Ike na ume ịba ụba ga-eme ka cherị ga maka oge oyi. Mgbe mkpụrụ nke osisi udara dị n’ubi gị dị oke oke, mgbe ahụ, mkpụrụ osisi nke dị n’elu ha tụgharịrị ma na-apụ n'anya. Ichebe mkpụrụ osisi dị mma ga - enyere canning aka maka oge oyi. A na-agbanye cherị dị ụtọ n'ime jam, jam, mkpụrụ osisi stewed, a na-ajụ ha oyi naanị ka e wee jiri ya mee ihe mgbe e mechara. Nhọrọ kachasị mfe maka idobe tomato bụ ime ka compote si na ha.
A na-esi nri dị ụtọ compote maka oge oyi n'ọtụtụ ụzọ. Nke mbu, nkwadebe nke tomato n'onwe ha bu ihe di nkpa. Enwere ike ichebe ha na mkpụrụ. N'okwu a, ihe ọ theụ drinkụ ahụ ga-abụ nke siri ike, na-esi ísì ụtọ na isi a nụchara anụcha. Elixir dị otú a anaghị achọ nsị nke Mkpọ na compote tupu imechi oghere. Varihazi cherị na-enweghị okwute na-egosi isi ísì ụtọ karịa karịa. Mana dika usoro uzommeputa a si di, achoro uzo iji dochie ite ya na ihe di n’ime ya. Ma ọ bụghị ya, enwere ike itisa na ndokwa. Nke abuo, cherị, nihi ụtọ ya anaghị ekwupụta, nwere ike ijikọ ya na onyinye ndị ọzọ maka okike. Nwere ike nweta cherry compote mara mma site na ịtinye aprịkọ, apụl, pears, raspberries, aronia, cherị, strawberries na tomato ndị ọzọ, mkpụrụ osisi na chara n'oge ụtọ cherị.
N'okpuru ebe a bụ usoro nri ewu ewu maka compote dị ụtọ, ma n'ụdị dị ọcha yana mgbakwunye nke mkpụrụ osisi ndị ọzọ. Dabere na ha, ịnwere ike ịnwale ma mepụta nke gị, na-ekiri ọkwa nke provarka.
Gụọ otu isiokwu dị na isiokwu a: ngwakọta nke cherry compote maka oge oyi!
Udara compote na olulu na-enweghị nwoke ịga ụlọ ọgwụ
Iji tụgharịa compote site na cherị maka oge oyi na-enweghị igba ogwu, ịkwesịrị ịkwadebe iko 5 nke tomato. Ikwesiri ịara iko iko 250. Maka ihe ubi, ị ga-achọ iko shuga ọzọ 1,5. Ndị chọrọ ịgbakwunye aka na-esi ísì ụtọ nwere ike ịgbakwunye vanillin. N'ime ngwa ndị a, ị ga-enweta otu ite 3-lita.
Nri:
- Ghichaa cherị site na iwepu ahịhịa, ahịhịa na ata tomato.
- Wunye ihe dị ka lita mmiri 2.5 n'ime ite ahụ wee sie.
- Wụsa tomato dị ọcha n’ite na-enweghị atụ ma wụsa ya na mmiri esi. Kpuchie ya na mkpuchi, hapụ maka nkeji 15 naanị.
- Dichaa mmiri site na akwa ahụ site na ihe mkpuchi naịlọn nwere oghere azụ n'ime ite ahụ. N'ebe ahụ, ziga shuga ma sie ọzọ.
- Wụsa sirop aromatic mmiri ọzọ ma tụgharịa. Kechie ya na akwa na-ekpo ọkụ, mgbe ịchichara arịa ndị ahụ.
- Udara compote dị njikere!
Enwere ike idozi ịta nke compote dabere na uto gị, gbakwunye ma ọ bụ ibelata ego nke cherị dị ụtọ. Nke a metụtakwara ojiji shuga n’ihe ọ .ụ .ụ.
Mkpụrụ na-atọ ụtọ nke na-enweghị ụdị ya na mmiri ọgwụ
N'okpuru bụ uzommeputa maka otu esi emechi compote maka oge oyi site na cherị na-enweghị mkpụrụ. Usoro a na-etinye aka na Mkpọ nke arịa nwere ọdịnaya iji gbochie ndakpọ nke ndokwa. Maka nkwadebe ahụ ị ga-achọ iko abụọ nke cherị na naanị shuga 50 nke shuga. A na-etinye ihe ndị a n'ime ite ahụ ọkara ọkara.
Nri:
- Bibie nke mebiri emebi tomato, na-asa ndị ọzọ. Jiri ihe nhicha akwa ma ọ bụ ngwa pụrụ iche, wepu ọkpụkpụ.
- Debe tomato n’ime ite a na-egwu mmiri wee fesaa shuga n’elu.
- Obụpde mmiri wee gbanye ya n'ime nnukwu cherị.
- Ekpuchie ya na ihe mkpuchi na-ezigara a ite mmiri maka igba ogwu. Mgbe igwunye mmiri n’ime ite, chere nkeji 20.
- Jiri nwayọ dọpụta ite ndị ahụ site na ike ma mechie oghere ndị ahụ. Emela!
White cherị compote
Ihe nchịkọta cherị na-acha ọcha maka oge oyi nwere okpukpo na-esi ísì ụtọ na uto na-enweghị atụ. Ọ bụrụ na ị nwere ụdị dị iche iche, echefula oge ma mee nkwadebe maka oge oyi site na ya. A ga-agbakọ ọnụ nke cherị kwa compote dabere na ọnụ ọgụgụ achọrọ ya na compote ga-eme n'ọdịnihu. Ebe ọ bụ na mkpụrụ osisi ndị a nwere uto na-adịghị ike, ọ bụ ihe amamihe dị na ya imejupụta ite ahụ na ọkara, ma ọ bụ karịa. Otu iko shuga ga-adịkwa mkpa maka ụdị ike atọ a.
Nri:
- Họchaa cherị, saa ahụ, kewapụ ya na ahịhịa. Weta ite ha na-enweghị atụ.
- Obụpde mmiri (2 lita kwa ike).
- Wụsa tomato n'ime nnukwu ite ji esi mmiri. Kwanye mmanụ kwesịrị iyi dị nro ka iko ahụ wee ghara ịgbaji.
- Ekpuchi ya na obere mkpuchi, ka compote cherị inye a nkeji ole na ole ke ini etuep.
- Wepu tin mkpuchi ahụ ma tinye olulu na n'olu nwere isi. Wụsa bred mmiri juru bred n'ime pan. Tinye shuga na otu efere ma sie ya otu nkeji, abụọ.
- Zipu sirop na karama ahu jidesie ya ike. Tụgharịa kpodoro isi ala ma kechie ya na akwa akwa ruo mgbe esiri kpamkpam.
- Emela!
Ọ bụrụ na cherị bụ ikpuru, ọ dị ha mkpa ka a mikpuo ha ruo ọtụtụ awa na mmiri. N’oge a, ihe niile na-adịghị mma na irighiri ihe ga na-ese n’elu mmiri.
Stewed cherị na apụl
Mkpụrụ cherị dị ụtọ na-emeju nke ọma site na acidity apụl. Enwere ike ịchekwa ihe a niile na-atọ ụtọ uto ogologo oge n'ụdị compote. Iji mepụta mmanya a siri ike ị ga-achọ kilogram apụl na kilogram atọ nke udara ọma. Ngwa ndị a ga-aga gram 400-500. Ichebe ga - enye 3 g nke citric acid. Ihe na-esite na cherị na citric acid na apụl ga-enwe mmetụta na-enye ume ọhụrụ n’ụbọchị ọkọchị na mmetụta nke ọ cheụ n’oge oyi.
Nri:
- A ga-ahazi cherry dị ụtọ ma saa ya. Ọ dịghị mkpa ka ewepụ ya.
- Saa ahụ peeled apụl bee n'ime iberibe ma tufuo isi.
- Gbanyụọ shuga na citric acid na 1.5 lita mmiri. Obụpde ya.
- Na ite, gbanye apụl na cherị 1/3 nke olu ya. Yet esi sirop.
- Zipu maka usoro ọgbụgba maka 30 nkeji. Wepu si na mmiri ọkụ, okwuchi na mkpuchi na kechie ruo mgbe jụụ.
- Emela!
Strawberry na udara compote maka oge oyi
A na-ejikọ mkpụrụ osisi na-acha uhie uhie, mkpụrụ osisi na-esi ísì ụtọ na mkpụrụ osisi cherry, ya mere, ọ ga-adị mma ma ị gwakọta ha na ngwakọta ngwakọta. Ihe ọ drinkụ willụ ahụ ga-ejide kilogram atọ nke ụtọ cherry na naanị 500 grams nke strawberries. Ọ bụghị naanị iko shuga 4, kamakwa ọ 3ụ 3ụ citric atọ ga-aga nke sirop. Maka ụdị conniisseurs pụrụ iche nke uto siri ike, ịnwere ike ịgbakwunye sprig nke Mint ma ọ bụ mpempe akwụkwọ nke lemon balm.
Nri:
- Ihe achoputara na compote nke udara di nma na olulu maka oge adighi adighi enye gi aru. Ituchasị strawberries ahụ nke ọma site na ijide ha ruo ọtụtụ iri nkeji n'ime mmiri. Enweghi ike ihichapu akwukwo.
- Na-emikpu mkpụrụ osisi a kwadebere na nnukwu ahụ, tinye akwụkwọ Mint n'elu. Wunye esi mmiri esi mmiri (1 liter) ma chere minit 15.
- Site na mmiri aromatic mmiri, gbanye sirop nke nwere shuga na citric acid. Wunye ya n'ime nnukwu mkpụrụ osisi na ihe ubi beri. Ngwa ngwa kpọchiri akpọchi, gbanye ma kpochie ọkụ.
- Rie nri!
A nwekwara ike ịgbakwunye ntụ ọka dị mfe maka compote dị ụtọ maka oge oyi na lemon ma ọ bụ oroma. Iji mee nke a, na mgbakwunye na mkpụrụ osisi cherry, ịkwesịrị ịkwadebe mkpụrụ osisi citrus, wedata ya na bee n'ime iberibe ọ bụla. Gwakọta ihe ndị dị na ite ahụ, wụsa ya na sirop ma ziga ya maka ịgba ọgwụ. Ogologo oge nke usoro a dabere na olu nke ite. Mpempe akwụkwọ 3-ọkọlọtọ, nke a na-ejikarị echekwa compote, chọrọ nhazi 20 nkeji na oke okpomọkụ. Ngwakọta dị ụtọ ma ziri ezi maka compote maka oge oyi maka gị!
