Odi, onye, gwa m, anaghị echeta isi anwansị nke achịcha yist nke teta ụlọ ahụ n'ụtụtụ Sọnde! Come bia na kichin, e nwekwara ugwu di egwu nke na - eme isi, ihe siri ike ma na - ete mmanu a gbara mmanu, n’iguru ya oke nke nne nne jiri bido n'isi ututu. Nne nne m mere ka pancakes si mgwakota agwa yist, ha gbanwere ịbụ nke na-enweghị atụ, anyị riri ha ma ọkụ ma oyi, ya na jam ma ọ bụ ose, n'ozuzu, nke a bụ uto nke nwata ma ọ bụ ihe dị iche maka mmadụ niile!
Achịcha pancast bụ yist- Oge nri: 2 awa
- Ije Ozi: 4
Efrata maka pancakes oké yist, dị ka nne nne:
- 250 g ntụ ọka wit;
- Mmiri ara ehi 250 ml;
- 50 g bọta;
- otu anụ ọkụkọ;
- 10 g achicha yist;
- shuga, nnu;
Ofzọ nkwadebe nke pancakes, yist, enweghị uwe
Anyị na-anyụcha ọka ntụ ọka kacha mma n'ọtụtụ oge, nke a ga - eme ka ntụ ọka na oxygen, belata lumps, ntụ ọka ahụ ga - amịpụta nke ọma. Site na ntụ ọka achara, pancakes na-ebili nke ọma, na-adị ka oke ma tochie.
Anyị na-ekunye mmiri ara ehi ka ọ dị ogo 30-35 Celsius, gbakwunye yist na tuo shuga, kpoo achịcha ahụ nke ọma, ha kwesịrị ịgbari kpamkpam. Gbaa mbọ hụ na yist achicha na-ebi ndụ dị ọhụrụ, a na-echekwa ha na friji maka ihe karịrị ụbọchị iri na abụọ.
Flourtụ ọka ọsọ 
Anyị na-etinye ime yist na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ 
Wunye nkochi ime akwa, mmiri ara ehi na yist n’ime ntụ ọka ahụIkewapụta nkochi ime akwa site na protein, gwakọta ntụ ọka ahụ gwakọtara, bekee dị mma nnu, gbakwunye yist na nkochi ime akwa na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, igwakorita mgwakota agwa.
Igwakorita na mgwakota agwa ma tọọ iji dabaraNa mgwakota agwa maka achịcha achịcha kwesịrị ịdị oke mmiri mmiri, dị ka nnukwu ude ma ọ bụ ude mmiri ude. Ikwesiri ighe mgwakota agwa ihe dị ka nkeji 8-10, ọ bụ ezie na mgwakota agwa bụ mmiri, ọ chọrọ otu nlebara anya dị ka mgwakota agwa maka buns, ya mere ọ dabara adaba itinye “nko” nozulu na igwekota. Kpuchie akwa ahụ na mgwakota agwa nwere akwa nhicha linen ma ọ bụ jidesie ya ike na fim, hapụ 1 awa n'ụlọ okpomọkụ.
Yet gbazee butter n'ime mgwakota agwa kwesịrị ekwesịMgbe otu elekere gasịrị, mgwakota agwa ga-abawanye ihe dị ka ugboro abụọ, gbazee bọta, gbakwunye na mgwakota agwa ahụ, igwakorita ya nke ọma.
Jiri nwayọ tinye protein gbara ọtọ na mgwakota agwa.Ghichaa akwa ọcha ruo mgbe ọnụ dị nro, jiri nwayọọ jikọta protein ahụ na mgwakota agwa ahụ, ọ ga-agbakwunye afụ ikuku ndị ọzọ na pancakes. Anyị na-etinye mgwakota agwa na ọkụ maka minit 20-25 ọzọ.
Startedmalite ime pancakesIkpo pan ahụ. Agaghị m ịgbasa na nhọrọ ziri ezi nke ụfọdụ achịcha, echere m na nwanyị ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ nwere ahụmịhe nke ya na mpaghara a, mana ahụmịhe m gosipụtara na n'ọnọdụ ọ bụla, pan ahụ kwesịrị inwe oke ala. Wepu ọkara nke yabasị na mmanụ ihe oriri maka ighe, tee mmanụ ahụ na ọbụna ite nke mmanụ, wụsa 3 ngaji ntụ ọka nke juru maka otu pancake. Anyị na-eme achịcha pancakes ruo mgbe agba aja aja. Site n'ụzọ, ime ka panti ahụ mị, nne m ochie nwere nkuzi ọgazị, nke ọ mịrị abụba, mana agbasaghị m ikwugharị teknụzụ ochie a.
Achịcha dị njikere, gbasaa na bọta, tinye n'ime ikpoAnyị na-etinye achịcha yist achịcha n'ime akpa, jide n'aka na iji mmesa aka kpuchie ya na bọta, na nne nne m ka ọ na-esi na panake ọ bụla.
Pancakes dị ka nne nne! Yist, Enweghị nchebeỌzọkwa, mgbe achịcha yist niile ahụ dị njikere, na ngaji ikpeazụ nke mgwakota agwa anọrọ na nnukwu efere, nne nne m na-asa m ụtara obere achịcha, ụdị ụdị ego a.
