Nri

Itinye Tomato na nkpuru osisi eggplant

Akwukwo nri eji eme ihe n’uwa nile maka nkwadebe nke saladi na uto nke oma. Akwukwo nri nke eji esi nri nke eji esi nri, nke eji esi nri, nwere okpokoro nri di nma maka ubochi obula ma tinye okpokoro oriri. Ọ dị mfe iji ghee eggplant na oven, bee n'ime efere ma ọ bụ sie nri dum. Ọ bụrụ na ighe ya na akwukwo nri na ite, i ghaghi iji ihe ndi ozo dochie ya. Egg ga-enweta ụtọ dị ụtọ nke eggplant maka oge oyi, ma ọ bụrụ na ị na-eji uzommeputa kwesịrị ekwesị.

Cake appetizer "Kucherikas"

Ndị hụrụ chiiz na chiiz ụlọ ga-enwe ekele maka efere a. Ofkwadebe nri ọma ga-ewe ihe karịrị otu awa, ụtọ ahụ ga-atọ gị ụtọ. Tupu ịkwadebe nri, ị ga-ewere ihe ndị a:

"obere ndị na-acha anụnụ anụnụ" - nkeji anọ;
chiiz - ¼ n'arọ;
ụlọ chiiz -¼ n'arọ;
akwa ọkụkọ - 1 unit;
cloves nke galiki - 2 nkeji .;
akpukpo osisi;
nnu na ose.

Bee bekee na ọkara na-enweghị wepụ azuokokoosisi. Ruo nkeji iri abụọ, esi nri nke bekee na bekee, jiri salted obere mmiri. Wepu oke mmiri mmiri site na ijikọ akwa egg na colander.

Kechie chiiz na keadighi rarii grater, gbue dil, pasili na basil. Wunye chiiz ụlọ n'ime nnukwu efere ahụ, kụọ ya na akwa, tinye elu na chiiz. Mgbe nke ahụ gasị, wepu mpempe akwụkwọ ya na eggplant esiri esi ma tinye ya na akpa. Nnu na ose chiiz uka nụrụ ụtọ.

Kpee ite ahụ ka ogo 180. Jiri nlezianya na-etinye eggplant halves na chiiz uka. Kwee izipu obere mmanụ ihe oriri, tee mpempe akwụkwọ, ma dobe akwụkwọ nri n’elu. Mgbe ọkara otu awa, wepu nri na oven.

Peacock ọdụ

Dị mfe ịkwadebe peacock ọdụ eggplant appetizer. Ọ ga-eme ọfụma tebụl oriri na ọ andụ willụ ndị ọbịa ga-amasị ya. Tupu i sie nri, kpoo nri:

"obere ndị na-acha anụnụ anụnụ" - nkeji anọ;
cucumbers - nkeji 2 .;
feta tapawa - ¼ n'arọ;
ose dị ụtọ - 1 unit;
mkpụrụ oliv;
nnu na ose.

Ntụ ọka ahụ anaghị eme ka ihe dị ụtọ, yabụ, ndị mbido nwere ike ịnagide ya. Ghichaa, ma beezie eggplant na okirikiri. Nnu obere ma sie akwụkwọ nri. Ghee akwụkwọ nri na pan na akụkụ nke ọ bụla, na-awụpụ obere mmanụ. Mgbe ejiri akwa ọla edo kpuchie akwa ahụ, wepụ ya na ite.

Jiri nwayọ mee ka feta chiiz tee ọ bụla gburugburu. Bee ibelata kukị ahụ n'ime Mpekere dị larịị, na ose dị ụtọ n'ime ibe. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, belata mkpụrụ oliv na ọkara. Tinye mpempe kukumba n’elu egg egg nke ọ bụla ma ghaa ya na ose n’akụkụ. Tinye eggplant na halili oliv.

A ga-emeju akwa eggplant mgbe ị na-ekpocha Mpekere na efere. Garnish na efere na elu ma ọ bụrụ na achọrọ.

Puff appetizer na tomato

Iri nri ezumike ga-eme nke ọma n’enye uto ya na tomato na galiki. Maka isi nri, ị ga-eji pan. A na-ahụ ihe ndị ọzọ achọrọ n'ụlọ niile.

Ngwa

"obere ndị na-acha anụnụ anụnụ" - nkeji anọ;
tomato - 4 nkeji .;
chiiz - 200 g;
saa ukpa - 4 tbsp. l .;
letus ahihia;
basil;
garlic - 4 nkeji .;
ihe ọ juiceụ lemonụ lemon - 3 tbsp. l .;
mmanụ oliv;
nnu na ose.

A na-akwadebe ngwa nri a n'ụzọ dị mfe site na eggplant. Bee akwụkwọ nri n'ime mpempe dị mbadamba wee nnu na abụọ. Jiri mmanụ oliv fesa halves ghee ma sie ya na pan ruo mgbe aja aja na-acha aja aja. Chere ka ụmụ ahụ toro nro tupu ị gaba n'ihu usoro esi nri.

Bee tomato n'ime okirikiri. Mgbe ị na-eji mma, bee chiiz n'ime cubes.

Achịcha osisi nwere tomato ga-amịpụta nke ọma ma ọ bụrụ na ịkwadebe ya nke ọma na lemon. Kpoo bechaa, belata galik, wee ghaa galik. Gwakọta galik, basil, tablespoons ole na ole nke mmanụ oliv na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon n'ime akpa dị iche. Kpoo juputara na mmiri, tinye nnu na mix.

Na -eme ka onye na-anụcha nri na tebụl naanị mgbe ịmechara oriri. Na efere, dina akwụkwọ ngaji na basil nke ọma. Mgbe ahụ dina otu akwa nke eggplant na oyi akwa nke tomato n’elu. Yet ọkara lemon ihe mkpuchi na akwụkwọ nri. Ọzọ dina si a oyi akwa nke eggplant, mgbe ahụ, a oyi akwa tomato. Wụsa ose ojii n’elu efere ahụ. Jiri ihe ọ lemonụ herbsụ lemon na ahịhịa ndị ọzọ fụjuo agụụ.

Tupu ị na -eme ihe eji eme eggplant na tebụl e ji eme oriri, fesaa efere a na-ete ya na sọks.

Oge oyi

Ọ ga-ekwe omume ịkwadebe eggplant na-esi ísì ụtọ na adjika na awa 2.5. Dabere na ntinye akwụkwọ nwere foto nke mkpụrụ osisi eggplant, ị nwere ike ịtụgharị Mpekere 5 nke lita 1 ọ bụla. Na efere ga-abụ nke na-atọ ụtọ na obere kalori. 100 g nke adjika nwere 69 kcal.

Tupu ịkwadebe adjika, chekwaa ihe ndị a:

tomato - 1 n'arọ;
Ose Bulgarian - nkeji iri na abụọ .;
ose dị ọkụ - nkeji atọ .;
galiki - 350 g;
mmanụ oriri - 300 ml;
ezigbo shuga - ½ tbsp .;
nnu.

Na usoro ịkwadebe "ụmụ obere acha anụnụ anụnụ" were:

eggplant - 5 n'arọ;
ezigbo shuga - 1 tbsp .;
mmanya 9% - 500 ml;
nnu.

Isi usoro esi nri gụnyere usoro ndị a:

Bee ihe eggplant n'ime Mpekere, fesaa ya na nnu ma hapụ ka inine mejuo ruo awa abụọ. Wepu igbapu mmiri mmiri.
Obụpde "ndị na-acha anụnụ anụnụ" na obere okpomọkụ. Wunye eggplant na mmiri (2 L), wunye shuga na mmanya. Esi nri inine.
Gbanye n’ime anụ a na-egwe anụ niile esi nri. Nnu adjika nụrụ ụtọ ma sie ihe dị ka nkeji ise, na-edobe ite n’elu osi ite n’elu obere ọkụ.
Mkpokọta Mkpọ ise nwere ikike nke 1 lita.
Jiri nwayọ tinye eggplant na ite n'ime ite, wee jujuo adjika.
Kpuchie ite ndị nwere oghere dị ọkụ. Mgbe ahụ tụgharịa ha ma debe ya n'okpuru mkpuchi ruo mgbe ọ dị mma kpamkpam.