Utu Jelii maka oge oyi

Utu jelii nke oge a na-akwado site na chara acha uhie uhie. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ tomato dị mma maka isi nri. Ihe na-eme ka Ntụziaka ahụ bụ ihe ụtọ bụ na ịchọghị imefu ego kachasị na ịhazi na idozi raspberries. Ma nke a, dị ka anyị niile maara, bụ otu n'ime usoro kachasị arụ ọrụ mgbe iwechara ihe ubi. Ewezuga, ikekwe, bụ ndị nwere ubi mara mma nke ọma, ndị, mgbe ị na-ewere raspberries, tufuo ahịhịa, ahịhịa na akwụkwọ. Utu efe na utu ebe na-eme ihe kachasị emerụ ahụ na tomato ọhụụ, yabụ, enweghị atụmanya na-adịghị mma na jam a, n'ihi na a na-eji nlezianya kpụchaa puree.

Utu Jelii maka oge oyi

M na-enwetakarị raspberries na "inclusions ndị mba ọzọ", ya mere, enwere m obi ụtọ maka uzommeputa a: n'ihe na-erughị otu awa, na-enweghị ọtụtụ nsogbu, ị ga-enweta ọtụtụ ite nke nnukwu ma na-atọ ụtọ jelii.

• Oge isi nri: Nkeji 45
• Ọnụ: Mkpọ atọ nwere ikike nke 350 g

Efrata nke na-eme utu jelii:

• Mkpụrụ osisi 2 n'arọ;
• 2 n'arọ nke shuga granulated;
• mpempe ọgwụ gauze.

Ofzọ na-eme ube jelii maka oge oyi.

Yabụ, anakọtara ụtụ. A naghị echekwa mkpụrụ osisi ndị a siri ike ruo ogologo oge, na friji - ọ dịghị ihe karịrị otu ụbọchị, ọ bụrụ na ha dina ogologo, ị ga-esi mmanya vaịn utu.

Na-atụtụ mkpụrụ osisi apụl

A ga-asacha mkpụrụ osisi berry: gbanye na colander, jiri mmiri na-agba mmiri, sachaa iko mmiri. Anyị na-ewepu ahịhịa a na-ahụ anya - ụdị nyocha, alaka, akwụkwọ, ahịhịa.

Anyị na-asacha ma na-asa raspberries na mmiri na-agba agba

Anyị na-atụgharị utu ahụ n'ime ite miri emi ma ọ bụ stewpan nwere nnukwu ala na nnukwu mgbidi, tinye na stovu.

Anyị na-afụcha beri ahụ na mpekere maka nduku ka ọ wee bido ihe ọ juiceụ ,ụ ahụ, gbanye nnukwu ọkụ, weta beri ahụ afere, esi nri ruo minit 15.

Nyefee raspberries na pan na igwakorita. Weta na obụpde

Anyị na-ewere colander ma ọ bụ sieve nke kwesịrị ekwesị, anyị na-etinye mpempe ọgwụ ahụ ike na ya n'otu akwa, ma ọ bụrụ na ị tinye ọtụtụ n'ígwé, ọ ga-esiri ike ịka.

Jiri nwayọ hichaa poteto a cooara esichaghị esi, wee gbanye chiiz ahụ n’ime eriri, pịa afọdụ nke ahụ. N'ime ùkwù, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mkpụrụ vaịn niile, ahịhịa, na “ndị ahụ” ga-adịgide ma ọ bụrụ na ha nọ na mkpụrụ osisi pọpụpọ ma amataghị. Enwere m olileanya na ị ghọtara onye!

Nwee puree raspberry site na cheesecloth

Wunye shuga granuzed n'ime mkpụkọ uhie ma tinye pan ahụ n'ọkụ ọzọ, weta mmụpụ karịa obere oge, sie ya ruo minit 8-10. Oge a ezuola, ma ọ bụrụ na ị fọọ ruo ogologo oge, mgbe ahụ, poteto ndị mashed ga-acha aja aja.

Wunye shuga n'ime pureeberi ube ma sie ya ruo nkeji 8-10

Nke mbụ, n'oge a na-esi esi mmiri, ụfụfụ buru ibu, nke nta nke nta ọ bịara bụrụ ihe efu. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iwepu ụfụfụ fọdụrụnụ.

Mgbe ịsa ahụ beri achara, ụfụfụ fọrọ nke nta ka ọ ghara ịmalite.

Wepu isi ahihia nwere nkpuru osisi rasberi

Anyị na-akwado ite nchekwa ite. Banks na mkpuchi m na-asacha ma ọ bụ soda, jiri mmiri dị ọcha hichaa ya. Anyị na-ehichapu efere n’ọkụ n’ọkụ na-enwe okpomọkụ Celsius 150.

Anyị na-awụsa jelị utu ja n’ime ite, gbanye ya nke ọma, tụgharịa mkpuchi ahụ, kechie ya na blanket na-ekpo ọkụ.

Mgbe ite na utu jelii jụọ oyi kpamkpam, anyị na-echekwa ha n'ebe dị mma - a okpuru ulo, a okpuru ulo ma ọ bụ na ala adịghị adị nke refrjiraeto ogige. Rasberi jelii dị njikere maka oge oyi.

Yet okpokoro ube jelly n'ime igba ogwu ite

N'agbanyeghị, utu jelii kwadebere dị ka uzommeputa a nwere ike thickened na gelatin, agar ma ọ bụ sie ya na sugar. Mgbe ị na-eji nke ọ bụla n'ime ihe ndị a, enwere ike ịbelata ego nke shuga n'enweghị nsogbu.