Ezi ntụziaka na-enwe ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mgbe nile mkpokọta ndị a: 140 g ntụ, shuga 150 g, 5 g nnu. Ngwọta nke ajụjụ a, kedu gramu dị otu iko nke ngwaahịa ọ bụla, na-enye gị ohere ịlele nha ya na enweghị ibu.
Nri bu nka bu ihe eji acho uzo aka ya di. Dabere na ahụmịhe, enwere ike tụọ olu nke ngwaahịa dị na ya site na iji tii, ihe eji megharịa ọnụ, tablespoons ma ọ bụ iko. Ma mgbe ahụ ị ga - enwe ike isi nri achịcha, Pizza ma ọ bụ achicha dị ka Ntụziaka ọhụrụ.
Ike ike
Iji tụọ n'oge nkwadebe nke efere ole gram dị na otu iko, jiri ụdị 2 nke arịa ndị a:
- N'etinye ya warara - a ma ama kemgbe oge Peter nke Mbụ. Taa, a na-eji iko ndị dị otú ahụ eme ihe n'ọtụtụ ụgbọ oloko na ụgbọ oloko ọha. N'ihi usoro ihu ha, ha siri ike karịa nke ọzọ. Ikike mmiri n’ime iko mechiri emechi bụ 250 ml, wee rue rim - 200 ml.
- Mmesa - eji tụọ ngwaahịa ma ọ bụ ihe ọ liquụidsụ n’oge eji esi nri. Ọtụtụ mgbe mmiri 200 ml na mmiri.
Weightdị ọzọ dị mkpa a na-ejikarị esi nri bụ tablespoon, dessert na teaspoon. Okwesiri iburu n'uche na ikike mmiri dị na tablespoon bụ 18 ml, na ngaji ihe eji megharịa ọnụ - 10 ml, na ngaji - 5 ml.
Otu esi achọpụta ibu nke ngwaahịa buru ibu
Ikpuru ihe ekwuru n’ezie dị oke mkpa maka osi nri. Iji maa atụ, ọ bụrụ na etu esi etu esi mee ntụ ọka n’adịghị mma n’oge a na-eme bred, o doro anya na mgwakota agwa ga-ada ma ọ bụ na ọ gaghị atọcha ụtọ ma ọlị.
Dị ka ọ na-adịkarị, a na-eji ngwaahịa ndị dị ihe karịrị 100 g amụọ iko. Ka anyị kpebie nha shuga dị n’otu iko.
Nnukwu shuga dị ezigbo arọ n’ihi ihe ndị mejupụtara kemịkal ya. Ma otu iko, ọ bụ ihe na-erughị mmiri, n'ihi nhazi ahụ.
Iji chọpụta ole gram dị n’ime otu iko shuga, ịkwesịrị ịma njupụta nke ngwaahịa na olu ya. Ruo rim, 200 cm3 nwere ike ịnabata n’ime akpa a. Njupụta shuga - 0.8 g / cm3. Iji gbakọọ ibu, mụbaa njupụta site na olu: 0.8 x 200 = 160 g. Na mkpokọta, 160 g shuga dị n'ime otu iko rue rim.
Ugbu a, ka anyị gbakọọ ole shuga dị n'ime iko 250 ml. Tinye njupụta nke 0.8 g / cm3 site na olu nke 250 cm3. Nsonaazụ ya bụ 200 g shuga.
Laghachi na ajụjụ, gram ntụ ọka ole dị na otu iko? Njupụta nke ntụ ọka bụ 0.65 g / cm3. Igwe nke iko ọfụma bụ 200 cm3. Anyị na-eme ngụkọta dị mfe nke 200 x 0.65 = 130. Anyị hụkwara na iko nke na-atụ ihe nwere 130 g nke ngwaahịa.
N'otu aka ahụ, anyị na-agbakọ ego ole dị na iko a karama ihu nke 250 ml: 0.65 x 250 = 162.5 g.
Banyere ngaji, ọ dị mkpa ka ịghara ichefu na obere ngwaahịa rụrụ arụ ga-emepụta slide, ịdị elu ya nke nwere ike ịbụ 5-6 cm. N'ihi nke a, 1 tablespoon nwere ike ịnwe ibu dị iche iche nke ntụ ọka:
- enweghị ugwu - 20 g;
- obere slide - 25 g;
- nnukwu slide - 30 g.
Otu ngaji nke nwere ihe di elu jiri 10 g ntụ ọka mee ya. Dabere na nha nke ịdị elu ahụ, ịdị arọ nwere ike ịdị iche n'etiti 9 - 13 g.
Mgbe ụfọdụ, a na-eji ite mee ihe dị ka ịha nhatanha. Ọtụtụ mgbe ọ bụ ikike ọkara ma ọ bụ lita. Ejiri ya maka nnukwu oke esi nri.
Iji chọpụta oke nke ọtụtụ ihe eji eme ihe, ị nwere ike iji tebụl pụrụ iche. Mgbe ahụ ị ga-aghota ole ntụ ọka dị n’ iko, ngaji na ite ahụ. Ọzọkwa ịchọpụta ịdị arọ nke ngwaahịa ndị ọzọ.
Ọ bụrụ na edee ntụ ọka 200 ka etinyere na Ntụziaka - ego ole? Anyị na-ele anya na tebụl: na iko 1 200 cm3 nwere ntụ ọka 130 g. Ihe dị gram 70 furu efu bụ ọkara iko. Ya mere, iji tụọ 200 g, ịkwesịrị iji iko 1.5 nke ngwaahịa a.
Na enweghị iko, enwere ike iji kọlọji tụọ ịdị arọ nke ihe ndị ahụ.
Dịka ọmụmaatụ, gram 200 nke gram - ole tablespoons? Efere ahụ na-egosi na tablespoon nwere shuga 25 g. Ya mere, anyị na-ekewa 200 site na 25 wee nweta nsonaazụ nke 8 tablespoons.
Ọ bụrụ n ’enweghị iko n’ime ụlọ ahụ, mana enwere kichin. Ma dika ntuziaka ị kwesiri ị were 1 iko ntụ ọka - ole nke a bụ na grams? Anyị na-ele anya na efere ahụ, ebe a na-egosi na iko 200 ml nwere ngwaahịa 130 g. Ma tụọ ego ole achọrọ.
Mbemasị Spice & Tinye
A na-ejikarị ngwa nri na-eme nri dị ọkụ, nri oyi, salad ma ọ bụ anụ. Agbanyeghị, ọ bụrụ na ịgbakwunye otu gram 1 ọzọ nke ngwaahịa a, ị nwere ike mebie efere ahụ n'ụzọ na-enweghị isi. Yabụ, ịkwesịrị ịlele ego ole nke ihe ndị na-agbakwunye site na iji otu nha nke ngwaahịa.
Ngwa nri na-esi ísì ụtọ. Otu ngaji nwere ihe dika 5-10 g nke ezigbo mmanu uto. Ngwakọta dị egwu nwere ntakịrị ihe ngosi dị iche iche - 3-8 g. Tebụl nke usoro na ịdị arọ nke ngwaahịa nwere ihe ndị bụ isi na-egosi ngwa nri na ihe ndị a na-ejikarị tii, ihe eji megharịa ọnụ na tablespoon. N'inwe ihe ọmụma a, ị gaghị emebi nri ma nwee ike iju ụlọ gị ma ọ bụ ndị ọbịa ọ culụ nri ọhụrụ anya.
Omume a ga - emezi “anya gị” ma nyere aka kwadebe nri site na ezigbo ngwa nri ma ọ bụ ihe mgbakwunye ndị ọzọ.
Kedu mmiri nwere ike dị na iko
Ugbu a, ka anyị chọpụta otu iko mmiri mmiri dị na karama ihu. Ọtụtụ mgbe, ego mmiri dị na iko kwekọrọ na olu ya. N'ikwu ya, 200 g nke mmiri dị n'ime iko nke nwere mpekere nke rim, ọ bụrụ na ọ jujuola n’elu, yabụ 250 g.
Na ntuziaka ị nwere ike ịchọta ụdị iche iche nke ihe ọ liquụidsụ. Ya mere, iji chekwaa oge gị, anyị na-ewepụta ihe ejikere nke ihe achọrọ na ntu dị na ngaji na iko.
Mgbe ị tụrụ, a ga-awụsa mmiri ya n’elu ososụgbọ.
Etu esi atụle ngwaahịa viscous
Ofdị ngwaahịa a nwere obosara. Yabụ, ọ dị mkpa ịghọta etu esi tụọ udịm dị arọ ha site n'enyemaka nke ngaji, iko na ite, ka ewee nweta usoro ziri ezi. N'okpuru ebe a bụ okpokoro nke ihe dị iche iche na ihe dị iche iche maka ihe ndị nwere viscous.
Maka usoro ziri ezi karịa, a ga-etinye ngwaahịa viscous n’ime akpa nwere mmịfe.
Ọ bụrụ na edere ya na Ntụziaka, 100 ml nke utoojoo ude bụ gram ole? Dị ka tebụl a enweghị iko nwere 210 g nke utoojoo ude. Kewaa nọmba a site na 2 ma chọpụta na 100 g nwere 105 g nke ngwaahịa.
Mkpebi nke oke nke ngwaahịa siri ike
Na ntuziaka, a na-edekarị ego achọrọ siri ike nke nri siri ike na gram, mana enwere ike tụọ ụfọdụ n'ime ha na ngaji, iko na ite. Maka ntụsara ahụ, ịnwere ike iji tebụl ndị na-esonụ na ntule nke ngwaahịa na gram.
Site na mgbanwe na iru mmiri na ọnọdụ nke ngwaahịa ahụ, oke ya n'otu olu ahụ na-agbanwe. Dịka ọmụmaatụ, utoojoo gbara ụka dị mfe karịa nke ọhụrụ. Ntụ ọka, shuga na nnu nwere nnukwu mmiri mmiri na-ebu karịa nke kwesiri.
