Chufa - ụrọ ghaat

Eziokwu na-adọrọ mmasị: a na-enyekarị ihe mmadụ chọrọ ụrọ abụba na abụba akwụkwọ nri site na 150-200 g nke chufa nodules.

Enwere ike toro Chufu na mbara ala site na Kiev ruo St. Petersburg. Ọ bụla ọrụ ubi ga-amasị ya:

floriculturist n'ihi ahịhịa mara mma guzoro n'okporo ụzọ, n'okporo ahịhịa, ahịhịa ma ọ bụ ugwu ugwu;
gourmets n'ihi nri na-atọ ụtọ na-edozi ahụ nke chufa;
ndị hụrụ “ụlọ ahịa ọgwụ n’ubi” ga-ahụ ọtụtụ ihe bara uru “n’elu ma mkpọrọgwụ”;
ndị na - esote ngwa ahịa ndị nwere gburugburu ebe obibi ga - enwe obi ụtọ na ọ chọghị nchịkwa na ahịhịa ma maka ọtụtụ afọ na - eme ka ihe ubi dị mma na - akọghị. ego oru ndi mmadu di nkpa di kwa nkpa: ugwu na otutu ogbugba mmiri n’uwa na mmiri - nke ahu bu teknụzụ nke ugbo nke chufa.

Chufa, ma ọ bụ rie nri, ma ọ bụ ụrọ almọnd

Mgbe ụfọdụ ndị hụrụ ndị mmadụ n'anya na-aghọtahie chufu dị ka onye nri nri pụrụ iche. N'akụkụ a, echetara m gị na maka ndị North America, milhu chuf bụ ihe oriri bụ isi nri, maka ndị Eshia, osikapa, na ọka wit Europe. Ná mmalite narị afọ nke 19, ihe chuf a na-akpọ "iri nri" malitere ịgbasa ebe niile na Russia. Na USSR, tupu mgbanwe ọka, ọ bụ akụkụ nke mmemme ọrụ ugbo nke steeti.

Encyclopedic data banyere chuf ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mbipụta niile niile yiri:

Chufa, ma ọ bụ Oriri, ma ọ bụ ụrọ almọnd (Cyperus esculentus), - ahịhịa ahịhịa sitere na ụlọ sedge, 0,5-0.8 m dị elu; On a ala rhizomes a uka nke-acha odo odo-agba aja aja tubers guzobere, 1-2 cm ogologo, ma ọ bụ oval na udi na anụ ọcha. Mkpụrụ chufa nwere 20-27% abụba, 15-20% sucrose, 25-30% ihe starchy. Enwere ike iri ha nke ọma ma eghe, eghe eghe na-eghe eghe bụ ezigbo ihe eji dochie kọfị. Na Spain, mmiri ara almond (orshad) sitere na chufa. N'ime ụlọ ọrụ ụtọ, a na-eji chufu dochie anya mmanụ almọnd dị ụtọ. Mmanụ si na ya erughị ala uto nke Provence (ọkwa kacha elu nke olive).

Akuku chufa

Tuber akuku a rụrụ ke mbubreyo April. Omimi ịbanye n'ime ya bụ 2-3 cm. Oge ahịhịa ahụ bụ ụbọchị 140-150. A na-asacha ọcha na Septemba-Ọktọba na akwụkwọ ndụ ya.

Na mba anyị, a na-akọ ahịhịa chufu dị ka ihe ọkụkụ kwa afọ, ụbọchị ịkụ ihe na mpaghara dị iche iche anaghị adabaghị n'oge. M ga-akọwa teknụzụ ọrụ ugbo nke m weere dị ka nke kwesịrị ekwesị maka onwe m. N'oge opupu ihe ubi, m na-eche maka nguzobe nke ubochi 15 Celsius. Wunye nodules na mmiri na-enweghị mgbakwunye uto uto maka ụbọchị 3-4. M na-eme olulu n ebe dị anya 60 × 60 cm. Usoro a na-enye ohere ịhapụ osisi nke ọ bụla. Oge mbụ m gbuere ha na elu nke 10-15 cm, nke abụọ - na 30-40 cm. Mgbe mmiri rịrị nke ugwu ahụ, m na-agbatị ma tọhapụ ájá gburugburu ha. N'oge ọkọchị, m na-amalite ịja chufu mmiri mgbe ihicha nsọtụ nke akwụkwọ ahụ na-achọpụta. Na oge ọkọchị na-ekpo ọkụ nwere ike ịmị mkpụrụ site na Septemba 15, na afọ nkịtị, owuwe ihe ubi nwere ike ịmalite naanị n'etiti October.

Chufa, ma ọ bụ rie nri, ma ọ bụ ụrọ almọnd. Marco Schmidt

Dabere na ọnọdụ ihu igwe, site na ohia, chufs na-enweta 400-600 nodules zuru ezu, na site na narị narị nke bọket 6-10 (n'ụdị raw). Na mgbakwunye, ahịhịa ndụ siri ike, nke na-agbasa n'etiti ndị ikwu na ndị enyi na tinctures, teas na ohiri isi.

Na-eto eto nodules chufa nwekwara ụtọ nke ukwuu, bara ụba na vitamin. Enwere ike ịmalite ịmịcha ahịhịa n'okpuru njedebe nke July. Mgbe echekwara, udu mmiri ndị dị otú ahụ na-esi ike, nke anaghị egbochi ha ịbụ ezigbo ihe ọkụkụ.

Agaghị m agwa ndị na-edebe oke bekee na ewu na ahịhịa chufa bụ nri dị mma maka ha. Anụ ahụ geese, turkeys na ezì na chufa nodules na-enweta ihe erimeri.

M tolitere ụdị chufa atọ, dị iche na mkpụrụ, ogo nodules na ọdịnaya nke abụba, carbohydrates na protein.

Ọ gụrụ ọtụtụ ndị ọrụ ugbo ọzọ. Otu n'ime ha chọrọ mgbagwoju fatịlaịza ọtụtụ na ubi. E nwekwara usoro seedling nke chufa na-eto eto, mana maka etiti warara Russia adịghị mma nke ukwuu - tinye ọtụtụ ọrụ, na mmụba mkpụrụ na-eleghara anya.

Chufa, ma ọ bụ rie nri, ma ọ bụ ụrọ almọnd. Lan Alan Carter

Na ụlọ ahịa ị nwere ike ịzụta nodules nke chufa nke ụdị dịgasị iche amaghi, mana ọnụego ha na-akụ 30-50%, na teknụzụ ọrụ ugbo akọwara na akpa anaghị ejide mmiri: ya mere, dị na ya, chufa bụ osisi na-ahụ n'anya mmiri! Agbanyeghị, na ị wateringụbiga mmiri ókè, ị ga-eto ọtụtụ ahịhịa na obere nori na-achaghị acha. N'otu oge ahụ, ọ nweghị ihe a na-ekwu gbasara ọkụ n'ime usoro ọrụ ugbo a, mana n'efu. Mgbe ị na-akụ chufa na mpaghara ọma, ọ na-abawanye ụba ma ogo na ogo ihe ọkụkụ na-abawanye.

Chufa bidoro ma lekọta ya anya

Ala kachasị mma maka chufa bụ chernozems dị mfe, enwere ike ịnweta ihe ọkụkụ na-eju afọ na ala ndị dị na Kalmykia, ụrọ dị arọ nke Ryazan, loram nke Middle Volga, aja aja nke mpaghara Volgograd, na ala Siberia. A na - enweta ala dị ala na ala nwere ọtụtụ nzu.

Ọ dị mma ịhọrọ saịtị nwere obere mkpọda ndịda. Enwetara nsonaazụ m kachasị mma na mpaghara loess na-asa site na dredger - ihe ruru mkpụrụ 1000 site na ohia. Osisi ahụ na-atọ ụtọ na enwere ike idowe ya na mpaghara ọ bụla na-enweghị mkpọchi na-enweghị ihe ize ndụ nke ịghọ onye ohi (ọ dị ka ahịhịa nkịtị). N’ezie, igba chufa nwere ike ibibi oke ohia ma obu ulo - oke ohia na ulo na - eri ahihia, ewu na ehi na - ata ahihia.

Site na 1983, anyị na-eto eto chufu na ala ugbo mkpokọ, ebe ike na-agwụ ike. Anyị nwere ala nke nwere mkpọda ugwu ugwu. Nri n'oge a. Ih, ndien ntak-a? N'ezie, nje ndị na-amịpụta ikuku nọ na ikuku na-ebi na mgbọrọgwụ nke chufs. Mgbe iwechara, ọtụtụ stolon na-adị na ala, nke, mgbe ọ na-emebi emebi, na-eme ka ala ahụ mejupụta ala, ya mere chufa bụ ihe dị mma maka ọtụtụ ihe ọkụkụ. Na mgbakwunye, mgbe nhicha ya, usoro ala ahụ na-emeziwanye.

Chufa, ma ọ bụ rie nri, ma ọ bụ ụrọ almọnd. Guilherme Ranieri

Ndị a bụ ịsacha chufa chọrọ nnukwu itinye ego oge. Anyị na-asacha aka, na-edobe bushes na sieves na mkpụrụ ndụ nke 8-10 mm. Maka elekere 1, anyị na-ahazi bushes bushes.

Ojiji nke chufa

Kedu esi eji chufu maka ebumnuche ọgwụ? Kwa izu 5% tincture na vodka nke stolons na akwụkwọ chufa dị nso na arụ ọrụ ginseng. Tii si na akwụkwọ na ahịhịa ndu na-ewepụ radionuclides n’ahụ. A na-eji ahịhịa kpọnwụrụ akpọnwụ juru na ahihia na ahịhịa ndị na-enyere aka ụra ihi ụra. Nchọpụta nke rhizomes na ngwakọta na mgbọrọgwụ nke peony na-acha ọbara ọbara na-egbu egbu na urethritis. Maka akwa, jiri mmiri chufa rhizomes kee gị ọnụ.