Nri

Stuffed mkpụrụ osisi gụrụ Zucchini

A na-akpọ zucchini juru eju, nke a na-eghe na oven, nke dị n'ebe ọwụwa anyanwụ ka a na-akpọ dolma, nke sitere na okwu Turkic dolmak, nke pụtara "nri." Ha na - eji anụ ma ọ bụ osikapa emere maka ndochi, shei ahụ nwere ike ịbụ akwụkwọ mkpụrụ vaịn, mgbịrịgba ose, quince, tomato. Dịka nwata, amataghị m aha nka, mana akwụkwọ nri dị ka uzommeputa a siri kwadobe nke ọma n’ụlọ.

Zucchini bụ akwukwo nri dị ịtụnanya, ihe na-emepụta ya na-atụkarị m ụjọ. Zucchini caviar, stew akwukwo nri, pancakes na zucchini cutlet nwere usoro dị ụtọ na-apụta na nchịkọta mgbụsị akwụkwọ. Maka mgbanwe, m na-adụ gị ọdụ ka ị kichaa fillet ọkụkọ minced na akwụkwọ nri stewed, ma sie osikapa maka ofe n'akụkụ. Second ga - enweta nri ụtọ dị mma ma na - edozi ahụ - ya na ihendori uto, ihe ịchọrọ maka nri abalị.

Oge isi nri: 1 elekere 10 nkeji
Ahịa elekere: 3

Nchịkwa Zucchini gbara mmanụ

650 g nke ọkara zukini;
115 ml mmanụ oliv;
5 g nke nnu;
15 g nke mkpụrụ sesame ọcha:

Maka anụ anụrị:

Ọkụkọ 400 g;
100 g eyịm;
230 g nke carrots;
150 g nke ose dị ụtọ;
30 g nke celery greens;
1 mkpụrụ osisi ose na-ekpo ọkụ;
20 ml mmanụ oliv;
5 g nke nnu;
paprika ala, ose oji, oregano.

Ofzọ nkwadebe nke zukini juru n'ọnụ na oven

Zucchini ọkara sized peel. Kewaa akụkụ dị iche iche na okirikiri gbara ihe dị ka sentimita anọ na anọ n'ịdị elu. Site na teaspoon, anyị na-ehichapụ mkpụrụ ahụ ma hapụ obere 1 cm.

N’ebe sara mbara, juo mmiri n’ọkụ, wụsa nnu. N'akụkụ ụfọdụ, mechie akwụkwọ nri ahụ maka minit 5-7, wepu, gbanye sieve iji mee ka mmiri kọọ.

Na-akwadebe maka nri zukini

Mee anụ ahụ minced

Kpoo yabasị yabasị. Anyị na-agbanye mmanụ oliv nke a nụchara anụcha nke ọma maka ighe.

Anyị na-agafe eyịm eyịm

Mgbe yabasị na-enweta ndo caramel, tinye karọt nke karọt. Ighe yabasị na carrots 7 nkeji.

Ighe grated na yabasị

Maka ekpomeekpo, gbanye ose. Agba ose ọ bụla, ihe bụ isi bụ ka ọ bụrụ nke ọma.

Ighe ose na carrots na yabasị maka minit 5.

Tinye mgbịrịgba mgbịrịgba na ighe

Anyị na-egbutu fillet ọkụkọ ya na mma dị nkọ gafee eriri ndị ahụ n’obere cubes ma ọ bụ gbue n’ebe a na-egwe anụ. Ọ ka mma iji nozulu nwere nnukwu oghere ka enwere ike na-anụ iberibe anụ.

Ighe ofe fillet friji na akwụkwọ nri

Wunye nnu, oregano, paprika nke ala na ghaa nke ọma. Anyị na-asacha mkpụrụ nke ose na-ekpo ọkụ site na mkpụrụ na nkebi, bee n'ime mgbaaka, gbakwunye na ihe ndị ọzọ.

Ighe ihe ndochi maka nkeji ole na ole.

Tinye ngwa nri, akwa na-achaghị acha na ose dị ọkụ

Anyị na-agbanye na oven iji kpoo okpomoku ruru 200 Celsius.

Anyị na-ejupụta skwọsh ahụ na ọkụkọ minced na akwụkwọ nri, na -emere ahụekere buru ibu, yabụ ọ ga-atọ ụtọ. Wụsa mmanụ oliv maka ighe ite, gbanye zukini.

Anyị na-ebuchini zukini a kwadebere ma tinye ya n'efere a kara aka

Anyị na-etinye pan na oven na-ekpo ọkụ na shelf etiti. Ebe ọ bụ na a na-ewetara ihe ndị ahụ ejikere ka ọ dị ka nkera, ọ dịghị mkpa ka ị sie nkụ ogologo oge, naanị minit 20-25.

Ime achịcha zukini n'ime ite dị maka minit 20-25

Anyị na-adị njikere zachapịa nke zucchini, fesaa na mkpụrụ sesame ọcha, jeere okpokoro ọkụ.

Maka achicha juru eju, nke a na-eghe n’ọkụ, m na-adụ gị ọdụ ịkwadebe ihendori ahụ: gafee kloovu galik site n’ígwé akwụkwọ nri, gbue ụyọkọ dill na obere ifuru nke eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, jikọta ihe niile na nnu na utoojoo ude.