Yabụ mgbe ụfọdụ ịchọrọ iri ihe dị nfụkasị. Caviar na zucchini caviar bụ ihe ịchọrọ. Ọ gụnyere ọ bụghị naanị zucchini na eggplant, kamakwa carrots, eyịm, tomato, galiki, n'ozuzu, vitamin dum dị oke mkpa n'oge oyi. A na-eri skwọsh na nke eggplant na-eri nri ngwa ngwa mgbe esi nri, yana mkpọ ite nke iko maka oge oyi.
Ngwakọta ihe oriri a jupụtara n'ụdị ihe metụtara bara uru na vitamin. Dịka n'ụdị nke nri, dịka ọmụmaatụ, enwere calcium, iron, potassium, magnesium, nke umeji anyị, obi anyị, ụbụrụ na akwara anyị chọrọ nke ukwuu. Eggplant, ya na eriri siri ike na mgbaze pectin, na - enyere aka wepu cholesterol n'ahụ. Vitamin A dị n’ite ahụ na-akwado ọhụụ, uto, na anụ ahụ. Ọ bakwara uru maka ndị nwere ọrịa anaemia, ụkọ vitamin, ọrịa nke akụrụ, afọ na polyarthritis. Caviar sitere na zucchini na eggplant, nke nwere eyịm n'ime ihe mejupụtara ya, na-enye anyị ohere ịtụle ọgwụgwọ a. Eyịm, nke nwere ọtụtụ ihe na-eme phytonutrients, na-abụkarị nke ọma dị ka ngwaahịa na-arụ ọrụ nke na-agwọ ọtụtụ ọrịa. Tomato obere kalori na-eme ka caviar ghara ọ bụghị naanị site na uto ha dị ụtọ, kamakwa ọtụtụ antioxidants na purines, ọ bụ ya mere a na-atụ aro ka ndị nwere nsogbu metabolic. Ose na-atọ ụtọ na-emeju ahụ mmadụ na vitamin P, C, B1, B2, B9, alkaloid, salts mineral na ihe ndị ọzọ bara uru.
Y’oburu n’inwe nri nke caviar obula, i gha ewepu ya na ihe mejuputara. Nzọụkwụ na usoro esi nri agaghị agbanwe, nsonaazụ ahụ ga-adịtụ iche na uto.
Caviar si zukini na eggplant na-enweghị nchekwa
Ntụziaka a maka caviar si eggplant na eggplant gụnyere isi nri na-enweghị ichebe maka oge oyi. Mgbe ị sachara ihe ndị ahụ, ị nwere ike dokwasị ya n’elu achịcha ma rie ya. Nke ozo, tinye ya na ite igba ogwu, dochie ya na mkpuchi isi ma tinye ya na friji.
Uzo nkwadebe:
- Kwadebe ihe eji eme ya site na ịsacha ma gwaa ya nke ọma n'ime cubes: 3 zukini, mkpụrụ osisi abụọ, yabasị na ose dị ụtọ, tomato 3, 5 nke galiki na ụyọkọ pasili na dil.
- Grate 2 iberibe carrots.
- Yet 20 grams nke mmanụ ihe oriri n'ime ite ma ighe eyịm ruo mgbe ọkụ nchara nchara.
- Debe karọt na yabasị na ighe maka minit 5 ọzọ. Ebido oge niile iji gbochie iwe ọkụ.
- Thegbakwunye eggplant a mịrị amị, mechie ya na mkpuchi na simmer maka nkeji 10. Mgbe eggplant ewepụtala otu mmiri mmiri, a ga-emegharị ngwakọta ahụ niile na efere ma ọ bụ pan, n'ihi na agaghị etinye ụda olu ahụ na pan ahụ.
- Wụsa zukini n'ime akwụkwọ nri eghe. Ugbu a, oge iwe ji agbagoro ruo nkeji iri atọ.
- Mgbe nke a gasịrị, tinye ose ma sie ya maka nkeji 10.
- Nke ozo, tinye ihe ndi ozo n’ime akwukwo nri: tomato, garlic, ahihia. Wụsa nụrụ ụtọ na ose, nnu, ala n'ọnụ mmiri akwukwo, shuga.
- Stew àkwá si zukini na eggplant na ose ruo mgbe obi, mgbe mmiri mmiri niile kpochapụrụ. A ga-eterịrị ihe niile eji edozi ya. Enwere ike nweta agbanwe agbanwe agbanwe site na iji anụ grinder ma ọ bụ blender.
- Caviar dị njikere.
Ogologo oge nke caviar maka oge oyi
Caviar maka oge oyi site na zucchini na eggplant, uzommeputa nwere foto ga - enyere aka ịkwadebe ma chekwaa ngwakọta ihe oriri na-atọ ụtọ.
Ọnọdụ ichebe iche:
- Bee kilogram 1.5 nke eggplant n'ime yiri mgbaaka, tinye ya na efere ma ọ bụ nnukwu efere. N'elu, nnu dị ukwuu ma chere ruo awa 6 ruo mgbe ha tọhapụrụ ilu niile dị na pelvis.
- Sụchaa na pee 3 iberibe karọt, iberibe yabasị 4, 1 kilogram nke ụtọ mgbịrịgba ose dị ụtọ, wepụ isi ahụ. Ghaa mkpụrụ osisi peeled.
- Peeled galiki (oke uto) gafere na akuko.
- Wepu bee site na 1.5 n'arọ nke skwọsh, wepụ mkpụrụ, ghee.
- Mgbe awa isii gachara, wepu eggplant na pelvis ma ghaa ya na - egwe anụ.
- Na-asa 1 kilogram nke tomato ma tinye anụ grinder.
- Gwakọta ihe niile a kwadebere na ite pan ma sie ya ihe dị ka awa abụọ.
- Ghaa akwụkwọ nri esiri esi na blender, nnu, ose, tinye ahịhịa na ngwa nri. Ebe dị ọcha, igba ogwu ite.
- Zipu Mkpọ nke caviar maka ịmị mkpụrụ, nke ga-ewe nkeji iri na ise. Nweta arịa ahụ, mechie mkpuchi ahụ. Kechie nri ruo mgbe jụụ.
- Caviar si zukini na eggplant dị njikere maka oge oyi. Rie nri!
Tingmefu oge nke ihe ndị na - eme nri na - adabere na ihe ọ juụ theirụ ha - karịa ihe ọ juiceụ juiceụ, ka ha na - agbatị.
Skwọsh caviar na eggplant na ngwa nrị
Kedu ihe anyị ga - eme ma enweghị obere kichin na-eme ka nri dị mfe. Ichekwa oge na mbọ na - enyere onye osi ite ike. Skwọsh caviar na eggplant na onye na-anụ ngwa ngwa esiri ya ngwa ngwa wee bụrụ nke na-atọ ụtọ.
Uzo nkwadebe:
- Bee yabasị abụọ ma gbue ya nke ọma. Ghichaa mkpụrụ osisi abụọ dị ụtọ, isi ma ghọọ iberibe. A na-etinye akwụkwọ nri na nnukwu efere n'ọbara, tinye mmanụ oriri. Họrọ ihe dị na “ryghee” menu ma tọọ oge a nkeji iri.
- Bee otu eggplant, wepụ mkpụrụ ma bee n'ime cubes.
- Jiri otu zucchini mee otu usoro a.
- Gbakwunye eggplant na zukini na mkpụrụ osisi a ghere eghe. Yet nnu nụrụ ụtọ. Họrọ "Mkpochapu" mode 30 nkeji.
- Ghichaa 4 tomato, ghaa ya na blender.
- Na minit 15 nke stew, mepee mkpuchi ma wụsa na puree tomato.
- Na ngwụsị nke nzọụkwụ gara aga, gbakwunye cloves atọ nke galiki na oke ịkpụ.
- Skwọsh caviar na eggplant dị njikere!
Ọ bụrụ n’ịchọrọ ichebe eggplant na zucchini caviar mgbe o ji esi nri n’ọkụ ngwa ngwa, a ga-etinye ya n’igbe mmiri ma gbanye ya nkeji iri abụọ.
A na-ewere nkwadebe nke efere a dị ka ọrụ voltaji, ọ bụ naanị n'ihi nnukwu ọtụtụ ihe ndị e kwesịrị ịkwadebe maka ịbanye. N'agbanyeghị obere nuvi ndị a, caviar ghọrọ nke ụtọ-atọ ụtọ na-enweghị atụ. N'ihi ya, usoro nke canning caviar sitere na zucchini na eggplant na-ewe naanị awa ole na ole.
