Gnocchi bụ nri ọdịnala nke nri agwa na-adịghị mma na Italy. A kwadebere ha site na ngwaahịa dị iche iche, ọkachasị site na ntụ ọka na poteto nwere ihe mgbakwunye dị iche iche. A na-etinye mkpụrụ osisi na mgwakota agwa mgbe niile, ọ na-eme ka ihe na-agwụ ike ma nwee ntụ ọka.
N'ime uzommeputa a, m nwara ime ka nduku na-acha na poteto na agba na ụtọ. Enwere ike ịgbakwunye yabasị na dil na mgwakota agwa nduku maka gnocchi, mana nke kachasị mkpa, etinyekwala ọtụtụ ntụ ọka iji mee ka gnocchi dị nro ma gbazee n'ọnụ gị.
Gnocchi nwere celery, akwụkwọ nri na potetoIsi ihe ọzọ dị mkpa bụ ịkwadebe gnocchi ozugbo ha wụsara elu, ma ọ bụghị, ị ga-enweta porridge site na poteto na akwụkwọ nri na pan.
- Oge isi nri: Nkeji 45
- Ije Ozi: 4
Nri maka Gnocchi na Celery, Spinach na nduku
- 350 g nduku;
- 100 g nke mgbọrọgwụ celery;
- 130 g ntu oyi;
- akwa ọkụkọ;
- Ntụ ọka 65 g;
- chili ose pod;
- ose ojii, mmanụ oriri, nnu nnu.
Efrata maka ime gnocchi na celery, akwụkwọ nri na ndukuOfzọ isi esi nri gnocchi na celery, akwụkwọ nri na poteto
Bee obere iberibe celery, bee n'ime cubes ma sie ya ruo mgbe ọ dị nro na obere mmiri. A na -eme ngwa ngwa Celery ngwa ngwa, dabere na nha nke cubes, mgbe mgbe nkeji 5-7 na-ezuru.
Obụpde mgbọrọgwụ nke celeryObụpde nduku na akpụkpọ ha. ND TiMỌD - - gbapu mmiri site na poteto a gwuchara ma wụsa mmiri oyi n'ime ite, mgbe nke ahụ ga-adị mfe ịgbachapụ.
Obụpde nduku potetoKechie poteto afere ma ọ bụ gafee pịa. Anaghị m nye ndụmọdụ nduku nduku ke blender - stachi ga-apụ ma nweta nnyapade, uka enweghị.
Anyị na-ebufe poteto a mịrị amị na mgbọrọgwụ celery site na pịaTụfuo celery na sieve, hapụ ya ka mmiri kọọ. Celery dị nnọọ nro, ọ ga-abụrịrị na ọ gafere site na nduku pịa ma ọ bụ nke a na-esi na sieve.
Gbakwunye mkpụrụ akwụkwọ nri na-akụ na poteto na celeryGbakwunye mkpụrụ akwụkwọ nri na friza na poteto na celery, na akwụkwọ nri nke ị nwere ike isi mgwakota agwa maka gnocchi dị njikere.
Tinye akwa ọkụkọ raw, ntụ ọka ọka, na oge ya na ngwa nri na nnuTinye akwa ọkụkọ raw, ntụ ọka ọka na nnu n'oké osimiri. Igwakasị mgwakota agwa ahụ nke ọma ka e kesasịa ihe niile dị na ya. Anyị na-eme mgwakota agwa dị oke mkpa, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ịgbakwunye ntụ ọka ma ọ bụ oatmeal.
N'oge a, were nnu dị ụtọ nke e ghere eghe mee ya na ofe (yabasị ya nke ọma) na ose ojii, ọ gwụla, n'eziokwu, ị masịrị nri ekpo ọkụ.
Anyị na-eme obere gnocchiNa-esote anyị na-ese obere gnocchi. Nwere ike iji obere ngaji jiri obere tebụl chọọ obere nri, wụchaa obere nsị ma wụsa na ntụ ọka, mana enwere ụzọ ka aba ụba. Wụsa ntụ ọka na tebụl ahụ, gbasaa ọtụtụ tablespoons nke mgwakota agwa, tụgharịa soseji ọkpụrụkpụ nke mkpịsị aka. Anyị wee jiri mma dị nkọ gbasaa soseji ahụ - anyị na - enweta obere "pads" a kwadebere ngwa ngwa.
Obụpde gnocchiWere ite buru ibu ma saa mbara, wụsa mmiri 2 n'ime ya, weta ya nwuo, nnu. Jiri nwayọ tinye gnocchi na mmiri esi.
Nke mbụ, gnocchi ga-agbada na ala nke pan ahụ, ma ọ bụrụ na ha apụta ọzọ, a ga-ewepụ ha ozugbo na mmiri - ndị gnocchi dị njikere.
Gnocchi nwere celery, akwụkwọ nri na potetoEnwere ọtụtụ sauces maka gnocchi, mana, n'uche nke m, ọ nweghị ihe dị ụtọ karịa ezigbo utoojoo na yabasị na-acha akwụkwọ ndụ. Jiri nri masịrị gị ma were ya na-ekpo ọkụ. Rie nri!
