Daikon bụ otu n'ime ụdị radish. Ọ na-etolite na Japan na ntụgharị pụtara "nnukwu spain". Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere atụmatụ uto, ihe ọkụkụ a na-eyi yie ihe a na-ahụkarị na oji. Mana uto ya dị nro karịa nro n’ihi enweghị mọstad.
Salad Daikon bara uru nke ukwuu n'ihi na ihe ọkụkụ nwere ihe ndị na-egbochi antioxidant, bụ ihe na-egbochi ọrịa ma nwee ezigbo mmetụta na sistem nri.
Ọ bụrụ na uto daikon dị ka nke siri ike, ị nwere ike ime ka ọ dị nro. Maka nke a, a na-egbutu ma ọ bụ ghe oghe, gbanye ya na mmiri oyi maka ọkara otu elekere, wee wụchaa ya na colander ma kwe ka ọ na-egwu mmiri nke ọma.
Anyị na-enye nhọrọ nke mfe usoro maka daikon radish salads (na foto).
Osisi oroma
Salad dị nfe bụ ngwakọta nke daikon n'onwe ya na karọt: enweghị nkọwa, mana ọ na-atọ ụtọ. Na-akwadebe na nkeji.
Iji kwadebe salad daikon na carrots, ị ga - achọ: otu karọt nke ọ bụla, ose mgbịrịgba na daikon, eyịm akwụkwọ ndụ dị ka mmasị gị. A na-achịkwa ụtọ ahụ site na ose ala na nnu. Dika ejiji, jiri 2 tbsp. l utoojoo ude na 1 tbsp. l ihe ọ juiceụ lemonụ lemon.
Iji nweta “shavings” larịị ka eji grater pụrụ iche maka salads ndị Korea.
Salad na-eme:
- Na-asa daikon nke ọma, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, bepụ akụkụ ahụ dị elu nke beel ma dochie ya na eriri. Mee otu ihe ahụ na carrots.
- Ghichaa ose ahụ nke ọma n'okpuru mmiri na-agba agba, bee mkpụrụ ma bee n'ime ibe.
- Saa feathers yabasị, kpọnwụọ na nhicha ma belata ya nke ọma.
- Tinye ihe niile dị na nnukwu efere salad, tinye mmiri lemon, ngwa nri ma gwakọta nke ọma.
Ihe niile, salad dị njikere ma ịnwere ike iri nri.
Apple tandem
Versiondị salad daikon na carrots na apụl dị nnọọ ukwuu, n'ihi mkpụrụ osisi ahụ, nwere obere acidity. Nchikota di iche na adighi nma.
Iji kwadebe salad dị ụtọ dị otú ahụ, ịkwesịrị ịchekwa karọt, radishes, na apple, otu n'ime ihe ọ bụla. Yabasị na-acha akwụkwọ ndụ ga-ndo ndo (ọ dị gị mkpa dịka ụtọ gị). Oge salad na Mayonezi. Echefula banyere nnu.
Salad na-eme:
- Na-asa daikon kpamkpam n'okpuru mmiri na-agba agba ma na-eme ka karọt ndị Korea.
- Mee otu ihe ahụ na carrots.
- Na-asa apụl, isi na grate. Ma ọ bụ na grater nkịtị, naanị nnukwu dayameta, ma ọ bụ na "Korean".
- Tinye ihe niile a kwadebere maka salad daikon dị ụtọ na nnukwu efere salad, nnu, tinye Mayonezi ma gwakọta nke ọma.
Ihe ọ bụla, ọ na-adịgide naanị iji fesaa yabasị na yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ị nwere ike iri nri.
Radish salad
Site na daikon dị oke ọkụ, a na-enweta vitamin na salads dị ụtọ. Mkpụrụ osisi na-akụ nke ọma na ahịhịa na mkpụrụ osisi dị mma. N'ihi ya, salads dị mma maka nri ma ọ bụ anụ mara abụba.
Iji kwadebe salad siri ike na radishes na daikon, ị ga-achọ: ọkara nnukwu osisi daikon, 4 radishes, pasili ma ọ bụ yabasị nku na 1 tsp. ihe ọ juiceụ lemonụ lemon. Ga-achọ ezigbo shuga, nnu, ala ose na 1 tbsp. l ude gbara ụka.
Ego ole ị nwere ike ịhazi n’onwe gị. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka ngwa nri na ude gbara ụka. Site n'ụzọ, enwere ike dochie nke ikpeazụ ọ bụghị naanị na Mayonezi, mana, dịka ọmụmaatụ, ya na yogọt sitere n'okike.
Salad na-eme:
- Na-asa daikon n'okpuru mmiri na-agba agba, na-eji mma pụrụ iche na-enye gị ohere wepu akwa oyi akwa.
- Ghichaa radish, bepụ ọdụ ndị na-adịghị mma na pulp mebiri emebi.
- Daikon kwesịrị grated na ọkara dayameta grater. Ọ bụrụ n ’ọtụtụ mmiri ọ ,ụ ,ụ, mgbe ahụ, a ga-ete ya ntakịrị. Wunye grated daikon na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon ma gwakọta ya nke ọma.
- Grate na radish ya.
- Na nnukwu nnukwu efere, jikọta daikon na radish, gbakwunye ngwa nri, ude gbara ụka, jikọta ma jikwaa uto ahụ.
Ihe ọ bụla, ọ na-adịgide ka ịgbanwee salad n'ime ọmarịcha salad dị mma, jiri ahịhịa e ghere eghe, eyịm na-acha akwụkwọ ndụ chọọ ma gaa n'ihu nri.
Na mkpisi osisi
Ahịa daikon tandem dị nro ma dị nro. Ka anyị nwaa iji mkpo osisi. Maka satiety, gbakwunye akwa sie, na maka ịmị mkpụrụ - kabeeji kabeeji.
Ntụziaka maka salad daikon gụnyere: 0,5 n'arọ nke ahịhịa nshịkọ, 0.2 n'arọ nke radish Japanese, 0.15 n'arọ nke kabeeji Chinese, àkwá 3, 0.3 n'arọ nke cucumbers ọhụrụ, 0.1 l nke utoojoo uto ma ọ bụ Mayonezi na nnu nụrụ ụtọ.
Salad na-eme:
- Detuo mkpirisi ahụ, wepụ ihe mkpuchi ahụ wee bee n'ime obere cubes.
- Ghichaa àkwá ahụ, sie sie sie ike, dị jụụ, bee ma bee n'ime cubes.
- Ituchapu kabeeji n'okpuru mmiri na-agba agba, kpoo ya na akwa nhicha ma bee n'ime ibe.
- Daikon na-asacha ma na-etinye aka n’ime obere “noodles”.
- Tinye ihe niile a kwadebere na nnukwu ite, tinye ngwa nri, Mayonezi, jikọta ya nke ọma ma jee ozi.
Salad anụ ezi
Daikon dị mma na ngwakọta anụ. Mkpụrụ-enye uto, na elu - ezi uto na okpukpo.
Iji kwadebe salad na daikon na anụ, ị ga-achọ otu radish ndị Japanese, 0,5 n'arọ nke anụ ezi, 2 yabasị yabasị, alaka 3-4, paịlị na nku yabasị, yana ọnụ ọgụgụ dị nta nke walnuts. Maka ighe, jiri mmanu sunflower, dika ihe eji eme ha - Mayonezi.
Salad na-eme:
- Jiri saikon, bee na ebe ndị a na-adịghị ahụ anya saa yabasị.
- Grate akwụkwọ nri a kwadebere (nke kachasị mma ma ọ bụrụ na ọ pụrụ iche maka nkwadebe nke salads) ma ọ bụ jiri mma kee ya.
- Ighe ihe nke walnuts na pan a na-ekpo ọkụ ma ghee ya.
- Anụ anụ bee n'ime cubes.
- Ighe yabasị yabasị na pan na mmanụ ihe oriri ruo mgbe ọla edo.
- Na-asa akwa n'okpuru mmiri na-agba agba ma gbue ya. Nyefee ihe niile dị na nnukwu efere salad, nnu na ose, gbakwunye ude ma ọ bụ Mayonezi, gwakọta.
Ihe niile, salad daikon radish dị njikere, enwere ike inye ya na tebụl ezumike ma detụ ire.
Salad na akwa na chiiz
Chiiz na-abụkarị otu n'ime ihe bụ isi nke efere ọ bụla. Anyị na-ewetara gị ntị nri salad na daikon na akwa na anụ chiiz. Ọ bụ ya na-enye akwa ahụ softness na piquancy.
Maka isi nri, ị ga-achọ otu mkpụrụ osisi daikon, àkwá ọkụkọ abụọ, chiiz n'ihe dị ka 30 g, obere ose na nnu na mmanụ oliv maka imewe.
Ntụziaka ahụ metụtara ojiji Grana Padano chiiz. Ma ị ga - ewe ihe ọ bụla, iche ihe siri ike iche. Igo ya na –agbanwekwa dịka ụtọ gị si dị.
Salad na-eme:
- Grate chiiz na obere dayameta.
- Na-asa daikon nke ọma na bee.
- Iji grater nwere nnukwu na olulu, belata akuku ihe ọkụkụ.
- Obụpde sie sie àkwá, dị jụụ, bee ma nwee anụrị na grater grater.
- Debe chiiz, daikon na àkwá na salad.
- Gbanye na mmanụ oliv, ose, nnu.
- Gwakọta ihe niile salad na daonon ruo mgbe ire ụtọ.
Mepụta ugwu, jiri aka gị chọọ mma ma sie ya nri.
Salad akwukwo nri ndi Andalusia
Na ebe a bụ uzommeputa ọzọ dị mfe maka salad daikon nwere foto nzọụkwụ site na kukumba, tomato na uwe ejiji na-adịghị ahụkebe. N'akọtara, ị ga-enweta nri na-adọrọ adọrọ.
Ga-achọ 0,5 n'arọ nke daikon, 90 g nke cucumbers ọhụrụ, otu galiki galiki, otu yabasị ya, 70 g tomato na mkpuru ahihia igha uto. Maka mmanu mmanu, were 2 tbsp. olive ma ọ bụ mmanụ oriri ọ bụla ọzọ, otu ụzọ n'ụzọ anọ nke ose na-acha uhie uhie na 1 tsp. mmanya.
Dika ntuziaka, a na-eji obere tomato cherry na salad. Na usoro. You nwere ike iji nke ọ bụla, naanị ma ọ bụrụ na ha nwere nnukwu mmiri mmiri - jiri akụkụ "ihe ọicyụ "ụ" dị ala.
Salad na-eme:
- Akwụkwọ nri niile kwesịrị ịkwadebe. Iji bido, saa ahụ, hichaa ma ọ dị mkpa ma belata. Kukumba na daikon - na obere dị warara, na tomato - n'ime halves ma ọ bụ ebe anọ.
- Belata galik, gafee pịa ma gbakwunye na akwụkwọ nri.
- Tinye nnu, ose ma jiri nwayọ tinye ihe dị na nnukwu efere salad.
- Jikere akwa. Iji mee nke a, gwakọta mmanya, mmanụ olive na ose uhie na nnukwu efere.
- Wunye akwa salad na mix.
Ọ na-adịgide naanị iji chọọ mma salad na daikon na kukumba ma hapụ ka ime biya maka minit 5-10.
Ilu kọwaa
Ngwurugwu salik daikon na-atọ ụtọ ma ụtọ ma nkwadebe. Mgbe ọ hụrụ ya, abụghị ihe doro anya ozugbo ihe ọ mejupụtara. Ìhè, mana n'otu oge ahụ na-eju afọ, nwere ike dochie anya nri abalị zuru oke.
Yabụ, iji dozie omenaala ọka a, ịchọrọ: otu daikon kụrụ mkpụrụ, otu karọt na toki yabasị, akwa abụọ, 0.3 n'arọ nke anụ sie (dịka ọmụmaatụ, ọkụkọ, tolotolo, anụ ehi), 1-2 mpekere galiki, mmiri na Mayonezi. na ego nke 2 na 1 tablespoon karị, mmanụ ihe oriri na nnu na ose.
Salad na-eme:
- Na-asa radish Japanese, na grate, nke a haziri maka esi nri karọt ndị Korea. Tinye nnu ma hapụ ka ọ dị obere oge. Mgbe daikon ahụ malitere ihe ọ juiceụ ,ụ ahụ, ọ dị mkpa ka a wụpụ ya obere ma bufee ya na nnukwu efere salad. Ghichaa karọt, bee na grate.
- Obụpde anụ ahụ na mmiri nnu, kpoo ma kewaa n'ime eriri.
- Agbaji àkwá n'ime nnukwu efere, gbakwunye mmiri, tie ruo mgbe ire ụtọ, ma ighe anụ ahụ dị mkpa ka ọ sie site na ya. Mgbe ha kpochara, ọ dị mkpa ka ebipụ ha n’ime mịrị amị.
- Bee yabasị, bee n'ime ọkara yiri mgbaaka, ighe ruo mgbe uzo na akwukwo nri ma nyefee ka a radish.
- Gwakọta ihe niile dị na nnukwu efere salad, gbakwunye galik "a na-agbanye mkpọrọgwụ, nnu, ose, tinye Mayonezi ma gwakọta nke ọma.
Salad dị njikere!
Ugbu a ị maara otu esi eme salad daikon. N'ụzọ dị oke egwu, a na-ejikọta radish na ọtụtụ ngwaahịa, yabụ ị nwere ike rụọ ọrụ na ihe mejupụtara na nke buru ibu, ma na-eji usoro nri ndị dị n'elu dị ka ndabere, ị nwere ike ịmepụta salads nke gị.
