N'oge opupu ihe ubi, ndị obodo na-a birụ mmiri birch sap, a matawo abamuru ya na mmebi ya. A na-ewere ihe ọ juiceụ juiceụ machibidoro iwu dị ka ihe nfụkasị, yana egwu na-eche maka okooko osisi. Maka onye ọ bụla ọzọ, nke a bụ onyinye vitamin dị ụtọ site na okike. Birch sap na - egosiputa itolite okike mgbe a gbasasịrị. Mgbagha siri ike na-eweghachi ala nke ihe bara uru site na pantry. Osisi buru ibu karị, ihe ọ juiceụ juiceụ mkpụrụ osisi chọrọ ka ịkpọlite ya. Anyị na-agbazite ihe okike site na obere mmiri na-enye ndụ.
Njirimara nke birch sap
Snow dị n'ọhịa mmiri na-amị n'ọhịa mmiri, osisi ndị na-eguzo n'ọhịa amalitelarị ibe ákwá. Ọ bụrụ na n'oge oyi, mmadụ mere akpachapụ anya mpuo osisi ma ọ bụ gbutuo alaka gbara ọkpụrụkpụ, na mmalite nke ọnya sokogon, ụmụ irighiri mmiri mmiri na-ezo ezo. Mmiri na-enye ndụ na-ebu mmanya na-aba uru dị ukwuu ma na-edozi osisi ahụ. Nke a bụ oge a na-egbute sap birch.
Idu mmiri a na-enweta n'oge opupu ihe ubi na-amalite n'ọtụtụ osisi. Naanị birch sap na-eji ma na-anakọta na ulo oru udu. Maple ahụ “na-ebe ákwá”, ihe ọ itsụ itsụ ya dị ụtọ karịa, ma ọ nweghị ike na-enye ndụ nke anakọtara n'ogwe ọcha.
Ndị mmadụ ghọtara na ọ nwere ike ị drunkụ mmiri na-agwọ ọrịa site na imebi ọnya ahụ na ịnakọta mmiri. A gwara Bereznitsa ka ọ kwụsị ihicha mmiri, mesoo ụmụaka mgbe nri oyi gachara. Ruo izu abụọ nke ị juiceụ ihe ọ juiceụ regularụ mgbe niile, ndị mmadụ nwere mmetụta dị ukwuu. Mgbe e mesịrị ọ tụgharịrị na uru nke birch sap na multicomposition, ọ dịghịkwa onye ọ bụla na-emebi ya.
Agbanyeghị, echiche nke nchekwa gburugburu ebe obibi na-ezo aka birch sap ke akpa ebe. Enwere ike ịgwọ ọrịa n'okporo ụzọ awara awara, na saịtị mmepụta ma ọ bụ n'obodo? Mgbakwunye anaghị ahọrọ ala, na-eri nri na ihe bụ. Na warara 50 m si n'okporo ụzọ awara awara arụ ọrụ, birch sap agaghị eweta abamuru ọ bụla, ihe ọghọm site na ọnụnọ nke ndu ga-ekwe nkwa. Ọ tụgharịrị na enwere ike iwere ọgwụ ọgwụ naanị na mpaghara dị ọcha.
A na-anakọta ihe ọiceụ inụ n'oge mmalite oge opupu ihe ubi, tupu a na-emeghe buds site na osisi tozuru okè, na akụkụ nke obe karịrị 20 cm.
Wepụ onyinye nke okike, anyị na-ebelata osisi ahụ. Onye na-anụ ọkụ n'obi ga-ewere obere mmiri site na ọtụtụ osisi, megharịa olulu ahụ, na-agbapụta anya mmiri nke birch.
Enweghi obi abụọ uru nke birch sap na mejupụtara, na usoro nke lita:
- ọdịnaya kalori - 240 kcal;
- carbohydrates - 58 g;
- abụba - 0.0;
- ndi na-edozi 1.0 g;
- ash - banyere, 5 mg.
Ihe ndi ozo na microro di ugbua na mmiri mmiri n’usoro ejikere. Ngwa nri na - adịghị emebi emebi, ihe mejupụtara mmiri ọgwụ ahụ na - arụ ọrụ dịka ngwa ọgwụgwọ na ngwa proflactic. Onweghi ndi ezigbo ahu ike. Uru nke birch sap bụ ya ịba ama. Enwere ike ị drunkụbiga mmanya ókè dị ka ihe mgbochi, vitamin na mkpali. Ahụ ahụ ga-achọta ntinye aka na ihe bara uru.
Ọ bara uru iji mmiri ọnedụ freshụ ọ freshụ freshụ ọ freshụnedụ ọ freshụghị mmiri ma ọ bụrụ na usoro biochemical na-arụ ọrụ. Nwere ike idobe ihe ọ aụ healingụ na-agwọ ọrịa na friji ruo ụbọchị 2.
Etu esi elekọta birch sap
N'ime usoro ọgwụgwọ ndị mmadụ, enyere iwu ị aụ mmanya dị ụtọ okpukpu atọ maka izu 2-3 iji mee ka ahụ dị ọcha.
- ya na ọrịa nke usoro obi na usoro hematopoietic;
- GIT, tinyere ọnya peptic;
- ọrịa ogbu na nkwonkwo, gout, rheumatism;
- maka ọgwụgwọ nke ọrịa mpụga.
Iji kpochapu rashes na ntụpọ afọ na ihu, o zuru ezu iji mmiri mmiri na-agwọ gị n'ụtụtụ.
Ọgwụgwọ na akwọ osisi birch bụ oge, ịkwesịrị ijide oge a, ma nọrọ n'oge kwesịrị ekwesị na nso isi iyi nke ike na ahụike. You nwere ike chekwaa akụrụngwa ndị na-agwọ ọrịa nke ihe mejupụtara ahụ ma ọ bụrụ na ịkpụcha mmiri mmiri ozugbo nchịkọta. Allzọ niile, gụnyere ọgwụgwọ ọkụ, ihe bekee na-arụ ọrụ n'ụzọ na-erugharị. Chọpụta ihe a na-agbanye na ngwaahịa mkpọ, a ga-enwe uru bara uru site na ụdị ngwaahịa a, mana ọbụghị ọgwụgwọ.
Nwere ike ichekwa ihe ọ juiceụ byụ site na ịmịpụ n'ime mmiri ịsa ahụ na-ebe ọ bụla0 C, na-ewepụ 75% nke mmiri. A na-akpọkọta ọka ndị ọzọ.
Ndị mmadụ na-ajụkarị ma nne nke na-enye nwa ara ga-erichapụ mkpụrụ osisi birch. Mmiri nke na-enye ndụ adịghị nwere ihe nfụkasị, ndị dọkịta na-atụ arokwa ịgbanye anụ ahụ na onye na-eme ihe na-ahụ maka ndu. Na mgbakwunye na saturation nwere ihe bara uru, ihe ọureụ diụ na-eme ka mmiri ghara ịdị n’ahụ, na-ebelata ọzịza. N'oge afọ ime, ọ aụ drinkụ dị mkpa, mgbe a na-enye ya nri, ahụ nne ya na-enweta nchebe na nri.
Recipesfọdụ nri mmiri ọ juiceụ simpleụ dị mfe:
- anaemia - a 100ụ ihe ọ gụ 100ụ 100 g ihe ọ 3ụ 3ụ ugboro atọ n'ụbọchị;
- iji wepu okwute, drinkụọ mmiri ọ juiceụ juiceụ n’ime iko ugboro atọ n’ụbọchị;
- aụ mmiri site na mmiri ọ honeyụ ;ụ mmiri na-agwọ ọrịa ọla kọpa;
- ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ na-ewepu nsị na nsị.
Yabụ, akụrụngwa bara uru nke birch sap doro anya. Mana ilekọta ahụike gị nwere ike imebi osisi.
A kwadebere kvass site na sausa birch n'ime karama mmanya nwere obere mịrị na 2 tsp. shuga kwa liter ihe ọ .ụ .ụ. Mechie karama ahụ ma mee ka ọ dị jụụ. Inwere ike iji ihe ọ theụ drinkụ mee ihe mgbe ọnwa 2-3 gachara, ma ọ bụ mgbe ụbọchị ole na ole gasịrị.
Zọ ndị kwesịrị ekwesị maka ịnakọta sap birch
Ihe ọ juiceụ -ụ kachasị mma na-esi na osisi ga-esi n'osisi birch guzo n'elu ugwu. N'ụgbụgbọ osisi kwesịrị ịdị ọcha site na iji ojii, otu narị ụzọ ọ dị. osisi toro eto. Osisi dị otú ahụ ga-amịpụta ihe ruru 6 lita ihe ọ juiceụ perụ kwa ụbọchị. Ọ bụrụ na ị theụrụ mmiri mkpụrụ osisi ahụ n’oge niile, osisi ahụ ga-ada mba n’enwetaghị nri na-edozi ahụ. Ọ dị mkpa iji ọtụtụ osisi, ngalaba akara mgbe ejiri ya. Creatmepụta uzo dị omimi 2 cm miri emi na iwepu mmiri site na nsị bụ nhọrọ kacha enye ego.
A na-echekwa Njirimara bara uru nke birch sap ruo mgbe ọ na-agbaji. N'ihi ya, a ga-ewepụrịrị akpa ahụ kwa ụbọchị.
Nhọrọ kacha dị nro nke mmiri na-agwọ ọrịa ga-abụ usoro dabere na ịkpụ ngalaba. Na ọkwa nke 2 mita dị n'elu ala, a na-ebipụ alaka dị omimi, a na-ahazi ite maka ịnakọta ihe ọ juiceụ juiceụ. Ọrịa ọnya na-emeghe ga-agwụ na mmiri ọ ga - anakọta, ọnya ahụ ga - agwọkwa izu abụọ. Ọgwụ maka ọnya ahụ ga-anapụta ihe ọ .ụ .ụ ahụ.
Maka nnọkọ ụlọ ọrụ mmepụta ihe, a na-eji mpaghara egburu maka ịkpụ ya eme ihe. N'okwu a, ọ bụghị egwu iwere nkụ osisi ahụ. Ugbu a, ụlọ ọrụ na-edozi mmiri ole na ole fọdụrụnụ; iji zụta ụdị ngwaahịa a bụ ezigbo chi.
