Mkpụrụ plọp ube, ịbụ ụdị pọmpụ dịgasị iche, yiri ya na ya, mana uto na agba nwere nke ọ bụla. Ya mere, ụdị uto a pụrụ iche ma dị ụtọ ga-atọ ụtọ ọ bụghị naanị n'oge ọkọchị, kamakwa iji dozie compote cherry piom maka oge oyi. Ihe na-esite na vitamin ga-akwado ahụ gị n’oge oge oyi. Otu iko kwa ụtụtụ zuru ezu ịmụrụ anya ma nwee nzube ụbọchị niile.
Gịnị kpatara cherị piom bara uru?
Mkpụrụ nke osisi cherry enweghị ọtụtụ shuga, mana o nwere oke citric, ascorbic na malic acid, vitamin A, B, E, PP, pectin, magnesium, phosphorus, iron, sodium, potassium, calcium. Vitamin ndị a na - eme ka ọnọdụ akpụkpọ ahụ dịkwuo mma, na-ebelata usoro ịka nká, ma na-egbochikwa ihe ndị dị na mpụga na-adịghị mma n'ahụ ahụ.
A na-eji plọg cherry ọhụrụ na-agwọ ụkọ vitamin, afọ, na-akwalite ọrụ afọ. Ihe ọiceụụ na udara stewed cherry, echekwara maka oge oyi, a na-eji ya maka oyi, n'ihi na ọ na-ewepụ ihe radionuclides n'ahụ. N'ihi potassium na nwa ebu n’afọ, a pụrụ igbochi arrhythmia ma nye akwara obi ike. Ihe ndị dị jụụ na izu ike nke cherị piom na-enyere aka weghachite sistem ahụ.
Ọkpụkpụ nke mkpụrụ osisi a dị ụtọ na-enwe ezigbo ọrụ. A na-agbanye isi udara cherry n'ime mmanụ maka ịchọ mma, dịka ọmụmaatụ, ncha. A na-eji shei ahụ eme ihe dị ka ntọala nke carbon.
Kedu otu esi emechi compote site na udara cherry?
A ga-echekwa ihe niile dị n’elu, uru bara uru n’ahụ, maka oge oyi. Mgbe niile, oge mkpụrụ osisi nke mkpụrụ osisi ahụ ajụjụ na-amalite na June, na ebe, ọbụna n'August. Ma achọrọ m ịnụ ụtọ uto na-atọ ụtọ n'oge oyi. Iji mechie compote site na cherị plọm n'ụlọ, ọ dị mkpa ka a sie ya ma ọ bụ jiri mmiri esi. Mgbe ọgwụgwọ dị otú ahụ na-ekpo ọkụ okpomọkụ, ị mkpa ozugbo tụgharịa na ite. Nke a bụ uzommeputa dị mfe maka cherị plọg maka oge oyi.
Iji kwadebe ihe ọ suchụ suchụ dị otú ahụ, site na arịa kichin, naanị ihe ị ga-eme bụ ite ite ebe a sirop ma ọ bụ cherry piom ga-esi sie. Ghichaa ite ya na soda tupu ịmalite ọrụ. Ọ bụrụ na ọnweghị soda, mgbe ahụ, mọstad nwere ike dochie ihe ndị o nwere. Nweghị ike iji ihe ọ deterụ typicalụ ndị ahụ na-adịghị ahụ anya, arịa ha na-enweghị nke ọma na nsị ha nwere ike gbanwee nchedo ghọọ nsi. Mgbe ahụ, a na-agbanye akụ na mkpuchi iji gbochie ndakpọ nke ndokwa n'oge nchekwa. Usoro a dị mkpa iji kpochapụ microorganisms na mgbidi nke iko iko na mkpuchi. Ọkpụkpụ mkpọ mkpọ nwere ike ibute n ’ike mkpuchi nke ọma n’olu.
Mgbe agbanyechara, a ga-agbanye ite ahụ mgbe niile, na-elele iji chọpụta ma mmiri mmiri esi n’oghere emepe emepe emepe.
Enwere ọtụtụ nhọrọ maka nri compote. Dịka ọmụmaatụ, kama iji pan gafere, onye igwe ihe na-abịa napụta ihe. Mana ịchekwaa compote site na ụdị ịgbapu mmiri a dị nfe ma dịkwa mfe nke na ịnweghị ike ịnweta ngwa kichin ọzọ, wee taa ahụhụ site na ihicha ha, ma ọ bụrụ na ị nwere ike iji otu pan.
Esi esi esi nri compote site na udara plọm?
Ntụziaka a gụnyere esi mmiri esi etinyere na kọmpụta ya na iji ya na-enweghị nchekwa. Maka oge oyi, n’ime ite ndị mechiri emechi, a pụkwara ịchekwa mkpụrụ osisi udara esi ya.
Usoro nri - nkeji 30:
- Ghichaa plọm cherị, kewaa abụọ, wepu ọkpụkpụ.
- Wunye na mmiri oyi n'ime mmiri nke 3 liter site na mgbata ma tinye mkpụrụ osisi ahụ kwadebere na ya.
- Yet 5 tablespoons shuga ma sie ihe ndị ahụ. Esi nri maka nkeji 20.
- Gbanyụọ ọkụ ma hapụ ka nri belata. Egbu sie compote na site na sieve. A gaghị atụfu pọmpụ cherry a mịrị amị; ọ dị njikere maka iji ya ma ọ bụ tinye ya na efere ndị ọzọ.
- Rie nri!
Stewed cherry piom nke oyi na-enweghị nwoke ịga ụlọ ọgwụ
Usoro canning - nkeji 20:
- Kwadebe 2 n'arọ nke udara piom: na-asa ma na-etinye n'otu aka dị ọcha ite ite 3 dị ọcha.
- Wunye iko shuga na 150 g na nnukwu citric n'ime ike ọ bụla.
- Obụpde 6 lita mmiri wee jupụta ihe ndị dị na ya. Kpochaa mkpuchi ahụ ozugbo, tụgharịa ma kechie ọkụ.
- Mgbe otu ụbọchị, tinye ite ahụ n'ọnọdụ mbụ.
- Yellow cherị plum compote dị njikere.
N'ime ite atọ, etinyere kilogram 2.4 dị obere.
Stewed cherry piom maka oyi na igba ogwu
Tupu canning, mkpụrụ osisi anakọtara na-asa na Fikiere. A naghị ewepụ ọkpụkpụ ahụ.
Steripee iko iko maka ihe oriri.
Tinye akwa cherị na ite 1/3, tinye nke ọ bụla n'otu n'otu na ndụdụ. Usoro a dị mkpa iji nwekwuo saturation nke compote na mmiri cherry piom.
Kwadebe mmiri oyi, nke a na-etinye shuga na-atọ ụtọ ma wụsa na ngwakọta ite. Ma ọ bụ tinye shuga na ite ahụ ozugbo wee wụsa mmiri n’ime ite nke ihe ndị e ji esi nri.
A na-etinye mmiri n'ime ite mmiri, ma usoro a na-etinye sterilaiz nke amalite. Ogologo oge ya dabere na oke nke Mkpọ ahụ.
Na ngwụcha nke igba ogwu, ana - ewepụta ihe ndị ahụ, jiri ihe mkpuchi kpuchie ya wee debe ya ka ọ jụọ oyi. Stewed cherry piom na oyi na-eji ọkpụkpụ dị njikere eri.
Mkpọpu nke Mkpọ, yana ọdịnaya, dị ka ndị a: a na-etinye minit 10 na nhazi nke 0,5 lita ite, a na-eji nkeji iri na ise na arịa lita na ihe ndị ọzọ.
Red cherry plọm compote
Canning usoro:
- Na saa udara piom, jupụta ọkara nke igba ogwu ite.
- Obụpde mmiri wee wụsa ya n'ime ite ahụ, mechie mkpuchi mkpuchi. Hapụ ka awa 12 were mmiri kwụọ mkpụrụ osisi.
- Mgbe Mkpọ kpochara kpamkpam, wụsa mmiri n'ime ite ahụ, gbakwunye shuga nụrụ ụtọ ma sie mmiri ahụ.
- Anyị na-ejupụta ite ahụ na sirop ahụ anyị nwetara ọzọ ma were ya na ihe mkpuchi site n'oge oyi. Udara plọm compote dị njikere.
Stewed cherry piom nke ini etuep nwere ike esi nri ọ bụghị naanị na ya dị ọcha ọdịdị. Onyinye ndi ozo di nma, dika imaatu, apple, ugu, nwere ike tinye ya na mmanya ahu. Ọzọkwa, ụdị plọm a na-ewu ewu abụghị naanị dị ka ihe dị na compote. Site na ya ị nwere ike ịme jam, jam, tkemali, jelii, marmalade, adjika na ọtụtụ yummy.
Ngwa ngwa ngwa maka gị na oge oyi!
