Nri

Pickled kabeeji na beets

Achịcha ọka na beets bụ ụzọ ọzọ dị mma iji chekwaa akwụkwọ nri maka oge oyi. Achọtara m uzommeputa a site na ndetu, na-eme mpempe akwụkwọ esi achọ sauerkraut nke mbụ. E nwere ụzọ abụọ esi sie nri inine eghere eghe. Nke mbu bu imeghe akwukwo nri na nnu esi mmiri, kpopu ha na sieve, nyefee na ite, wukwasi marinade, mechie mkpuchi nke nylon, dobe oku nke ubochi abuo, tinyezie ha na oyi. Anaghị m amaja, m na-atụ ụjọ na workpieces m agaghị eguzo ruo mgbe oge opupu ihe ubi, m kpebiri na m ga-emechi mkpọ nke ụzọ abụọ, ya bụ, na mmiri ịsa mmiri na mmiri. Ọ tụgharịrị nke ọma, uto na ụcha ya anaghị agbanwe agbanwe, ụlọ akụ anaghị agbawa. Achọbaara m na uzommeputa a maka ọka ezi nkụ na - enweghị shuga na enweghị mmanụ - nkwadebe ahụ bụ nke zuru ụwa ọnụ, enwere ike iji ha dozie efere feather ma ọ bụ oge wee jee ozi.

Oge nri: 1 awa
Ọnụ: 3 Mkpọ nke 0.45 L nke ọ bụla

Efrata maka isi nri pickled kabeeji na beets:

1 n'arọ nke kabeeji ọcha;
Bekee 250 g;
Celery 120 g;
5 cloves nke galiki;
50 g nke cilantro.

Maka mkpụrụ osisi:

0,5 l mmiri;
0,5 l mmanya mmanya;
25 g nke nnu;
akwukwo akwukwo, nkpuru azu.

Ofzọ nkwadebe nke kabeeji achicha na beets

Isi nke kabeeji (ụdị ndị emesịrị ka mma maka iwe ihe ubi) anyị kpochapụrụ nke akwụkwọ mebiri emebi, bee na ọkara, wepụ ihe aka na ukwu.

Mgbe ahụ, gbue kabeeji ahụ na mpempe dị ezigbo mkpa. Maka nke a, ngwaọrụ ọ bụla dabara adaba - ihe nhazi nri, shredder maka inine na Korean ma ọ bụ bọọdụ nkịtị na mma dị nkọ nwere nnukwu agụba.

Shred na kabeeji

Na-esote, wedata ihe ị ga na elu nke celery. Kama azuokokoosisi celery, ị ga - agbanye mkpọrọgwụ. A ga-egbutu mkpọrọgwụ ya ma bee n'ime obere iberibe ma ọ bụ tee ya na grater grater.

Iri ahihia ahihia

Beetroot juputara na ahịhịa, bee. Bee beets jiri nwayọ, gbakwunye na pan.

Redbọchi beets

Ugbu a gbakwunye galiki nke galiki na mịrị amị. Ọ bụrụ na ịtọghị ụtọ uto nke cilantro, jiri pasili dochie ya.

Tinye galik na galiki

Anyị na-agwakọta akwụkwọ nri ma ị nwere ike esi nri marinade ju.

Mix Inine

Anyị na-akwado ndochi marinade maka kabeeji. Wunye mmiri na mmanya n'ime ite ahụ, wụsa nnu, tinye akwụkwọ mmiri ole na ole, teaspoon nke mkpụrụ ose, na teaspoon nke mkpụrụ coriander.

Weta marinade na obụpde, mix ịgbari nnu kpamkpam.

Isi nri marinade jupụta

Anyị na-awụpụ ite marinade ahụ ozugbo na ite ahụ na inine, tinye ihe niile na osi ite, weta na obụpde.

Obụpde ruo nkeji 10, wepu pan ahụ na ọkụ.

Wụsa inine ahụ na marinade ma sie ya nkeji iri

A na-asa banki na mkpuchi maka workpiece ahụ na mmiri soda, a na-eji mmiri dị ọcha sachaa ya. Anyị na-etinye ite n'ime ite, kpoo okpomoku nke ogo 120, gboo maka minit 5.

Anyị na-etinye akwụkwọ nri dị ọkụ na marinade na ite akọrọ, mechie mkpuchi.

Anyị na-etinye akwụkwọ nri dị ọkụ na marinade na ite akọrọ, mechie mkpuchi

N’ime ite iji gbochie anyị itinye akwa nke akwa, gbanye ite ahụ n’elu akwa, wụsa mmiri ọkụ (ogo 40-50). Anyị na-eji sterịn 450 g mee ihe ruo nkeji 12-15.

Anyị na-emechi nri mkpọchi a gbanyere mkpọrọgwụ na mkpuchi, gbanye ya n'akụkụ.
Mgbe anyị kpochasịrị, anyị na-ewepu kabeeji na beets maka nchekwa na ebe ndozi, gbara ọchịchịrị.