N'ụdị cod na oven - a efere nke bara ụba na ọtụtụ vitamin, site na ndị ọzọ ohiha dị mkpa Chọpụta ọcha. Ihe e ji mara ụdị azụ a bụ anụ na-acha ọcha snow na obere abụba. N'ihi nke a, ọ ga - ekwe omume isi nri dị iche iche n’ime ya maka ma okenye ma ụmụaka. Mana nke kachasị ewu ewu bụ cod na-eme achịcha na oven na utoojoo uto. Ojiji nke ngwaahịa mmiri ara ehi na-eme ka azụ̀ dị nro dị nro na mmetụta na-akpali akpali.
Ntụziaka dị ụtọ maka cod na foil
Na efere dị mma ma na-eju afọ. Onye ọ bụla chọrọ iju ndị ha hụrụ n'anya n'anya nri ga-erite uru na uzommeputa a. Ọ bụrụ na ị gbasoro ndụmọdụ ndị ahụ, mpempe akwụkwọ ahụ, nke a na-eme achịcha na igbe, na-amịpụta kemmiri, isi na ahụike. Mgbe ọgwụgwọ ọkụkụ, azụ a nwere 40% karịa site na calcium karịa aprịkọ na mịrị amị. Of na-eji mkpụrụedemede a na-eme kwa ụbọchị ga-enyere aka melite sistem nke obi na akụkụ ahụ ndị ọzọ.
Iji dozie eriri mpempe akwụkwọ na foil:
- 500 g iyak;
- 2 tablespoons nke ihe ọ lemonụ lemonụ lemon (nke dị ọhụrụ);
- 2 tablespoons nke ihe oriri (mmanụ oliv nwere ike);
- 1 kloovu nke galik;
- akpa nke mkpuru ogwu nke Italy;
- nnu nnu;
- ngwakọta nke ose (ala).
Mgbe ị na-akụ azụ, mpekere nke foil ahụ ga-agbachi nke ọma ma na-eduzi ya elu. Nke a ga - eme ka ihe ọ theụ toụ ahụ dị n'ime.
Jiri mmiri saa azụ azụ. Wee mee ka ọkpụkpụ gị niile jiri eriri.
Tinye fillet n'ime nnukwu efere ma nwee nnu na ose. Mgbe nke ahụ gasịrị, ị nwere ike ịmalite isi nri marinade.
N’ime ite, jikọta ihe ọ juiceụ lemonụ lemon, mmanụ sunflower, sizinin. Ha tinye gbakwunye galiki. Mix ihe niile.
Kechie mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ n'akụkụ ya niile na marinade na-esi na ya apụta. Mgbe ahụ kpuchie azụ ahụ na fim cling ma hapụ ka marinate minit 25. N'oge ahụ niile, debe cod na friji.
Na njedebe nke oge, kechie anụ azụ n'ime foil ma tinye mpempe akwụkwọ mmiri.
Ime na oven 30 nkeji. Ọ bụrụ na enweghi foil n'ụlọ, mgbe ahụ ị nwere ike iji aka uwe.
Ijere azụ ahụ kporo ọkụ. Mee ka mkpụrụ osisi ọ bụla sie ike na mkpụrụ osisi sesame toasted.
Koodu uto na uto di uto
Chewa na ịkọ n ’ụwa kwenyere na njikọta azụ na ngwaahịa mmiri ara ehi bụ ohere iji dozie nri dị ụtọ na enweghị atụ. Cod na ude gbara n’ime ite ọkụ bụ otu n’ime usoro esi ewu ewu maka ịkwadebe nke ị chọghị inwe nkà pụrụ iche.
Efrata
- 1 n'arọ nke azu (cod);
- iko mmanya gbara ụka (nke a na-eme n'ụlọ);
- Yabasị 1;
- ọkara lemon;
- 2 tablespoons nke Mayonezi (ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume iji ihe eji eme ụlọ);
- 80 milili nke ude;
- nnu, nnu nile;
- nnukwu tomato abụọ.
Azụ ka azụ nwere enweghị isi nke ya, ekwesịrị ị were ya na obere lemon ihe ọ juiceụ marinụ tupu ha esi ya.
Uzo esi nri:
- Saa azụ. Jiri mma dị nkọ ghari. Ọ dị mkpa ijide n'aka na ọ dịghị ọkpụkpụ ọ bụla fọdụrụ. Maka ndị na-achọghị itinye aka na usoro dị otú a, ị nwere ike ịzụta filet emeziri emezi n'ụlọ ahịa.
- Grate anụ ahụ na ose oji.
- Bee yabasị ahụ ma bee ya n'ime obere obere mgbaaka.
- Sichaa tomato, hichaa ya na mpempe akwụkwọ. Bee ha n’ime obere Mpekere.
- Mechie foil, wedata obere akụkụ site na mpịakọta ma tinye anụ ahụ na ya.
- Wụsaa fillet nwere ihe ọ juiceụ lemonụ lemon n’elu. Tinye akwa tomato na yabasị n’elu azụ ahụ.
- Gwakọta Mayonezi na ngwaahịa mmiri ara ehi. Gwakọta ngwakọta ma jupụta ya na azụ.
- Nyefee foil na cod na akwụkwọ nri na bred na zoo na oven. Nọgide na-adị shelf na-ajụ okpomọkụ na ogo 180.
Ijere nri a kwadebere na poteto.
Mpempe mkpụrụ osisi emere.
Azụ pụrụ iche na akwụkwọ nri
Varizọ ọzọ nke efere mara mma nke na-agaghị ahapụ onye ọ bụla enweghị mmasị. N'iji Ntụziaka maka ụdị azụ a, ị nwere ike ijide n'aka 100% na onye ọ bụla nọ n'ezinụlọ ga-amasị nri ahụ.
Achịcha achịcha na akwụkwọ nri na oven bụ efere nke ga-achọ tebụl oriri ọ bụla mma. Maka ohiri isi, inwere ike iji tomato, ose, karọt na nkpuru nkpuru ndi ozo. Ka ha na-abawanye, nri ga-aba uru ma na-atọ ụtọ karị.
Iji kwadebe ya, ị ga-eji:
- Fillet azụ azụ 700 g;
- iko abụọ buru ibu;
- otu di na nwunye nke mgbanaka uto (acha uhie uhie na odo);
- Mpekere 2-3 nke galiki;
- 120 grams nke broccoli;
- 2 ngaji ihe eji egbu egbu nke mmanu sunflower (i nwere ike iji oliv);
- jiri ose na nnu mee ya ma ọ bụrụ na achọrọ ya.
Iji mee ka azụ sie ya n’otu n’otu wee jupụta na mmiri ihe ọ fromụ fromụ si na akwụkwọ nri, a ga-atụgharị ya n’oge isi nri.
Hichaa inine niile, wepu nkpuru na ahihia ha. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, kpọnye. Ose na yabasị bee n'ime ọkara yiri mgbaaka.
Bikọọ galik si n'etiti pịa, wee gbue broccoli n'ime obere iberibe.
Mee akwukwo nri na akwukwo nri ma tinye n’elu azu ha.
Jiri obere mmanu ghee fillet n’elu. Ozugbo ihe niile dị njikere, enwere ike izipu cod na oven. A na-atụ aro ịme achịcha na ogo 180 maka ihe na-erughị nkeji iri anọ.
Ihe ntinye vidiyo maka akwukwo nri "Nelson"
Akara fillet na nduku
Nke a bụ nri dị ụtọ ma nwee obi ụtọ nke kwesịrị ekwesị maka nri ehihie na nri abalị. Ihe a na-eme achịcha na oven na poteto a na-esiri ya ngwa ngwa. Efere dị otú ahụ nwere nnukwu ihe bara uru.
Iji mee ka azụ̀ ndị ahụ nwee ike na-esi ísì ụtọ na ụtọ, ọ dị gị mkpa ịhọrọ akwụkwọ nri dị mma na ogo ha.
Iji kwadebe cod, ịkwesịrị esi nri:
- 850 grams iyak;
- 5 ọkara poteto;
- abụọ nke obere yabasị;
- tomato abụọ nwere agba;
- mmanụ sunflower (nụchara anụcha);
- nnu, ose.
Ọ bụrụ na azụ dị oyi, yabụ tupu ịmalite iri nri, ịkwesịrị idobe anụ ahụ maka otu awa na mmiri oyi na 7 gram nnu. Nke a ga - ebelata ọnwụ nke mineral.
Isi nri kwesịrị ịmalite site na ihicha azụ. Site na ya ị ga-ewepụ akpụkpọ ahụ wee kewaa n'ime obere iberibe. Nyefee steaks na ntụ ọka, nnu, fesaa na ose ntakịrị.
Ighe iberibe ya na abụọ ruo mgbe ọlaedo aja aja.
Bee na akwụkwọ nri. Bee carrots n'ime Mpekere, na yabasị na mgbaaka ọkara. Bugharịa ha na skillet ka obere n'ime mmanu akwukwo nri.
Ekem gaba nduku. Bee ya na okirikiri. Okpukpo ha kwesiri ibu ihe di sentimita. Tinye n’ime ite wee wụsa mmiri. Ọ bụrụ na achọrọ, ịnwere ike nnu ma sie ya ruo mgbe ọkara gafere.
Wee tee mmanụ na-esi nri. Gbasaa ngwa nri niile n’ígwé. Akụkụ mbụ kwesịrị ịnwe ọkara nke akwụkwọ nri eghe. Ekem nduku na azu. Tinye ngwa ndị ọzọ niile n’elu. Ime ụdị ọgwụgwọ a ga-ewe minit 30 na okpomọkụ nke ihe dị ka 200 C.
Iji Ezi ntụziaka maka cod na-eme achịcha na oven, nke a gosipụtara n'elu, ịnwere ike ịnweta efere dị nro ma dị nro. Nri dị otú ahụ ga-eju ọbụna ndị na-enweghị mmasị na ụdị nri ọ bụla anya. Ọzọkwa na efere ọ bụla ị nwere ike itinye zest gị, nke ga-eme ka ọ dị ụtọ.
