Nkọwa enweghị cumin na oge oyi

O bara uru ị na-eto mkpụrụ kamara nke ugbo n'ubi gị? Ọ bụrụ naanị maka inweta mkpụrụ, ọ baghị uru na ya: enwere ike zụta mkpụrụ n'ahịa. Ma i gaghi acho akwukwo ohuru ohuru n’ahia. N'ihi ya, maka mụ onwe m, a kpebiri ajụjụ a: Ana m asọpụrụ salad site na akwụkwọ ndị na-eto eto na mkpị nke mkpụrụ caraway, yana akwụkwọ nri na-acha akwụkwọ ndụ. Cumin bụ ihe na-atọ ụtọ dị ụtọ nke a ga-etinye ya na ngwaahịa dị iche iche, yana pịkụl na ichekwa ya.

Caraway (Carum) - a Parajubaea nke perennial ma ọ bụ biennial osisi nke Umbrella ezinụlọ (Apiaceae), nke ụdị kacha mara amara Mkpụrụ Caraway (Carum carvi) Aha ndi mmadu: anise ubi, anise ọhịa, cumin, cumin, kimin, anise, gunba, gantry, ganus. A na-eji ya esi nri na ọgwụ.

Na Europe, mkpụrụ nke njem bụ ihe a na-ahụkarị n'oge emepechabeghị anya na tumadi dịka ọgwụ ọgwụ. Na ọgwụ, a na-eji mkpụrụ caraway eme ihe n'ọtụtụ ebe, nwere mmanụ caraway dị mkpa na ọtụtụ ihe bara uru. Mmetụta ịgwọ ọrịa nke mmanụ caraway bụ ọgwụ antiseptik, nje na-egbu egbu, anthelmintic, antispasmodic, expectorant, na-atọ ụtọ, na-agwọ ọrịa.

Caraway na-eto

Mkpụrụ Caraway bụ osisi na-enweghị atụ, ọ bụghị na-achọ ala. Ọnọdụ bụ isi bụ na ala na-eme nri, na -eme ka nri fatịlaịza na-eto.

Caraway nwere ike itolite n’ebe dị iche iche, ọbụlagodi n’ahịrị n’etiti osisi mkpụrụ osisi. Naanị n’uche na n’azọ ndo, mkpụrụ nke kamara ga-adị obere obere. Ọ na-esi ísì ụtọ. Ya mere, ọ ka mma ịhọrọ ebe nke ọma. Tupu agha mkpụrụ, a ga-egwu ala.

A na-akụ mkpụrụ Caraway n'ụzọ na-enweghị mkpụrụ. Oge agha mkpụrụ abụọ ga - ekwe omume: oge ​​opupu ihe ubi na oge oyi. Na oge agha mkpụrụ jiri nkụ, ọ bụghị mkpụrụ akụ. A na-akụ ha n'ahịrị nwere oghere cm 45 cm .. Osisi Caraway na-achọ otu thinning ka ọ dịkarịa ala 20 cm na-anọ n'ahịrị dị n'etiti ahịhịa.

Na mmiri agha A ga-etinye mkpụrụ caraway maka otu ụbọchị - iji mee ka mkpụrụ belata. Ọ bụrụ na mgbe nke a gasị, mkpụrụ ndị ahụ na-eme ka ọkụ dị n'anyanwụ, yabụ nke a ga-eme ka oge inye ọkụ maa ngwa ngwa.

Ọ bụ ezie na mkpụrụ nke caraway ga-ebili, ahịhịa dị mkpa. N'ọdịnihu, ihe ọkụkụ ga-achọ naanị ịtọpụ, na-eme nri (ugboro 2-3 na nri ọka), na-agba mmiri (karịchaa n'oge ịgha ọka na mmalite nke ifuru).

Osisi chara acha na July ma gosipụta ngwa ngwa. Ya mere, owuwe ihe ubi nke mkpụrụ nke kamara ga-amalite ịmalite iwe ya na mbido nke okpueze ha.

Owuwe ihe ubi nke nkpuru osisi dika nkpuru: ndi osisi adọchapuwo kpam kpam, keko ha na ha nile ma dobe ha n’ebe ndoro-ndo. N'okpuru ha, ọ dị mkpa idobe ihe mkpụrụ osisi ripened ga-ada.

N'otu ebe, mkpụrụ nke caraway na-eto ruo afọ abụọ, ma na-anabata oge oyi nke ọma.