N'etiti ọtụtụ ihe ụtọ dị na Internetntanetị, achicha ahịhịa nwere ebe pụrụ iche. Nke a bụ ezigbo obi ụtọ, nke ọbụna onye na-enweghị mmasị na swiiti enweghị ike ịjụ. N'ihi ísì ụtọ nke mkpụrụ osisi tomato, nri ahụ na-atọ ụtọ ma ọ bụ mara mma. You nwere ike sie ihe eji megharịa ọnụ dị otu a ma esi nri na nwayọ na ite gas. Ọ bụrụ n’ịgbaso usoro nke ime, efere a ga - abụ ezigbo ihe ndozi nke tebụl oriri. Ezi ntụziaka kachasị ụtọ ma mara mma maka achịcha strawberry na foto nwere ike ịlele n'okpuru.
Strawberry Mousse achicha
Ihe eji megharịa ọnụ dị mfe ịkwadebe, ma ekele maka usoro a, ngwa ngwa. Ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ n'ụlọ amaghị etu esi eme achịcha ọka mousse nke mere na ọ dị ka ụlọ ahịa. N'ezie, ihe niile dị mfe. Isi ihe bụ ịhọrọ ụdị ngwaahịa dị mma ma lelee ọnụọgụ ha.
Efrata achicha
Ngwakọta nke achicha achicha:
- otu obere akwa ọkụkọ;
- ntụ ọka - ihe dịka 1/3 st .;
- otu ụzọ n’ụzọ atọ nke otu iko shuga.
Maka ahihia ahihia ichoro:
- strawberries - 400 gr .;
- shuga - ihe dị ka gram 150;
- mmiri - 4 ngaji eji megharịa ọnụ;
- obere akpa gelatin.
Maka ahihia ahihia a choro:
- ahịhịa puree - 320 gr .;
- aja aja aja - 215 gr .;
- ude 33% - 500 ml;
- nnukwu akpa nke gelatin.
Ihe mejuputara
- chọkọletị ọcha - 60 gr .;
- mmiri ara ehi - 50 ml;
- ude - 50 ml;
- mmiri - 20 ml;
- gelatin - 5 gr .;
- dye - nhọrọ.
Ọ bụrụ na enweghi multicooker n'ụlọ ahụ, mgbe ahụ enwere ike ịme achịcha biskiiti na oven.
Na-esi nri na-adịghị ngwa esi nri
Kingzọ isi nri:
- Ihe mbụ ị ga-eme bụ iti akwa na shuga ma jiri nwayọ gwuo ntụ. Werezie mmanu mmanu jiri mmanu mee mmanu nke mmanu aru kariri, wunye na mgwakota agwa ma sie ihe di ka minit iri abụọ na ise site na iji “akingme ihe”.
- Ebula ahịhịa strawberries (ma ọ bụ thawed) ka ị ghee ya ọcha, gafere sieve.
- Na stewpan tinye 50 gr. poteto a gwakọtara agwakọta, gwakọta shuga ma nọgide na stovu ahụ ruo mgbe a gbazere kpamkpam. Mgbe nke a gasị, jikọta gelatin na mmiri, jikọta ya na ngwakọta ahịhịa. Gwakọta ahihia puree na esiri esi na stovu.
- Jiri fim cling mejupụta compote ma jupụta ya na ahihia ahihia. Tinye na friji.
- Ekpuchie ite ahụ maka iji mpempe achicha mee mpempe akwụkwọ, jiri nwayọ na-echedo ya. N'etiti anyị na-etinye achicha ogbo. Iko ozo bu ahihia ọka.
- Mgbe ahụ ịkwesịrị esi nri mousse. Grate tomato ke blender, họrọ n'ụzọ gafere ya.
Gwakọta poteto, shuga na gelatin na nnukwu efere. Esi nri na osi ite ruo mgbe ihe ndị dị ukwuu na-agbaze. Gbalịsie ike na poteto ndị a masịrị etinyerela! - Mgbe nke ahụ gasịrị, pịa ude ahụ, gbakwunye ya na poteto a masara n'ọkụ. Wunye ngwakọta ahụ na bisikiiti ma kọọ na ngwakọta. Wepu ihe oru oru maka nkeji 60-120 na ebe oyi.
- Iji mee icing ahụ, ịkwesịrị ikpokọta gelatin tinye ya na mmiri na chara acha ọcha. Tinye ụcha nri ọ bụla ma achọrọ. Kechie achicha nke mbụ wepụrụ na ebu n’ebe a na-eme ọtụtụ ihe na ebe a na friji ruo mgbe ọ na-ajụ kpamkpam.
Gwakọta poteto, shuga na gelatin na nnukwu efere. Esi nri na osi ite ruo mgbe ihe ndị dị ukwuu na-agbaze. Gbalịsie ike na poteto ndị a masịrị etinyerela!
Ọkara nke ebu maka compote kwesịrị ịdị nha ka bisikiiti achọrọ.
A nwekwara ike iji udiri icho a mịrị amị Strawberry mousse mee ya. Ekelerechacha nke ọma ma dịkwa mma n’elu, ihe eji megharịa ọnụ ga-emeri obi ndị ọbịa niile.
Achicha "Strawberry Kiss"
Maka ndị chọrọ iju ndị ezinụlọ na ndị enyi ijuanya eji megharịa ọnụ anya, mara mma, ihe nri a ga-adị “ka ịchọta.” Ọ na-ewe oge iji mee achicha Strawberry Kiss, mana ọ bara uru. Nke a bụ otu usoro kachasị mma nwa agbọghọ ọ bụla nwere ike isi dozie.
Ntọpu achicha achicha
Efrata maka achicha:
- 5 anụ ọkụkọ;
- 1.5 tbsp. shuga
- 1.5 tbsp. ntụ ọka;
- 8 g ntụ ntụ;
- ọkara otu ngaji nnu;
- 2 ngaji achịcha stachi.
Ngwaahịa maka ahihia ahihia:
- 500 gr. Mpempe akwụkwọ ọhụrụ ma ọ bụ nke amịchara amị;
- akpa nke gelatin;
- ọkara otu iko mmiri;
- ọkara otu iko shuga (ịnwere ike iji aja aja).
Conser Ngwaahịa:
- ọkara otu lita mmiri ara ehi;
- ngaji abuo nwere udiri udiri abuba;
- 90 ikp. ntụ ntụ;
- abụọ yolks;
- iko mẹe ogwe ọka;
- 1 tbsp. l ntụ ọka (adịchaghị);
- ụfọdụ vanilla shuga (ị nwere ike ihicha vanilla).
Ngwaahịa impregnation (sirop shuga):
- 4 tbsp. l mmiri sie mmiri oyi;
- 4 ngaji uto nke shuga.
Coozọ isi nri
Ikewapụta squir dị iche iche site na yolks.
Jiri shuga kwụọ akụkụ protein ahụ nke ọma. Na-enweghị gbanyụọ igwekota, jiri nwayọ wepụta yolks na ihe ndị ọzọ.
Ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike kewaa mgwakota agwa ahụ ụzọ abụọ, gbakwunye poppy, koko ntụ ma ọ bụ koko n’ime otu n’ime ha.
Preheat oven ka 175banyereC. Kpoo achịcha ndị ahụ n’otu n’otu.
Nke ọ bụla ga-ewe nkeji iri abụọ iji sie ya. Ezie na workpieces jụụ, ị nwere ike ịmalite usoro nke ịkwadebe oyi akwa nke strawberries.
Wunye gelatin n'ime mmiri sie mmiri oyi.
Ka ọ dịgodị, gwakọta strawberries na shuga na blender ruo mgbe ị ga-ete ya mmiri. Tinye gelatin na osi ite ma kpoo ọkụ ruo mgbe mmiri na-agbaze kpamkpam na mmiri. Tinye ngwakọta agwakọtara na strawberry puree, mix. Na-esote, ịkwesiri iwere otu nha n'obosara na achịcha bisikiiti. Wunye ya na ahihia ahihia ma tinye ebe oyi ruo mgbe etinyere ya kpamkpam. Bido na-esi nri ude na ịta achicha.
Ghaa yolks na nnukwu efere na shuga, ntụ na stachi.
Tinye mmiri ara ehi vanilla na afụnwu ọkụ ma weta otuto. Wunye ngwakọta na-ekpo ọkụ n'ime yolks, na-akpali mgbe niile. 
Tinyezie ofe n’elu osi ite, weta otuto, na-akpali ude mgbe niile. Wepu si okpomoku, mee ka ngwa nju oyi. Tinye bọta dị nro na ude, mix.
Iji kwadebe impregnation, ọ dị mkpa ijikọta shuga na mmiri. Tinye ngwakọta na osi ite ma sie ya ruo mgbe nnukwu nsogbu ndị a na-agbari. Maka ụtọ kacha mma, gbakwunye “Rum” ma ọ bụ “Lemọn”. Site na impregnation a, jupụta achịcha biskiiti ahụ nke ọma.
Mgbe ndị mpaghara niile dị njikere, mepụta achicha ahịhịa. Buru ụzọ tinye achicha ahụ na mkpụrụ osisi poppy ma ọ bụ koko (dabere n'ihe agbakwunyere mgwakota agwa), tinye ya na sirop. Jiri mmanu gwọ ya.
Mgbe ahụ, tinye jeliko ahihia (oyi akwa). Fesaa ude ahụ na ude ọzọ. Igwe ozo bu achicha eji kpo oku. Ekem - ude, ọzọ a oyi akwa nke strawberries ọzọ mere. Jiri achicha kpochie achicha achicha.
Tinye poppy ma ọ bụ koko koko. Can nwere ike esi nri bakeiki ndị ị na-emebu, ụtọ nke ihe a agaghị emebi.
Icho mma achicha
Wụsa ya na icing chocolate: gbazee mmanya nke chocolate na mmiri ịsa mmiri wee wụsa ya n'elu ihe eji megharịa ọnụ. Mgbe ịhapụsịrị achicha ahụ na friji ogologo abalị niile.
N'aka ozo, icho mma achicha na mastic n'uzo di uku. Thiszọ a dị mma n'ihi na ọ dị mfe ịzụta na ụlọ ahịa na-enweghị igbu oge.
Nwere ike icho mma nke achicha jiri ude pịa. 
Na njedebe, fesaa grated chocolate n'elu ma gbasaa strawberries.
Ezi ntụziaka achicha ahụ a kọwara n’elu bụ ụzọ kachasị mma iji merie obi ndị ọbịa. Ebe i mepeela otu n’ime ha, ị ga - ejide n’aka na a ga-ekele onyinye gị na mbọ gị.
