.
Etu esi eji: ọnụego ụbọchị
Na enweghị contraindications, ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro ka ndị okenye ghara iri ihe karịrị 300 g nke mkpụrụ ugu kwa ụbọchị. Maka ụmụaka n'okpuru afọ 5, 75 g ezuru, na site na afọ 5 ruo 10 - 150 g nke ngwaahịa. A pụrụ iri mkpụrụ ugu dị ka ngwaahịa a kwụsịrị ma ọ bụ jiri ya mee ihe dị ka ofe, ofe akụkụ, salads, salad, sauces na ude. A na-agbakwunye mkpụrụ osisi sunflower na achịcha na mmanya dị iche iche.
Udiri nri mgbe ị dị ime
Mkpụrụ ugu ga-aba uru maka ụmụ nwanyị n’oge ọ bụla dị ime. Ha na-alụ ọgụ nke ọma na toxicosis, nke na-ebute mgbakasị ahụ na ọkara nke mbụ. N’ọdịnihu, mkpụrụ na - enyere aka ịnagide afọ ntachi na edema. Ihe mejupụtara kemịkalụ ha na-eme ka o kwe omume ịsacha eriri afọ ya na iwepu mmiri mmiri.
Ka nwanyị wee nwee ahụ iru ala n’oge ime, o zuru oke iji mkpịsị ọka ghee mkpụrụ osisi pọpọ na-a driedụ mmiri ma were mmiri ghee 50 g n’ụbọchị. I nwekwara ike tinye ya na nri ma ọ bụ ihe ọ drinksụ variousụ dị iche iche na uto gị.
Ihe niile dị mma na imeru ihe n'ókè, yabụ ezuru nne na-atụ anya iri ihe dị ka 100 g nke mkpụrụ osisi a mịrị amị kwa ụbọchị. A naghị akwadoro iri ha na mgbede n'ihi ọdịnaya dị kalori nke ukwuu.
Iri ahihia mgbe nile, na - eme ka aru nne buru n’afọ buru ibu, buru n’azu vitamin na mineral
Mgbe ị na-enye nwa ara
Iri nkpuru ugu mgbe ara ha na-akpali imeputa mmiri ara ehi. Mana n'otu oge ahụ, ịkwesịrị nyochaa mmeghachi omume nwatakịrị ahụ. Ọ bụrụ na enweghị nsonaazụ ọ bụla, mgbe ahụ ị nwere ike iri nri site na mkpụrụ osisi ma ọ bụ nri iri nri 50 ruo 100 g kwa ụbọchị.
Maka nri
Maka inye nri, a na-atụ aro mkpụrụ osisi ugu nkụ na-agbakwunye na nri nwata site na otu afọ. Iji mee nke a, a na-ahụrị ha, gbanye ya n'ime ntụ na obere ngbakwunye agbakwunyere ọka na nke akwụkwọ nri. Mgbe imesịrị ezé nwatakịrị ahụ ma sie ike, ị nwere ike inye ya ọtụtụ ọka na-enweghị shei.
Ugu mkpụrụ ịgba akwụkwọ
Enwere ike iji Ezi ntụziaka ndị a wee jiri mkpụrụ ugu gwọ ọrịa dị iche iche:
- Ọrịa mgbu Site na ọrịa a, o zuru ezu iri ihe ọkụkụ iri atọ na-enwe nkụ na-enweghị obere bee tupu ọkara nri ụtụtụ. Ha ga-atụnye ụtụ na nhazi nke akwara na mweghachi nke mucosa gastric. N'okwu a, ọrịa ekwesịghị ịnọ na ọkwa dị oke njọ. Mkpụrụ enweghị ike ighe, nnu ma ọ bụ ụtọ. Ọnọdụ a nwere ike ime ka ọrịa ahụ ka njọ. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iri mkpụrụ ugu na ngwa nri, nke ga - eme ka mma gwuo nri.
- Ọrịa shuga mellitus. Mkpụrụ ugu na-enyere aka mee ka ọ̀tụ̀tụ̀ glucose ọbara dị n'ọbara. N'okwu a, nchịkọta glycemic nke ngwaahịa a bụ 25. Na-arịa ọrịa shuga, 2 tbsp. l A na-enweta nri sitere na ugu ugu na 500 ml nke mmiri esi esi ọnwụ, na-esi ọnwụ maka otu awa, na-agbanwe ma na-ewere 200 ml ugboro abụọ n'ụbọchị. Ọzụzụ ahụ na-ewe otu ọnwa. Mgbe nke a gasịrị, ịkwesịrị iji izu izu izu abụọ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, megharịa ọgwụgwọ ahụ.
- Giardiasis Iji wepu nje ndi ozo, i gha acho n’ime mmanu nkopu 300 g nke nkpuru ugu ma gwunye ha na milim 50 milimita na mmanu mmanu g g. Gwakọta ngwakọta apụtara nke ọma ma rie obere akụkụ 1 otu awa tupu nri ụtụtụ. A na-eme ọgwụgwọ ahụ n’izu ahụ.
- Adstoma Prostate. Ma maka ọgwụgwọ yana mgbochi nke ọrịa, a na-atụ aro iji bọọlụ ugu-mmanụ a honeyụ. Iji mee nke a, ghaa otu iko nke mkpụrụ osisi peeled, jikọta ya na 150 ml mmanụ a mlụ ma gwakọta ya nke ọma. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-etolite obere bọọlụ site na ngwakọta a rụpụtara ma chekwaa ya na friji. Were otu ihe ọkara ọkara tupu nri ụtụtụ ruo otu ọnwa. Oge ngwụcha nke usoro a, ịkwesịrị izu ike maka ụbọchị iri, ma malitegharịa ọgwụgwọ.
Ojiji a withụ na mmanụ a honeyụ maka igbochi ọrịa prostatitis na-ebelata ọnọdụ nke nkụda mmụọ, ruo otu ugboro kwa afọ.
- Polyps ke afo. Iji kpochapụ nsogbu a, ịkwesịrị ikpokọta anụ ọkụkọ 2 na 2 tbsp. l mmanụ oliv na 2 tsp. nri sitere na ugu ugu. Kpoo ya na ngwakọta nke ọma, aguliteghi ihe dị ka ọkara otu awa n'ime mmiri saa, dị jụụ, wụsa n'ime ite iko ma jụọ oyi. Ghichaa 1 tsp. mejupụtara ọkara otu awa tupu nri ụtụtụ maka otu ọnwa. Daysbọchị ise nke ị theụ ọgwụ ahụ ga-agbanwe ya na ụbọchị 5 nke izu ike.
Maka ịdị felata
N'agbanyeghị oke calorie nke mkpụrụ ugu, enwere ike iji ha maka ibu dị arọ. Ekwesịrị iji mkpụrụ maka nri, nke ga - enyere aka mee ka afọ ju afọ ma belata agụụ. N'otu oge ahụ, a ga-egbutu ihe a na-atụ aro kwa ụbọchị.
Mkpụrụ ugu bụ ihe oriri bara uru. Enwere ike iji ha n'ịgwọ ọrịa dị iche iche ma weghachite ọmarịcha mma. Ma ebe ha nwere mmetụta dị mma n'ahụ ahụ ma nwee ọtụtụ contraindications siri ike, tupu iji ha, ịkwesịrị ịgakwuru onye ọkachamara na, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ga-enyocha nyocha kwesịrị ekwesị.
