Achịcha Achịcha Akpọ Raisin

Ihe esi esi na ugu esi? Also jụọ ajụjụ a ruo mgbe ebighị ebi nke ndị na-elekọta ubi n’oge udu mmiri, mgbe ọtụtụ, akpa na trailers zuru ezu na-ebu pumpkins oro n’ubi na obere ụlọ!

You nwere ike ịme anụ ọkụkọ ma ọ bụ ofe ọka, jiri mmanụ a honeyụ mee achịcha - ma nri ndị a bụ maka mmadụ niile. Onye ọ bụla ma na ugu nwere ahụike, mana n'ihi ụfọdụ, ọtụtụ mmadụ na-ele ya anya na-atọ ụtọ. Ma n'efu! N'ezie, n'ime mkpụrụ osisi oroma nwere ọtụtụ beta-carotene, nke a na-akpọ "elixir nke ịdị ogologo ndụ"! Ya na vitamin na mineral ndi ozo. Achịcha na ugu bụ ihe bara uru maka mgbochi (vitamin C), nyere aka na-eto eto, ntutu mara mma na ụcha akpụkpọ ahụ (vitamin E); na - eme ka obi na ọkpụkpụ sie ike (potassium na calcium); mmetụta bara uru na ọkwa nke haemoglobin (ígwè na ọla kọpa); na-enye anụ ahụ vitamin na-adịghị ahụkebe dịka T na K.

Still ka nwere ike ịdezigharị ogologo oge ịba ọgaranya mma mgbụsị akwụkwọ na-acha ọbara ọbara! Ya mere, ị nwere ike gụkwuo banyere uru elekere niile na weebụsaịtị anyị na ederede dị iche.

Akwukwo nri nke anwụ na-acha (ọ bụ ezie na ọ bụ ihe ziri ezi ịkpọ mkpụrụ osisi "ugu") nwere ọtụtụ eriri, mana ọ bụghị keadighi, kama dị nro, jiri nwayọ sachapụ ahụ. N'otu oge ahụ, ugu nwere obere kalori, ị nwere ike iri ya karịa ka masịrị gị, mgbe ị ka dị gịrịgịrị. Nke ahụ bụ ihe ọ bụ, ugu! Na ezin’ụlọ gị achọghị iri nri pọpla. Ka anyị sie nri nke mmadụ niile ga-enwe mmasị na - muffins na ugu!

Achịcha Achịcha Akpọ Raisin

Lush, dị ụtọ, anwụ na-acha, na-esi ísì ụtọ! Ndị a bụ muffins ugu nwere mịrị na ngwa nri. Ugu na-enye ihe eji eme achịcha na-acha odo odo-oroma na-ekpo ọkụ, na-ekelekwa maka ụtọ na-esi ísì ụtọ, ọ naghị atọ ya ụtọ. Ọ bụrụ na ezinaụlọ gị amaghị ihe ihe zoro ezo dị "n'ime ha, mgbe ahụ ha agaghị eche nkọ!

Mana, ọbụlagodi na ị chọpụtara ihe ị maara - ọbụlagodi ndị na-enweghị mmasị na ụdị n'ụdị ndị ọzọ ga-aga n'ihu na-enwe ọ treatụ na muffins! Ha dị ụtọ nke ukwuu. Maka iko tii na-ekpo ọkụ na mgbede mgbụsị akwụkwọ, muffins dị anwụ anwụ ga-abịa na aka!

Ngwakọta maka ugu Cup na mịrị

Maka iko achicha 15:

• 200-300 g nke ugu ugu;
• 200-220 g ntụ ọka;
• 2 tbsp semolina;
• 10 g ntụ ntụ;
• 3 nsen
• 200 g shuga;
• 110 ml nke mmanụ oriri;
• 100 g mịrị.

Ihe eji eme mịrị amị mịrị.

Muffins ga-amịpụta ihe dị ụtọ, nke na-atọ ụtọ karị ma na-achakwu ọkụ ma ọ bụrụ na i tinye mmanụ na-esi ísì ụtọ na mgwakota agwa. You nwere ike ịhọrọ ihe ụtọ na - amasị gị, m na - eji nke a:

• 1 tbsp mkpụrụ osisi lemon;
• Tsp pawuda
• Nchikota nke vanillin;
• Tsp gude ala;
• Tsp ala nutmeg;
• 1/3 tsp turmeric
• Akpa nke shuga vanilla ma ọ bụ vanillin n'ọnụ nke mma.

Turmeric na-enye iko achịcha ahụ ọbụna ụcha anwụ na-acha, na ngwa nri ndị ọzọ - na-esi ísì ụtọ. Na mgbakwunye, ihe mgbakwunye dị otú ahụ bara uru nke ukwuu: turmeric na-ewusi ebe nchekwa, ginger dị mma maka mgbochi siri ike, yana ụda nutmeg na irighiri akwara.

Ọ dị ụtọ nke ukwuu mgbe iko achịcha juru ebe ị na-enweta nnukwu mịrị amị, dị nro! Ma e wezụga mịrị, ị nwere ike itinye iberibe aprịkọk, mkpụrụ ma ọ bụ chọkọletị chocolate.

Enweghị ike iji lemon zest ma ọ bụ dochie ya oroma. Mgbe ahụ, ụlọ gị ga-ekpebi n'ezie na iko ahụ dị na oroma: ime achịcha ga-abụ ọ bụghị naanị na mmanụ oroma, kamakwa site na iji aka citrus.

Maka achịcha, ugu nutmeg ugu dị mma, kacha na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ! Ọ bụrụ n’inwere ụdị dịgasị iche, ịnwekwara ike ịnwale itinyekwu oge maka agba na ụtọ. Mana ọ bụ ya na mkpụrụ osisi oromaw na -eme ka ihe ọma mara mma na-atọ ụtọ na-aga nke ọma.

Etu esi esi mịrị mọki mee:

Buru ụzọ kwadebe ugu. Ọ bụrụ na i tinye ya na mgwakota agwa iberibe ma ọ bụ grated, ị ga-enweta uto dị iche - denser na akwa mmiri. Maka nnwale dị egwu na ikuku, ịkwesịrị ịgbakwunye puree puree. Ya mere, anyị na-ehicha ugu ma bee n'ime cubes 1-1.5 cm, tinye ya na saucepan, na ala nke a na-awụsa obere mmiri, ma simmer n'okpuru mkpuchi na ọkụ na-erughị ọkara (ka ọ ghara ịgba ọkụ) ruo mgbe nro, ihe dịka 7-10 nkeji. Ọ bụrụ na mmiri ahụ na-awụ mmiri, tinye ntakịrị; ma ọ bụrụ na ugu dịlarị, ma mmiri mmiri ahụ ka dị n’ala - jupụta ngafe. Iji pịrọd maka nduku ma ọ bụ blender, mee ka nduku sitere na ugu stewed ahụ ma hapụ ya ka ọ jụọ oyi.

Bee gbue ugu Tinye akwa stew Ghaa eghe ugu etinyere na nduku

Anyị na-akwadebe mịrị na lemon, na-eji mmiri ọkụ na-anyụ mmiri ma na-akụ mmiri maka minit 5 - ma ọ bụghị mmiri esi, iji chebe ihe ndị bara uru. N'ihi ịfụ ube, ihe oroma lemon ga-atụfu ụtọ ya, mịrị ga-adịkwa nro. Mgbe ahụ ete ete zest nwere grater (naanị elu, odo nke anụ ahụ chọrọ). Wụsa mmiri na mịrị (n'ụzọ, ị nwere ike ị drinkụ ya - mịrị infis dị mma maka obi n'ihi oke ọdịnaya potassium).

Sook lemon zest na mịrị na mmiri ọkụ

Ka anyị mee mgwakota agwa. Mee ngwa ngwa n'ime ofe, jikọta ya na ntụ ịme achịcha, ngwa nri, zest na semolina. Anyị ga-ahapụ otu ngaji ngaji ntụ ọka.

Na mpekere dị iche, were akwa gwakọ shuga shuga - ruo mgbe oke ya na-abawanye ma bulie elu.

Gwakọta ihe ndị na-adịghị mma Iti shuga na akwa iche iche Na-agwakọta akọrọ akọrọ na akwa

Tinye akwa etiri etinyere na ihe akọrọ ma ghee nwayọ iji nọgide na-enwe ịma mma, n'otu ụzọ na site na ala elu.

Wunye mmanụ oriri n'ime mma ugu puree ma tie ya ihe na-acha ọcha ruo mgbe ire ụtọ.

Tinye mmanu akwukwo nri na ugu puree ma were otu ocha bia Tinye ntụ ọka mashed na ngwakọta a kwadebere Tinye mịrị na mgwakota agwa ma gwakọta

Massgbakwunye ugu ya na mgwakota agwa ma ghee nwayọ ọzọ.

Wụsa ntụ ọka nke fọdụrụ, na ya - mịrị ma gwakọta ọzọ.

Dichaa mgwakota agwa na Ebu

Dunye ntụ ọka ahụ na mịrị amị ahụ. You nwere ike akpọọ nkụ n'ụdị ma ọ bụ n'otu nnukwu ọdịdị. Silicone anaghị achọ lubrication (ma e wezụga nke mbụ ejiri), a ga-agbanye mmanụ n'ụdị mmanụ ihe oriri; ma ọ bụ tee na bọta wee fesaa ya na semolina.

Tọọ ime na 180ºC maka nkeji 25-30

Ime iko achịcha na 180ºС maka ihe dị ka nkeji 25-30. Mgbe akwa buliri elu ma bụrụ nke chara acha, na skewer osisi ka na-akpọ nkụ, muffins dị njikere.

Anyị na-ewepụ iko iko ahụ n’agha ahụ

Anyị na-ewepụ ha na ero ma tinye ya na efere.

Nke a bụ ụfọdụ ihe iko cup-acha odo odo dị egwu! Ma lee ka isi ha si dị egwu! Gwa ndị ezinụlọ ị toụ tii ma ọ bụ koko. Ugbu a na oge ugu ị gaghị na-eche ihe ọzọ iji esi nri yabụ - na ezinụlọ gị ga-ajụ gị ka ị gụgharịa ihe iko ndị a dị ụtọ ma sie ike maka ịgba ume!