N'otu oge, peas na agwa bepụrụ na-esi na nri nri, nke nwekwara ezinụlọ ezinụlọ legume. Taa, ngwaahịa a pụrụ iche (n'ụzọ ụfọdụ ọhụụ maka ahịa ụlọ) na-alaghachi na kichin anyị.
A mara anụ ahụ maka ịgwọ ọrịa na ụdị ụtọ ya na nri ma n'ọtụtụ ebe na Egypt oge ochie, na-eji dochie ọtụtụ ụdị nri anaghị eri anụ. A na-ewere ya dị ka nri nke ndị ọgaranya ma ghara ịnwe ndị nkịtị. A hụrụ lentil maka ọtụtụ ụtọ, ịdị mfe na ngwa ngwa nkwadebe, afọ ojuju nke anụ ahụ (na afọ ojuju) na-enweghị oke oriri. Anyị ga-amalite ịmara ọdịbendị anyị na akụrụngwa bara uru.
Green, acha ọbara ọbara na lentil lentil. JustincNgwongwo bara uru nke lentil
Uru nri na-edozi ahụ
Lentils - ihe dị na mkpụrụ ndụ nke na-emezi ka usoro nri nri mmadụ. O nwere ọtụtụ ihe nchekwa protein na carbohydrates dị mgbagwoju anya, ogologo oge na-enye mmetụta nke satiety. Enwere naanị 250-295 Kcal na 100 gram lentil. Nri nwere ike ịgbari nri (60% site na ibu) nwere ike dochie anụ ezi, ọkachasị na nri. A na-etinye protein a n'ụzọ dị mma na ngwa ngwa, ọ naghị anọgide na-adị na-adagharị na afọ, na-ekepụta oke ụra na isi na-adịghị mma nke ịkpụgharị azụ. Akụkụ nke lentil na-emeju afọ nke onye okenye maka folic acid site na 90%.
Na 100 g nke lentil, abụba ọdịnaya anaghị aga 1 g. Na nnukwu abụba - ị nweghị ike ịchekwa ụgwọ ndị ọzọ, mana ị nwere ike jupụta, mara mma ma nwee ahụike. Jiri ofe lentil dochie pasta na ọka. Ị ga-ahụ na ọ bụghị n’enweghị ihe kpatara na Isọ nyere ọnọdụ ọkpara ya maka ofe lentil.
Iji nwee ekele maka ihe ndị bara uru nke lentil, o zuru ezu iji depụta ọdịnaya nke macro- na microelements na agwa nke ihe ọkụkụ a: calcium, magnesium, sodium, potassium, phosphorus, chlorine, sọlfọ, iron, zinc, aluminom, manganese, ọla kọpa, selenium, cobalt, chromium, molybdenum. , ayodiin, boron, silicon, nickel, titanium.
Lentils nwere vitamin "A", "PP", "E", "B1", "B2", "B5", "B6", "B9" (folic acid), beta-carotene.
Lentils © Andrea MoroNkwupụta a na-ahụkarị bụ na a na-ahụ serotonin na chocolate, ọ na-emetụtakwa lentil. Mkpụrụ osisi ya nwere amino acid tryptophan, nke a gbanwere n'ahụ mmadụ gaa serotonin, nke a na-akpọ "vitamin nke obi ụtọ". Serotonin na-emetụta nkwụsi ike nke psyche, ntachi obi, na-ebelata oge nke steeti ịda mba.
Ngwongwo na-agwọ ọrịa nke lentil
- N'agbanyeghị ọnọdụ na-eto eto, lentil anaghị agbakọ nitrates, nitrites, radionuclides na ihe ndị ọzọ na-emebi ahụike mmadụ.
- Mkpụrụ osisi Lentil na-ewusi akwara obi ike ma na-ekere òkè na usoro nke hematopoiesis.
- Ọbara shuga dị ala. Efere lentil dị mkpa maka ọrịa shuga.
- A na-eji poteto azọ, ofe, ọka mee nri nri na ọgwụgwọ nke ọnya na colitis.
- Na lentil, ọbụlagodi mgbe nhazi ọkụ, a na-echekwa isoflavones - ihe ndị dị oke mkpa maka ịnọgide na-enwe ahụ ike ụmụ nwanyị. Ha nwere mmetụta na-adịghị mma na mkpụrụ ndụ kansa nke na-akpalite ọrịa ara ure, belata nnukwu ihe ize ndụ nke ọrịa nke akwara obi, meziwanye ịgbatị akwara, nke na-eduga na mbelata ọbara mgbali, ọrụ mgbochi platelet, wdg.
Agbanyeghị, gụnyere lentil na nri, echefula ihe contraindications:
- yana ọrịa nke akụrụ na usoro nke mkpụrụ ndụ,
- ọrịa imeju,
- yana dysbiosis na ọrịa eriri afọ,
- na oge obia,
- ya na gout
- Ọ nwere ike belata digestibility nke ụfọdụ vitamin na mineral.
Cheta! Ihe niile bara uru na imeru ihe n'ókè. Lentils enweghị ike ị oveụbiga mmanya ókè.
Kedu ihe kpatara ọdịbendị a ji maa mma na gịnị kpatara eji akpọbata ya n'ọgbanwe ọdịnala n'ubi ya na dachas?
Nkọwapụta Lentil Botanical
Lentil nkịtị bụ ahịhịa ahịhịa na-eto kwa afọ site na 30 ruo 60 cm. Na usoro nke mmepe na mmepe, ọ na - etolite obere ohia nke nwere ihu nwere akụkụ anọ, mgbe ụfọdụ ọkara ma ọ bụ nke gị ga-arara nke gị. Nt ga na lentil na-acha ọbara ọbara na agba, pubescent na obere ntutu isi obere mkpụmkpụ. Akwụkwọ ndị a dị mgbagwoju anya nwere ọtụtụ akwụkwọ. Ntọala nke petiole bụ tendril dị mfe ma ọ bụ kee. E nwere usoro dị iche iche, ụdị ya na (nke ya na akwụkwọ nke ya) dabere na ụdị dịgasị iche iche. Osisi lentil dị mkpụmkpụ na-ebu obere ifuru nke nla dị n'ụdị 1-4 dị ọcha, nke na-adịkarị obere na-acha anụnụ anụnụ ma ọ bụ na-acha odo odo. Mkpụrụ Lentil bụ agwa na-amị amị, nwere nku abụọ, nke na-efe efe, na-enwekarị ike mgbawa mgbe ihe ubi kụrụ. Osisi (iberibe 1-3) gbarie ma ọ bụ gbaa gburugburu. Atụmatụ ụcha nke mkpụrụ dị n'ọbara: edo edo, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, pink, ọbara ọbara, isi awọ, aja aja, oji, ụkpụrụ ntụpọ, ntụpọ. Mgbakwunye nke lentil bụ obere-branched.
Lentils, ma ọ bụ Lentil nri, ma ọ bụ Lentil akọ (Lens culinaris) - a ụdị nke Parajubaea Lentil (Lensị) Ahịhịa (Fabaceae).
Lentil a na-ahụkarị, ma ọ bụ lentil nri, ma ọ bụ lentil nwere njikọ (Lens culinaris). ChriKoNgosiputa ndu nke Lentils
A na-ekewa lentil etinyere na ọnụọgụ abụọ:
- lentil na-ejighi ahihia (plate) nke eji emepụta nri,
- lentil nwere obere mkpụrụ, nke bụ nke na-eduga n'ịzụ anụ ụlọ, dịka nri nwere protein.
N’adịghị ka mkpụrụ osisi ndị ọzọ, lentil na-adị obere ka o wee kpo oku. Mkpụrụ kụrụ na +3 - + 4 Celsius С. Mkpụrụ ngwa ngwa ma nwee omume enyi na-apụta na 6-7th ụbọchị mgbe a na-eme ka ala dị okpukpu 10 cm ruo +7 - + 10 Celsius С. Na obere okpomọkụ, seedlings na-apụta ụbọchị 8-12. Lentil puru puru iguzogide ntu oyi ka -3 - -5 Celsius. Okpomoku kacha n’oge uko bidoro site na +12 - + 21 ° С.
N'ihi uto na-ada ngwa ngwa tupu okooko, lentil chọrọ nchebe mgbe niile megide ahịhịa na ịba ụba mmiri.
Ifuru lentil na-amalite n’ụbọchị 40–45. Site na okooko rue na owuwe ihe ubi, ọ karịrị ọka ndị ọzọ na iguzogide unwu na oke okpomọkụ. Ngwongwo a na-enye ohere ka a na-akuputa lentil na ebe kpọrọ nku.
Lentils na-eto nke ọma ma na-eme ka ihe na -ezi nke ọma na-eme nri na -agwu ala, na-emegharị, na-eku ume: chestnut na ìhè podzolic, loamy, aja na chernozems bara ụba na ogige kọlụm. Lentils enweghị ike ịnabata ala dị arọ (chernozems), na-enwe mgbanwe ikuku dị ala, acidic, alkaline, yana oke mmiri dị. N'ala ndị ahụ jupụtara humus na nitrogen, ọ na-akpụzi ọkachasị oke nri ahịhịa. Aansụ ya na-amịkọ n'ụzọ na-enweghị atụ, a na-ebelata uto na njiri mara mma.
Lentils na-etolite oghere nitrogen, na mkpọrọgwụ ya, na-eme ka nitrogen mejupụta ala.
Lentil na-akọ nri
Iji lentil tolite ma nye ihe owuwe ihe ubi nye obi uto nke ndi nwe ha, aghaghi iburu uzo ozo. Nke a bụ ọdịbendị ụbọchị ogologo oge, ọbụnadị ụbọchị 9-10 ga-ahụghị mmepe nkịtị, yana ọfụma nke ọma na ịkọwa ihe na akuku.
Ebe lentil na ntụgharị ọdịbendị
Ọ bụrụ na ekewa ubi ahụ n’àkwà, a na-akwanyekwa usoro ịtọ, lentil bụ ihe ịtụnanya maka poteto, tomato, akwa, ụtọ, ọka, karọt, beets, galiki na ihe ọkụkụ ndị ọzọ. N'aka nke ya, lentil adịghị achọ n'aka ndị bu ha ụzọ, mana ubi ahụ ga-adị ọcha site na ata. Ọ ka mma ịlaghachi ya n'ọnọdụ mbụ ya mgbe afọ 5-6 gachara, iji zere mmebi na mkpokọta nke nematodes na ala.
Lentils Victor M. Vicente SelvasLentil ala nkwadebe
Dị ka ihe na - eme ka ọnụnọ nitrogen, ọ na - ekwenye ekwenye na-enwe nnukwu ọdịnaya nitrogen n'ime ala. Yabụ, etinyere ya na ntụgharị ọdịnala tupu afọ 2-3 mgbe iwebata nri. Ọ bụrụ n’afọ ndị gara aga bụ naanị nri fatịlaịza ka etinyere na saịtị ahụ, mgbe ahụ, a ga-emepụta ala iji wepu acidity na-agakọ.
Site na mgbụsị akwụkwọ, ala jupụtara na phosphate (35-40 g / sq. M) na potash (20-30 g / sq. M) ma gwuo ala omimi nke 25-30 cm.
N'oge opupu ihe ubi na-agbaze ala, na mgbakwunye na ụbịa iwu, ọ ga-ekwe omume itinye 20 g / sq. m nke phosphate na fatịlaịza nri. Ọ bụrụ na enyere ala ahụ nri, mana n'oge opupu ihe ubi, ị gaghị akọ nri.
Na-eme nkwadebe nke mkpụrụ lentil
Ogologo oge nke mkpụrụ lentil na-eto eto bụ site na ọnwa 2.5 ruo 4.0 (ụbọchị 75-115). Keepdebe n'ime elekere ọkụ ụbọchị, ọ ka mma pupụta mkpụrụ lentil tupu ịgha mkpụrụ, nke ga-ebelata oge ịpụta. A na-ekpuchi elu mmiri nke okpukpu abụọ nke mmiri na-eme ka mmiri kpuchie ya, were mmiri na-agba mmiri, gbasaa mkpụrụ na akwa oyi, kpuchie ya na akwa mmiri ma tinye ya ebe a na-ekpo ọkụ. 2-3 ugboro n'ụbọchị, na-awụba n'oké osimiri na osisi moisturize. Na uka kilchivaniya osisi dị njikere maka agha.
Entgha mkpụrụ maka Lentil
Ngwa ngwa ala kporo ọkụ na 10 cm cm ruo + 7- + 8 * C, ị nwere ike ịmalite ịgha mkpụrụ lentil. Ihe ọkụkụ nke mbụ na-etolite mkpụrụ dị elu ma na-egbochi ọrịa na ahụhụ.
Mgbe ịgha mkpụrụ, ala mmiri dị ezigbo mkpa. N'ihi ya, n'oge ọkọchị, ọ ka mma ịkwanye furrow ahụ tupu ịgha mkpụrụ.
A na-agha mkpụrụ ịgha mkpụrụ lentil n'ụzọ nkịtị, na-ahapụ ebe dị anya n'agbata 5-8 cm na n'agbata ahịrị nke 10-15 cm omimi nke mkpụrụ mkpụrụ dị na nkezi 5-6 cm.Okụ mkpụrụ a kụrụ, maka ịgbakwunye nke ọma na ala, na-agbakọ. Ome pụtara na ụbọchị 7-12.
Uwe akwa
N’ala ndị na-adịghị mma, a na-enye lentil nri ugboro abụọ. Oge mbu ha n’eri nri tupu ahihia. Nke abụọ - mgbe ị na-eburu agwa. Ọ kachasị mma iji fatịlaịza "AVA" maka akwa akwa, nke nwere ụdị mmiri mmiri nwere mmiri na 9 na-esochi mmiri, gụnyere boron na molybdenum. Enweghi ihe ndi a choro na eme ka onodu uto nke ihe di n’ime ala puta. Na mgbakwunye, na enweghị molybdenum, ikike nke nje bacteria na-eburu nitrogen n'ime ikuku ma dozie ya na nodules na mgbọrọgwụ, ma na mkpụrụ, belata. Tupu ịmị mkpụrụ lentil, ị nwekwara ike ịme 200-300 g / pog. Enwere m ike iji fatịlaịza AVA maka ifuru ngwa ala n’ime ala kama iji Phosphorus-potash.
Lentils ChundulakNlekọta Lentil na eringgbara
Nlekọta n’oge uko bu n’idebe ala n’enweghi ahihia, ma ahihia adighi ya. N'oge ahihia, a ga-ata ahịhịa site na wiki, nke na-egbochi ọtụtụ ihe ọkụkụ. Mata ha di nfe. Okooko osisi dị na wiki bụ pink na-acha odo odo, na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie, na lentil ahụ na-acha ọcha na pink dị ọcha
Wunye lentil ahụ ruo mgbe okooko chara acha ma ọ dị mkpa. N’oge oke ahihia, a na-enye omenaala ahụ mmiri zuru oke, mana anaghị ebu mmiri, n’ihi na nke a na-eduga n’inwe ọrịa na nje na-akpata ma na-eme agwa. Ekem, lentil fọrọ nke nta ka ọ dịghị mkpa ịgbara mmiri.
Nchedo nke lentil si ọrịa na pests
Lentils na-emebikarị site na fungal na ọrịa nje na-aba ụba ala na iru mmiri ikuku (ascochitosis, fusarium, ajari, mildew powdery, anthracnose, wdg). Udiri - ụdị aphids dị iche iche, scoops gamma, mourow, lentil kernels, wdg Isi ihe nchebe bụ ụzọ ziri ezi na ntinye oge nke usoro agrotechukuniki niile mgbe ị na-agha mkpụrụ ma na-elekọta ya.
N'ime usoro ọgwụgwọ maka ịgwọ osisi, a na-ahapụ naanị usoro ndu. Nkwadebe ndu ndu dika phytosporin-M, Alirin-B, trichodermin, trichophyt bụ nke dị mma n'ọgụ megide ọrịa na ụmụ ahụhụ. Oge usoro ọgwụgwọ na usoro ọgwụgwọ egosipụtara na ntuziaka maka ọgwụ ọ bụla. Enwere ike iji ngwaahịa ndị nwere ike iji ihe ọkụkụ mee ihe n’oge ọ bụla nke ịkọ ihe ọkụkụ, ruo n’oge owuwe ihe ubi. Ha enweghị mmerụ ahụ ọ bụla na mmadụ na anụmanụ.
Lentils Benjaminamint444Owuwe ihe ubi na ichekwa lentil
Ahịhịa Lentil chara n'otu oge. Maturation na-amalite site na obere agwa. Mgbe agwa chara na 2/3 nke ohia, ị nwere ike ịmalite iwe ihe ubi. A na-agbanye ahịhịa na ala, na-ahapụ mkpọrọgwụ n'ime ala. A na-egbute ahihia lentil n'ụtụtụ n'ihi igirigi iji belata mmebi nke agwa agwa. A na-ekekọta ha na obere mkpọchi ma kwụsịtụrụ n'okpuru ụlọ na mpempe maka ihicha. Mgbe ụbọchị ole na ole gachara, ha malitere ịmịcha mkpụrụ.
A na-asachapụ ahịhịa ọka lentil na-adịghị ọcha, kpochapụrụ ya anwụ ma debe ya na iko ma ọ bụ arịa ọla ma mechie ya na mmiri. Agwa bụ hygroscopic, nweta mmiri ngwa ngwa, malite ịkpụ akpụ na ire ere. Ọ bụrụ na echekwara agwa ahụ na igbe kaadiboodu ma ọ bụ akpa kwaaji, ọ kacha mma idobe ya n’ime ụlọ gbara ọchịchịrị, nke jụrụ oyi, nke nwere ikuku dị mma.
