Enwere ọtụtụ ụzọ esi esi nri squash caviar. N’eziokwu, aha a na-atụ m n’anya mgbe niile. Chutney ma ọ bụ ihe oriri e ji esi nri dị mma karị maka otu akwụkwọ nri nke steweri stewed, mana enweghị ebe ọ bụla - ọdịnala.
Incredzọ dị oke egwu ma dịkwa mma iji esi nri caashar squash bụ iji sie osikapa na-enweghị nnu na ngwa nri, naanị mmanụ mmanụ, wee gbue ha ma dozie ya. Uru nke uzommeputa a maka caashar squash di otutu. Nke mbu, ihe dika nkeji iri abuo nke oge n'efu ka a na-eghe inine na oku, na abuo, a na-api mmiri n’okpuru ebe a na-eme achicha ma caviar bu oke, nke nwere uto bara ụba.
Ihe eji esi nri bredEgosiputa ihe eji eme aru ka squash caviar di na uzommeputa, echere m na odi nfe. Otu skwọsh nke ọkara kara aka, gbakwunye akwụkwọ nri niile akọwara, ị ga-enweta otu 1 liter nke caviar akwukwo nri. Na enweghị ite, ịnwere ike iji osi ite ma ọ bụ ngwa ndakwa nri, ọzọ, a ga-eghe akwụkwọ nri na icheku ọkụ, kechie ke foil!
- Oge: Nkeji 60
Efrata maka ịkwadebe 1 liter nke skwọsh caviar sitere na akwụkwọ nri.
1 zukini na-eri ihe dị ka 800 g;
Karọt 2-3;
2 eyịm;
2 na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie ose;
Ose na-acha akwụkwọ ndụ na-ekpo ọkụ;
3 tomato;
1 isi galik;
Paprika 10 g;
5 g nke turmeric;
40 ml mmanụ mmanụ;
nnu, shuga;
Efrata maka nkwadebe nke zukini caviar sitere na akwụkwọ nriIsi nri osikapa zukini caviar
Ka caviar wee nwee ike ịbụ oroma na agba na -egbu, ị ga-achọ akwụkwọ nri kacha acha mara mma nke dị n’ubi ahụ. Carrots, ose na-acha ọbara ọbara na tomato chara acha ga-enye ụcha chọrọ, ụtọ na udiri ihe oriri.
Iri akwụkwọ nriAnyị na-ebipụ akwụkwọ nri niile ma e wezụga karọt na Mpekere yiri ya. Kewaa karọt n'ime okirikiri dịka 0,5 cm ka o wee sie ya n'otu oge. Bee bekee na-acha akwụkwọ ndụ ahụ site na zukini. Site na nwata, echetara m na ọ bụrụ na ịgwakọta akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ọbara ọbara, ị ga-acha nchara nchara, na caviar oroma ka na-atọkwu ụtọ! Ma ọ bụrụ na zucchini gị na-acha odo odo, mgbe ahụ ị gaghị asacha ya.
Tinye akwụkwọ nri na mpempe akwụkwọ ma gwakọta ya na bọtaN’ezizi kesaa akwụkwọ nri n’ite mmiri miri emi. Wụsaa ha na mmanụ oliv ma ghee aka gị nke ọma ka mmanụ wee kpuchie iberibe akwụkwọ nri n'akụkụ niile. Ọ ka mma ịhazi tomato na Mpekere ahụ, n'ihi ya, ihe ọ juiceụ juiceụ agaghị esi na ha pụta mgbe a na-eme achịcha.
Ghaa akwụkwọ nri na oven maka nkeji 40 na 200 CelsiusMee preheat ahụ ka ogo 200 Celsius. Debe mpempe achịcha na shelf etiti. Ghaa akwụkwọ nri maka nkeji iri anọ, mgbe ụfọdụ agwakọta.
Tinye shuga na nnu, ghee akwụkwọ nriTinye nnu na shuga na skwọsh skwọsh. Ghaa akwụkwọ nri a na-eghe eghe ọ bụla dị mma, ana m eme nke a site na iji blender. Jide n'aka ịgbakwunye shuga, ọ ga-ewepụ acidity ma mesie uto nke akwụkwọ nri dị ụtọ.
Tinye ngwa nri na puree wee sieTinye turmeric na paprika nke ala, nyefee àkwá na pan, sie ya ruo minit 2-3. Ọ bụrụ na ị gaghị echekwa zucchini caviar ogologo oge, ịnwere ike ịgbakwunye paprika, turmeric ma tinye caviar na ite.
Anyị na-amịkpọ ite ndị ahụ ma jupụta squash caasharMaka nchekwa nke squash caviar ruo ogologo oge site na inine a na-eme achịcha, anyị na-egbochi ite ma dobe ngwaahịa ndị emechara. Nke a ezuru maka nchekwa na friji, mana ọ bụrụ na ite dị na kọmịlị, mgbe ahụ ọ dị mkpa ka etinyere ha nkeji iri.
