Kaleidoscope nke ihe ndozi di iche iche

Nri juru eju n'ime ihe ọkụkụ juru ebe niile. Ejikọtara ha na mmanya na mmanya. Obere hemispheres na ngwaahịa ndị mara mma na-adị mma na tebụl oriri. Isi ihe dị na efere a bụ ọsọ na mfe nke nkwadebe. Na mgbakwunye, onye nnabata ga-enwe ike iji ike ya niile na ịkọ nkọ.

Isi usoro

Ọ dị mkpa ịtụle na usoro nri niile nke olu juru eju na oven (foto dị n'okpuru) nwere usoro atọ mbụ:

• nkwadebe okpu;
• toppings na esi nri;
• ịkpụ achịcha ụdị.

Banyere ndochi nke ndi mmeri, lee ebe emepere emepe maka nnabata di iche. Ọ nwere ike ịbụ: anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri, nri mmiri ma ọ bụ ọka, yana chiiz na herbs. N'otu oge ahụ, a na-eme usoro izizi na nke ikpeazụ dị ka ụkpụrụ ọkọlọtọ si dị, ya bụ:

• ghota oke ndi oso;
• sachapụ ha site na unyi n’okpuru mmiri na-agba agba;
• mgbe ha ghachara, were nwayọ wedata ukwu ya;
• ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike ighe ha ntakịrị, mana na obere mmanụ;
• kpuchie mpempe achịcha na mpempe akwụkwọ foil;
• were abụba tee ya mmanụ;
• kpoo ekwú ahụ ruo 180-200 Celsius.

A ga-ebu ụzọ mee ihe a niile wee gaa n'ihu na nkwadebe nke ndochi. Agbanyeghị, enwere ike ịrụ ụfọdụ usoro n’usoro.

You nwere ike iwepu ụkwụ abụghị naanị iji mma ma ọ bụ semicircle pụrụ iche, kamakwa, iji nkịtị. A ga-ebipụ akwa akwa ahụ dịka o kwere mee.

Iji ham

Ntụziaka a maka olu juru eju dị mma maka ndị hụrụ anụ ezi n'anya. Agbanyeghị, mgbe ị na-azụ ham, a ga-akwụ ụgwọ nlebara anya pụrụ iche n'ọdịdị ya:

• ọmarịcha ọla na-egosi na anụ ahụ nwere ihe echekwara;
• ọ bụrụ na igirigi ana-ehulata mgbe ị na-ebelata, mgbe ahụ ọgwụ adịghị na ya nke na-eme ka olu ya kakwuo mma;
• soy ma ọ bụ minced anụ na-agbakwunye na ngwaahịa a, a iberi na-amalite crumble ekwupụta nke ọma banyere nke a;
• ọnụnọ nke mpempe abụba, veins na akwara - akara nke ngwaahịa dị mma.

N'inwe mkpebi nke isi ihe nke ndochi, ị nwere ike ịmalite gwuo ọka ndị ọzọ:

• ụkwụ aka ike;
• ham (mpempe mkpa);
• kọlụm (agba);
• ose;
• chiiz siri ike;
• pasili, yana cilantro.

A ga-egbutu ihe niile dị n’ime anụ ahụ nke ọma. Mgbe ahụ, uka ga-abụ otu ụdị, ọ ga-edinakwa na okpu.

Ikwesiri ighe yabasị ruo mgbe aja aja na-acha aja aja, wee mezie ihe ndị ọzọ. Iji nweta ezigbo okpukpo n'oge a na-eghe, ị ga-efesa ngwaahịa ndị ahụ na ijiji nke inine ma ọ bụ basil, na-echezọ nnu. Na mkpokọta, ọgwụgwọ ọkụ agaghị ewe ihe karịrị nkeji iri.

Mgbe ndozi ahụ adịla njikere, ị nwere ike ịmalite ịkwachi okpu ndị ahụ. A na-etinye minesta na obere akụkụ. A ga-emerịrị nke a ruo mgbe enwetara slide. Dọnye hemispheres ndị ahụ juru n’elu esi achịcha. Oghere dị n'etiti ha bụ sentimita ole na ole. Wụsaa ya na chiiz n’elu, a na-eziga ahịhịa juru n’ọkụ. A na-eme ha maka ihe dị ka minit 15-20, ruo mgbe ndo caramel nke ụdị jikọrọ ọnụ. Na njedebe, a na-eji akwa ụtọ.

Na ọkụkọ

Ihe ịga nke ọma karị, n'ezie, toki tozuru ebe a. Ebe ọ bụ na ọtụtụ ndị enweghị mmasị na ya nke ukwuu, na ndị ọzọ na-esiri ike ịzụta nnụnụ a, ị nwere ike iji fillet ọkụkọ. Imeghari usoro mbu ozo adighi ezi uche. Ọ ka mma itinye uche n’ịkwadebe ihe mgbaze na ugba ọkụ. Usoro esi nri gụnyere usoro ndị a:

1. Kpoo nma Dutch chiiz.
2. Ighe yabasị na ighe nke mere na ọ dọrọ nro.
3. Iri na toki fillet (200 g) ma wụsa n'ime ite a na-amị amị. Jiri ose, nnu na turmeric mee ya. Ọ na-ewe nkeji iri na ise iji kwadebe.
4. Tinye ukwu olu ya na ose di uto ma juu ihe kariri iri na ise.
5. Gbanye na 100 ml ude / utoojoo ude, na-etinye ọkụ na minit 5.
6. Iberibe nri stuffed na chilled ọdịnaya.
7. Tinye na mpempe mmiri ma fesaa ya na chiiz.

A na-enye ngwa a ọkụ naanị. Ya mere, odi nkpa ka onye nnabata ya jiri nlezianya hazie ma gbakọọ ihe niile. Nri anụ dị mma yana akwụkwọ nri a na-eme achịcha na-eji arugula abịa. Ihe uto dị iche na-enye ihe dị elu na-enye efere ahụ ọkụ, mana ihe edetu ilu na-agaghị echefu echefu.

Cheese extravaganza

Na-enweghị ngwaahịa mmiri ara ehi gbara ụka, o siri ike iche n'echiche ọtụtụ efere ndị a ma ama. Ọzọkwa, ọtụtụ nde ndị na-eme ka esi nri esi nri na oven, na chiiz. N'ezie, ụlọ oriri dị elu na-eji ụdị mmiri ara ehi dị oke ọnụ. Ka osi di, nyenu nri ezinulo nke ndi mmadu nri. Iji mee nke a, were:

• feta chiiz (125 g);
• chiiz siri ike (150 g);
• pasili (gbari);
• galiki (3-4 cloves);
• 15 PC. okpu peeled, ụkwụ iji maka ndochi;
• ngwa nri.

A ga-egbutu ihe niile edere: ụfọdụ na grater, ndị ọzọ ejiri aka. Ọzọkwa, a na-akwado ndochi na usoro ndị a:

• a na-agwakọta akwa olu na galik azọkọtara agbasa;
• ighe kariri obere oge oku ruo nkeji 7;
• agbakwunye pasili na njedebe;
• site na pan tinye ngwakọta na efere;
• jupụtara na chiiz grated (ọtụtụ ụdị);
• agwakọta ka ewee mezie otu viscous.

Ugbu a ihe niile dị njikere maka nri okpu. Ọ bụ ihe amamihe dị na ha ka ha nọ n'ọnọdụ dị mma ma ghara ịgha aghara. Ikwesiri ị toa ntị na nsọtụ, nke ekwesịghị corrugated.

Needkwesiri ịzụta chiiz nke ezigbo mma. Ringcha acha kwesịrị ịdị, na-enweghị ntụpọ iche. Igwe agha ikuku nwere ọdịdị dị iche iche. Elu mmiri adịghị ekpuchi elu ahụ.

Ngwakọta ndị ọzọ

Ezi ntụziaka ndị ọzọ na-agbadata ihe onye nnabata nwere ike ịhụ na friji ya. Ọ bụ ya mere ọtụtụ ndị ji ahọrọ oke olu (akpọmịkị) akpọrọ ke oven iji mekwaa ụlọ ha. Yabụ, maka ịkwadebe ndochi, ịnwere ike iji ngwaahịa ndị a:

1. Sie nsen. Mike na a keadighi rarii grater. Enubanye pan na pan e ghere eghe na ose. Simmer karịa karịa 1 min. jupụta olu. Ijere okpu ndị eji eme achịcha kachasị mma na Mpekere tomato na letus.
2. Ihe nduku. Mee nduku nduku. Ọ kwesịrị ka ọ kpọọ nkụ. Gwakọta ya na nku yabasị yabasị na chiiz ya.
   
3. Akwụkwọ nri na anụ minced. You nwere ike iji anụ ezi ma ọ bụ anụ ehi. Ighe na skillet na-ekpo ọkụ ihe dị ka nkeji iri na ise. karọt, ukwu olu, yabasị na leeks, yana ose. N'oge ikpeazụ, fesaa ya na ahịhịa (dil, pasili, cilantro). Esi nri na oven na 200 Celsius C ma ọ dịkarịa ala minit 20.
4. Fig. A gwakọtara osikapa na eghe na ahịhịa na eghe.

Nwere ike jiri akpa achịcha jupụta ero ahụ. Ihe nchere a na-eke ga-eme ka nduku ahụ mara mma.

Ọzọkwa, a na-eji mmiri ara ehi mee nri. A ga-egbu anụ anụ ma ọ bụ oporo ma sie ya na skillet yana achịcha. Thyme nwere ike iwelie uto anụ ụtọ a. Achịcha mbụ ndị dị otú ahụ ga-achọ tebụl oriri ụtọ ma nwee ndị ọbịa.