Ugu casserole ugu abụghị naanị ahụ ike, kamakwa nnukwu efere dị ụtọ. Ndi mmadu mara ihe oriri a ihe kariri puku afọ ise. O nwere ọtụtụ ihe bara uru bara uru maka ahụ mmadụ. Ngwakọta nke pulp gụnyere vitamin C, B, na ọbụna otu n'ime ọgba aghara - T. N'ihi nke a, usoro ahụ niile na-arụ ọrụ na-enweghị mmejọ. Site na nkwadebe ziri ezi nke ugupa, ihe ndị na-enye vitamin na vitamin na-anọkwa n’otu ego. Achịcha dị otú ahụ ga-aghọ ezigbo ihe ịchọ mma nke tebụl ọ bụla.
Ugu na obi chiiz pulp casserole
P na-akwadebe efere na oven. Ọ bụrụ na ị na-agbaso akụkụ mmiri niile na ọnọdụ ọnọdụ okpomọkụ, mgbe ahụ ọ ga-amịpụta kemmiri ihe na-esi ísì ụtọ. Ọbụna ndị na-enweghị mmasị na akwukwo nri a ga-enwe ụdị ụtọ a.
Maka isi nri, jiri:
- 200 grams nke ugu;
- ihe dị ka gram 350 nke chiiz ụlọ (ị nwere ike ewu);
- Akwa abụọ;
- 100 g shuga;
- 3 tablespoons nke semolina (1 n'ime ha maka ifesa Ebu);
- nnu;
- 0,5 ntụ ọka mmanụ sunflower;
- oroma.
Iji mee achịcha ugu na mịrị amị n'ụlọ na oven na agba agba, ọ ka mma iji akwukwo nri nwere pulpe oroma juru eju.
Uzo esi nri:
- Ghichaa inine kpamkpam, asacha, bee. Jiri grater ghaa mkpụrụ osisi dị mma (ezigbo). A ga-awụpụ mmiri mmiri ahụ kewapụrụ.
- Mgbe ahụ, fechaa zest oroma. Gwakọta citrus na isi ihe juputara.
- N’ime nnukwu mmiri gwakọtara ụlọ chiiz, shuga, àkwá, nnu. Kpoo ihe niile nke ọma na ndụdụ. Consistdịmma dị mma bụ otu nke lumps agaghị adị. Ọ bụrụ na akwa ndị ahụ adịkwaghị, mgbe ahụ ị ga-eji 3 iberibe.
- Na chiiz obi esiri esi, gbanye ugu ma tinye ngaji ato nke semolina. Ọ bụrụ na ngwakọta gbanwere ka ọ bụrụ obere mmiri, mgbe ahụ, a na-atụ aro ka ịgbakwunye ntakịrị ọka.
- Wụsa ngwa ahịa kuki ahụ kpamkpam na semolina. Emebere ngwakọta a maka ugboro anọ. Tinye mgwakota agwa n'ime akpa, bibie ntakịrị. Ime na oven nke gbara agba ka ọ bụrụ 190 C maka ọkara otu elekere. A na-atụle efere dị njikere mgbe achịcha na-esi ísì ụtọ pụtara n’elu.
Enwere ike inye Casserole ma ọkụ ma oyi. Enwere ike iji mmanụ a ,ụ, aki oyibo, shuga mee ya mma.
Ugu siri ike na apụl na apụl apụl
Nke a bụ ihe nrụpụta ngwa ngwa, maka nkwadebe nke ị nwere ike iji ma oven ma onye na-esighi esi nri. Ntụziaka a maka ịsa mkpụrụ osisi apụl na apụl agaghị ahapụ enweghị mmasị ma okenye ma nwata.
Ọ bụrụ na ugu dị ụtọ nke ukwuu, mgbe ahụ enwere ike belata ego shuga.
Ihe ndi achọrọ:
- 1 kilogram nke ugu ugu;
- mkpụrụ osisi apụl ise;
- akwa atọ (ọkara);
- 100 grams nke semolina;
- 3 ngaji bọta;
- 1 tablespoon nke ude gbara ụka dị mma (nke a na-eme n'ụlọ);
- Iko 0,5 shuga;
- tuo nnu;
- 1 okwu ngaji nke mmiri ara ehi dị ọhụrụ.
Tinye semolina na nnukwu efere ma wụsa mmiri ara ehi. Na steeti a, hapụ maka nkeji 20. Ọ bụrụ na n'oge a na-esi nri, enweghị ọka dị n'ụlọ ahụ, mgbe ahụ ị nwere ike iji crumbs si crackers.
Bee ugu site na mkpụrụ na bee. Grate na pulp ma ọ bụ Mike ke blender. Pịa site na ngwakọta a rụpụtara.
Tinye pulp nke ihe oriri na mmanụ na pan na obụpde na obere ọkụ. N'okwu a, ekwesịrị ịchebe ya ọkụ.
Bee apụl ma belata ha. Tinye poteto a ghere eghe na ite n’ọkụ ma sie ya nkeji iri ọzọ. Kedu ihe kpatara ajụkwa ngwakọta ahụ. Iti àkwá na shuga ruo mgbe ụfụfụ. Gwakọta ugu na apụl apụl na semolina na àkwá.
Ozugbo mgwakota agwa ahụ dị njikere, ị nwere ike ịmalite tee griiz ahụ. Iji mee nke a, jiri obere butter. 
Debe mmiri mmiri n’ime akpa ma dozie ya nke ọma. Ime achicha ugu na-acha uhie uhie na oven maka minit 20. Mgbe okpomoku ruru ogo 200.
Enwere ike iji nri na utoojoo mee efere a. Maka ụmụaka, a na-atụ aro iji yogọt eji eme ụlọ.
Ugu casserole na-enweta obi
Ntụziaka a bụ otu n’ime ihe ndị na-adịghị ahụkebe ma na-atọ ụtọ. A na-eji akwa a emere ihe iche site na ịdị nro dị ịtụnanya na ọsụsọ na-atọ ụtọ. Echiche a eji megharịa ọnụ ga-amasị ọbụna ndị na-enweghị isi na uto nke ugu.
Iji nweta stains mara mma, a na-atụ aro ijide skewer osisi n’elu.
Iji esi nri nchara, ị ga-ewere:
- 0,5 n'arọ nke chiiz ụlọ (granular);
- Iko 0,5 iko (ị nwere ike iji ntụ ntụ);
- Akwa uku;
- 2 ngaji esi nri puru;
- 2 tbsp. ngaji nke stachi (oka);
- 600 grams nke ugu puree;
- 1 teaspoon nke oroma oroma;
- 0,5 iko n'ụlọ ngaji ude.
Mix ugu puree na akwa. Tinyezie tablespoon nke stachi na zest. Ọ bụrụ na ugu adịghị ụtọ nke ọma, tinye ntakịrị shuga. Site na ngwakọta a kwadebere, wepụta 1 tablespoon.
Gbuo akwa n’ime shuga na shita n’ime blender. Tinye utoojoo uto, mkpụrụ poppy na mmiri mmiri. Ọ dị mkpa na ngwakọta na-agbanwe bụrụ otu agbanwe agbanwe dị ka ugu ugu. Ọ bụrụ na nke ọ bụla n'ime ha adịkarịghị, usoro mara mma nwere ike ọ gaghị arụ ọrụ.
Were ebu nke gbazere okpukpo okpukpo ma were mmanu kpochie ya nke oma. Wụsa elu elu ya na ntụ ọka semolina ma ọ bụ ntụ ọka wit. Ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike iji mpempe akwụkwọ jiri akpụkpọ anụ ahụ kpuchie arịa ahụ. Mgbe ahụ oge kachasị mkpa ga-amalite. Iji mee ka efere ahụ mara mma, ịkwesịrị ịtọpụ mgwakota agwa ahụ n'ụzọ ziri ezi. 
Ọ na-atụ aro ka ịgbasa ya ọzọ na tablespoon. Ugu kwesịrị mbụ. Mgbe ejujujupụtara mpempe akwụkwọ a, ọ ga-afọdụrụ ya. Nke a dị mkpa ka a kesaa ya n'ígwé niile.
Tinye casserole ga-eme n'ọdịnihu n'ime ite ọkụ maka nkeji 50. Ime ihe eji megharịa ọnụ na okpomọkụ nke 180 C.
Mgbe ahụ, ugu puree, nke ewepụtara edobere, ga-ewetara ya ude na-atọ ụtọ. Tinye shuga ma ọ bụrụ na achọrọ. Wụsaa afere ahụ n'elu ngwakọta a gwakọtara ma zighachi ya na oven maka nkeji 10. Ije Ozi chiri ọnụ.
Iji mee ka elekere elekere puree na-acha aja aja mara mma ma dị ụtọ, ị ga-esoro usoro na ndụmọdụ gị. Mgbe ahụ onye ọ bụla ga-enwe ekele maka ọrụ isi nri gị.
