Ubi ahụ

Peeji nke Europe na akụkọ nduku

Akụkọ banyere mgbasa nke nduku gburugburu ụwa malitere n'etiti narị afọ nke XVI, mgbe ndị mmeri nke Spain rutere na ala nke Peru nke oge a. Akụ nke mba amaghi ama dọtara ndị meriri. Ha echeghị na n'ime narị afọ ndị gara aga, ịkpọtụ aha ha ga-ejikọta ya na ọ bụghị mmeri n'ọgụ, kama na nchọpụta na akụkọ ihe mere eme nke poteto, obere osisi sitere na ezinụlọ nke na-ehi ụra.

South America Nduku

Ihe karịrị 99% nke mkpụrụ nduku taa nwere mkpụrụ ndụ ihe nketa. Varietiesdị niile a kụrụ, n'otu ụzọ ma ọ bụ n'ụzọ ọzọ, nwere ụdị osisi abụọ metụtara ya.

Nke a bụ S. Tuberosum biri n'akụkụ ụwa niile ma bụrụkwa nke a ma ama n'obodo nna S. Andigenum, nke a na-akọ n'ugwu Andes ruo ọtụtụ puku afọ. Dabere na ndị na-ahụ maka ihe ọkụkụ na ndị ọkọ akụkọ ihe mere eme, ọ bụ ekele maka nhọrọ aka mere nke malitere na puku afọ isii gara aga na nduku ọgbara ọhụrụ adịghị ka ndị nna ochie ha n'ọdịdị na ụtọ.

Taa, ọtụtụ ụdị Solanum tuberosum ma ọ bụ Nighthade tuberosum na-eto n'ọtụtụ mpaghara ụwa. Nduku abụrụla nri kacha ukwuu na ihe ọkụkụ maka ọtụtụ ijeri mmadụ, mgbe ụfọdụ na-amaghị ebe e si enweta poteto.

Na agbanyeghị, site na ụdị ụdị osisi dị 120 ruo 200 ka na-eto n'obodo ebe ọdịbendị ha dị. Ndị a bụ nanị ihe ndị America na-eme, ọtụtụ n'ime ha abụghị naanị oriri a na-ata ata, mana ọbụbụ na-egbu egbu n'ihi glycoalkaloids ndị dị na tubers.

Akwụkwọ Nduku Nduku na narị afọ nke 16

Nchoputa nduku bu otutu ihe omimi na mmeri obodo. Nkọwa mbụ nke mkpụrụ sitere na ndị Europe, ndị otu njem agha nke 1536-1538.

Otu n'ime ndị jikọtara aka na obodo Gonzalo de Quesada na obodo Sorocota Peruvian hụrụ tubers dị ka ngwongwo a maara ama na Old World ma ọ bụ, dịka a na-akpọ ha "tartuffoli". Eleghị anya, okwu a ghọrọ ihe ngosipụta banyere etu esi akpọpụta aha ndị German na Russia n'oge a. Mana ụdị Bekee a kpọrọ “nduku” bụ ihe si na ọgba aghara dị n’etiti tubers yiri poteto na-atọ ụtọ, nke Incas kpọrọ “nduku ụtọ”.

Onye nke abụọ na akụkọ ihe mere eme nke nduku bụ onye ọkà mmụta sayensị na onye nyocha ahụ borotiiki Pedro Ciesa de Leon, onye chọtara mkpirisi mkpụrụ osisi na mgbago elu osimiri Osimiri Cauca, nke gbara ya ume ichetara ya obi. Eleghị anya, ndị njem ahụ na-ese poteto Andean.

Acquainmata oge niile na ihe mere n'ubi ifuru

Ndị Europe, nụrụ banyere mba ndị pụrụ iche na akụnụba ha, wee nwee ike ịhụ ihe ọkụkụ na mba ofesi naanị afọ iri atọ ka nke ahụ gasịrị. Ọzọkwa, mkpụrụ ndị ahụ rutere Spain na weretri esighị na mpaghara ugwu ndị dị na Peru, kama ha sitere na Chile, ma nwee ụdị osisi dị iche. Akwukwo nri ohuru ekwenyeghi uto nke ndi amara aha ndi Europe na etu esi edozie ochicho n’ulo ulo ahihia na ubi.

Karl Klusius, onye rọrọ na narị afọ nke iri na isii hiwere ihe ọkụkụ a na Austria, nakwa na Jamanị wee rụọ ọrụ gbara ọkpụrụkpụ maka nduku. Mgbe afọ 20 gasịrị, ahịhịa nduku na-achọ ogige na ubi nke Frankfurt na obodo ndị ọzọ mma, ma ebidoghị ya ka ọ bụrụ ọdịbendị ubi n'oge adịghị anya.

Naanị na Ireland ka nduku butere na 1587 gbanye mkpọrọgwụ ngwa ngwa wee malite ịrụ ọrụ dị mkpa na akụ na ụba na ndụ obodo, ebe a na-enyekarị ọka ọka. N’ime obere ihe ọkụkụ kụrụ, ụnwụ nri dị egwu mere ka ndị bi n’obodo ahụ gbanwee. Anaghị anabata poteto a na-akọwaghị ekewa ebe a. Na narị afọ na-esote, ahịhịa a na-akọ ahịhịa na mba ahụ nwere ike inye 500,000 Irish nri.

Na France na na narị afọ nke 17, nduku nwere ndị iro siri ike na-eche ntụ dị ka ihe oriri naanị maka ndị ogbenye ma ọ bụ ọbụna na-egbu egbu. N'afọ 1630, iwu omebe iwu machibidoro ịkọ ugbo na obodo ahụ, ebe Didro na ndị ọzọ mere ka ndị mmadụ nwee nghọta n'akụkụ ndị omebe iwu. Mana ka nọ na France, otu nwoke pụtara ihe nwara ịbanye n'ubi ahụ. Onye na-ere ọgwụ A.O., onye nọ na ndọkpụ n’agha Prussian Parmantier wetara tubers nke chebere ya site na agụụ gaa Paris ma kpebie igosipụta ùgwù ha nye ndị France. Ọ haziri ezigbo nri nduku maka ụcha nke obodo mepere emepe na ụwa ndị sayensị.

Asọmpi a na-echere ogologo oge nke Europe na nkesa na Russia

Naanị agha afọ asaa ahụ, mbibi na ụnwụ nri manyere ịgbanwe omume maka ọdịnala Old World. Nke a mere na etiti narị afọ nke XVIII. N'ihi nrụgide nke onye Prushia eze Frederick Onye Ukwu, ubi nduku malitere ịpụta na Germany. Ndị Britain, ndị Frans, na ndị Europe ndị ọzọ na-enweghị mgbagha ezighi ezi maka poteto.

Akpa Russia nke Sheremetyev natara akpa akpa nke tubers dị oke ọnụ ahịa na iji iwu siri ike iji tinye aka na ịkọ ihe n'afọ ndị a. Mana ụdị iwu eze dị otú a akpaliteghị ịnụ ọkụ n'obi na Russia.

Ọ ga-adị ka akụkọ ihe mere eme poteto na nke ụwa a agaghị aga nke ọma. Catherine nke Abụọ mekwara ka ndị Russia nwee ọdịbendị ọhụụ, ọbụnakwa guzobe ahịhịa na Ogige Ahịa, ma ndị nkịtị nkịtị na-agbaghasi ike na ihe ọkụkụ dị n’elu. Ruo na 1940s, ọgba aghara nduku na-ama jijiji gburugburu mba ahụ, ihe kpatara nke dị mfe. Ndi oru ugbo a gha ata ahihia hapuru ahihia ka edobe ha n’ọkụ. N'ihi ya, mkpụrụ osisi ndị ahụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ wee ghọọ nri adịghị mma. Ọrụ nile nke oge ahụ gbadara na mmiri ahụ, ma ndị ọrụ ala na-agbagharị. Gọọmentị anabatala ụlọ ọrụ siri ike ịkọwa teknụzụ ọrụ ugbo na oriri. Na Russia, site na mmepe nke ụlọ ọrụ, poteto adaara ozugbo bụrụ “achịcha nke abụọ”. Ọ bụghị nanị maka nri ha na nri anụmanụ ka a na-enweta, a na-esikwa na ha mepụta mmanya, molass na stachi.

Nsogbu Nduku Nduku

Na Ireland, poteto abụrụla ọ bụghị naanị ọdịbendị buru ibu, kamakwa ihe na-emetụta ọmụmụ. Ikike ịzụrụ ezinaụlọ na-enye nri ọnụ na nke obi butere ọnụọgụ ịba ụba nke ndị bi na Ireland. Ọ bụ ihe nwute, ịdabere na bilitere na ọkara mbụ nke narị afọ nke 19 butere ọdachi. Ọrịa phytophthora ahụ a na-atụghị anya ya, nke bibiri ahịhịa nduku n'ọtụtụ mpaghara Europe, kpatara oke ụnwụ na Ireland, nke na-eme ka ọnụ ọgụgụ ndị mba ahụ kwụsị.

Peoplefọdụ ndị nwụrụ, a manyekwara ọtụtụ ndị na-achọ ndụ ka mma ịga mba ofesi. N'akụkụ ndị ọbịa, mkpụrụ akụ nduku rutekwara n'Ugwu North America, na-enye ịrị mbụ maka ịkọ ahịhịa n'ala ndị a na akụkọ ihe mere eme nduku na USA na Canada. N'ebe Ọdịda Anyanwụ Europe, e meriri phytophthora naanị na 1883, mgbe achọtara ọgwụ na-egbu egbu.

Ndị ọchịchị Britain na akụkọ ihe mere eme nke nduku Egypt

N'otu oge ahụ, mba ndị dị na Europe malitere ịgbasa ifịk nke a na-akụ poteto n'obodo ha na ndị na-echebe ha. Omenala a bịarutere Egypt na obodo ndị ọzọ nke ugwu nke Africa na mmalite nke narị afọ nke 19, mana ghọrọ ndị Britain ekele zuru ụwa ọnụ tupu Agha Worldwa Mbụ. Ejiri poteto ndị Ijipt iji nye ndị agha nri, mana n'oge ahụ ndị ọrụ ugbo obodo ahụ enweghị ahụmịhe ma ọ bụ ihe ọmụma zuru oke iji nweta ihe ọkụkụ dị oke njọ. Naanị na narị afọ gara aga, ka enwere ike ịgba ahịhịa na ụdị ọhụrụ, ka nduku bidoro mepụta ọtụtụ ihe ubi na Egypt na mba ndị ọzọ.

N’ezie, mkpụrụ ọgbara ọhụrụ anaghị eyi ndị ahụ e si na South America bute n’oge gara aga. Ha dị nnukwu ukwuu, nwee ọdịdị na ọmarịcha mara mma.

Taa, a na-ejikwa poteto nri nke ọtụtụ ndị na-ejighị ya kpọrọ ihe. Ndị mmadụ echeghị ma ọ bụdị amaghị na ịmara onye bụ mmadụ ọdịnala a n'ihe na-erughị narị afọ ise gara aga. Ha amataghị mmalite nke poteto dị n’elu efere. Mana rue ugbu a, ndị sayensị egosila mmasị dị oke mma na ụdị anụmanụ na-eto eto anaghị atụ egwu ọtụtụ ọrịa na ahụhụ nke ịkọ. Institlọ ọrụ nyocha pụrụ iche na-arụ ọrụ gburugburu ụwa iji chekwaa ma mụọ ohere nke ahịhịa na-emebeghị. N'ala nke ọdịbendị, na Peru, International Potato Center emepụtara nchekwa nke mkpụrụ na mkpụrụ 13,000 nke ghọrọ mkpụrụ ọla edo maka ụwa niile.