Akụkọ

Ihe omimi nke ihe omimi di nma - Truffle Mushroom

N'etiti ọtụtụ onyinye dị ebube nke okike, a na-ejide akwa pụrụ iche nke ahịhịa etolite, nke nwere uto na-esi ísì ụtọ pụrụ iche. Enwere uche na ndị nwara ya ọbụlagodi otu na ndụ ha echefughi isi ya. N'azụ ihe nlere anya na-ezighi ezi bụ isi ihe na-enweghị isi na-enweghị atụ nke ndị na-eri nri osisi dị egwu. Closemata anụ ahụ ga-enyere gị aka ịghọta ya.

Ngwurugwu na-adighi nma nke ihe ahu bu ngwakọta nke isi nke akwukwo dara, osisi udu mmiri, ala na humus.

Ndị osi ite na-enwe ọ thatụ na-ekweta na ọ bụrụ na ihicha ọtụtụ n'ime olu ndị a n’otu oge, isi gị ga-amalite imekpa ahụ. Mana nke a bụ atụmatụ ya kachasị.

Nkọwapụta Izugbe nke Di omimi

N’ile anya, ero ha yiri poteto ma nwekwa ike nha. Fọdụ dị ntakịrị karịa mkpụrụ, ebe ndị ọzọ bụ ezigbo Refeyim nke na-eru ihe karịrị kilogram 1. Elu ala nke ngwaahịa a nwere ike ịdị mma, gbaa ọtọ ma ọ bụ nwee ọtụtụ tolite. N'ime ụgbọala ahụ, ero ahụ jupụtara n'ụdị a na-akpọ veins nke ìhè na agba gbara ọchịchịrị, bụ ebe akụrụngwa nke nhazi dị iche iche dị. A na-amata akụkụ nke ngwaahịa ahụ site na usoro marble doro anya nke ọcha, isi awọ, chocolate ma ọ bụ ojii. Nke a bụ n'ihi na iche iche nke osisi mkpụrụ osisi.

Ndị ọkachamara na-emepụta nri na-eji ero ara ehi eme ihe maka ịkwadebe efere dị iche iche. Ihe utọ, udiri udiri nma, ihe ngbocha nke pies. Ihe mgbakwunye mara mma na anụ na azụ efere. Ọtụtụ mgbe, mkpọ, oyi ma ọ bụ jee ozi dị ka onye ọka ihe masịrị ya.

Ingchọta ụdị ọkacha mmasị gị

A na-ahụta ero pụrụ iche dị ka ụdị ala dị n'okpuru ala, ebe ọ na-eto na mkpọrọgwụ nke osisi ndị dị ọtụtụ narị afọ. N’eziokwu, n’ezie, ihe dị adị bụ nje, n'ihi na ọ na - esite na osisi ahụ ihe ndị bara uru maka ịdị adị ya. N'agbanyeghị nke a, ọ dịghị emerụ osisi ahụ.

Otutu umu ahihia di otu a na ebe obibi. A na-ewere ụdị ndị a dị ka ndị kachasị ewu ewu.

Tuber aestivum

A na - akpọkarị ya - Russianffffle. Achoputara ya na mpaghara Europe nke Russia, na Crimea, na Caucasus. Ọ na-eto na mkpọrọgwụ nke osisi oak, ahịhịa pọmigranglo na hazel bushes. A na-ahụ ya dị ka ụdị ọkọchị, ebe ọ bụ na ụdị atụ mbụ pụtara na June wee na-eto rue mgbe mgbụsị akwụkwọ.

Mkpụrụ nke ọ bụla nwere ike itu gram 400 na dayameta nke sentimita 10. Ogologo afọ kpebisiri ike site n'atụmatụ ụcha nke pulp:

  • ọcha
  • edo edo;
  • ya na agba aja aja;
  • isi awọ.

Dabere na ntinye ọnụ nke nwa ebu n’afọ, a na-ekpebi afọ ihe gbasara ihe. Youngmụaka na-eto eto nwere okirikiri, nnukwu olu - na-atọ ụtọ. Ihe uto yiri ọka na-atọ ụtọ. Isi ahụ nwere nkọwa nke algae. Ngwaahịa pụrụ iche!

Tuber mesentericum

Oge ugburu nke olu ihe omimi bu oji. Mkpụrụ osisi Chocolate na-acha uhie uhie jupụtara na veins ọcha. Ọkpụkpụ ahụ dị gburugburu. Ọkwa nke ero ero bụ 8 cm. Ibu dị opekata mpe 320. Ngwaahịa a na - esi koko, na - enwe uto ilu.

Tuber melanosporum

A na-akọ ụdị akwa dị na ya na ọtụtụ akụkụ nke mbara ụwa. A na-ahụ ya dị ka ụdị oyi, ebe ọ na-amalite ịmị mkpụrụ na mbido oge oyi ma na-agwụ na mmiri. Ọ bụ otu n'ime ngwaahịa kachasị baa uru, nke a na-akpọkarị "black diamond". N’agbanyeghi nkea, inwere ike izuta ahihia n’usu di iche-iche ma nwalee uto ya kacha mma.

Ihe ngosipụta nke nwa ebu n’afọ bụ waatị ọtụtụ. Ha na-acha aja aja na-acha ọbara ọbara na agba mgbe olu ahụ toro eto ma na-agba agba ojii na agadi. Mpempe akwụkwọ na-abụkarị obere ọkụ nwere obere pink. N'ime oge, ọ na-enweta agba aja aja ma ọ bụ ọchịchịrị na-acha odo odo, nke na-egosi afọ. Ntughari siri ike na uto di uto na-arafu ndi oka mmuo siri ezigbo aka dozie nri mbu maka tebulu oriri ha.

Tuber magnatum

Olu mọstad na-acha ọcha nwere agwa mkpụrụ na-abaghị uru ma na-abịa n'ụdị ndị a:

  • edo edo
  • acha ọbara ọbara
  • aja aja.

O ji ihe dị ka gram 300. Nhọrọ ụfọdụ rute kilogram, nke siri ike iche n'echiche. Ngwaahịa nwere ezigbo ụtọ mbụ nke yiri nchịkọta na galiki. Ọ na-eto n'ebe ugwu Italy.

Tuber nitidum

Carffle na-acha uhie uhie na-adọrọ mmasị na isi ya na-enweghị atụ, nke na-egosipụta ndetu nke ngwaahịa ndị dị otú a:

  • ube;
  • Aki oyibo
  • mmanya dị ụtọ.

Ọ na-eto n'ime ọhịa coniferous na deciduous. Mkpụrụ mbụ nọ na Mee, nke ikpeazụ bụ na Ọgọstụ. Iri bụ naanị 3 cm, ibu - ruo 45 grams. N'agbanyeghị nke a, a na-eji ya dị ka ngwaahịa mbụ maka gourmets ngwa ngwa.

Habitat na ọdịdị

Ikekwe mmadụ ga-eche: ebe nri a dị oke ọnụ, ị nwere ike ịnwa ịchọta ya onwe gị n'oké ọhịa kacha nso? Inweta ebe ero ero toro na-enye azịza nye ajụjụ a jụrụ.

Ebe obibi ngwaahịa a metụtara mba ndị a:

  • Yurop
  • Eshia
  • America
  • North Africa.

N'ụzọ na-akpali mmasị, ero ahụ hụrụ mkpọrọgwụ osisi dị iche iche n'anya. Iji maa atụ, a na-ahụ ngwongwo na-etolite n'Italytali n'akụkụ ogwe osisi birch, linden na poplar. Ihe omuma oji nke umu perigorsk na-etolite n’ukwu oak, beech na hornbeam. A na-achọta nhọrọ nke oge ezumike n'ime oke igwe agwakọ Ukraine. A na-ahụ ụdị oyi n'oge obere ohia na oke ohia, ebe osisi cedar, oke osisi na osisi pine na-eto.

Na Russia, ị nwekwara ike ịchọta nhọrọ dị iche iche maka ero:

  • oge oyi;
  • ojii n'oge ọkọchị;
  • ọcha truffle, nke a na-akpọkarị ọla edo.

N'ụzọ na-akpali mmasị, a na-ahụ ụdị ọlaedo ero ahụ na mpaghara asaa nke Russia, gụnyere mpaghara Moscow na Leningrad. Ọ bụrụ na mmadụ nwere ihu ọma ịchọta ero kachasị ọnụ n'ụwa ma jiri akọ sie ya, mgbe ahụ ọ bụ onye obi ụtọ. N'ọnọdụ ndị ọzọ, ọ ka mfe ịzụta kọfịl n'ụlọ ahịa.

Tochọta ụdị ero ahụ n'oké ọhịa, ọ ka mma ilekwasị anya n'ebe ahịhịa na-eto enweghị ka ọ chabeghị. Ala dị n’akụkụ ya nwere ndò na-acha ntụ ntụ ma ọ bụ ashy.

Nri olu di nma

N'ime ebe obibi, a na-ekesara ụmụ anụmanụ ọhịa ahịhịa na-enye ha nri. Yana oria, spores na-ada n'ala nso na nkpuru osisi, ebe ha ghachara mgbọrọgwụ. Agbanyeghị, ọtụtụ mba na-eme ụdị omenaala ndị ahụ. N'ụzọ bụ isi, ndị a bụ ụdị ojii.

Iji mepụta ero tolfure, a ga-atụle ihe ndị a:

  • ihu igwe dị mma;
  • ụdị osisi dị mma;
  • ihe pụrụ iche mejupụtara nke ala.

Iji mezuo ebumnuche a, a na-ekepụta ogwe osisi oak nke ahịhịa ndụ. N'ụfọdụ, mkpọrọgwụ mkpụrụ osisi na - emebi ihe na - emebi ngwa ngwa nke na ha na-etolite na ya. Dị ka ị pụrụ ịhụ, usoro nke ịmalite ịmị mkpụrụ osisi chọrọ oge na mgbalị dị ukwuu. Ya mere, ọ bụ naanị ndị ọkachamara nwere ahụmahụ na-etinye aka na azụmaahịa a.

Ngwakọta nke ero ahụ gụnyere ọtụtụ ihe bara uru na-enye aka na-ewusi ahụ mmadụ ike. Na-eri ya, ọbụlagodi mgbe ụfọdụ, ị nwere ike ichefu maka nsogbu mmetụta uche na ọrịa ndị ọzọ ogologo oge. Ọ fọrọ nke nta na-adịghị emerụ ahụ ma ọ dịghị akpata allergies nri.

Video Truffle owuwe ihe ubi Video