Etu esi echekwa galiki

N'azụ oge ọkọchị, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi. Na ajụjụ ahụ na-ebilite tupu ndị ọrụ ugbo: esi echekwa ngwaahịa ahụ ka ọ ghara ire ere ma ghara ịka njọ, ọ dịghị akụ ma ghara nkụ. Dịka ọmụmaatụ, galiki. N'oge oyi, ọ nwere ike dochie ọtụtụ ọgwụ dị ọnụ, na kichin bụ ihe a chọrọ. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ kwa ụbọchị, mgbe anyị na-akwadebe nri abalị, anyị na-agbakwunye ya na efere dị iche iche, n'ihi na ọ bụghị naanị na-enye ha ụtọ uto, kama ọ na-akwado ahụ ike anyị. Anyị ga-ekerịta ụfọdụ ihe nzuzo ma kwuo banyere nuances nke otu esi echekwa galiki nke ọma.

Detuo galik maka nchekwa n'ụlọ

Enwere ike ịkpọ akwukwo nri a onye njide ederede maka nchekwa o nwere ike ịche ogologo. Dabere n'ọnọdụ ụfọdụ, ọ dabere na oge oyi niile ma anyị nwere ike iji ya ruo mgbe ihe ọkụkụ ọhụrụ.

Otu esi akwadebe akwukwo nri maka nchekwa ogologo oge

Iji chekwaa galik ahụ nke ọma, ịkwesịrị ịkwadebe ya nke ọma. Mgbe ị na-ewe ihe ubi, ị kwesịrị ị paya ntị na isi ihe ndị dị mkpa ga-emetụta kpọmkwem na nchekwa nchekwa:

• oge nnakọta kachasị mma. Ndị isi ehichachara oge anaghị agbaji n'ime cloves, dabara adaba maka ebe nchekwa akwụkwọ. Dị ka ọ na-adịkarị, ndị ọrụ ugbo na-eto ụdị abụọ - oge opupu ihe ubi (ma ọ bụ ọkọchị) na udu mmiri (ma ọ bụ oge oyi). A na-egbute galik mmiri mgbe akwụkwọ ya abụghị naanị odo odo, kamakwa, ọ malitere dina ala. Nke a na - abụkarị n'afọ iri mbụ ma ọ bụ nke abụọ nke Ọgọstụ. A na-ekpebi ịdị njikere maka ihicha n'oge oyi site na njirimara ndị a: ịchapu nke akwụkwọ na ịkụda akpụkpọ nke inflorescences. Oge a kara aka maka iwe ihe galik n’oge oyi bụ ngwụsị nke July;
  

  Ihe mgbaàmà maka iwere galik nke oge oyi bụ ịgbatị na mgbaze nke mkpụrụ nke inflorescence na nyocha njikwa.

• sachapụ isi nke galik nke ọma, kpachara anya ka ọ ghara imebi ha. Anaghị adọpụ osisi ahụ n’ala, kama ejiri ahịhịa amị ma ọ bụ shọvel gwụọ ya. Aka wepu uwa n’isi. Kwatula jijiji ala site na ịmịsị isi ndị ahụ na ibe ha ma ọ bụ n'ihe ndị ọzọ. Ndị isi mebiri emebi bụ naanị ihe dị mma maka nhazi ma agaghị echekwa ya ogologo oge;
• A mịrị ahịhịa ahụ a gwerịrị ga-akpọnwụọ nke ukwuu site na ịkwụba ya na akwụkwọ ya n’ebe kpọrọ nkụ, ebe ikuku na-ada, belata. N'okwu a, nri ndị dị na akwụkwọ na azuokokoosisi ga-abanye n'isi ma melite ụtọ ya. N'ọnọdụ dị mma, oge ọkpọọ dịkarịa ala ụbọchị 3-5;
  

  A na-ata galik ihe dị ka otu izu ma ọ bụ naanị bee
• n'oge a na-ahazi galik, oghere, mebiri emebi (ya na mkpanaka ahụ, peeled akpụkpọ, wdg), yana isi nke ihe ịrịba ama nke mmebi ọ bụla ọrịa (tụrụ, uto, wdg) na-ajụ na ekewa n'ime otu dị iche iche.
  

  Maka nchekwa ogologo oge, a na-ahọrọ nnukwu isi galik, nke a na-echekwa nke ọma

Garlic nke na-agaghị agabiga ule sel ahụ nwere ike kpọnwụọ, kpọnwụrụ, ma ọ bụ ghee salted.

Kedu galik dị mma ịtọ maka nchekwa ogologo oge - ọkọchị ma ọ bụ oge oyi

Dị oge ọkọchị nwere ogo idebe dị elu karịa nke oge oyi. Nke a bụ n'ihi ọnụ ọgụgụ nke mkpuchi flakes: ihe ọkụkụ n'oge oyi nwere obere ihe, yabụ, ọ na-agba ngwa ngwa mgbe mmiri furu, ma ọ nwekwara ike ịmalite ịkpụ ma ọ bụ tigbu ya na okpomoku dị elu na oke ikuku. N'ihi ya, a na-eji akụkụ galik akuku n'oge oyi na-eme ihe maka ịmị mkpụrụ, a na-ahazi akụkụ ma tinye obere ego na nchekwa maka ị consumptionụ ya. Ọtụtụ mgbe, a na-echekwa oge oyi ruo Afọ Ọhụrụ, mgbe ahụ ọ na-amalite itolite ma na-emebi emebi.

Ọ dị mfe ịmata ọdịiche dị na galik oge oyi na galik mmiri: oge ​​bọmbụ nwere oyi na-agba n'etiti, na oge ọkọchị anaghị.

Ahịhịa oyi (n'aka ekpe) dị iche na galik mmiri (n'aka nri) site na ọnụnọ nke isi ike, ọnụọgụ na ogo nke cloves, ọnọdụ ha.

Ọnọdụ nchekwa

Isi ihe na-emetụta nchekwa nke galiki bụ:

• okpomoku Ezigbo maka galiki oyi bụ ọnọdụ nchekwa nchekwa site na -2 ruo +2. Ọnọdụ okpomọkụ dị elu karị nwere ike ime ka mkpụrụ osisi puo. Mgbe ọ dị obere, ọ ga-ajụ oyi. Mgbanwe okpomoku di oke mkpa na-eduga n'eziokwu na galiki efunari uto ya na ihe bara uru. Enwere ike idobe opupu mmiri na oke okpomọkụ (mana ọ bụghị karịa ogo 2020);
• ikuku ikuku. O kwesịghị gafere 80%. Oke iru mmiri ga-eme ka ezé mebie. Ọ bụrụ na ebe nchekwa adịghị oke nkụ, ya bụ, iru mmiri erughị 50%, mgbe ahụ galik ga-amalite nkụ;
• ọkụ. Owuwe ihe ubi kacha mma ịchekwa n’ebe gbara ọchịchịrị. Mgbe ịchekwa n'ọkụ, ọ dị mkpa igbochi ìhè anyanwụ ịbanye na isi;
• nnweta ikuku. Ikuku gabigara ókè ga-atụnye ụtụ na nkụ nke isi, yabụ, ọ kacha mma ịchekwa ihe oriri ahụ na mpekere ma ọ bụ igbe, akpa akpa.

Ebe na ihe a ga-echekwa galik

Akwukwo nri di otu a nke na atugharighi ya na enwere ike chekwaa ya, obughi ebe eji echekwa ihe, kama o bu na ulo, okpuru ulo na okpuru ulo, na mbara iru ma obu loggia.

N'ime okpuru ulo ma obu okpuru ulo

Echere n'ime ụlọ ndị a kachasị mma maka ịkwakọba akwụkwọ nri, gụnyere galiki. Ekwesịrị ịkwadebe Cellar ma ọ bụ okpuru ulo maka oge nchekwa akwụkwọ nri. Iji mee nke a, ha na-arụ nhicha, na-enyocha ọnụnọ nke akụrụ, ụmụ ahụhụ, na-ebu ma na-eme ihe ndị kwesịrị ekwesị iji kpochapụ nsogbu ndị a: tụnye ọnya na ọnya, dozie nsogbu ikuku, na-emeso ero na nje ndị ọzọ nje. Zọ nchekwa dị n'okpuru ala:

• na braids braured. Ancientzọ ochie a nke ịchekwa yabasị na galik na-ewu ewu na ọtụtụ ndị nwunye. Garlic gị na isi ndị agbadoro na eriri ma ọ bụ ụdọ na-enye ohere ikuku ikuku, weghara obere ohere n'oge nchekwa;
  

  Ikpu braids na galiki bu ihe di nfe, na akwukwo nri dika “iku ume” nke putara na enwere ike idobe ya ogologo oge

• na sọks kapron. N'agbanyeghị ọdịdị dị otú ahụ dị n'oge ochie, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ maka ịchekwa galiki. Na kapron enwere obere oghere nke ikuku na-agafe na-egbochi. Enwere ike itinye akwa mkpuchi dị otú ahụ na nko ahụ, yabụ ọ naghịkwa eweghara ọtụtụ ohere;
  

  Uzo a si echekwa ma galik na yabasị adabara adaba n’ihi na mmiri ara ehi anaghị ehi ụra nke ọma, kama ọ na-adịgide n’ime nchekwa

• na plywood ma ọ bụ igbe kaadiboodu, igbe, nkata wicker.
  

  A ga-etinye galik n'ime igbe nwere akwa nwere ihe karịrị 20 cm
• Ha aghaghi inwe oghere maka ịnweta ikuku. N'ime ogige, a na-atụ aro idobe ya n'akụkụ ụfọdụ site na poteto, kabeeji, carrots na beets, ebe ọ bụ na ịdị nso nke akwụkwọ nri ndị a bụ ihe na-achọghị.

Ọ bụrụ na ọnọdụ okpomọkụ dị n'ime ụlọ ahụ akarịghị +2 ogo, mgbe ahụ n'ọnọdụ ndị dị otú ahụ, a ga-echekwa raw, gwerịrị, na galik a na-agbanye mmanụ, nke anyị ga-atụle maka ụzọ nkwadebe dị n'okpuru.

Vidiyo: esi esi galik mee plọta

Na ulo

N’ebe obibi obodo, galik dị mma ka ọ ka echekwa. Ọ bụrụ na ị toro ụdị dị iche iche naanị maka ojiji nkeonwe, mgbe ahụ olu ya anaghị adịkarị nke ukwuu, yabụ na ọ gaghị emebi ndị nwe ya, ọ gaghị eweghara ọtụtụ ohere. Ọ nwere ike kegide ya na braids ma ọ bụ naịl sọks, enịm ke igbe na shelf kichin. N'agbanyeghị, galik braids na-achọ mma nke ime ụlọ kichin.

Maka ịma mma, na galị galik ị nwere ike iji ahịhịa na okooko osisi kpọrọ nkụ, ndị ifuru ha anaghị agba ha agba ma ghara ịgbawa, dịka ọmụmaatụ, marigolds, ọka.

A na-atụ aro ka ejiri nchekwa nchekwa nke “akọrọ” ahụ egosipụtara ka ọ dị ka ọ dị oke iru mmiri na ikuku ikuku maka galiki.

Na anoghi n'ulo oba

Ọtụtụ ndị nwunye na-eji iko karama maka nchekwa. Usoro edetuzo nke ukwu n’ozo dika uzo a:

1. A na-asacha akwa ma ghee ya nke ọma.
2. A ga-etinye galik a mịrị amị ma gwọta ya na ite ya na isi ya ma ọ bụ site na idozi ya na cloves.
3. Olore juru eju anaghị ekpuchi ya ma tinye ya na nkụ, ebe gbara ọchịchịrị.

A pụrụ ifesa ya na ite ya na nnu, nke a na-eme dị ka ọgwụ mgbochi na mmiri mmiri. N'okwu a, ebu ụzọ tinye nnu dị omimi na ala nke ike, mgbe ahụ, a na-etinye oyi akwa galik, fesaa ya na nnu ọzọ, ya mere a na-emeghachi ọzọ ma fesa ya n’elu ike ahụ. Ọ dị mkpa ijide n'aka na nnu ga-awụpụ oghere nile dị n’isi ma ọ bụ mkpuchi.

Enwere ike kpuchie Mkpọ jupụtara n'ime ya na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akwa nhicha ma debe ya n'ebe gbara ọchịchịrị.

Kama nnu, ụfọdụ ndị na-elekọta ụlọ na-ahọrọ ifesa galik na ntụ ma ọ bụ ntụ, nke na-etinye oke mmiri nke ọma ma na-enye gị ohere idobe ihe ọkụkụ dị mma maka ọnwa 5-6.

Vidiyo: nhazi na ichekwa akwụkwọ nri na anoghi n'ulo oba

N'ime akpa

A ga-echekwa galik na akpa linen ma ọ bụrụ na i buru ụzọ tinye ha n’ime mmiri nnu gbanyere ma kpochaa ha. Nkpukpo nke nnu nwere mmanu nke nje nje, ya mere, a gha edobe akwukwo nri na ngwugwu di otua n’enweghi nsogbu rue onwa ise.

A ga-echekwa galik na obere akụkụ na akpa akwa na-enweghị impregnation. N'okwu a, a ga-ebelata ndụ shelf ka ọnwa 3, mana akpa akpa nwere akwa na-adọrọ mmasị ma ọ bụ ngwa ga-achọ ebe ọrụ gị na kichin mma.

Enwere ike ịkpụ akpa ahụ site na ihe ọ bụla sitere n'okike.

Na paraffin

Uzo nke uzo a bu ndi a.

1. A na-agbaze kandụl Paraffin na mmiri ịsa ahụ.
2. A na-ewepu isi ya n’osisi na-agbacha agbatị, jiri nlezianya tinye ya na paraffin a wụrụ awụ.
3. A na-ahapụ paraffin ahụ ka ọ gbapuo, ma hapụ ihe ndị ọzọ dị n'isi, na-ekpuchi ihe nkiri ahụ, nke ga-egbochi ikpu mmiri ma chekwaa cloves pụọ na ihe ndị na-emerụ ahụ.
   

   A pụrụ ịchọta galik na-agwọ Paraffin na shelf nke ụlọ ahịa nri.

4. A na-etinye galik a na-agwọta n'ọtọ ma ọ bụ igbe. Na paraffin shei, enwere ike ịchekwa ya ọnwa isii na-enweghị nsogbu ọ bụla.

Enwere ike imepụta ụdị mmetụta a site na iji fim cling nke galik kechiri nke ọma. Ọ bụrụ na isi akpọnwụọla nke ọma na nje nje na-enweghị nsogbu, mgbe ahụ, a ga-echekwa isi ya na ihe nkiri ahụ ruo ọnwa 6.

Rykpọcha

Simplezọ dị mfe ma nwee ntụkwasị obi iji chekwa galik ogologo oge bụ ehicha ya. Nwere ike ime nke a na igwe nkụ ma ọ bụ ite ọkụ:

1. A na-asachapụ cloves ndị ahụ ma na-egbutu ya ogologo n'obosara n'ime efere dị mkpa.
2. A ga-edo ha n’elu akwa dị mkpa n’elu traktị nke igwe nkụchaji ma ọ bụ n’ebe a na-eme achịcha.
   

   A na-ekewa Garlic n'ime cloves, peeled na bee n'ime Mpekere nke otu ọkpụrụkpụ.
3. A na-eme ihicha mmiri na okpomọkụ nke +60 ogo. N'ihi ya, Mpekere ahụ kwesịrị ịghọ nke ọma.
   

   Ahịhịa a mịrị amị n’oge a na-esi nri na-amị mmiri ma na-enye gị ụtọ dị ịtụnanya

You nwere ike ịme galik ntụ ntụ site na galiki a mịrị amị. Maka nke a, a na-eji egwepịa ma ọ bụ ngwa nkịtị weta efere akọrọ, tinye ya na obere nnu ma tinye ya n'ime nchekwa obere ite. Uru nke usoro a gụnyere ihe ndị a:

• ntụ ntụ galiki na-ewepụta obere ebe nchekwa;
• mgbe ị na-esi nri, ọ gaghị adị mkpa ka ị wepụta oge iji gbue ma belata galik;
• n’ime arịa a mechiri emechi nke ọma, enwere ike ịchekwa ụdị ngwaahịa a ruo otu afọ.

Garlic ntụ ntụ na-ejigide uto, ma na-efunahụ ụfọdụ n'ime uru bara uru nke ngwaahịa ọhụrụ. Nke a bụ naanị, mana ọghọm nke galik a mịrị amị.

Na mgbakwunye na nnu, ị nwere ike ịgbakwunye ahihia a mịrị amị, ose, paprika na ntụ ntụ a rụchara - yana nke a, ị ga - enweta nnwale mbụ nke mmepụta nke aka gị.

Na loggia

Ọ bụrụ na ụlọ obibi obodo gị nwere mbara ihu igwe dị ọkụ ma ọ bụ loggia, mgbe ahụ ị nwere ike ịchekwa galik a kwadebere n'ụzọ ndị akọwapụtara na ha. N'otu oge ahụ, ọ dị mkpa iji chebe ya pụọ ​​na ìhè anyanwụ, kpuchie ya na akwa opaque gbara ọchịchịrị, ma hụ na usoro ikpo ọkụ dị mkpa.

Maka nchekwa, ịnwere ike iwu igbe pụrụ iche, kpuchie ya na ụfụfụ na foil, ma si otú a chebe ha pụọ ​​na ìhè anyanwụ na oyi.

Nwere ike iru obere ụlọ na mbara ihu maka ịchekwa akwụkwọ nri, tinyere galik, gị

Na ngwa nju oyi

Nsogbu kasịnụ na-eme mgbe ị na-echekwa galik dị ọhụrụ na friji bụ iru mmiri ikuku. Ọtụtụ mgbe, akwụkwọ nri na-ata mmiri n'ebe ahụ, yabụ, oge nchekwa kachasị na friji adịghị karịa ọnwa 2-3. Iji gbochie mmebi ahụ, a na-etinye galik ahụ a mịrị amị na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akpa linen ma fesa isi ya na nnu ma ọ bụ ahịhịa yabasị. Dị ka arịa, ị nwere ike iji ite karama dị larịị, nke a na-etinyekarị n'ọnụ ụzọ friji.

Enwere ike idobe obere galiki na friji maka ọnwa 2-3

Nchekwa Garlic Choro

Na friji, a na-atụ aro ịchekwa Mkpọ na galiki a mịnyere na mpekere anụ ma ọ bụ iji blender. Kwadebe ya dika ndi a:

1. A na-ahọrọ cloves mara mma.
2. Ha na-ehicha ha site na apịtị.
3. Mike na-eji anụ grinder.
4. Tinye nnu, mix.
5. Tojupụtara uka a na-asa nke ọma na Mkpọ Mkpọ.
6. Mechie mkpuchi siri ike.
   

   A ga-agbakwunye ngwa nri na mkpị ọka a mịrị amị na ngwakọta nke galik raw na nnu.

A na-echekwa uka galọn na-enweghị ụtọ nke uto na àgwà bara uru ọ dịchaghị ọnwa - ọnwa 2-3, mana uru ya bụ na enwere galik dị nso mgbe niile, nke enwere ike ịgbakwunye ya na efere esiri esi na-enweghị nhazi ọzọ.

Na mmanụ mejupụta

Nchekwa na friji chọrọ galik, fesa ya mmanụ:

1. Lobules na-asachapụ.
2. A na-asachakwa Banks ma tinye ya ọgwụ.
3. A na-etinye cloves ike na ite a kwadebere.
4. Jiri mmanụ oriri - mmanụ oliv ma ọ bụ sunflower. Kwanye mmanụ kwesịrị ikpuchi galik kpamkpam.
5. Mechie mkpuchi ejiri mkpuchi.
   

   Iji chekwaa galik na mmanụ juru, ọ ka mma iji obere ite

Ndụ nchekwa nke galik a kwadebere n'ụzọ dị otú a bụ ọnwa 3. N'otu oge ahụ, ọ naghị efunyụọ ihe ndị o nwere, mmanụ ahụ na-enwete okpukpo dị ụtọ n'ihi phytoncides galik, ma nwee ike iji ya mee akwa dị iche iche - ofe, sauces na salads.

Ifriizi

E nwere echiche dị iche iche gbasara ịhapụ galik. Fọdụ ndị nwunye na-arụ ọrụ nke ọma ma na-eto usoro a. Ndị ọzọ mara na ihe owuwu na uto ya n’oge mgbanwe oyi, yabụ ịgaghị eji ya. Dịka ị maara, a maara ihe niile naanị site na ahụmịhe nke onwe gị, yabụ, bụ Ezi ntụziaka maka kefriza, ị ga - ekpebi ma iji ha ma ọ bụ na ị gaghị eji ha:

• can nwere ike ihichapu cloves na-enweghị atụ. A na-ekekọta ha na fim cling, foil, tinye n'ime akpa akpa oyi ma dọba n'ime friza. Dịka achọrọ, a na-ewepụ cloves iche iche ma jiri ya mee nri;
• nhọrọ na-adọrọ mmasị nke kefriza. N'okwu a, a na-egwepịa cloves ndị ahụ a pịrị apị ma dị jụụ na akwa ice. A na-etinye obere ụmụ ihe si na ya pụta na akpa rọba wee chekwa ya na friza.
  

  Akara nke siri ike nke galiki na-adi na tray mgbe abali aburu na friza

Kedu nsogbu nwere ike ibilite n'oge nchekwa

Ọtụtụ mgbe mgbe ị na-echekwa galik enwere nsogbu ndị enwere ike igbochi ma ọ bụrụ na ị gbasoo iwu, nyochaa n'ụzọ doro anya ohere dịnụ wee họrọ ụzọ kachasị mma iji chekwaa ihe oriri. Tebụl e gosipụtara ga-enyere aka ịhazi ozi, ịnyagharịa na nsogbu ndị ị nwere ike ime na akara mpụga nke ngosipụta nke njehie nchekwa.

Tebụl: Otu O si Emehie Emehie

Ọ bụrụ na nhọrọ adịghị mma n'oge ịtọ nchekwa, na ndị isi butere fungal ma ọ bụ nje na-efe efe batara n'ụlọ nkwakọba ihe ahụ, mgbe obere oge gasịrị, ha ga-amalite imebi, ire ere na, nke kachasị mkpa, bute galik ahụike na nje. Ya mere, ọ dị mkpa inyocha ihe ọkụkụ ahụ zigara maka nchekwa ogologo oge, yana ijide ma bibie ndị oria nje na oge. Ọnụnọ nke ndị isi ọrịa metụtara bụ ihe mgbaàmà na mkpụrụ nwere ike ibute ọrịa, yabụ ekwesịrị iburu ụzọ dị mma ma zuo ezu iji kpochapụ ya.

Ihe ịrịba ama nke ọrịa fungal na nje na-egosipụta n'oge ịchekwa galik: foto

Ofzọ ịchekwa galik dị iche iche, yabụ, nwanyị ọ bụla na-arụ ụlọ ga-enwe ike iji aka ya họrọ nke kachasị maka ọnọdụ na ogbugbu ya. Ma ọ bụrụ, na ọnụnọ nke owuwe ihe ubi hiri nne, na-eme ọtụtụ ụzọ otu mgbe, mgbe ahụ ihe oriri na-esi ísì ụtọ n'ụlọ ga-adị.