Osisi udara siri ike na mkpụrụ osisi ahụ dum bụ ụtọ ọgwụ na-atọ ụtọ na obere eji megharịa ọnụ. Ka tomato ghara ịdapụ mgbe ị na-esi nri, ị ga-agbasi mbọ ike, mana nsonaazụ ya kwesịrị ya. Iji bido, anyị na-anakọta mkpụrụ osisi chara acha na nke a họọrọ ahọrọ, ahịhịa, ala akọrọ. Enweghị m ndụmọdụ na iwere ihe ubi mgbe mmiri zoro maka uzommeputa a, ọ nweghị ihe ga-arụ ọrụ. Aka na anakọtara raspberries kwesịkwara ịkpachara anya, ota nke oma. N'afọ a ka m nwere chi, larvae nke utu ebe kụrụ tomato, ya mere, ọ tụgharịrị ka ọ bụrụ onye ọ bụla anyaụfụ - na-acha uhie uhie ma na-acha uhie uhie, ebe ọ bụ na ọ dịghị mkpa ịkwanye tomato na mmiri nnu.
Akwa ahihia jam na ofụri tomatoA na-echekwa ụlọ dị mma zuru oke na ụlọ nkịtị n'obodo, na-adịchaghị eji ngwa kpo oku na anwụ.
- Oge isi nri: 14 ikp
- Ọtụtụ: ọtụtụ Mkpọ nke 0.4 l ọ bụla
Efrata maka Thutu Raspberry Jam na Dum Tomato
- 1.5 l raspberries;
- 1 n'arọ nke shuga granulated;
- 0,5 n'arọ gelling sugar.
Ofzọ nkwadebe oké utu jam na dum tomato
Anyị na-akpachapụ anya dozie raspberries, tomato ga-akpọ nkụ, ha adịghị mkpa ịsacha. Anyị na-ewepụ akwụkwọ, ahịhịa, mebiri emebi na nke a mịrị amị, naanị ndị ahọpụtara ga-abanye na usoro ahụ.
Anyị ji nlezianya dozie raspberriesWụsa shuga n'ime ite nwere nnukwu obosara na nnukwu mmiri, wụsa mmiri, gbazee sirop ka shuga na-agbaze kpamkpam.
Jiri nlezianya nyefee raspberries ahụ sirop, hapụ maka awa 8-10. N'ime abalị, ihe ọ juiceụ willụ ga-apụ site na tomato, sirop ga-acha ọbara ọbara.
Jiri nwayọ nyefee raspberries ahụ sirop wee hapụ maka awa 8-10N’echi ya, anyị na-etinye pan n’elu osi ite, weta otuto n’elu okpukpu nke na-agafeghị oke, bido maka minit 5. Wepu si na ikpo oku, na-emegharị ogwe ahụ na mmegharị ahụ dị mma, nke mere na ụfụfụ ahụ ga-agafe n'etiti.
Jụụ maka awa 1-2, gbanye stovu ọzọ, weta nke a wụsa, wụsa shuga na-agbaze obere obere akụkụ.
Na shuga shuga, obụpde maka nkeji 10 n'elu obere okpomọkụ, kpoo pan ahụ ọzọ iji nakọta froth. Njikere oké ube jam na dum tomato, wepụ si osi ite.
Obụpde tomato ke sirop maka 5 nkeji 
Mgbe ọ dara oyi, weta jam ahụ ka ọ gbaa ọzọ, gbakwunye shuga na-egbu egbu 
Na shuga shuga, obụpde maka nkeji 10 n'elu obere okpomọkụ.Achịcha nwere nnukwu mmiri na mmiri ọ andụ sodaụ na soda, hichaa ya na mmiri ọ boilingụ andụ ma kpọọ nkụ na oven na ogo nke ogo 100. Rinses itucha na esi mmiri, asat.
Anyị na-egbochi ite na mkpuchiAnyị na-agbasa tomato na sirop na ite. Iji gbochie raspberries ịpụ iche, ọ ka mma iji obere ngaji na-apụta otu maka ebumnuche ndị a. Jiri mmiri oyi na-afụcha mmiri niile dị iche iche iji ghaa mmiri.
Wụsa tomato na sirop na iteAgaghị ekpuchi mkpuchi dị ọkụ - ihe ndị na-eme ka oghere kọọ, yabụ jụọ oyi, ngwụcha ya ga-adakwasị na jam, ebu nwere ike etolite.
Ya mere, anyị na-eji akwa nhicha na akwa dị ọcha kpuchie ite ahụ na-ekpo ọkụ naanị mgbe ọ bụla jụrụ.
Anyị na-emechi ite naanị mgbe anyị kwụsịrịA na-ewepụ oghere ndị dị mma na palọ ma ọ bụ kichin kichin, ọnọdụ ndị dị otú a dị mma maka ịchekwa ya. Akwa ahihia jam na dum tomato ekwesịghị ịchekwa ke refrjiraeto, ka ọ ghara imebi uto.
Osisi udara siri ike na mkpụrụ osisi ahụ dum echekwara na ụlọ okpomọkụNke a bụ ihe na-adọrọ mmasị: jam rasberi nwere ihe ndi ozo yiri ya na acetylsalicylic acid, karie aspirin. Ọdịnaya nke ihe ndị a na-ekpebi ihe kachasị amasị nke raspberries iji weda okpomọkụ.
Ma na mgbakwunye na iwetulata okpomoku, ihe ndị a na-anyụkwa ọbara, nke dị oke mkpa maka ịba ụba ọbara ọbara iji kpochapụ ihe egwu ọnya ọnya.
