Nduku na mushrooms dị mfe, mana n'otu oge ahụ dị ụtọ nri. Ọzọkwa, ọ na-akwadebe ihe dị na nkeji. Anyị na-atụ aro ka ịmara nke ọma na usoro nke usoro ero esi akwadoro n'ụzọ dị iche iche.
Nduku na mmanụ a honeyụ a mịrị amị
Abụghị anụ ụlọ abụghị naanị ngwaahịa na-atọ ụtọ. Mgbe ha na-ebu ọnụ, ha nwere ike bụrụ ihe ndabere mgbe a machibidoro anụ iri nri. Anyị na-enye esi nri ya na egwe poteto. Anyị ga-eji ero anụ kpọrọ nkụ.
Ntụziaka ahụ na-eji ero ndị a mịrị amị. Ma ọ bụrụ na ịchọtaghị ụdị ihe a, ị nwere ike ị nweta nke ọhụụ.
Iji kwadebe omenịkọ nri na mkpịsị aka gị ị ga - enwe: 0.1-0.15 n'arọ nke olu akpọnwụla (ihe ndị ọzọ nwere ike), mkpụrụ akụ 5-6. Na mgbakwunye, ịchọrọ tonip yabasị, ngwa nri, nnu na mmanụ ihe oriri dị 3 tbsp. l
Nri:
- Nzọụkwụ mbụ bụ ighe mmiri mmanụ a honeyụ na mmiri oyi ma hapụ ha n'ụdị a maka otu awa.
- Mgbe oge na-aga, igbapu mmiri mmiri, hichaa ero na esi nri mgbe ị gafere esi ọkara. Tinye olu a kwadebere na colander, chere ka mmiri niile topuo ma dị jụụ.
- Bee na itucha nduku tubers na yabasị. Bee yabasị n'ime cubes gbue poteto n'ime cubes.
- Tinye mmanụ na ite ma ighe yabasị.
- Dozie olu. Iji mee nke a, bepụ ogologo ụkwụ. Ọ ka mma ịhapụ ha ka ha nwee anụ ahụ, n'ihi na ha na-emebiga ihe ókè. Ọ ka mma ịkpụgharị ha ka e mesịa n'ime anụ minced ma jiri ya mee ihendori ahụ. Hapụ obere okpu na-agbanweghi, ma bepụ nnukwu.
- Tinye olu yabasị na yabasị na ighe maka otu ụzọ n’ụzọ anọ nke otu awa.
- Na agbata obi na-ezipu poteto na, n'inye ya ihe niile, stew maka nkeji 10 n'okpuru mkpuchi ahụ.
- Wunye na 1.5-2 tbsp. mmiri, tinye lavrushka, nnu, ngwa nri, ose.
- Sita na efere ruo mgbe poteto esi nri. N'otu oge, ekwenyeghị ka ihe dị n'ime ite ahụ meghee.
Ndokwa stewed poteto na mushrooms na efere, garnish na chopped herbs na-ejere ozi.
Etu nduku
Jiri akwukwo nri ghaa uto mara nma dika udiri ihe Switzerland si gha eme ka ngwa ahia buru ezigbo ihe uto, nke eji ihe omuma chiiz mee.
Niile ị chọrọ bụ 0.1 mushrooms ọhụrụ, paụnd nduku tubers, 0.1 n'arọ nke cheese siri ike, 60 g nke bọta, ose, nnu na basil akọrọ.
Nri:
- Ghichaa poteto ahụ kpamkpam, bee ha, bee n'ime Mpekere ọ bụla karịa 1 cm ma ighe ya na pan, na-agbakwunye bọta ruo mgbe ọkara dị njikere. N'oge a, gbakwunye basil na nnu.
- Sichaa olu, ọ bụrụ na ọ dị mkpa - bee ma bepụ ọnụ ya n'ụkwụ ma bee n'ime iberibe. Coarsely tara chiiz.
- Ghaa mmanu ahụ na mmanụ, tinye otu akụkụ nke nduku ahụ ka o wee kpuchie ma mgbidi na ala.
- Jiri nwayọ ghee Mpekere nduku fọdụrụ na chiiz na olu, na-agbakwunye nnu na ngwa nri.
- Ihe a mejuputara uka jujuo ebe a na-eme bred, ma ziga ya n’ahia maka okara. Isi nri okpomọkụ 180ºС.
Nwere ike ijere ya ozi n’ụdị n’onwe ya na n’ime epekele, nke eji mma ọkụ chọọ mma. Nri dị mma na salad nke akwụkwọ nri ọhụrụ.
Nduku eji esi nri na ọkụkọ na olu n’ọkụ n’ekwu ga-atọ ụtọ nke ukwuu. Naanị ịkwesịrị ịgbakwunye akwa anụ ma sie efere ruo mgbe ọ dị njikere.
Ahịhịa nwere poteto na akwụkwọ nri na ngwa nrị
Mkpụrụ ite a na - akpọ crock-ite ejirila ọnọdụ dị mma na kichin. Ma ebe a bụ ihe nri na-atọ ụtọ nke sitere na olu na akwụkwọ nri.
Na efere dị mma na ị nwere ike itinye akwụkwọ nri dị iche iche na ya dabere na oge.
Ọ bụrụ na nsogbu adịghị na akwụkwọ nri n'oge ọkọchị, mgbe ahụ n'oge oyi, nsogbu nwere ike ibilite. Cabbage nwere ike iji kabeeji dochie zukini ahụ. You nwere ike inine inine inine akari zuru ezu iji dochie ngwakọta ahu juputara. N'ọnọdụ ọ bụla, a na-atụgharị efere dị iche iche, na-esi ísì ụtọ, kemmiri ihe ma dị oke ụtọ.
Iji sie poteto na mushrooms na osi ite ngwa ngwa ị kwesịrị ịnwe ya: 2-3 poteto, 0.4 n'arọ nke ndị mmeri, ọkara nke mgbịrịgba, otu mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi na yabasị yabasị, 2 tomato. Na mgbakwunye, ị ga-achọ mmanụ ihe oriri, ọkara otu mmiri mmiri, nnu na ngwa nri, na maka uto - ụyọkọ ahịhịa na galiki 2-3.
Nri:
- Nke mbu, dozie inine niile: saa, bee ma bee: nkpuru nduku na bekee na obere cubes, eggplant (na mbu wepu bekee) na zukini na okirikiri, tomato na yabasị na okpokoro. Ghichaa olu ahu, kpochapu, ma o buru na ha ruru unyi, bepu obere ukwu ma wedata ya.
- Na mmanụ na-ekpo ọkụ, ighe nke anụ ahụ ruo mgbe mmiri mmiri riri.
- Tinye mmanu akwukwo nri na nnukwu efere nke otutu ma tinye poteto.
- Nke dị n’elu bụ okpokoro nke eghe eghe. Tinye ose, nnu na ngwa nri (ntakịrị).
- Tinye mkpụrụ osisi yabasị na galiki a gwakọtara ya na galik, gafere n’otu akuko.
- Na-esote oyi akwa bụ zukini na eggplant. Tinye nnu na ose ọzọ.
- N'Usoro chopped mgbịrịgba ose.
- Gbasaa Mpekere tomato.
- Na-asa elu, kpoo akwa nhicha ahụ, gbue ya nke ọma, gbasaa kpuchiri elu oyi akwa.
- Wunye obere mmiri. Debe nnukwu efere ahụ n'ime ngwa, mechie mkpuchi ma sie otu awa na ọnọdụ "Mkpochapụ".
Ihe niile, nduku na olu dị njikere, ọ na-adịgide naanị ịhazi na efere ma gaa oriri.
Rịba ama na ịkwesịrị ịwụnye ntakịrị mmiri, n'ihi na n'oge inine inine ga-enye ọtụtụ ihe ọ .ụ .ụ.
Poteto nwere olu na ite n'ite
Ọ dị ka isi ite n'ite bụ ite ihe nke ihe ọ culụ culụ mara mma. Ọ dịghị ma ọlị. Onye ọ bụla nwere ike ịnagide ọrụ ahụ. Ee, ọ na - amama oke isi na obi ụtọ. Chee, sie poteto na anụ na anụ na anụ maka nnwale.
Maka isi nri ị chọrọ: 0,3 n'arọ nke nduku tubers na ndị na-asọmpi, 50 g chiiz, 20 g nke mọstik a mịrị amị, 0.1 n'arọ nke ntụ yabasị. Ọzọkwa: mmanụ oriri, ofe na ude gbara ụka (ha niile nụrụ ụtọ), nnu na ngwa nri.
Nri:
- Kwadebe ngwaahịa niile. Ghichaa olu, wụsa mmiri oyi ma hapụ ọkara. Grate na chiiz. Saa, bee ma bee ya na akwụkwọ nri: yabasị na poteto n'ime cubes, na olu na Mpekere dị mkpirikpi.
- Na mmanụ dị ọkụ, ighe poteto, tupu nnu.
- Tinye poteto na ighe yabasị na mmanụ nke fọdụrụ ruo mgbe ọla edo.
- Mgbe yabasị bụ ọkara dị njikere, a ga-atụkwasị otu akụkụ nke ero na kọfị etinyere ya. Wụsa na ose, nnu na simmer maka ihe dị ka nkeji 5.
- Tinye ihe mmeri na ụfọdụ olu na yabasị. Na ite, tinye ọkara nke yabasị-olu uka na etiti - ngaji nke utoojoo ude.
- Gbaso nduku na kwa n’etiti tinye ude gbara ụka.
- Gbasaa nke fọdụrụ n'azu uka, utoojoo ude na chiiz n’elu. Yet n'ime efere (mmiri nwere ike). Ọ chọrọ nke ukwuu na ite ahụ jujuo otu ụzọ n’ụzọ anọ.
- Mechie mkpuchi ma tinye poteto na mushrooms na ite n'ite ọkụ na minit 45. Esi nri na 180ºС.
Na-eje ozi na efere na ite.
Nduku casserole na olu
Achịcha casserole nwere ero bụ naanị nhọrọ maka ndị masịrị esi nri na oven. O zuru oke maka nri nkịtị ma ọ bụ nke oriri. Nri a na-eme ngwa ngwa na-anwalekwa: M kwadebere ngwaahịa ndị ahụ, pọkọta ha ma chere oge e kenyere.
Enwere ike ịkwadebe akwa casserole naanị site na ikiri ụfọdụ nuances. Ime n'ọtụtụ obosara nke mere na akwa ahụ na-eme nke ọma. A ga-ebu ụzọ eghe anụ eyịm ye eyịm. Akpukpo ahihia chiiz gha eme ka aru ghazie ude na uto nke oma ka o ghara ire, kama o gha buru ibu.
Yabụ, iji sie poteto na anụ dị na oven ị ga - eji aka: 0.15 n'arọ nke ndị mmeri ọhụrụ, 5-6 nduku tubers, otu yabasị, 0.1 n'arọ chiiz (nke siri ike), otu iko utoojoo, mmanụ ihe oriri ọ bụla na nnu. .
Nri:
- Na-asa, kpoo ma belata ero ahụ n’ime Mpekere dị nkpa. Jiri mmanụ oriri mee ka pan ahụ sie ma ghee anụ ahụ ruo mgbe mmiri ahụ kpochapụrụ.
- Ka ọ dịgodị, ghaa yabasị ahụ, bee n'ime cubes ma hapụ ya maka “ahịhịa” ahụ. Ighe ruo mgbe ha gbanwere ọla edo.
- Ọ dị mma iji tee mmanụ ebe a ga-eme achịcha ahụ, mmanụ, ọ bụla. Bee poteto, bee n'ime okirikiri ma tinye na ala nke mpempe akwụkwọ.
- Kpoo poteto ya na yabasị eghe.
- Grate chiiz ma gbasaa n’elu.
- Na-ekpuchi na oké utoojoo ude oyi akwa.
- Ziga mpempe akwụkwọ a na oven ma ghee ya maka ọkara otu awa na 180ºС.
Na tebụl ahụ, a ga-enye casserole bee n'ime iberibe ma jiri grafụ chọọ ya mma.
Achịcha achicha dị mkpa iji mee ka igwe na-ere ọkụ. Iji zere guzobe klọọkụ na-acha aja aja na-acha uhie uhie n’elu mpempe akwụkwọ ahụ, ị nwere ike kpuchie ya na foil ma mepee ya na njedebe nke ikpeazụ ka chiiz ahụ ghe eghe.
Ya mere, ụkpụrụ ahụ nwere ike esi nri na-eju afọ karịa - poteto ya na anụ ya na anụ ya na oven. Naanị ị ga-asa anụ ahụ (ọkụkọ bụ ọkacha mma, n'ihi na ọ na-esi nri ngwa ngwa), bee n'ime iberibe ma tinye n'etiti poteto na ero.
Dị ka ị pụrụ ịhụ, enweghị nzọụkwụ aghụghọ dị na mpekere na poteto. Obere ntachi obi, ị ga - eri nri na-atọ ụtọ.
