Mkpụrụ osisi nke Lingonberry nwere ọtụtụ ihe bara uru maka ahụ ma nwee ọ pleasantụ uto uto. Enwere ike ime ha nke ọma, ma ọ bụ jiri ya mee achịcha na ihe ọ drinksụ desụ ihe eji megharịa ọnụ: jam, jam, marmalade ma ọ bụ stewed cowberries zuru oke na nchịkọta ezinụlọ ọ bụla.
Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ onye ọ bụla nwere ike esi nri compote, n'ihi na usoro isi nri dị mfe ma bụrụ ọnụ. Ọ bụrụ na ị thisụọ mmanya a mgbe niile, ọ ga - enyere ọ bụghị naanị ịsacha ọbara na kpochapụ anaemia, ịmịcha ahụ ga-alaghachikwute onye ahụ na ọnọdụ ga-aka mma.
Ochie esi nri uto nke udiri oyi
Kwadebere dịka usoro nri si dị, ihe ọ willụ suchụ dị otú ahụ ga-enyere aka mee ka ahụike dị n'oge oyi n'ihi eziokwu ahụ bụ na echekwara akụkụ dị ukwuu nke vitamin na ya. A ga-achọrọ ihe ndị na-esonụ
- bred lingonberry - 2 n'arọ;
- shuga (aja) - 1.5 n'arọ (dabere na mmasị onwe onye, enwere ike idozi ego ahụ elu na ala);
- mmiri - 3 l.
Iji kwadebe kọlịflawa maka oge oyi, ịnwere ike iji ntuziaka ndị a:
- Sterilaizos kwadebere. Iji mee nke a, hichaa nke ọma, wee kpoo ite ahụ. Olu dị mma nke otu tank bụ 0,5 - 1 lita.
- Họrọ lingonberry. Beri ọ bụla kwesịrị ịdị mma, ọ dị ọhụrụ, enweghị ntụpọ ndị dị na mpụga.
- Itucha, tụfuo na nnọchibido, chere ruo mgbe mmiri ahụ na-agba.
- Mee sirop. E kwesịrị ịgbari shuga na mmiri ma mee ka ọ bute ya karịrị obere okpomọkụ.
- Yet tomato n'ime ite igba ogwu. Wụsa sirop na-ekpo ọkụ n'ime arịa, kọọ ya maka ọkara otu awa (ọnọdụ a tụrụ aro - 85 C).
Iji mee ka ndụ ihe ọ drinkụ extendụ dị ukwuu ruo afọ 1 - afọ abụọ, ịnwere ike ịgbakwunye akụkụ 2 - 3 nke lemon na ite ọ bụla na compote.
Prozụ ahịa n'enweghị ọgwụ mgbochi
Ọ bụrụ na achọrọ, ịnwere ike ịkwadebe compote nke lingonberry maka oge oyi na-enweghị ọgwụ mgbochi.
Iji nweta ihe dị ka 3 lita mmanya dị mma, ị ga-achọ:
- tomato - 4 iko na-ezughị ezu;
- shuga (aja) - 1 iko;
- mmiri - 2.8 lita
Isi nri compote:
- Sterilize na Steam maka nkeji 5.
- Ọ bụ ezie na enwere ike igba ogwu, gbanye mmiri.
- Họchaa ma hichaa lingonberries.
- Nyefee tomato n'ime akpa igba ogwu.
- Wụsa mmiri esi mmiri “n’ubu” nke ike.
- Kpuchie ma hapụ maka nkeji iri na ise.
- Wụsa sirop si na ite n'ime pan (jiri colander), tinye lingonberries ahụ n'ime akpa.
- Tinye shuga na pan wee mee ka otuto sie ya n'elu ọkara.
- Yet esi sirop n'ime nnukwu lingonberry ma tụgharịa ozugbo.
- Tụgharịa akpa ahụ kpuchie ya na akwa mkpuchi na-ekpo ọkụ.
- Mgbe arụ ọrụ ahụ agbasasịla, a ga-ebufere ya maka nchekwa gaa ebe dị jụụ (dịka ọmụmaatụ, okpuru ulo).
Maka iji esi nri compote sitere na lingonberries, ịnwere ike iji naanị enameled plate, pans alumini dị njọ. N'ihi eziokwu ahụ na lingonberry nwere acidity dị elu, ọ nwere ike meghachi ya na metal ma tufuo vitamin.
Ọ bụrụ na tomato a mịrị n’ọkụ na-ehicha tupu ị na-esi nri, wee tinye ya na mmiri ọ boilingụ ,ụ ahụ, compote ga-atọ ụtọ ma nwekwuo nghọta.
Lingonberry compote uzommeputa na apụl
Ihe ọ drinkụ andụ na-eju afọ ma na-eju afọ, na ijikọta ọnụ na-asọ mmiri nke mkpụrụ osisi na uto dị ụtọ nke mkpụrụ osisi nke tomato, site na ịkwadebe compote nke lingonberries na apụl maka oge oyi. Iji nweta ihe dị lita atọ nke workpiece, ị ga - achọ:
- lingonberry ọhụrụ - 1 n'arọ;
- shuga granulated - 0,5 n'arọ;
- apụl - 0,5 n'arọ (a na-atụ aro ka ị varietiesụọ ụdị acidic);
- mmiri - 3 l.
Ntụziaka maka fatịlaịza compote dị mfe:
- Họchaa ma hichaa lingonberries.
- Lingonberries na-akpọ nkụ.
- Jiri mmiri hichaa apụl ya kpamkpam.
- Bee mkpụrụ osisi ahụ na ọkara wee wepu mkpụrụ ndị ahụ, beezie nke ọ bụla n'ime halves n'ime 4 - 5 Mpekere.
- Weta mmiri ka otuto, gbakwunye shuga niile wee bido.
- Tinye Mpekere apụl na mmiri sirop.
- Chere nkeji iri na ise wee wepu nkpuru sitere na pan.
- Tinye n'ime mmiri sirop lingonberry.
- Esi nri maka nkeji 20 ruo mgbe lingonberries ghọrọ uzo.
- Wepu tomato site na iji slotted ngaji.
- Wụsa mmiri mmiri n’ime ite a kwadebere nke ọma.
- Buru ite ahụ ma tinye ya n’ebe a na-edebe ihe.
Tupu ịmalite esi nri compote si lingonberries, ịkwesịrị iji nlezianya nyochaa ma họrọ lingonberries. Ọ bụrụ na naanị 1 na-achaghị acha ma ọ bụ beri beri na -a intoụ ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ, ọ nwere ike mebie mmanya niile. Compote ekwesịghị inwe ọgba aghara na sedimenti mgbe isi nri.
Ihe ọ Drinkụ Drinkụ na-aba n'anya
Ọtụtụ ndị na-achọ ụlọ dị ka nkwadebe siri ike - ha nwere ike, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ejiri mmiri wee tee ya. N'okwu a, uzommeputa na-esote nwere ike ịbịa.
Iji kwadebe ngwakọta lingonberry ndọpụ, a ga-achọ ihe ndị na-esonụ:
- lingonberries - iko 1.5 kwa otu lita mmiri;
- shuga - 1 n'arọ kwa 1 liter mmiri;
- mmiri.
Nkọwapụta ntụpụ usoro nzọụkwụ
- Dị ọcha, hichaa nke ọma na lingonberries.
- Jupụta ite mmiri dị ọcha na lingonberries na 2/3 nke olu.
- Jikere sirop: igbari shuga granulated na mmiri, na-a obụpde karịrị ọkara okpomọkụ. Na-akpali ya mgbe niile ka shuga wee ghara ịgba ọkụ.
- Wụsa sirop esi n'ime akpa nwere tomato. Na-eme mpe akwa na blanks. Oge nke pasteurization dabere na olu nke ite ahụ. Nkeji iri - nkeji iri na ise maka igbe iri, nkeji iri abụọ maka igbe abụọ, maka akpa 3 - ọkara elekere.
A naghị atụ aro ka agwakọta ọgwụ mgbochi lingonberry maka ụmụ nwanyị dị ime na ndị na-actụ ara karịa nke karịrị 1 iko kwa ụbọchị.
Ihe ọ Vitaminụ Vitaminụ vitamin
Ranlọ akụ na amịkpọ na mkpụrụ osisi lingonberries bụ ụlọ ebe nchekwa ihe dị iche iche na vitamin, nke bara uru maka ahụ, ọkachasị maka usoro obi, anya na mgbochi.
Ọ dị mfe isi esi nri, ma bụrụ ọgaranya na-atọ ụtọ nke ukwuu nke na ịnweghị ike ịhapụ onwe gị. Iji kwadebe, ị ga-achọ:
- lingonberries na kranberị (oyi kpọnwụrụ) - 350 g nke ọ bụla;
- shuga - 4 tbsp. ngaji;
- mmiri - iko 6.
You nwere ike itinye teaspoon nke bee lemon na ihe ọ juiceụ 1ụ 1 tbsp. ngaji.
Nri:
- Jiri mmiri shuga, zest na ihe ọ andụ lemonụ lemon. Yikwasị ọkụ na-adịghị ike ma weta otuto.
- Tinye beri niile ma sie ya ruo minit 5-7, dị jụụ.
- Compote dị njikere iri nri.
N'inwe nkwadebe site na lingonberries maka oge oyi, ị ga-enweta ọtụtụ vitamin, nke pụtara na ị naghị atụ egwu ịba na ahụike na-adịghị mma n'oge oyi. Rie nri!
