Ukpa - achịcha nke ọdịnihu

Echiche mmadu, sayensi bu isi okwu ya. Ntinye uche ya na ihe nri bụ ihe okike. N'ụzọ dị oke egwu, mana ihe dịka afọ 120 gara aga, shuga dị mma ugbu a bụ ụkọ, ọ ga - ekwe omume juju naanị ụkọ ya na mmanụ a andụ na mkpụrụ osisi.

Ọrịa shuga bụ ihe dịkarịsịrị ala, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe a na-apụghị inweta enweta, na ọdịbendị ebe a na-ahụkarị shuga dị afọ ndị ahụ were naanị usoro mbụ. N'otu oge, sunflower na-enweta ike dike. Ihe dị ka afọ 200 gara aga, otu osisi sitere na Chile dị anya, nduku, malitere mgbasa ozi mmeri ya na Europe. Ma ugbu a, nke a bụ achịcha anyị nke abụọ! Ma ọ tụgharịrị na echiche ebumpụta ụwa nke mmadụ na-atụgharị anya megide nsogbu nke achịcha nke atọ - achịcha nke ọdịnihu. N'otu mkparịta ụka, Ivan Vladimirovich Michurin kwuru na achịcha a ga-akụ.

Osisi ukpa © Tee

Ma olee ụdị aku anyị na-ekwu maka ya? E kwuwerị, enwere ọtụtụ n'ime ha: mmiri ukpa na ụwa, ojii na isi awọ, Manchu na Kalmyk, aki oyibo na almọnd, osisi sida na beech, chekalkin na Siebold, anwansi na ụgha. N'ikwu ya, o siri ike ikwu edepụta ihe niile.

Agbanyeghị, ọ bụrụ na ị na-ekwu banyere nke a na ndị nwere oke ọhịa si Carpathian ma ọ bụ Moldavia, ha ga-ekwu n'ezie na Michurin bu n'uche nri ha: Voloshsky, ma ọ bụ Walnut. Object jụ ya adịghị mfe. At mara na Voloshsky nut, ma ọ bụ ukpa, ị nwere ike ijide n'aka na osisi a enweghị ọnụ ahịa. Ọ na-adị ogologo oge, wee ruo n’ogologo nke nnukwu osisi, na-amị mkpụrụ n’ụba, o nweghịkwa n ’ogo osisi, akwụkwọ ya nwekwara ọtụtụ ihe bara uru. Mkpụrụ ya karịrị otuto, ọ bụghị na-enweghị ihe kpatara eji akpọ ya obere ụlọ ọrụ nri. Onye n’amaghi akwa uto ha? Site na nri caloric na digestibility nke ahụ mmadụ, ha adịghị ala karịa ọtụtụ ngwaahịa sitere na anụmanụ: ha nwere ihe ruru pasentị 75 nke abụba dị elu na ihe dịka pasent 20 nke protein.

Osisi ukpa dị ndụ ruo afọ 400-500, na-abụkarị afọ 1000-2000. Ruo ihe karịrị narị afọ iri, otu nnukwu walnut nọwo na-eguzo n'obodo Georgian nke Martkobi, na nso Tbilisi.

Mkpụrụ nke ukpa.

Ukpa na mkpụrụ osisi. Häfele

Inshell ukpa kernel.

Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ ọ bụla, 200-300, ma ọ bụ ọbụna kilogram nke mkpụrụ na-esi n'otu osisi walnut toro eto. Osisi ise dị otú a nwere ike ịmịpụta mmanụ dị ka hectare sunflower. Kedu ụdị mmanụ! Naanị mkpụrụ 20-25 tozuru oke iji meju anụ mmadụ chọrọ abụba abụba yana ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ akụkụ nke isii - maka protein.

Nke a pụtara na otu osisi ukpa nwere ike inye mkpa mmadụ kalori afọ niile. Na mgbakwunye, mkpụrụ nwere carbohydrates, tannins na mineral, mmanụ dị mkpa maka nri dị mma. N'ikpeazụ, ha bara ụba na vitamin. Site na ọdịnaya nke vitamin C naanị, walnuts ji okpukpu asatọ karịa elu currants na ugboro 50 dị elu karịa mkpụrụ osisi citrus. Otu tọn akụ ya zuru ezu iji nye ọnụego vitamin C kwa ụbọchị maka narị puku mmadụ atọ, ya bụ, ọnụ ọgụgụ nke nnukwu obodo. Ihe nke otu ure na - achaghi achazi nwere ihe ojoo abuo nke vitamin a maka onye okenye. Ke adianade do, ke ukpa - a dum set ndị ọzọ vitamin: otu B, P, carotene, yana obodo. Ọtụtụ n'ime ihe ndị a na-agbakọ ma na ukpa na ya shei, doo.

Na-eto eto ukpa seedling.

Vitamin B na-eso akpata mmebi ahụ n’ahụ mmadụ nke pyruvic acid, nke na-agbakọ uru ahụ na - eme ka ike gwụ ya. Ya mere, ụlọ ụka Gehegian - sausages, nke bụ kernels na-akụ n'ime mkpụrụ osisi greepu, nwere uru dị ukwuu na Caucasus. A chebere ngwa ahịa a buru ibu ma na-eweghachi oke vivacity, ọ bụghị n'efu ka enyerela ha ndị agha Caucasian, ugbu a, ọ gụnyere na nri nke ndị na-agụ kpakpando na ndị egwuregwu na-efufu nnukwu ume. A na-eji mkpụrụ osisi ugbu a achịcha kachasị mma, n'ọtụtụ swets, halva, ice cream, cream cream na ọtụtụ ngwaahịa ndị ọzọ bara uru. Mmanụ mmanụ gri na-edozi ahụ nke ukwuu, ọ na-atọkwa ụtọ nke ukwuu. Dabere na ọkọ akụkọ ihe mere eme Gris ochie, Herodotus, ndị ụkọchukwu nke Babilọn oge ochie machibidoro ndị nkịtị nkịtị iri mkpụrụ ndị a, na-ewere ha dị oke uru maka ọrụ ọgụgụ isi mmadụ.

Ka osi di, dika ha kwuru, mmadu adighi adi ndu site na achicha. Edebere ihe dị iche iche dị ịtụnanya nke ndị omenkà dị egwu na narị afọ gara aga n'ihi akụ bara ụba nke agwa ahụekere, nke na-abụghị nke ga-eme ka ha mata nghọta, doo anya na ịdị omimi, ma na-echebekwa agba ahụ na mbibi.

Ulo ogwu. Dontworry

Ukpa dị egwu, ma ọ bụ Voloshsky, nut! Mana dika o siri guzosie ike ugbu a, abughi Greek ma obu Voloshsky. Ala ebe obibi ya bụ ugwu ndị dị n'Eshia Eshia, bụ́ ebe o nwere ọtụtụ ebe ugbu a. Ọ bụ site n'oké ọhịa ndị a ka njegharị ya bidoro na njem nke ndị ahịa, yana kwa na akpa akwa nke Tatar-Mongol horde, nke malitere imeri ụwa ọhụrụ.

Ekwenyere na na Russia ọ pụtara ihe dị ka afọ 1000 gara aga, na-esitela na Gris ugbu a n'okporo ụzọ azụmaahịa mgbe ochie "site na ndị Varangians ruo ndị Gris." N'ebe a, aha ya bụ "Greek".

A na-akpọ ahịhịa a Voloshsky n'ihi ọdịbendị kpụ ọkụ n'ọnụ na Wallachia. N'okpuru aha a, a na-esi ebe ahụ ebuga ngwongwo na Kiev na obodo ndị ọzọ Kievan Rus. Enwere ike ịtụle ebe izizi nke ịkụ ahịhịa na ala anyị bụ ntọala mbụ nke Iso Christianityzọ Kraịst nke Kievan Rus - ebe obibi ndị mọnkị Vydubetsk na Mezhegorsky dị n'ụzọ "site na Varangians ruo ndị Gris" n'akụkụ Dnieper nke dị n'okpuru na n'okpuru Kiev. Ndị mọnk ndị na-elekọta ubi nke ebe obibi ndị mọnk a ji uchu pụrụ iche na-anụ ọkụ n'obi ma na-enweghị ihe ịga nke ọma. Ọbụna ugbu a ị nwere ike izute ọtụtụ osisi ebe a, ọtụtụ n'ime ha, dịka ihe ngosi niile si dị, dịka ndị ọrụ oke ohia si kwuo, amalitela ịzọ osisi site na osisi ochie, oge gara aga. Ọ bụ ihe na-atọ ụtọ na ọtụtụ n'ime ha na-amata ọtụtụ ụdị mkpụrụ osisi na-eri nri, nke dịgasị iche na nha, ọdịdị, ọkpụrụkpụ shei, na oriri nke kriel a na-eri.

Walnut Ovary. S Georg Slickers

Enwere ike ịhụ ụdị mkpụrụ osisi ụdị ukpa dị naanị na Caucasus, ebe a kụrụ ya ọtụtụ puku afọ, ma ọ bụ n'ala nna ya oge ochie, n'ugwu ndịda Kyrgyzstan, ebe oke ọhịa ukpa dị ihe dị ka hekta 50,000.

N'ịja mkpụrụ nke ukpa, anyị, ekwughi ihe ọ bụla gbasara ebumnuche mbụ ha. Ọ na-aga n’ebughị n’obi na mkpụrụ ga-amụrịrị ọgbọ ọhụrụ nke osisi, mana ha ga-arụ ọrụ a mgbe ha na-eyi uwe siri ike, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ akpịrị ọkụ? N’akụkụ azụ, na njikọ nke mkpịsị ukpa, ị nwere ike ịchọta, iji, dịka ọmụmaatụ, mma mma, windo nyere site na okike; ọ bụrụ na ọ bụghị nke ya, otu ahịhịa na-esighi ike enweghị ike ịgabiga uwe siri ike.

Mkpụrụ ẹsuande ke mgbụsị akwụkwọ n'ime ala na a omimi nke 10 centimeters (ọ bụ ihe amamihe dị na-etinye ha na nsọtụ), ke ini utọ eto ọnụ. N'okike, ọ bụghị ihe ọkụkụ ọ bụla na-epulite, ebe ọ bụ na ọ bụghị mgbe niile ka e kere maka ọnọdụ dị mma Na agbanyeghi, na mgbakwunye na nke mmadụ, enwere ọtụtụ ndị dinta maka ya. Na-efufu ọtụtụ ụdị osisi na oke mmụba sitere n'okike, ujogbe mgbe ụfọdụ na-eju ọbụna ndị nwere oke ọhịa anya na ịdị mkpa ha na enweghị atụ.

Ukpa mkpụrụ osisi na alaka. Biolib

Ọkà mmụta sayensị oke ohia nke Bulgaria Ivan Groev gosiri m n’obodo Razgrad nnukwu ahịhịa na-eto n’elu ụlọ nke ebe ịsa ahụ merela ochie nke Turkey wuru na narị afọ nke 16. Ruo ọtụtụ afọ, akwa nwere ájá siri ike n’elu ụlọ na-emighị emeri, nke, n’ihi ịdị na-ekpo ọkụ mgbe nile ma na-eme ka ọ dị mma, aghọọla nke ọma. Na gburugburu ebe a na-eme nri dara mkpụrụ nke osisi ochie guzo nso. N'afọ ndị na-adịbeghị anya, oke ahihia dị n’elu ụlọ n’onwe ya bidoro mepụta mkpụrụ mbụ nke mkpụrụ osisi aku. Osisi ya, ebe ha guzosiri ike n’elu ụlọ dị elu, gafere n'ọtụtụ mkpọmkpọ ụlọ nke na-ebelata ruo na mbara ala ahụ n'ezie, na-esite na mgbọrọgwụ ya bụ nkwanye ugwu pụrụ iche nke na-egbochi osisi na ntọala ha - ụlọ ahụ site na mbibi ọzọ.

Mmadu aghaghi igha ikwu banyere otu ihe eji eme nri: site na iwu o buru onye oru ya ma tua egwu ntu oyi nke anyi. Ndị ọkà mmụta sayensị Soviet F. L. Schepotiev, A. M. Ozol, A. S. Yablokov na ndị ọzọ nọgidere na-alụ ọgụ megide usoro a. Site n'ọrụ ha, walnuts na-agbanye mkpọrọgwụ na ugwu nke Ukraine, na mpaghara Moscow na ọbụna na steeti Baltic.

Mkpụrụ osisi tricuspid nwere ezigbo otuto n’etiti ndị mmadụ. N’oge ochie, a na-ahụta ya dị ka onye talisman, na-eweta akụ na ọmụmụ.

Ukpa Kielkowski

Mmekorita dị anya nke ụrọ ukpa na ụbụrụ mmadụ bụ mgbe ahụ isiokwu nke ọtụtụ ihe ịmata. Yabụ, dịka ọmụmaatụ, ekwenyere n'ọtụtụ na mkpụrụ osisi na-eche ihe e kere eke ma nwee ike ịkwaga dịka anụmanụ. Ọbụna onye ọkà ihe ọmụma Gris oge ochie Plato, na Dialogues ya na Atlantis, dere nke ọma dere na walnuts gbapụrụ n'aka ndị na-atụtụ, na-ama jijiji n'ụkwụ na-adịghị ike site na ngalaba gaa na ngalaba. Otu onye n'ime ndị nyocha izizi nke Ọwụwa Anyanwụ, Sven Gedin, kwuru na na mpaghara ndị dịpụrụ adịpụ nke Ọzara Gobi, mkpụrụ na-adọkpụ n'osisi na steeti na-enweghị atụ.

Ngwa eji: