Nri

Salad nke akwụkwọ nri a na-ahọrọ maka oge oyi

Salad nke akwụkwọ nri achicha maka oyi - a na-adọrọ adọrọ nke ngwa ahịa nke oge nwere ike izipu ya ozugbo site na ubi maka nhazi. Akwukwo nri nke akwukwo nri maka oge oyi bu nri nkpirisi eji ewu ulo, ma n’etiti ha, n’uche m, salads a na-etinye ebe di nkpa.

Blanket ndị a dị mfe, ọ dị mkpa iji nọgide na-adị ọcha, họrọ naanị ngwaahịa ọhụrụ na-enweghị mmebi a na-ahụ anya, ma nụrụ ụtọ marinade.

Oge isi nri: Nkeji 45
Ọnụ: Mkpọ atọ nwere ikike nke 500 g

Nri maka salad nke akwukwo nri

1 n'arọ nke kabeeji ọcha;
500 g nke carrots;
300 g nke ahịhịa mgbịrịgba na-acha akwụkwọ ndụ;
150 g nke eyịm;
100 g Ome nke galiki ma ọ bụ isi abụọ nke galik na-eto eto;
ụyọkọ pasili na dil.

Maka mkpụrụ osisi:

50 ml nke 9% mmanya;
30 g nke shuga a na-enye ike;
15 g nke nnu;
3 bay doo;
3 tsp ose ojii (agwa).

Ofzọ iji dozie salad nke akwụkwọ nri eghe maka oge oyi.

Anyị na-ewepụ akwụkwọ ndị dị elu n'isi kabeeji, a naghị ejikarị ya maka iwe ihe ubi, mana nke a abụghị iwu, kama ọ bụ naanị nkwanye. Anyị na-egbuji bebe ahụ na mpekere ihe dị ka ọkara centimita ma tinye nnukwu efere.

Shred na kabeeji

Anyị na-amịkọrọ karọt ahụ ruo ọtụtụ minit na mmiri oyi, na-asachapụ ha na ájá, wepu akwa oyi akwa na mma iji bee akwụkwọ nri. Bee karọt ahụ na Mpekere 2-3 mm dị omimi, gbakwunye na kabeeji.

Mpekere karọt

Anyị na-ehicha mgbịrịgba mgbịrịgba na-acha akwụkwọ ndụ site na ahịhịa na mkpụrụ, bee anụ ahụ n'ime cubes 1 x 1 centimita n'ogo, gbakwunye na karọt na kabeeji. You nwere ike iji ose nke agba ọ bụla, mana ngwakọta nke ose na-acha akwụkwọ ndụ na karọt oroma na-abụ ihe na-atọ ụtọ, na salad dị mma n'ụzọ anwụ.

Ghichaa mgbịrịgba ose

Eyịm na-eji obere na-eto eto. Anyị na-ehicha ya site na apịtị, bee obere eyịm n'ime akụkụ anọ, gbue ndị nwere nnukwu mgbaaka. Na àkú nke galiki (anyị na-ewere naanị obere osisi dị nro ma dị nro) na-ebipụ akụkụ 2 cm. Kama àkú, ị nwere ike were galik nkịtị - gbakwunye mkpụcha peves.

Iri yabasị ma tinye galik

Gụchaa nke ọma otu obere ụyọkọ dill na pasili n'okpuru mgbata ahụ. Anyị na-eji ahihia ya na alaka - ọ dị mkpa maka isi.

Tinye elu

Na-eme ka marinade jupụta. Wunye 500 ml nke mmiri dị ọcha n'ime stewpan, wụsa shuga na nnu, tinye lavrushka na pepa ose. Anyị na-etinye stewpan na stovu, obụpde maka minit 3-4.

Anyị na-akwadebe ite - anyị na-etinye efere ndị a na-asacha nke ọma na oven na-ekpo ọkụ ruo ogo 120 ma ọ bụ na anyị na-etinye nnu n'elu 5 nkeji.

Anyị na-ejupụta ite dị ọcha na ngwakọta ihe oriri, ọ dịghị mkpa ịgwakọta ya, pịa ya gbadaa iji kpoo voids. Yet 2 tablespoons nke mmanya n'ime ite ọ bụla, wee wụsa akwụkwọ nri na marinade. Na ite nke ọ bụla anyị tinye akwukwo mmiri na ose.

Tinye salad na ite, tinye mmanya ma wụsa marinade

Mechie salad site na sie mkpuchi. Anyị na-etinye n’ime akpa maka igba ogwu. Wụsa ite ahụ ka mmiri dị ọkụ ruo ogo 50 (ubu), weta otuto, gbanye nkeji 10 mgbe mmiri ahụ gasịrị.