Esi mee ka ụtọ na ahụike dandelion jam

Dandelion jam bu oke, aromatic, dika odi ka sunbeam kpuchiri n’ime ite. Site na oge oke oyi, mgbe mmiri na-ezo ma ọ bụ oge oyi nke ikuku na-efepụ na mpụga windo, ọ dịghị ihe dị mma karịa iko tii na-ekpo ọkụ jikọtara ya na ihe eji megharịa ọnụ a, na-echeta ụbọchị oge okpomọkụ na-ekpo ọkụ ma nweta akụkụ dị mma na ahụike.

Iji mee ka jam sitere na ifuru dandelion maka oge oyi, ọ dịghị mkpa ka ị bụrụ onye nwe ubi nke gị ma ọ bụ ụlọ ọkọchị. O zuru ezu ịchọta mpaghara ebe osisi a na-eto, ma na-anakọta ihe ọkụkụ nke ifuru anwụ, na-ahụ maka nchekwa gburugburu, njem na ọnọdụ nhazi.

Ọ bụrụ na, mgbe ị na - eme njem site n’obodo, ị hụrụ ebe ana - achapu nkata, juputara na nkata jupụtara, ị nwere ike ịtụle na enyere gị akụrụngwa maka ọgwụgwọ mbụ na nke ga - atọ ụtọ.

Ọ na-adịgide naanị ịmụ ka esi eme jam site na dandelions ka ọrụ ọrụ gị wee bụrụ nke na-atọ ụtọ, gbasie ike ma guzoro oge zuru oke na-enweghị ihe ọghọm.

N’edemede anyị, ọ bụghị naanị ị ga-amata ntụrụndụ ntụpụ maka nzọel nzọụkwụ maka dandelion jam nwere foto, mana ị ga-ahụkwa ụfọdụ ihe omimi banyere otu esi edobe ma melite uto eke ihe eji megharịa ọnụ a site n’enyemaka nke ngwaahịa ndị ọzọ.

Etu esi esi nri Dandelion Jam

Ka anyi bido ịmara onye anyi maara banyere etu esi esi nri dandelion jam dika ntuzi aka di nfe, onye obula, obuna onye nnabata novice, nwere ike ijikwa ya.

Yabụ, ka anyị bido:

1. Nzọụkwụ 1. Ọ dị mkpa ịchịkọta ihe niile mejupụtara. Ha dị oke nfe - ndị a bụ isi dandelion n’onwe ha (ha dịkarịa ala 400 - 500 iberibe), mmiri dị ọcha - iko abụọ nke 250 ml na shuga - aja dị na iko 7.
2. Nzọụkwụ 2. Kwadebe akụrụngwa - sachaa okooko osisi n'okpuru mmiri na-agba, kpoo ya na nhicha ma belata akụkụ ndị ọzọ.
3. Nzọụkwụ 3. Tinye dandelions na ite ma ọ bụ nnukwu efere ma wụsa mmiri mmiri egosipụtara na ihe eji eme ihe. Ekpuchie ma pụọ ​​n’abali.
4. Nzọụkwụ 4. N’ụtụtụ, na-enweghị ịkwanye ihe ndị dị n’ime ya, gbanye ọkụ n’okpuru akpa ahụ na jam ga-eme n'ọdịnihu, weta ma sie ma ọ bụghị ihe karịrị 2 - 3 nkeji.
5. Kwụpụ 5. Hapụ ntakịrị ka esi esi ọnwụ ma dị jụụ, mgbe ahụ, dozie efere na-esi na colander, strainer tii ma ọ bụ mpempe ọcha dị ọcha. Echefukwala ịpịsị ifuru n’onwe ha ka nri nke ụtọ na ahụ ike kacha baa n’ime nri anyị.
6. Kwụpụ 6. Wụsa shuga niile n'ime mmiri a mịrị amị, saa ọzọ ma hapụ ka esi nri maka minit 7 n'okpuru mkpuchi na n'okpuru obere okpomọkụ.
7. Nzọụkwụ 7. Na ụkpụrụ, dandelion jam dị njikere, mana ọ bụrụ na ịchọrọ inwe nkwado siri ike, megharịa usoro esi mmiri 1 ugboro abụọ maka 5 nkeji.
8. 8.kwụ na 8.kwụ 8. Wụsịa isi ihe a na-akpata n'ime ite ma ọ bụ ma were ya kpuchie ya. Needkwesiri ịchekwa ihe eji eme achịcha anyị na ebe dị mma ma gbaa ọchịchịrị, ma ọ bụrụ na i jighị mkpuchi, mgbe ahụ na friji.

Iji kwadebe jam ziri ezi, a na-eji naanị okooko osisi ndị a mịrị amị na sepals, mana na-enweghị ị ga na akwụkwọ. Owuwe ihe ubi nke osisi ka eme nke oma n’ehihie Mee doro anya, mgbe nkata bu nke ghere oghe. Jide n'aka na ịhọrọ ebe dịpụrụ adịpụ maka ụlọ ọrụ mmepụta ihe na okporo ụzọ.

Dandelion jam na lemon

Ntụziaka anyị na-esote ga-abụ jamelion jam na lemon. Mgbe agbakwunyere mkpụrụ osisi citrus a, uto anụ ahụ ọ bụghị nanị na-enweta uto dị ụtọ, kamakwa ọ na-aba uru karị, n'ihi na ọ na-eme ka ihe ndị dị na vitamin C sikwuo ike, na -echekwa anyị pụọ n'ọtụtụ ọrịa nje ma na-ewusi ikike anyị.

Efrata

• Nkata 400 chara acha;
• lemon oroma - 1 - 2 pcs .;
• shuga - erughị 1 n'arọ, ntakịrị karịa;
• mmiri dị ọcha - 0,5 l.

Mbido nkwadebe nke nhọrọ jam a bụ otu ihe ahụ na ntanetị gara aga - ọ dị mkpa ka edozie ifuru, kpochaa ájá na unyi, wụsa mmiri ma mee ka ọ na-eme ya ruo ọtụtụ awa. Mgbe nke ahụ gasị, tinye lemon, bee n'ime nnukwu iberibe, ya na anụ ahụ na pan, obụpde, gbanyụọ ọkụ ma wepụta n'okpuru mkpuchi ruo mgbe ọ jụrụ. Oge a dị mkpa iji mee ka lemon ahụ kọọ ụtọ niile na ụtọ ya n’ọkụ. Mgbe ahụ, a ga-emegharị ihe dị n'ime ya, gbakwunye shuga ma sie ya ka ọ dị ka usoro jam - n'elu obere ọkụ, na-agbadata ogo ogo njupụta.

Ọ bụrụ na ahụghị lemon na kichin gị, na ihe niile maka dandelion jam anakọtara, ị nwere ike iji citric acid nkịtị. Maka ego egosiri na Ntụziaka ahụ, ị ​​ga-achọ ọkara otu ngaji ntụ ntụ nri. Kwere m, dandelion jam na citric acid ga-atụgharị karịa njọ mgbe ị na-eji mkpụrụ osisi ọhụrụ.

Dandelion jam na oroma

Teknụzụ nke iji jam jamion na oroma adịghị iche na usoro lemon. Mana, enwere otu nzuzo, ịmara na ị ga-enweta ísì ụtọ na-enweghị atụ nke ga-adọta ndị niile nọ n'ezinụlọ nwere mmasị na kichin n'oge a na-esi nri. Chọrọ ịchọpụta? Mgbe ahụ kwadebe:

• isi ihe eji edozi ya bụ ifuru dandelion, ihe dika ite ato nke ato;
• oroma chara acha - mkpụrụ osisi atọ;
• ihe ọ ofụ ofụ nke otu lemon;
• mmiri - 1500 ml;
• shuga - 1500 n'arọ;
• kadamom - nke a bụ "ihe nzuzo" anyị, n'ihi na mgbe ejikọtara ya na isi citrus, mkpụrụ a na - enye isi ọ bụla pụrụ iche, nke nwere nnukwu nri - mkpụrụ 3-4.

Anyị na-etinye mmiri na dandelions, nke enwetarala ya ma ọ dịkarịa ala awa 6, na-ere ọkụ ma weta otuto. Ka ọ dịgodị, saa oroma ma bee ya, wepụsịa mkpụrụ na veins. Ọ dịghị mkpa ka ewepụ ya; ọ zuru ezu iji kpochapụ ihe ndị na - echekwa kemịkalụ ndị eji eme njem na mkpụrụ osisi citrus nke mba ndịda.

A ga-eji mma were mkpueze Cardamom, naanị site na iji agụ ya na-ede ha, ma ọ bụ jiri ngwa agha pụrụ iche. You nwere ike iji pọdkasị dum, kama ọ bụ naanị ma ọ bụrụ na ị na-akwadebe nnukwu jam nke ọma ka ihe na-esi ísì ụtọ agaghị egbochi ndị ọzọ.

Na mmiri ifuru, gbanye oroma na ngwa nri, sie ya na nkeji ole na ole, gbanyụọ ya ka ọ gbanye maka awa 5 ruo 6. Ọ dị mma ịmalite isi nri na mgbede, ka i wee nwee ike ịga n'ihu na usoro ahụ n'ụtụtụ.

A ga-agbanwe mmiri mmiri ahụ doziri, kpuchie shuga ma sie ya n'ọtụtụ ngafe. N’agba nke ikpeazu, nkeji iri tupu ịgbanyụ ọkụ, gbakwunye ihe ọ lemonụ lemonụ lemon nke a mịrị amị nke gbara agba - ị ga - enwe mmetụta ozugbo “ụtọ” na ụtọ nke ihe ụtọ gị.

Fọdụ ndị nwunye anaghị ewepụ iberibe citrus na ihe a na-arụ ọrụ, mana jiri ya sie nri ruo mgbe mmanụ oroma ghọrọ adụ. Ke idaha enye emi, okokụre jam-adịchaghị otú ahụ, ma site na nke a - ọ dịghị obere ụtọ.

Dandelion jam na-enweghị nri

Ọ bụrụ na ebumnuche gị bụ ịchekwa kacha vitamin ndị bara uru nye dandelion site n'ọdịdị ọgwụ, mgbe ahụ anyị na-adụ gị ọdụ ịkwadebe ụtọ ya na-enweghị ọgwụgwọ ọgwụgwọ.

Enwere uzo abuo iji mee dandelion jam n’enweghi nri, di iche n’otu esi hazie ahihia na otite ihe eji eme ya. Anyị ga-ekwu maka nke ọ bụla n’ime ha.

Methodzọ mbụ nke jam na-enweghị esi

Will ga - achọ:

• kwadebere ifuru dandelion, n’enweghi nkpuru ya na akuku ahihia - ọkara kilogram;
• shuga - 750 - 800 g.

Coozọ isi nri:

1. A na-etinye inflorescences akọrọ dị ọcha na nnukwu ite atọ n'otu n'ígwé, na-agbanye na shuga granulated.
2. Jiri mmachi mechie akpa ahụ ma tinye ya n’ebe kpọrọ nkụ, ọchịchịrị.
3. Otu ugboro n'ụbọchị, gwakọta ọdịnaya nke ite ahụ.
4. Threebọchị atọ mgbe nke a gasịrị, n'okpuru ike nke shuga, osisi ahụ ga-ahapụ ihe ọ theụ allụ niile, ọ na-anọgide naanị ikewapụ akụkụ mmiri mmiri wee wụsa ya n'ime ite dị ọcha.

Jam kwadebere ya na usoro a kwesịrị ịchekwa naanị na friji n'okpuru mkpuchi nkeịlọn. Nottụkọtara ibe ngwaahịa maka echekwara ogologo oge anaghị atụ aro ya.

Secondzọ nke abụọ jam na-enweghị esi

Ngwaahịa eji esi nri eme ihe a enweghị etu o kwesiri. Can nwere ike esi nri masịrị gị na ọnụ ọgụgụ ndị dịnụ:

• nkata dandelion;
• mmanụ a honeyụ ọhụrụ.

Coozọ isi nri:

1. Họchaa ifuru, wepụ ụmụ ahụhụ, sachaa ma kpọọchaa nke ọma.
2. Gwuo ụdị mmanụ a kwadebere site na iji blender ma ọ bụ ihe pụrụ iche nke na - eme nri.
3. Debe oke ifuru ahụ n'ime efere ahịhịa. Ọ ka mma iji ụrọ ma ọ bụ seramiiki mee mkpuchi.
4. Wunye na mmanụ a honeyụ, jikọta ya nke ọma.
5. Ka ọ na ime biya ụbọchị 3.

Super vitamin jam si dandelions na-enweghị isi nri na mgbakwunye na mmanụ a honeyụ dị njikere!

Dandelion jam dika ogwusi umeji

Ugbu a anyị maara etu esi eme jam site na dandelions, a ga-ekwu na nri ụtọ a abụghị naanị ike ịbachasị tebụl anyị n'ụdị eji megharịa ọnụ, kamakwa ọ bụ ezigbo dọkịta maka ọtụtụ ọrịa nke anụ ahụ.

A maara na maka ebumnuche ọgwụ, a na-eji jamelion jam mee ihe maka anaemia, iji bulie ihe mgbochi, mezie ọbara mgbali, mana imeju anyị bụ otu n'ime akụkụ ahụ kachasị emetụta osisi.

Di na nwunye nke dandelion jam na afo efu nwere ike ibu biostimulant nke ga - enyere sel akwara aka imeghari ma mekwaa ngwa ngwa mgbe onodu oghom biara.

Maka ndị na-eche maka ahụike ha, anyị na-edepụta akwụkwọ nri maka dandelion jam maka ọgwụgwọ imeju.

1. Finely iri 500 iberibe njikere inflorescences.
2. Na-asa ma ghee lemon.
3. Jikọọ ihe ndị dị na pan ahụ na mkpuchi. Wunye otu lita mmiri dị ọcha. Dị ka o kwesịrị, ịkwesịrị iji mmiri dị mma, n'enweghị ihe ọ bụla na ihe ndị na-emerụ ahụ. Mana, ọ bụrụ na ịnweghị ohere dị otú ahụ, jiri mmiri dị ọcha ma gbanye nke ọma.
4. Debe akpa ahụ n’ebe gbara ọchịchịrị, ebe dị mma ma kpọọ nkụ ka o siri sie ike maka otu ụbọchị, na-akpali ihe ndị dị n’ime ya kwa oge.
5. Ka oge na-aga, gbanye pan na stovu, weta ya ma sie ya na obere ọkụ maka nkeji 20. Gbalịsie ike na okooko osisi na lemon adịghị rapara na ala, kpasuo ha mgbe ị na-esi nri.
6. Tinye otu kilogram shuga na ofe ma gaa n'ihu na-esi nri maka minit 15 ọzọ.
7. Gbanyụọ ọkụ ma hapụ ka ajụkwa kpamkpam.
8. Mgbe nke ahụ gasịrị, jiri nwayọọ kpoo, tụfuo achicha na Mpekere lemon, wee sie ọzọ maka minit 5 ruo 7 ma ọ bụ ruo mgbe mkpirisi chọrọ.
9. Jam yiri mmanụ a freshụ ifuru dị ọhụrụ n'ọdịdị. You nwere ike imechi ya na ite igba ogwu ma ọ bụ malite ngwa ngwa.

Ndị nwere nnukwu nsogbu imeju, dịka ịba ọcha n'anya ma ọ bụ ọrịa cirrhosis, n'ezie enweghị ike ịdabere naanị na njirimara anwansi nke ahịhịa na osisi. Ọ dị mkpa ị therapyụ ọgwụ edepụtara, wezuga mmanya na-aba n'anya ma gbasoo ụkpụrụ nke nri dị mma. Ọgwụ herbal ga-abụkwara gị ezigbo onye enyemaka n’ụzọ ga-agbake.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, ime dandelion jam dịka anyị siri dị mfe. Isi ihe bụ ịchọta ebe dị ọcha, nke a na-akọwaghị ebe ị nwere ike ịnakọta ọtụtụ ifuru. Ka ọ bụrụ ahịhịa ahịhịa, ọ forestụ ọhịa ma ọ bụ akụkụ mmiri, nke dị anya site na sigg obodo mepere emepe, n'ihi na dandelions, dị ka olu ọhịa, na-enwe ike ịmị ọ bụghị naanị bara uru, kamakwa ihe na-emerụ ahụ sitere na ala, mmiri ozuzo ma ọ bụ ikuku kemịkalụ na ikuku. Ma, ọ bụrụ na ịchọta ebe dị otú ahụ ma chịkọta nnukwu akuku nke nkata ndị anwụ na-acha, jide n'aka na ị ga-eji ha dozie ụtọ, ma kachakwa uru dị ukwuu na-emeso. Ọ dị oke mma ịnọ na mgbede ezinụlọ jiri iko tii nke aromatic dandelion jam.