Ndị ọkachamara na-ekwu na ọ bụ nanị painiapịa a cha cha nke ọma ka enwere ike edetụ ya n’ebe o toro. Iji ruo onye na-ere ya n'okporo ụzọ na mpaghara ugwu, nwa ebu n’afọ chọrọ ogologo oge maka njem osimiri. A na-ewekọta nkpuru na mbụ na mkpụrụ, ka ị ghara imebi ụzọ. Naanị ikuku na-enyefe, painiapulu nwere ike ire ụtọ ma cha cha.
Etu esi ahọrọ painiapia di uto
Ka oge na-aga nọrọ n'okporo ụzọ, beri esitela na mba chara acha, n'agbanyeghị na ụtọ anaghị atọ gị ụtọ. Mgbe ị na-ahọrọ painiapulu, ọ dị mkpa ka ị mata ihe ịrịba ama ndị ga-enyere gị aka ịnụ ụtọ uto ahụ, atụfula mkpụrụ osisi ahụ rere ure n'ụlọ:
- ịhụ;
- inwe mmetụta;
- kpoo ya.
Aha painiapulu a sitere na nkọwa nke ndi America na akara nke nkpuru - apa-apa, isi isi. Yabụ, ị ga - ebu ụzọ were ụzọ isi ma nwee mmetụta na - enweghị isi na - enweghị isi. Ọ bụrụ na ndetu ụtọ na-atọ ụtọ, mkpụrụ osisi na-acha oke, ma gbaa ụka amalitelarị. Ọ bụrụ na isi ahụ na-enweghị ike nghọta ma ọ bụ na-anọghị ya kpamkpam, painiapulu ahụ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ọ gaghị ekwe omume wepu nhazi nke ngwaahịa na - achaghị acha.
Jiri nlezianya lelee ụdị ihe nlele ahụ, ogo ya na ọnọdụ nke crest. Mkpụrụ kwesịrị ịdị aja aja na-acha aja aja, yana obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na elu. Crest n'onwe ya nwere akwukwo. Ọ bụrụ na ole na ole n’ime ha na ha enweghị ndụ ọbụla n’etiti, nwa ebu n’afọ anọwo na-eche onye zụrụ ya. Ọ bụrụ na akwụkwọ anaghị esi n'okpuru apụta, ọ overripe. Na njikọta nke ntutu na anụ ahụ kwesịrị ịda mmiri, nke a bụ akụ nke akwụkwọ, na-anakọta ma bufee mmiri nke nwa ebu n'afọ. Mana lee, enwere aghụghọ. Nkwadebe ire ere nwere ike iso n’ime beri beri n’ime mmiri otu ụbọchị. Mgbe ahụ ọ ga-esiwanye ike, akwụkwọ ya na-adịwanye mma, ụtọ ahụ dịkwa njọ ma enweghi ike ịchekwa painiapulu dị otú ahụ.
E kwesịghị inwe ntụ agba aja aja, ebu na isi ya na okpu ahụ. Ihe a niile na-egosi ngwaahịa na-emebi emebi n'ime. Site n ’ibu, nwa ebu n’afọ ga-abụrịrị arọ. Ìhè na nkwụ na-aza na nkwụ, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Ọ ka dị ya n’obi ịmị mkpụrụ osisi ahụ, ebe ọ dị n’aka. Site na ịpị ihe dị mfe na jikọrọ ọnụ, ị nwere ike ịnweta nguzo na-agbanwe. Ọ bụrụ n ’irichapụ ntakịrị ntakịrị, ọ ga-awụpụ ozugbo.
Inehọrọ painiapulu di nma adighi nfe adighi adighi onye obughi zuta ha. Anyị na-a applesụkarị mkpụrụ osisi apụl, pears, anyụ, egusi, oroma. Ya mere, anyị nwere ike ịhọrọ ha n’emeghị ka ndị ọkachamara nyere ha aka. Mgbe ị na-ahọrọ painiapulu maka tebụl oriri, ọ ka mma ịnara ndụmọdụ nke onye nwere ahụmihe, mana ọbụghị onye na-ere ahịa nwere mmasị na nghọta kachasị nke ngwa ahịa a zụrụ.
Na China, tebụl Afọ Ọhụrụ na-enweghị painiapia bụ ihe a na-apụghị ichetụ n'echiche. Mkpụrụ osisi a bụ ihe nnọchianya nke ọganihu na ịdị mma n'ọdịnihu.
Etu esi etolite painiapia
N’agbanyeghi nkwu na painiapulu na-eto naanị n’osisi a, o doola anya na mkpụrụ osisi ọ bụla dị n’obodo dị ogologo na-ewepụ ihe na-adịghị mma. Ya mere, nkpuru cha cha n'uzo. Ma ọ bụrụ na azụtara mkpụrụ osisi na-achaghị acha, mgbe ahụ ọ dị mkpa ka ị gaa n’ihu na-eweta ya n'ọnọdụ iri nri. Agbanyeghị, enwere ụdị mkpụrụ osisi painiapulu nke nwere ahịhịa ndụ. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi na-acha akwụkwọ ndụ nwere isi na ihe ịrịba ama ndị ọzọ nke chara acha, ọ dịghị mkpa ọ chara. Mgbe ahụ ekwesighi inwe nchara nchara na-egosi ọpụpụ. Mkpụrụ osisi na-achaghị acha bụ ihe kwesịrị ekwesị naanị maka isi nri na-atọ ụtọ mgbe ọgwụgwọ ọkụ gasịrị.
Enwere ndụmọdụ ụfọdụ gbasara otu esi etolite painiapulu. Otu n'ime ihe ndị na-eme ngwangwa ahụ bụ gas ettinne. A na-ahụ ya site na apụl na pears echekwara nso. Ọ bụrụ n’etinye ya n’akụkụ painiapulu, mgbe ụbọchị 2-3 gachara anụ ahụ ga-acha odo odo. N'otu oge, kwa ụbọchị ị ga-elele ọnọdụ nke mkpụrụ osisi ahụ, na-adọrisị akwụkwọ site n'elu isi. Ngwa ngwa ọ chara acha, painiapulu chọrọ iri nri ozugbo. Mgbe ripening dị otú ahụ, ngwaahịa na-echekwara.
Nwere ike ịchekwa cones n'ime ụlọ ikuku nwere nnukwu iru mmiri, kechie akwụkwọ n'ụdị akwa ndụdụ. N'otu oge ahụ, ịkwesịrị ịgbanye ya n'akụkụ nke ọzọ kwa ụbọchị ka ọnyá na-adịghị mma. N’ime otu izu, painiapulu ga-eto.
Ọ bụrụ na achọrọ mkpụrụ osisi chara acha na mbụ, ọ dị mkpa iji ya kpuchie ya na apụl na pears n'akụkụ niile nri na akwụkwọ akụkọ. Mkpụrụ amị mkpụrụ dị otú ahụ a obi na ụbọchị 2.
Na painiapulu na-adighi nma, wepu ihe eji eji eme ihe maka itolite, ma dobe painiapulu ahu, o gha edo edo edo na mbu.
Ọnọdụ nchekwa maka painiapulu
Iji chekwaa painiapulu maka izu abuo, achoro onodu idi nkpa - okpomoku nke 7.5 - 8 0ekpuchie ya na mpempe wee tinye ya na akpa rọba. N'okwu a, a ghagharịrị ngwugwu ahụ. Ọ bụrụ n’ịgbanwe okpomoku, painiapulu na-akwụghachi ma ọ bụ jupuo. Ka painiapulu ghara ịkpụzi, iru mmiri kwesịrị ịdị elu karịa 90%, ihe dị ka 80.
Etu esi echekwa painiapulu ogologo oge ohuru, enweghi ntuziaka. Naanị ihicha, ichebe ma ọ bụ nkwụ oyi ga - enyere gị aka ịnụ ụtọ ụtọ mkpụrụ ogologo oge. Okwesiri iburu n’uche na ihe bromlain bu ihe di n’ime ya bu nke edobere na nri ohuru ajuju, dika vitamin C.
Ya mere, ole painiapulu ka echekwara dabere na nhazi ya. Mkpọ nri nwere ndụ nchekwa ruo otu afọ, ndị a mịrị amị ga-eri n’ime ọnwa isii. Nri ndị eji eji ọgwụ emebe ahụ adịghị ezigbo mma karịa painiapulu ọhụụ.
Mkpụrụ painiapulu
Site na atule painiapulu ohuru na nke miri emi, i nwere ike ijide n'aka na ihe mejuputara ihe ahia a ka adi agbanweghi agbanwe. Ọ bụghị naanị bromelain, nke isi nke mkpụrụ osisi, ka echebere. Ọzọkwa, mgbe amịchara, ọ dị mma maka oriri ọhụrụ yana nkwadebe nke salads, ihe ọicesụ juụ na nri.
Nyepụta ngwaahịa na-ajụ oyi nke si mba ebe okpomọkụ, mepụta na Europe ka mkpụrụ osisi na-erute n'oge. Ya mere, ịnweghị ike itinye ya n'ihe egwu ma họrọ ngwaahịa dị omimi nke echekwara maka ọnwa atọ site na mgbe emepụtara.
Mkpụrụ painiapulu nwere ike kpọnwụrụ n’ụlọ ma ọ bụrụ na enwere friza ọgbara ọhụrụ. N'okwu a, nwa ebu n'afọ:
- saa ahụ;
- igbapu na bee;
- isi, bee n'ime mkpa yiri mgbaaka ma ọ bụ cubes;
- oyi kpọnwụrụ n'usoro na pallet ọtụtụ awa;
- bufee ya n’ebe a na-eburu ihe nchekwa.
Usoro a na - enye gị ohere ịzụta ọtụtụ mkpụrụ site na ezigbo mkpụrụ osisi, rie ha mgbe niile, yana uru ahụike.
A gaghị amị amịkọ finere friji. Ekwesịrị iji ngwaahịa melite zuru oke.
