N'oge mgbụsị akwụkwọ, ndị na-elekọta ubi na ndị na-elekọta ubi na-enwe ọ delightedụ na ugu pumpkins ndị nwere ike ichekwa ruo oge opupu ihe ubi na-enweghị nhazi. Enwere ọnọdụ mgbe achọrọ, ma akwụkwọ nri buru oke ibu.
Ndị na-eme ememe ezumike nke Halloween na Ọktọba maara oge a, mgbe ha mechara oriọna site na ugu, enwere otutu pulp n'aka ekpe adịghị ebili. Can nwere ike esi ofe ugu puree, ma na -emekarị ọtụtụ ọgwụgwọ maka tebụl oriri, na ofe ga-abụ nke na-enweghị atụ.
Ugu na oromaM na-eme ugu ugu na oranges - ọ na-atọ ụtọ ma enwere ike ịchekwa ya ọbụlagodi afọ niile. Agba nke jam na-achazi ka ọ na-enwu, n’oge oyi, ọ dị ka ụyọkọ anwụ na-acha abanye na ụlọ gị. Ọ kachasị mma igbutu zest oroma na mpempe dị mkpa, ọ ga - enyere aka gbaa agba oroma ma ọ bụrụ na ugu adịghị acha ọkụ, ma nye citrus ekpomeekpo jam. Na mgbakwunye, ọ na-atọ ụtọ mgbe a na-ahụ iberibe zest na jam.
Ugu bụ ntọala nke jam, ma ị nwere ike ịtọ ụtọ ya ọ bụghị naanị oroma, mana mkpụrụ citrus ọ bụla. Agụnyere m lemon na tangerines na jam, mgbe ọ bụla bụ ụtọ na okpukpo ọhụụ. Ejila shuga! Ọ ka mma itinyekwu ya, ebe mkpụrụ citrus na-enye ọtụtụ ihe ọ juiceụ ,ụ, jam ga-amịpụta mmiri mmiri.
- Oge: Nkeji 40
- Ọnụ: 1 lita
Efrata na-eme ka ugu jam na oranges.
- 1 ọkara ugu;
- 1 nnukwu oroma;
- Shuga 700 g;
- osisi cinnamon, kpakpando anise;
Efrata na-eme ka ugu jam na oranges.Ofzọ na-eme ugu ugu na oranges
Anyị na-ehicha ugu site na mkpụrụ na bee, bee n'ime nnukwu cubes. Wunye mmiri n'ime ite ahụ, gbakwunye cubes ugu ma mechie mkpuchi. Ọ bụ ezie na obere ọkụ ga-ata ahụhụ obere ọkụ, ka anyị lee oroma.
Bee gbue ugu. Tọọ nriWepu mkpumkpu nke oroma oroma. Nwere ike iji grater mara mma, mana ọ ka adaba karịa iji mma were chọọ akwụkwọ nri, wee belata ya na mpempe. Mgbe ahụ, bee oroma ma gbue pulp coarsely, nke esịtidem nkebi ke pulp nwere ike ịhapụ, ma na-acha ọcha bee ekwesịghị tinye na jam, ọ bụ ilu.
Belata zest na pulp nke oromaGbakwunye pulp oroma na ugu, esi nri na obere ọkụ maka minit 25. Mgbe ugu na oroma na-ete, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ poteto a mịrị amị, ị nwere ike wepu pan na ọkụ.
Obụpde ugu na oroma ọnụMike mkpụrụ osisi na akwukwo nri ngwakọta na a homogeneous agbanwe agbanwe. Zgbakwunye zest oroma na itu, a ga-agwakọta poteto a gwakọtara agwakọta ya na nha nha hà na gbakwunye gram 200, gbakwunye mkpara nke cinnamon na anise.
Mike ngwakọta, gbakwunye shuga, zest na ngwa nriJam kwesịrị ka esiri ya ọkụ n’elu nnukwu ọkụ, mgbe ahụ ọ ga-ekwupụta ngwa ngwa. Kpachara anya ma kpachara anya, lezie anya ka anya dị ka mmiri na-agba agba! Iji mee ka jam ahụ nọgide na-enwu gbaa ma buru ibu, o zuru ezu iji sie ya maka minit 10-15. Mpekere jam nke etinyere na pantilain ekwesịghị ịgbasa.
Esi nri jam maka minit 10-15 ọzọAnyị na-atọpụ jam dị ọkụ na ite igba ogwu, gbakwunye anise na cinnamon.
Anyị na-etinye jam dị ọkụ na ite igba ogwu, gbakwunye anise na cinnamonChekwaa ugu na ite n'ime ulo. Mgbe jam ahụ dara, ọ ga-adị ka marmalade. Nwere ike ịgbasa ugu ugu n’elu tost na-enweghị ụjọ na nsị ga-agbapu ma merụọ aka gị, nke a bụ etu o si buru ibu!
