Avocados bụ mkpụrụ nke American Perseus, osisi na-ahụkarị nke ezinụlọ Laurel. Nke a bụ mkpụrụ osisi mara mma, ọ dịkwa mkpa ịma etu esi ahọta ube oyibo, otu esi eri ya na ụdị nri ya na ya. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na aha ya nke abụọ bụ "pear alligator", ọ nweghị ihe gbasara ya na mkpụrụ osisi ọdịnala, belụsọ maka njiri mara mpụga. Efere ya na ube oyibo bụ nri nri oyi, salads, sandwiches maka ụbọchị ọ bụla ma ọ bụ tebụl oriri.
Etu ịhọrọ ube oyibo
Ihe uto nke nkpuru osisi a dabere na ogo ntozu nke nkpuru osisi. Ọ dị mkpa maka ndị chọrọ iji esi nri na-adịghị ahụkebe dabere na ube alligator ọ bụghị naanị ịmata otu esi eri ube oyibo, kamakwa inwe ike ịhọrọ ya na ụlọ ahịa.
Enwere ike igosi otutu nkpuru nkpuru di nma site na otutu ihe ịrịba ama:
- Agba bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Oke oriọna na-akwadebe maka ezughị oke nke ube oyibo. Mkpụrụ osisi ojii na-adabaghị maka oriri, ha cha cha ma ọ bụ na-emebi emebi. Ihe dị iche bụ California dị iche iche nke ube oyibo (Haas), onye bee ya na-eji oji.
- Nkwụghachi dị nro, mgbe a na-agbanye ya na mkpụrụ osisi ahụ, ezé pụtara, nke ga-apụ ngwa ngwa.
- A na - ekewapụ nkume dị mfe na pulp. Tupu ịzụta, ịnwere ike ịma jijiji nke ube oyibo: ọ bụrụ na mkpụrụ osisi chara acha, ị ga-anụ ịma aka.
Ọ bụrụ na ịhọrọ n'etiti mkpụrụ osisi na-ezughi oke, na oke oke, ọ ka mma ịkwụsị na nhọrọ nke mbụ. Ekwesịrị idobe ube oyibo na n ụlọ okpomọkụ, mgbe ụbọchị ole na ole gasịrị, akpụkpọ ahụ ga-agba ọchịchịrị na ụdị ahụ ga-adị nro.
Ọ bụrụ na ị ga-esite ube oyibo ọ bụghị ozugbo ịzụrụ, mana mgbe ụbọchị ole na ole gasịrị, ọ ka mma ịhọrọ mkpụrụ osisi na-achaghị acha. Mkpụrụ ndị a na-eto ngwa ngwa n'ụlọ, kamakwa ọ na-emebi ngwa ngwa.
Kedụ ka ụtọ mkpụrụ osisi ube oyibo dị?
Ọ bara uru ịnwale ụdị ụdị ube oyibo iji ghọta ụdị ngwaahịa kachasị mma ijikọ. Varietiesdị dị iche iche nwere ike ịnwe isi dị iche. Mkpụrụ osisi chara acha yịrị bọta nwere ahịhịa na-ekpo ọkụ na mmiri na-atọ ụtọ. Mkpụrụ osisi ahụ nwere ụtọ ọhụụ, yabụ mmadụ ole na ole na-eji ya dị ọcha ma na-enweghị nnu na sauces.
Ọ gaghị ekwe omume ikpebi ihe uto nke ube oyibo dị. Ihe omuma ya n’eme ka ihe ekwuputa dika ihe ndi ozo, esi ebi, na ihe ndi n’efere. Dị ka akụkụ nke efere dị iche iche, mkpụrụ osisi ndị a nwere ike ịnwe ekpomeekpo dị iche, nke dabere na ụtọ nke isi ihe. Na mgbakwunye na chiiz dị nkọ, anụ ezi ma ọ bụ nnu nwere nnu, ube oyibo apụtaghị, kama ọ na-enye nri okokụre dị nro dị mma ma nwee ọdịdị.
Ihe ikwesiri imata tupu isi nri.
Tupu isi nri, ịkwesịrị ịkwadebe mkpụrụ osisi ahụ nke ọma. Ọ dị mkpa ịmata otu esi ehicha ube oyibo iji nwee ike idobe ọdịdị ya ka ọ ghara imebi anụ ahụ. Site na mkpụrụ osisi chara acha, a na-adọrọ bee ahụ n'enweghị mbọ ọ bụla, jiri naanị mma were ya na bee mkpụrụ osisi ahụ. Ọ bụrụ na ọ jidesie ike - ọ pụtara na ube oyibo ahụghị agba, ọ dịkwa mkpa ka yigharị ya nwa oge. Mgbe nhichachaa, ọ dị mkpa iji kpochapụ ọkpụkpụ, ọ kwesịkwara ịdịpụ iche na pulp.
Cleaningzọ nhicha a dị mma maka ịkpụ ma ọ bụ ime salads. Ndị na-eme ihe nkiri na-eri ube oyibo ma ọ bụ jiri ya dị ka tapawa maka sandwiches, ọ dịghị mkpa ka bee bee. A na-egbutu mkpụrụ osisi ahụ na ọkara, wepụta ọkpụkpụ, were mma ma ọ bụ ngaji bulie anụ ahụ.
Ntụziaka ube oyibo
Iji sie nri ihe ị na-adịghị ahụkebe, ịkwesịrị ịma ihe ube oyibo jikọtara ya na ụdị nri ndị kachasị mma iche iche. A na-eji mkpụrụ osisi a eme nri kwa ụbọchị, na-agbakwunye na nchịkọta oriri ma na efere ma oyi.
Thezọ kachasị mfe iji jee ozi bụ maka ndị maara etu esi eri ube oyibo n'ụdị adịghị, ma ọ bụ ma ọ bụ zoo ma ọ bụ ihe mgbakwunye. E nwere ọtụtụ nri mkpụrụ osisi dị mma nke kwesịrị ekwesị maka nri ụtụtụ ma ọ bụ oriri abalị, anya mbụ ma nwee ọ tasteụ dị ụtọ:
- A na - ekewa mkpụrụ osisi na - achaghị acha abụọ, nke nwere nnu abụọ, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon ma ọ bụ ihendori nụrụ ụtọ. A na - ekewapụ pulp na ngaji site na bee ma rie.
- A na-egbute mkpụrụ osisi, na-ewepụ otu nkume, bee n'ime Mpekere.
Sandwiches nwere ube oyibo dị mma maka nri ụtụtụ, yana nri oyi na tebụl oriri. A na-eji mma ejiri mma wee gbasaa ya. Ọ ka mma ịgbakwunye ngwaahịa nwere ekpomeekpo akpọ akpọ, ebe ube oyibo ga-ewepụ ma mee ka ụtọ ahụ dị nro. Ọtụtụ mgbe, mkpụrụ osisi jikọtara ya na anụ ezi, azụ uhie (salmon ma ọ bụ salmon) omelette, ụdị chiiz dị iche iche na akwụkwọ nri ọhụrụ. Dabere na, ịnwere ike iji achịcha ọhụrụ ma ọ bụ toasted ma ọ bụ mee achịcha pita.
Enwere otutu ndụmọdụ banyere otu esi eme ube oyibo na otu esi eri ya. Enwere ike iji mkpụrụ osisi chara acha dị ka akụkụ nri maka ụdị anụ dị iche iche ma ọ bụ anụ ọkụkọ: beef, veal, ọkụkọ ma ọ bụ ọbọgwụ. Ekwesịrị icheta na ube oyibo bụ mkpụrụ kalori na-eju afọ ma na-eme ka afọ ju ya, yabụ, oriri ekwesịghị ịbụ oke:
- Achịcha anụ na ube oyibo nwere ike iji ya na oseose ma ọ bụ nke mkpụrụ osisi, tinye ọka pọmigranet.
- Avocado pulp na azụ uhie (salmon ma ọ bụ salmon) na-aga nke ọma. Ọ na-atụ aro ka akpọọ nkụ n’ọkụ, kewaa n’ime akụkụ na oge jiri ihendori. Avocados na-eje ozi iche iche n'ụdị Mpekere.
E nwere ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke salay na-akwụ ụgwọ dabere na pulp ube oyibo. Ihe ndị bụ isi bụ ahịhịa ọhụrụ, ụdị anụ dị iche iche na azụ na-acha ọbara ọbara, chiiz dị nkọ (feta, feta chiiz) ma ọ bụ omelette. Enwere ike ijikọ ngwaahịa n'enweghị nsogbu ọ bụla, gbakwunye nnu, sauces, na ahịhịa na salads iji nụrụ ụtọ.
Dị ka isi ihe, ị nwere ike ime ofe ube oyibo mashed. Na efere a, agaghị ahapụ ndị ọbịa ịleghara anya, ma na ngwụsị mgbede, a ga-agwa ha ka ha kee ihe ahụ. Maka ndị nwere mmasị ebe ọ ka mma ịgbakwunye ube oyibo na otu esi eri ya - Ezi ntụziaka maka usoro ọmụmụ mbụ pụrụ iche:
- A na-akụ flop ahụ na blender, ya na efere anụ ọkụkọ, butere ya na mbụ, wee kụọ ọzọ. A na-etinye okpokoro galiki ghere eghe na ofe okokụre. A na-awụnye efere a n'ime obere efere ma jee ozi na-ekpo ọkụ, na-ete ya ahịhịa na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ofe dabere na ofe na ube oyibo na-enye afọ ojuju, yabụ, ọ ka mma esi nri anụ ezi, azụ ma ọ bụ akwụkwọ nri a ghere eghe.
- Ofe ga-enwe obere calorie dị elu ma ọ bụrụ na esiri ya na-enweghị ịgbakwunye ofe anụ. Ọkpụkpụ ube oyibo na mkpụrụ akwụkwọ nri ga-aga nke ọma: a na-egwepịa ihe oriri abụọ a na blender, jiri mmiri gwọ ya wee mee ka otuto. Iji mee ka uto ahụ dị ụtọ, a na-atụ aro ka ịgbakwunye crackers, anụ mmiri, Mpekere anụ ezi ma ọ bụ nnu nnu.
Ndị chọrọ ịghọta ihe ube oyibo bụ na otu esi eri ya kwesịrị ịzụta otu mkpụrụ osisi ma nwalee ya. Tastetọ mkpụrụ osisi chara acha bụ nke a kapịrị ọnụ, ọ bụ ezie na ọ naghị emetụta ya, ọ bụ naanị mmadụ ole na ole anaghị achọ ịma ya. Ube oyibo bụ mkpụrụ osisi a na-adịghị ahụkebe, ọnụnọ ya na-agbanwekwa nri kwa ụbọchị ka ọ bụrụ nri pụrụ iche. Naanị caveat bụ na ịkwesịrị ịhọrọ ụdị chara acha, mana ọ bụghị mkpụrụ dị ukwuu.
Ego ole ubo oyibo ka a ga-eri kwa ụbọchị?
Frog nke mkpụrụ osisi osisi chara acha nwere mmasị maka ọtụtụ ube oyibo ị nwere ike iri nri kwa ụbọchị. Ihe dị kalori nke 100 g nke ihe dị n’ime bụ 245 kcal, nke ya na anụ ratụ ra hà. Ndị na-enwekarị ike ibute ibu dị ngwa kwesịrị izere iji ube oyibo riri oke. Ọ ka mma ịhapụ onwe gị naanị mkpụrụ mkpụrụ nri kwa ụbọchị, na-ejikọta ya na achịcha ọka ma ọ bụ na-etinye salads na ahịhịa ọhụrụ. Mkpụrụ osisi ahụ na-emeju agụụ ngwa ngwa, mana mgbe mkpụrụ osisi ole na ole riri, enwere mmetụta nke oke ibu.
Ube oyibo bụ ndị isi n’etiti mkpụrụ osisi na usoro nke abụba, ma abụba na-adịrị mfe ma nabata ahụ na vitamin na amino acid dị mkpa. Anabatara ya maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga, maka na o nwere shuga na obere obere.
