Carrot bụ akwukwo nri nke ihe ubi abuo, nke n’aho n’enwe ezi oria bara uru na akwukwo nri na nke mmadu, ma n’agba nke abuo. Na ala anyị, e si na ala dị na Mediterranean nweta ihe dị ka ihe bara uru nke edere ọtụtụ akwụkwọ ọgụgụ pụrụ iche. N’ime nri inine nke ugbua, enwere ihe kariri udiri ahihia 70 di iche iche, n’abughi nnwale na iche iche.
Akwụkwọ nri oroma, oroma, nke eji eme nri n'ọtụtụ, nwere obere kalori - naanị 33 kcal kwa 100 g nke akwukwo nri.
Uru nri dị ụtọ nke karọt: nwere ọtụtụ nri nri na vitamin
Nke ọ bụla, ọbụlagodi obere mkpụrụ osisi nwere ọtụtụ ihe achọrọ ngwa ngwa maka ahụ mmadụ. Yabụ, gịnị bụ ọgaranya na carrots:
- Phytoenom.
- Fitofluenom.
- Lycopene.
- Ascorbic na pantothenic acid - na obere obere.
- Otu anticyanidins na flavonoids.
- Mmanụ dị mkpa.
- Mmanụ abụba.
- Lysine.
- Mere.
- Asparagine.
- Methionine.
- Vitamin B otu.
- Calcium, magnesium na site.
Enwere ọtụtụ vitamin na karas na ọ bụ onye ndu echeghị eche n'etiti akwụkwọ nri iri kachasị mma. Nnukwu nnuku nke carotene na-enye ohere ka carrots bụrụ ihe bara uru nke ihe ọkụkụ na-arụsi ọrụ ike n'ụzọ ihe ọmụmụ. Ọzọkwa, ọ dị ọnụ ala, enweghị nkọwa maka mmezi, na-enwe ike itolite na ala ọ bụla ma dị na afọ niile. Ihe mmadụ chọrọ kwa ụbọchị maka carotene bụ 6 mg, nke ya na 200 g nke karọt dị ọhụrụ.
Ihe ọ juiceụ carroụ karọt nwere glucose na ọtụtụ ụdị shuga ndị ọzọ, yana stachi, pectin, akwa nke fiber, lecithin na phosphatide. Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka mineral na nnu ha - mgbe ahụ, karọt jupụtara na karọt. Ma e wezụga nke a: vitamin B na D, folic na nicotinic acid, pyridoxine.
Ihe niile ịchọrọ ịma gbasara uru karọt
Enwere ike ịgwọ carrots maka ọrịa dị iche iche. A na-eji ya maka anaemia, bronchitis, skin dermatitis, ọrịa nke obi na arịa ọbara, maka nsogbu ophthalmic yana ọnya na-emeghe na ọnya.
Ndị nọ n'afọ ndụ ezumike nká na-etolitekarị ihe akpọrọ ìsì abalị, nke na-apụta n'ihi enweghị vitamin nke otu A. Na ọrịa a, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na mmadụ anaghị ahụ ihe ọ bụla na mgbede. Ka usoro nke protein na-eme na imeju na eriri afọ ga-ewere ọnọdụ n'ogo nke nrụrụ, ekwesiri icheta na vitamin nke otu A na-etinye obi gị dum na abụba. You nwere ike esi nri nke nwere naanị esi nri, kamakwa n'elu nke carrots, nke enweghị nnukwu uru na bekee. Nke kachasị dị mma na nke a bụ salads nke nwere mmanụ nri ma ọ bụ nke nwere ude gbara ụka nke nwere nnukwu abụba.
Carrots nwere ike imetụta ahụ anyị dịka antiseptik, anthelmintic, choleretic, analgesic, expectorant na anti-inflammatory. Ihe ọ juiceụzedụ eji agbaze mmiri mmiri na-akpali peristalsis ma na-amụba ọnụ ọgụgụ nke akwara olu na eriri afọ. Nwere ike ị drinkụ ihe ọ juiceụ carroụ karọt ma jikọtara ya na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Dị mmanya ahụ ga-eme ka akwara dị jụụ na ahụ erughị ala, meziwanye agụụ, tinye anya gị n'usoro ma belata mmetụta ọjọọ nke ọgwụ ọgwụ na iji ogologo oge.
Ihe ndị dị na karọt gruel ga-ebelata ọnya ịkpụchasị ọnya ma belata anụ ahụ na ihu. N'oge oyi, karọt bara uru iji ngwa ọrụ nke nwere ike iwelie nguzogide nke anụ ahụ na ịkwalite ọgụ. Na iji wusi mbọ na ntutu isi n’oge oyi.
Kedu uru karọt - onye ọ bụla maara, mana ọ nwere ike imerụ anụ ahụ?
Rite uru na nsogbu - otu esi akpasu iwe iwe
Mana, dị ka ọ bụla na azụmaahịa ọ bụla, iji karọt maka nzube mgbochi chọrọ nguzozi. Ọ bụghị naanị ndị ọrụ ọdịnala na ndị na-agwọ ọrịa ọdịnala ka egosiri na ọ bara uru, kamakwa ndị ụlọ ọrụ ọgwụ siri ike, na-akwado usoro ha nyocha na usoro nyocha na-agbanwe agbanwe. Mana ọ bụghị ndị niile bi na ya maara ihe dị na contraindications, ọ bụ ezie na ha adịghị ize ndụ site na ịdoụbiga vitamin vitamin ókè.
Ọ bụrụ na-ahụghị imeru ihe n'ókè, mgbe ahụ n'ọtụtụ, ọ nwere ike ịkpasu:
- Rowsjọ
- Ike ọgwụgwụ;
- Migraine
- Mee ka ike ghara iru gi;
- Mmetụta ọgbụgbọ na ọgbụgbọ;
- Mmeghachi omume anụ ahụ na-achọghị mma.
Iji zere ịdoụbiga mmanya ókè, enwere ike itinye ihe oriri dị ọhụrụ na nri na ọnụego 100 g maka okenye na 50 g maka nwa na-erubeghị afọ iri na abụọ. Ọ dị mkpa ịkwadebe salads ma ọ bụ afere-efere, nke ka mma na afọ efu ma ọ bụ tupu nri mbụ. Onye riri ọtụtụ karọt dị otú ahụ na-ebelata ohere ọ na-ata ahụhụ site na ọrịa nke ọrịa obi, ụkwara nta, ụkwara ume ọkụ, ọnya afọ, acid acid, imeju na akụrụ.
You nwere ike nweta oke utịp ma ọ bụrụ na i tinye karọt na karọt na mmiri ara ehi butter na nri gị kwa ụbọchị. Ziri ezi bụ 1: 1. Site na mbufụt umeji, akpịrị, ụkwara na ụkwara na - adịghị ala ala - nke a bụ ọgwụgwọ mbụ.
Omume bara uru nke karọt maka ịfu oke
Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri anaghị ekwupụta n'ụzọ doro anya ma karọt dị mma maka nsonye na ndepụta nke ngwaahịa nri, ebe ọ bụ na shuga dị na ya dị oke elu. Ma - ọ bara ọgaranya na eriri na n'ihi ịke nri na-eri nri, mmetụta nke juju na-abịa ọsọ ọsọ.
Vitamin A dị n’ime akwukwo nri na - enyere aka ịlụ ọgụ akpụkpọ anụ na akwara sagging, ịgbatị akara mgbe ị felata, yana pallor nri n’oge ị na - ewepu paụnd ọzọ.
Ike nke ihe ọ juiceụ carroụ karọt ime ihe dị ka ihe antioxidant na-enyere aka melite ogo na imeju ọbara, nke pụtara na ọkwa hemoglobin na-abawanye na ya. Nke a bụ nkwa na mmega ahụ, nke egosipụtara dịka ụzọ isi buo ibu dị arọ, ga-eweta abamuru ndị ọzọ.
Carrotstọ ụtọ karọt nwere ike dochie enweghị achịcha, ma ịtalata oke agaghị emebi mgbe ị hụrụ achicha chọkọleti ma ọ bụ mmanụ a juụ kemmiri.
