Pumpkin pụtara n'ubi ndị Russia na narị afọ nke 16 ma jiri ya mee ihe dị ka ahịhịa na-amị anụ ụlọ. Achọpụtara ya na mmiri ehi n’oge ọkọchị na-eji ịnụ ọkụ n’obi eri ihe ahụ, mmiri ara ehi na-atọkwa ụtọ. Mgbe e mesịrị, ndị nkịtị na-edetụ ire ụtọ nke ihe oriri, mepụta ụdị ọhụrụ, na ugu na-akọ nri ghọrọ ihe mgbakwunye dị mkpa na nri. Ugbu a, a na-egosi na abamuru nke ugu maka anụ ahụ bụ n'ọtụtụ ọmụmụ.
Kedu ihe na-ekpebi uru nke ugu ugu?
Mkpụrụ osisi a bụ jikọrọ ọnụ, nke na-eme ihe dị ka 17% nke ngụkọta oge, ihe ruru 75% nke pulp, ma ndị ọzọ na-ada na ngalaba mkpụrụ ahụ na-enwe mkpịsị fibrous. Ngwaahịa na-enweghị ihe ọ bụla, n'oge ochie a na-eji ọbụna bee dị ka arịa nchekwa, ugbu a naanị maka ọrụ aka na masks.
Emejupụtara mmiri 92%, ugu bụ ngwaahịa nwere obere kalori nwere naanị 22 kcal na 100 g, mana ike niile na-anọchite anya carbohydrates, yabụ glycemic index ya bụ 75, nke dị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị ịmara.
Ọ dị mkpa na ọdịnaya nke vitamin na mineral na ngwaahịa a dị mkpa:
- vitamin A bụ 171% nke ihe a chọrọ kwa ụbọchị;
- vitamin C - 17%;
- Vitamin E - 6%;
- folic acid -5%.
Otu vitamin nke ugbu a na ihe dị ụkọ na akwụkwọ nri, vitamin K na-eme ka ngwaahịa a ọ bụghị naanị nri, ọgwụgwọ.
Ihe mebere ịnweta bụ iche iche na mpempe ugu ke 100 g mebere maka enweghị ịnweta nnu:
- kalsh na zinc na 2% nke ihe ubochi kwesiri;
- ígwè na phosphorus site na 5%;
- ọla kọpa site na 7%;
- potassium site na 11%.
Ihe ndi ozo di n’obere pere mpe, mana uru ndi a bu nke akaghi aka. Yabụ, vitamin T nke dị na pulp na - enyere mgbari, ma na - akwalite iberibe platelet, na - eme ka ịmịkọ ọbara na igbochi anaemia. Carotene na ugu bụ ugboro abụọ karịa na karọt. Ọ bara uru maka ịkwado anya karịa buckthorn n'oké osimiri.
A hụrụ ọgwụ ọgwụ n’ọkụ na-egbochi ọgwụ ụkwara ume. Avicenna dere banyere akụrụngwa ịgwọ ọrịa nke pumpkins n'ọgụ megide ụkwara ụkwara ume ọkụ.
Esi rie ugu?
Niile bara uru Njirimara nke osisi na ngwaahịa na-mma gosipụtara n'ụdị ụdị. Ọ ga-eri ugu ugu? Ngwaahịa ahụ bara uru n'ụdị anụ ezi, sie ma sie ya. Can nwere ike ighe ugu ahụ, mana n’otu oge ahụ ọ na-anakọta mmanụ wee bụrụ ngwaahịa na-enweghị ọgwụgwọ na nke anaghị eri nri. A na-eji ugu dị mịrị amị mee ihe dị ka salad mgbakwunye ma ọ bụ grated dị ka efere dị iche.
Agbanyeghị, n'ọrịa ọ bụla, ọ bụ ekwesighi iji ugu na-enweghị ọgwụgwọ ọkụ. Na mgbaghara, salad ugu agaghị afụ ụfụ. A na-echekwa uru dị mma site na ngwaahịa a kpọnwụrụ akpọnwụ. Sie ya, sie ya dịka ọka nke mmiri ara ehi, mịrị amị amịkpọkịkpọkasị ma mee ya, ga-abara uru ọ bụla uru.
You nwere ike iri anụ ọkụkọ n'oge ụfọdụ iji mee ka nsogbu kwụsị ma ọ bụrụ na enweghị contraindications:
- Mmetụta nke nsị, mgbali nke eriri afọ, mmetụta choleretic na-apụta mgbe ị na-eri 300-400 gram nke ugu kwa ụbọchị;
- na-enyere aka na mbufụt nke eriri afo;
- na-eme ka ikike ha ka mma.
Ugu na-asachapụ akpụkpọ ahụ, na-ewepụ ihe mgbu n'ụkwụ ya nwere nnukwu ibu n'ụkwụ ya, a na-eji ya eme ihe n'ụdị compress.
Enwere m ike iri ugu n'oge afọ ime na inye nwa ara?
Na mmalite nke afọ ime, na ọkara nke mbụ nke afọ, ahụ nwanyị ga-emezigharị, homonụ na-eme ka ọnọdụ nne ghara inwe mmetụta mmetụta. Ihe na-abịanụ na-egbu egbu na-emebi obi ụtọ site na ọgbụgbọ na mberede, anabataghị ísì. Ọ bụ n'oge a ka nne ga-enwe ike ịnagide nsogbu na salad ya na ntinye nke ugu ugu, ihe ọ orụ juiceụ ma ọ bụ kpọrọ nkụ ugu. Ngwa ahịa ndị a niile na - ebelata mmanya ọgbụgbọ, mee ka mmanya ghara ịdị ya na iwe oke.
Agbanyeghị, n'otu oge ahụ, anụ ahụ chọrọ mgbakwunye vitaminization, hematopoiesis kwesịrị ịmalite nke ọma. Iri ahihia a ga na - eme mgbe ị dị ime ga - enyere gị aka ịnagide nsogbu nke ọnwa atọ. E mesịa, otu ngwaahịa a na - enyere aka belata ọzịza, ebe o nwere ihe dọkụkọtara. Nwa agbọghọ na-anara nri ugu nwere ntutu mara mma, akpụkpọ ahụ dị mma na mbọ, maka iwulite obere nri nwoke nwere afọ ezu, nne ya enyeghịkwa nwatakịrị ahụ ume ya, zinc na magnesium ya.
Anya mama m agaghị emebi emebi, n'ihi vitamin A na D, phosphorus na calcium ga-aga guzobe ọkpụkpụ ọkpụkpụ nwata ahụ. Iron na - etinye aka na hematopoiesis, yana folic acid na vitamin T na K, na - ekerekwa n’ọkata ọbara nwa ebu n’afọ. Agbanyeghị, ihe niile bara uru nke ugu nwere ike bụrụ nke ọzọ, ma ọ bụrụ na nwanyị nwere ọnya afọ na - agwọ ọrịa, gastritis ma ọ bụ afọ ọsịsa. Ihe nwere ike ibute ọrịa ahụ nwere ike ịbụ nfụkasị carotenoids.
Mgbe ma ọ ga-ekwe omume iri ugu mgbe ị na-enye nwa ara, na-echekarị nne na-eto eto. Oge mgbochi nke oke n ’nri nne nke na-enye nwa ara ga-akpachara anya ịhọrọ nri. N'okwu a, enwere ndozi maka iri pumpkins. Obi abụọ adịghị ya, a ga-eji nwayọ nyefee nwatakịrị nwere mmiri ara nne, naanị mgbe ụbọchị iri nke obere nke afọ. Oge izizi kwesịrị ịdị obere, emesia ị ga-ahụ ọdịmma nke nwa.
Na mbu, eji ahihia bu ihe eji esi nri, ihe eji aru ike dika ndi eji aru aru. Nwanyị na-enye nwa ara nwere ike iji ya rụọ ọrụ ọkụ. Mgbe e mesịrị, ịnwere ike ịgbakwunye ihe ọ juiceụ andụ na ugu na salads na menu. Agbanyeghị, ịkwesighi iwepụta na akwụkwọ nri bara uru; nsogbu afọ ntachi nwere ike ịda na nne na nwa.
Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na ndị na-ahụ maka ụmụaka na-adụ ngwaahịa izizi ka eji ugu. Agbanyeghị, ọ bụrụ na nne ahụ nwere inine nke inine na-acha odo odo tupu ha amụọ nwa, ọ baghị uru ịgbakwunye ugu na nri ahụ, nwatakịrị ahụ nwekwara ike ịmị nwa.
Nwere ike iji ugu na nri nwanyị dị ime na nne na-enye nwa ara na ntụkwasị obi na nchekwa ha. Ọ kachasị mma ma ọ bụrụ na mkpụrụ osisi toro n'ụlọ ezumike ma ọ bụ n'ọwa onwe ya na-akọpụtaghị nri nitrogen na uto na-eto. Ojiji kwesịrị ịbụ mkpụrụ osisi ọkara.
Ugu maka ọrịa shuga
N'agbanyeghị ọdịnaya dị kalori dị ala, GI nke ugu dị elu, nkeji iri abụọ na asaa, nke ya na anyụ. Ndị na-ahụ maka ihe ndị na-eme ka nri na-eme ka ugu kpuchie nri ndị na-eme nri, bụ́ ndị siri ike i ree, ya mere, shuga ọbara ji nwayọọ nwayọọ na-ala. Ọ na - enye aka na oke ibu, dị ka ngwaahịa nwere ihe ume dị ala.
Injin na-erughị ala na iji mkpụrụ osisi ndị ọzọ dochie XE ga-aba uru. Pumpkin maka ọrịa shuga na menu na-eme ka ọdịnaya nke mkpụrụ ndụ beta dị n’ọbara, a na-etinye ha na imepụta insulin, nke dịlarị mma. Achịcha mịrị amị dị mma dị ka ihe eji megharịa ọnụ maka ndị na-achọ igbochi ụtọ.
Ọ bụ ugu ọkụkụ na-enweghị ọgwụgwọ ọkụ na-aba uru karịa n'ihi na ọ nwere GI kachasị ala. Agbanyeghị, na ọrịa shuga mellitus, iwebata ugu na nri ga-ekwe omume naanị mgbe ịgachara dọkịta.
Ugu maka pancreatitis na ọrịa imeju
A na-akpọ pancreatitis mbufụt na pancreas. Ihe mgbu, ọgbụgbọ, na ọgbụgbọ na-esonyere ha mgbe ha risịrị nri. Dika odi, dika ihe mbu iji wepu akuko, anae edobe obia ogwu. Mgbe nke a gasịrị, a na-ebugharị onye ọrịa ahụ ka ọ rie nri, nke a na-etinye ugu n'ụdị puddings na ọka dị ka ebe dị mkpa. Ọ dị mkpa na a na -emere ugu na pancreatitis na nnukwu ogbo naanị mgbe ọ gbasasịrị ọkụ na-enweghị mgbakwunye mmanụ.
Ọ bụrụ na pancreatitis agabigala ọnọdụ nke ọrịa na-adịghị ala ala, mgbe ahụ na oge mgbaghara, enwere ike ịgbakwunye ntakịrị butter na-enweghị mmanụ ma ọ bụ mmanụ ihe oriri a nụchara anụcha na ngwaahịa. Uzo a tụrụ aro nke ugu na-eri kwa ụbọchị bụ gram 200-300, ihe ruru ọkara kilogram kacha.
Ọ bụrụ na mgbu dị na hypochondrium ziri ezi gbochiri ohere ịnụ ụtọ ndụ, oge erugo ị nyocha ọnọdụ nke imeju. Ahụ a na - ewepu nsị, toxins, na - edozi shuga, na - ekere òkè na hematopoiesis ma na - enye mgbama mgbu mgbe ọ na - enweghị ike ịnagide ọrụ ndị ahụ. Pumpkin nwere akụrụngwa amatala kemgbe ọtụtụ narị afọ. Ọ na-eweghachi arụmọrụ nke olu nke imeju site na ihicha. Ya mere, maka imeju, ugu bụ ngwaahịa maka ahụike.
Ọrịa na-ebibi mkpụrụ ndụ imeju, hepatocytes. Ngwa ugu na-ebelata oke slag na-abanye na imeju, na-eme ka ọrụ nke ịdị ọcha dị. Agbanyeghị, ugu abụghị ọgwụ; ọ na - enyere aka n'ịgwọ ọgwụ nke dọkịta nyere. Agbanyeghị, ọ bụrụ na menu nke mmadụ gụnyere nri ugu, nke a bụ igbochi ọrịa na-emebi emebi.
