Nri

Anụ Ahịa Chicken na Mushroom na nduku

Anụ anụ ọkụkọ nke French nwere anụ olu na poteto bụ nri na-ekpo ọkụ na-enweghị ọnụ maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị eji eme ụlọ, nke anaghị ewe oge dị ukwuu. Iji mee ka usoro nri sie ike, ịkwesịrị ịmalite site na nduku. Mgbe ọ na-a boilingụ, esi esi nri ndị ọzọ - ighe anụ ọkụkọ, bee, gbue yabasị na olu ya. Mgbe nke ahụ gasị, ọ ga-anọgide na-anakọta ihe oriri niile na efere achịcha seramiiki, fesaa ya na parmesan, wụsa Mayonezi na ime. Yabụ, ngwa ngwa, ị nwere ike esi nri dị ụtọ, nke mejupụtara anụ, nri n'akụkụ na gravy na-atọ ụtọ n'otu oge.

Oge isi nri: Nkeji 45
Ibu Izu Na-ebu Ibu: 2

Nri maka anụ ọkụkọ french na mushrooms na poteto:

2 nnukwu fillet ọkụkọ;
100 g nke ọhụụ ndi mmeri;
350 g nduku;
50 g nke grated parmesan;
60 g nke Provence Mayonezi;
2-3 mkpụrụ osisi nke rosemary;
5 g paprika uhie uhie;
20 g nduku nduku;
nnu, ite mmanụ.

Ofzọ esi esi anụ anụ na anụ ọkụkọ French na anụ ya na nduku.

Belata poteto ahụ, saa ha, wedata ya gburugburu okirikiri 1.5 cm, were mmiri oyi hichaa ya ọzọ.

Esi nri nke poteto ruo ihe dị ka nkeji iri na asatọ mgbe ituchara mmiri, tụba ya na colander iji mee ka mmiri iko ahụ.

Obụpde nduku

Anyị na-agwakọta na efere ahụ ihe oriri maka eghe ọkụ ọkụkọ - paprika na-acha ọbara ọbara, stachi nduku na ezigbo nnu.

Gwakọta ihe ndị eji eme achịcha.

Ebipụ mpempe mpempe akwụkwọ dị larịị, jiri akwụkwọ nhicha ehicha. Ọ bụrụ na iji laba urukurubụba ọkụkọ ara, mgbe ahụ ọkara ya ga-ezuru otu onye na-eje ozi.

Bee gbue ya

Nyefee ọkụkọ ahụ si na stachi, paprika na nnu. N’ime ite nwere nnukwu ọkpụrụkpụ, kpoo mmanu ahụ n’ọkụ. Ighe anụ ọkụkọ ruo mgbe aja aja na-acha aja aja ruo ihe dị ka minit 2 n'akụkụ nke ọ bụla.

Achịcha achicha ọkụkọ achicha emere ma ghee ya na ya abụọ

Bee isi yabasị ahụ n'ime yiri mgbaaka ọkara sentimita. Kpochaa mmanụ ahụ, sie yabasị, kewaa abụọ. Gwakọta otu akụkụ na poteto, tinye yabasị fọdụrụ na ọkụkọ.

Iri ma ighe eyịm

Mgbe yabasị gachara, ighe olu.

Ọ bụrụ na ndị olu ahụ ruru unyi, mgbe ahụ, ha ga-asa ya, nweta akwa nhicha. Ọ bụrụ na ọnweghị ọnya a na-ahụ anya, jiri naanị akwa mmiri hichaa ha.

Ọ ka mma ikewapụ olu ero, bee n'ime okirikiri, wee soro poteto.

Ighe peeled na mushrooms

Anyị na-ewere mpempe achịcha miri emi ma ọ bụ ụdị seramiiki, jiri mmanu mmanu mmanu nke oma site na olive ma ọ bụ mmanụ nri ọzọ maka eghe

Nke mbụ, tinye akwa nke sie poteto na ọkara eyịm e ghere eghe, fesaa na nnu nụrụ ụtọ.

Mgbe ahụ, fillet friji e ghere eghe, nke anyị debere ihe ndị ahụ n'usoro - e ghere eghe eyịm, olu, parmesan na akwa nke Provencal Mayonezi.

Anyị ji mkpo Rosemary mezue ihe mejupụtara ahụ.

Kpoo ihe eji edozi eme

Anyị na-ekpo ọkụ na oven na ogo 230 Celsius. Anyị na-etinye efere na ite ahụ tupu agbaa, sie maka minit 15-17 ruo mgbe aja aja na-acha aja aja. Anyị na-ewepụ ya na ite, hapụ ya maka minit 5-10, nke mere na anụ ahụ zuru ike ma nye mmiri ọ .ụ .ụ. N'ihi ya, a na-etinye poteto na gravy anụ ụtọ, Mayonezi na chiiz gbazee.

Anụ Ahịa Chicken na Mushroom na nduku

Anụ French si na ọkụkọ nwere ero na poteto rụọ ọrụ na tebụl ozugbo, dị ka mgbakwunye na efere a, ị nwere ike ịkwadebe salad ọkụ nke akwụkwọ nri ọhụrụ. Rie nri!