Chervil bụ osisi a na-eme kwa afọ nke nwere ike ịmara ihe ma akụkụ gastronomic na elele ahụike. Osisi a nwere isi ihe na-esi ísì ụtọ nke anise, akwụkwọ ozi a na-emeghe ya na-apụkwa nke ukwuu.
N'okpuru ọnọdụ eke, chervil na-etolite na ndịda mpaghara nke mba anyị, na-ahọrọ slopes na oke ohia dị ọkụ, yana ala ọma ma na-agba mmiri. A na-akpọkarị osisi a "cherlock openwork." Anyị ga-atụle ya n'ụzọ sara mbara karị.
Na-eto eto openwork chervil site na mkpụrụ
Nke a na osisi dị unpreentious, precocious, oyi na-eguzogide. Na-ahọrọ ndo, ya mere ịkụ ya na-abụkarị n'okpuru osisi mkpụrụ.
Ọ na-agbasa site na mkpụrụ.. Na mmiri na-ezughị ezu, cherọv ahụ gbara blooms ngwa ngwa, mgbe akwa ahụ siri ike ma na-atọ ụtọ nke ukwuu.
A na-etolite site na mkpuru osisi na mmalite oge opupu ihe ubi na akwa ebe a na-akụ mkpụrụ akụ, ahịhịa ma ọ bụ mgbọrọgwụ: radishes, anise, wdg.
Ebe ọ bụ na mkpụrụ osisi na-akụ ruo ogologo oge, ha sook tụrụ aro ubochi abuo nke ihe omumu nke “Zircon”. Ghaa ha n'ogo 1-1.5 cm Mkpo mkpụrụ ga-amalite n'izu iri abụọ na abụọ ka ịghachara.
Cangha mkpụrụ ga-agbasasị ma ọ bụ nkịtị. Ọ bụrụ na a kụọ mkpụrụ ahụ n'ahịrị, mgbe ahụ o kwesịrị inwe ebe dị anya nke cm 20 n'etiti ha. Ozugbo osisi ahụ tolitere 5 cm n'ịdị elu, a na-atapụ ha.
Iji nweta elu mgbe niile, a na-akụ ahịhịa a ọtụtụ ugboro, ụbọchị 20 ọ bụla. Iji mee ka ihe na-abawanye, ọ dị mkpa iji wepu ifuru n’oge. Ilekọta chervil dị mfe - tọghe ala, ahịhịa na mmiri na imeru ihe n'ókè.
A na-eji ọgwụ ndị dị ka emeju udia otu ugboro.
- ngwọta mullein;
- infusion nke osisi uyi.
A na-eme ihe ubi nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ mgbe chervil toro ka cm 20. A naghị egbutu elu ya ọzọ, n'ihi na ọ na-eto nwayọ, ogo ya na-ebelata nke ukwuu. Maka mkpụrụ, na-ahapụkarị bushes ole na ole.
Osisi ahụ na-agba agba ruo izu 4-6 ruo mgbe mkpụrụ nke pupụtara. Ozugbo ule ndị ahụ na-agba aja aja, ha ga-enwerịrị bee kpọgidere na ndo. Mkpụrụ mkpụrụ dịgidere ruo afọ 3-4. Ekwesịrị ịchekwa ha na akpa akwụkwọ.
Ebee ka etinyere chervil?
N'ihi nnukwu vitamin na ụtọ okpukpo na-esighi ike, a na-amata osisi a dị ka ụtọ bara uru, n'ọtụtụ ebe na esi nri.
N'ihi nchikota ndetu nke anise, pasili na tarragon, chervil bụ nnukwute nnabata maka azụ, nri anụ, salads, pasta chiiz ụlọ, ebe a na-eme ka oge ndị ọzọ sie nri.
Akwụkwọ na-eto eto na-amalitekarị irichasị n'isi mmalite oge opupu ihe ubi, ebe ọ bụ n'oge a ka ọnụọgụ vitamin na mineral kachasị na ha.
Ha na-ewepụ nke ọma ihe ndị na-akpata vitamin ụkọ dịka enweghị enweghị mmasị na enweghị ike. N'ihi tii site na akwukwo ohuru nke ahihia a ọnọdụ ebili, ụda na-abawanye, a na-ewepụ nkụda mmụọ.
A naghị atụ aro akwụkwọ nke osisi a ka a kpọnwụọ, n'ihi nke a, ha na-amalite ngwa ngwa isi ísì na ụtọ ha. Wfọdụ ndị nwunye na-echekwa ha na friza.
Isi nri Ezi ntụziaka
A na-ejikarị ụdị mmanụ a na-eme sọks dị iche iche. Chervil na-emekwa nke ọma na akwa ụlọ na chiiz dị nro. Ọ bụrụ na ịgwakọta griiz na akwa chiiz, ọ na-apụta ezigbo nri ụtụtụ vitamin. A na-eteze ngwakọta a n’elu achịcha ma ọ bụ rie ya n’onweghị.
Ọ kachasị mma iji chervil dị ka ndị a: akwụkwọ a mịrị amị agbakwunye agbakwunye dị ka sizinin na efere dị iche iche n’ime nkeji ole na ole tupu ha adị njikere, n’ihi na mgbe ọ dị ọkụ, isi ísì ga-apụ n’anya ngwa ngwa.
Osisi a na-agwakọta nke ọma:
- Na eyịm.
- Tarragon.
- Pasili.
Agbanyeghị, ya na udu mmiri dika thyme na cloves, ekwesighi ịgwakọta. You nwere ike iji chervil na akwụkwọ nri na àkwá, yabụ na-agbakwunye ya salads akwukwo nri na omelettes. A na-etinye alaka niile dị na ahịhịa ahụ na sausaji, azụ, chiiz, apata ụkwụ.
A na-ejikarị Chervil ma na ọnọdụ ụlọ: O na enyere otutu aka ịlụso ụmụ ahụhụ ọgụ. Iji mee nke a, a na-edobe alaka n'akụkụ ebe ha na-enwe mkpọkọ ma chere ruo mgbe "ndị ọbịa" achọghị.
Ngwongwo bara uru nke uto cherves
N'ihi ọdịnaya vitamin C ya dị elu, a na-erepịlị chervil dị ọhụrụ. A na-eji osisi a dị ka diuretic na tonic.
Ọ bụ ya na-eme ka nri mgbaze, ọ bụrụ na ọrịa dị na akụkụ okuku ume na -akpata, ọ nwere ihe mgbochi na-akpata ahụ.
Na mgbakwunye, ọgwụ sitere na osisi ọgwụ a na-enyere aka na ụkwara dị ogologo, ebe ọ na-ewepụ sputum n'ụzọ dị irè na akụkụ okuku ume. Na akụkụ niile nke ụdị osisi nwere mmanụ dị mkpanke ihe ndị mejupụtara ya bụ:
- .Nweta mineral
- Anethol.
- Glycosides.
- Ascorbic acid.
N'ihi ihe mejupụtara ya nwere ọtụtụ ihe eji eme ihe, a na-ejikarị cherịl cherịl ya na gout na ọrịa imeju, e jikwa ya saa anya. A pụrụ inye ụmụaka ụmụaka ihe ọ juiceụ juiceụ mmiri ọ Fụ ifụ ma ọ bụrụ na ha emeela ka Lymphdes todes.
Ọ na-aba uru ọnya ọnya na ọnya. N'okwu ndị a, a na-etinye ihe ọ juiceụ ofụ nke ihe ọkụkụ ahụ n'elu elu ọnya ahụ, a na-etinye akwụkwọ ọhụrụ dị ka ọgịga na-eme na furunlera.
Provitamin A nwere ike wedata ọbara mgbali elu. Na mgbakwunye, folic acid dị na ihe ahụ na-enye aka kpuchido sel dị mma site na mmebi na ọgụ nke mkpụrụ ndụ kansa. Ya mere, ọ dị oke mkpa na ụmụaka na ụmụ nwanyị dị ime were ya.
N'ihi ihe ndị na-emebi ahụhụ nke chervil, a na-eji ya ọcha ma na-ehicha ọnya ọnụ. Na mgbakwunye, ọdịnaya dị elu nke vitamin B na-atụnye ụtụ normalization nke ụjọ usoro. Ngwakọta nke sitere na osisi a bụ ezigbo ngwá ọrụ maka ndị chọrọ ifelata ngwa ngwa.
N'ihi ya, ọ bịara doo anya ihe chervil bụ, dị ka mmadụ ole na ole maara banyere osisi a. Nke a bụ ahịhịa pụrụ iche nke a pụrụ iji sie nri, na-eji nri dịgasị iche iche mee ha. Na ekele maka ọdịnaya dị iche iche vitamin na nri A na-eji ya na ọgwụ ọdịnala na-agwọ ọtụtụ ọrịa.
