Jinja bụ obere ihe ọkụkụ ruo 1-2 m dị elu. Na ogologo azuokokoosisi ogologo lanceolate epupụta. Rhizome bụ akụkụ dị n'okpuru ala n'ụdị nke nkwụ-ekewa, kpuchie elu ya na obere ụgbụ ojii, n'okpuru nke enwere anụ ahụ dị ọcha nke obere odo na-acha odo odo nke nwere obere mkpụrụ peculiar na-esi isi. Mgbakwunye mgbọrọgwụ nke ụdị fibrous na-agbadata site na ya, na ome ndị dị n'elu ala. Ala nna ginger bu South Asia, ma taa, a na-ekesa ya n’Esia na Europe, bu ebe a na-etolite n’ubi n’ebe a na-ekpo ọkụ, na n’ebe a na-ebi akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na n’ụlọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ebe oyi.
Mkpụrụ ọgwụ ginger, ma ọ bụ ginger, ma ọ bụ ezigbo ginger, ma ọ bụ ginger nkịtị (Zīngiber officinale) bụ ụdị agbụrụ ezinụlọ ginger (Zingiberaceae). Na Russian, a na-akpọkarị ginger.
Ngwunye ọgwụ, ma ọ bụ ginger, ma ọ bụ ezigbo ginger, ma ọ bụ ginger nkịtị (Zingiber officinale). Daniel KellyIhe na-atọ ụtọ banyere ginger
A sụgharịrị n'asụsụ Russian site na Sanskrit, ginger pụtara “mgbọrọgwụ ụjọ” ma ọ bụ, na nkọwa ọzọ, “ọgwụ ụwa niile”. Ma n'ezie, ọ na - emetụta ya na ọrịa 100. Aphrodisiac a sitere n'okike na-akpali agụụ mmekọahụ, nke ndị China na-ejikọ aka na okwu ahụ bụ "oke."
Ekwenyere na onye na-a aụ mmanya ginger na-aghọ obi ike, obi ike, mkpebi. Fearjọ ndị mmadụ amaghị ụdị ụjọ, ụjọ na ịda mba. Uwe a gwuru na mmanụ ginger na-ewetara onye nwe ya ihe ịga nke ọma na mbọ akụ na ụba ya niile.
Ngwakọta kemịkal na ọgwụ ọgwụ nke ginger
Ngwakọta kemịkal nke rhizome na-ekpebi njikwa ihe na-agwọ ya. Na rhizome nwere ihe dị ka 3% nke mmanụ ginger dị mkpa, nke na-enye okpomoku pụrụ iche, nnukwu macro- na microelements. N'ime amino acid, tryptophan, threonine, methionine, phenylalanine, valine, na ndị ọzọ ka agụnyere na kemịkalị mejupụtara Ginger site na nnukwu ọdịnaya nke vitamin nke B, A, C. Ginger na-enye ụtọ ginger. Ihe mejuputara ginging cingiberen, camphene, bisabolene, citral na ndi ozo na amino acid na ihe ndi ozo mebere ulo ogwu ahu di nma. A na-eji Grey rhizome eme ihe n'ụwa niile dị ka prophylactic na maka ọrịa dị iche iche nke mgbochi mkpali na ọdịdị nje, choleretic, anthelmintic, antispasmodic, maka ọgwụgwọ nke ọrịa nke eriri afọ, imeju. Na East Asia, ndị na-agwọ ọrịa ọdịnala na-atụ aro ọgwụ ginger iji meziwanye ncheta. Ha lere ya anya dị ka ihe nkasi obi dị mma maka ime agadi.
Ojiji eji ginger eme ihe
A na-eji akwa rhizome mee ihe dị ka akụrụngwa ma ọ bụ akụrụngwa nke agụụ oyi na efere dị ọkụ. Maka ọgwụgwọ decoctions, infusions. Na culinary were na imewe nke candied mkpụrụ, biya (ama ginger), agbakwunyere na mmanya, kwadebe sauces maka anụ efere. Tii a na-adịghị ahụkebe dị ka ọgwụgwọ maka oyi na ọ drinkụ lightụ na-enye ume ọhụrụ n'oge mmega ahụ na ike ọgwụgwụ. Inwe osisi dị otú ahụ bara uru n’ụlọ bụ ihe a chọrọ.
Ngwunye ọgwụ, ma ọ bụ ginger, ma ọ bụ ezigbo ginger, ma ọ bụ ginger nkịtị (Zingiber officinale). H. ZellIhe nzuzo nke ginger na-eto eto
Yabụ, ginger na-eto n’ebe niile, mana n’otu ọnọdụ - inye ọkụ ọkụ ogologo oge, ikuku zuru oke, n’otu akụkụ ndo (ụzarị ọkụ na-emerụ ihe ọkụkụ ahụ), na-enweghị draịva na ifufe siri ike. Na Russia, ginger adịchaghị etolite ebe ghe oghe. N'ime ndị ọrụ ugbo nwere ahụmahụ na mpaghara ụfọdụ ndịda, ginger na-eto n'obere akwa nke ala ghere oghe dị ka ihe ọkụkụ kwa afọ. Na Russia, a na-etolitekarị ya na ụlọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ndị anaghị eri anụ, yana dị ka ifuru ụlọ - na tubs na ite ifuru. Akụkụ nke ginger niile nwere ụtọ lemon na-esi isi. Tụlee ọtụtụ nhọrọ maka ịkọ mkpụrụ a bara uru.
Ngwunye ukwu na ala
Iji nweta rhizome zuru ezu, osisi ginger ga-anọrịrị na ala ruo ọnwa asatọ ruo iri. Nyere ogologo oge ọkọchị, ọdịbendị, ọ ka mma itolite site na seedlings.
Ala nkwadebe maka ginger seedlings
Jinja hụrụ ikuku ikuku n'anya ma ghara ịnabata ị wateringụbiga mmiri ókè. Maka seedlings, a na-akwadebe ngwakọta nke ala site na humus, humus, ájá na ala ubi ubi, 1: 1: 1: 1. Enwere ike ịzụta humus nke meziri emezi n'ụlọ ahịa. A ga-agwakọta ngwakọta ahụ kpamkpam, gbasaa n'ime iko ma ọ bụ ite n'ite dị elu nke opekempe 25 cm, moisten.
Na njedebe nke February, a na-etinye nhichapụ nhicha n'ime nkwakọba ọdịda nke aka ya na akụrụ ya. Ahịhịa rhizomes nke 3-4 cm fesa ya na ngwakọta nke ala ma na-agba ya mmiri n'ụba. Cheta! A chọrọ olulu mmiri. Mgbe ụbọchị 15-20 gachara, ome na-eto eto na-apụta.
Germination nke ginger. Patrick TAMPkwadebe rhizome maka ịkụ ihe
Enwere ike ịzụta Rhizomes maka ịkụ ihe na nnukwu ụlọ ahịa ma ọ bụ ngalaba nri nke ụlọ ahịa. Akuku ihe gha gha gha eto eto (acho acho) ma di ohuru. Ejiri rhizome na-eto eto kpuchie ya bụ ezigbo ihe ejiji ọla edo, nwere anya n’elu (dịka nduku). Azụkwana ngwa mgbaji agbaji, wrinkled, umengwụ, ọkara nke akpọnwụwo. Ha agaghị adị ndụ ma ọ gaghị etolite ome.
Tupu ịgha mkpụrụ na mkpụrụ, a na-etinye rhizome ahụ ruo awa 12-20 na mmiri dị ọkụ. Akụrụ n’oge a na-aza nwayọ. Bee ihe a kụrụ n’ime lobes ka nke ọ bụla nwee nkpuru ndu dị 2-3. Oge ga-eme nke ọma na jumpers nke usoro rhizome. A ghaghị ichebe ọnya ahụ site na mgbọrọgwụ ire ere na usoro nje. Enwere ike iji ya mee biofungicide, fesa ya na ezigbo osisi ash ma ọ bụ unyi e gwepịara egwepịa.
Nkwadebe nke akwa nke kere ginger seedlings
Maka mmepe na-aga nke ọma, ginger chọrọ ala dị mfe nke acidity na-enwe nnukwu ọdịnaya nke ihe ndị metụtara ahịhịa. N'oge mgbụsị akwụkwọ, a na-atọpụ ala 25-30 cm iji mepụta akwa dị nro. N'okpuru igwu ala, ha na-ebubata bọket 1-2 nke humus na bọket ájá kwa mita. m square. Ọ bụrụ na ala ahụ gwụsịrị na nri, tinye 50-80 g / sq. m nitrofoski. Ọ bụrụ na ala ahụ dị arọ ma ọ bụ buru oke ibu, ọ dị oke mkpa na ebe a na-agbapụta mmiri ahụ bụ okwute na-acha uhie uhie na aja ma ọ bụ nnukwu osisi na-acha uhie uhie (ọ na-eme ka ala na-anọpụ iche) ma gbubilata nke ọma na-egbuchasị ubi.
Ntgha mkpụrụ osisi
Ahịhịa rhizomes na ahịhịa ndị ahịhịa na-akụ ruo ọnwa Eprel-Mee. Iji kpuchido ọnọdụ ihu igwe anaghị akwụ ụgwọ (ọbụlagodi na ndịda), a na-eji ihe mkpuchi na-ekpuchi ihe ọkụkụ ruo nwa oge site na fim ma ọ bụ ihe mkpuchi ọzọ. Tupu ịgha mkpụrụ, ala ahụ ga-abụ nke ọma. Usoro nke ọdịda bụ nkịtị. Omimi nke furrow dị ihe dị ka cm 20. Enwere ike fesaa furrow ya na humus ma ọ bụ humus tozuru okè. N'ịgbasa puo delenki mgbe 30 cm ma fesaa ya na a oyi akwa ala.
Ngwunye ọgwụ, ma ọ bụ ginger, ma ọ bụ ezigbo ginger, ma ọ bụ ginger nkịtị (Zingiber officinale). © DalgialNlekọta Ugbo
Mgbe ihe dị ka ụbọchị 30-40 gasịrị, ome ga-apụta n’elu ala. Uto nke uka ndụ ndụ dị ike na osisi chọrọ zuru ezu mmiri na ala na ikuku. A na-agbatị osisi ginger ugboro atọ n'izu site na ịgbara mmiri site na iji akwa mara mma ma ghara ikwe ka ị overụbiga mmanya ókè. Afterbọchị ịgba mmiri, a tọpụrụ ala ka ọ dị mma inweta ikuku oxygen na mgbọrọgwụ nke ọdịbendị. A na-eme mmiri na ịgba mmiri n'ụtụtụ tupu 9 ma mgbe nri abalị gachara tupu elekere 15-16 nke ụbọchị ka mmiri nke mmiri ghara ime dị ka oghere ma ghara ịgba ọkụ nke ahịhịa.
Uwe elu
Na-akpụzi rhizome ya dị ka akụkụ nchekwa, ginger na-anabata ngwa fatịlaịza. Ha na-enye ya nri kwa izu 1.5-2.0, na-ebido site na usoro nke ọtụtụ mkpụrụ akụ. A na - ejikarị fatịlaịza na - edozi ahịhịa dị elu, na - eme ka ahịhịa dị mma na mmiri nnụnụ na mbido 1:10 na 1:15, n'otu n'otu. Na ngwụsị nke August, potassium sulfate na ọnụego 50-60 g kwa sq. m square. Potassium n'oge a na - eme ka uto nke rhizomes.
Owuwe ihe ubi
Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi toro na omenaala kwa afọ, wee jiri mmalite nke akwụkwọ ndụ edo na nke ịda, na-akwụsị ịgbara mmiri. Mgbe izu 1.0-1.5 gasịrị (ehichala ala), a na-eji nlezianya gwakọta rhizomes, na-anwa ịghara imebi ihe ọkụkụ ahụ. A na-asacha ha na ala ndị ọzọ, na-asa unyi, nke a kpọnwụrụ ntakịrị n'ime anyanwụ ma ọ bụ n'ebe kpọrọ nkụ.
A na-echekwa Rhizomes na akpa linen n’ebe a kpọrọ nkụ ma ọ bụ n’ebe nri nke friji. Ọnọdụ nchekwa kachasị mma bụ + 2 Celsius. Enwere ike ịkpụchasị mgbọrọgwụ. Rhizome ahụ tozuru etozu na ngalaba kwesịrị ịnwe obere odo odo dị ọkụ.
Ọ bụrụ na toro eto dị ka ihe ọkụkụ ornamental osisi, mgbe ahụ, maka oge oyi, a na-ahapụ mgbọrọgwụ n'ime ala. Maka ịgha ahịhịa, a na-echekwa rhizomes na ala adịghị mma nke friji.
General echiche nke osisi nke ginger nkịtị. © Eric ToensmeierGinger na-akụ n'okporo ụzọ na n'ebe ugwu Russia
Na etiti mpaghara na ugwu nke Russia, ọ bụ ihe amamihe dị na ya itolite ginger iji nakọta ọgwụgwọ rhizomes na klaọkụ kpụ ọkụ n'ọnụ na okike ọkụ dị mkpa, ezigbo ọnọdụ mmiri, ala na ikuku.
Ekwesịrị iji nlezianya kwadebere mpaghara ala ahụ echedoro. A na-edozi ngwakọta ala maka ịkụ mgbọrọgwụ rhizomes n'otu nha dị ka ịkụ mgbọrọgwụ na seedlings. Ọrụ nkwadebe niile na ala echedoro ga-agwụcha n'ọgwụgwụ ọnwa Febụwarị. A na-eme ka ala ahụ dị ọkụ + + 12 ... + 15 ° С, ikuku na + 25 ... + 30 ° С. Oge kachasị mma maka ịkụnye ala griin na ala mgbe niile bụ ọkara mbụ nke March.
Tupu ịkpụ ọka, a ga-etinye mmiri delenki na mmiri ọkụ maka otu ụbọchị. A na-agwọ ha na mgbọrọgwụ ma kụọ ha n'olulu dị iche iche dabere na atụmatụ 25-30 cm n'usoro na n'agbata ahịrị 40-45 cm. Nlekọta na-agbanye mmiri mgbe niile, na-eyi akwa dị elu, na-akọ (hụ na ịkụ ahịhịa na ala mepere emepe).
Dị ka o kwesịrị ịdị, ihe ọkụkụ e nwetara na ọnọdụ griin haus ga-adị iche nha site na ihe ọkụkụ etolitewo n'ọnọdụ ọnọdụ ihu igwe kwesịrị ekwesị n'ọhịa. Ma ginger rhizome nwere obere mkpụrụ ka na-ejigide akụrụngwa ya niile dị mma ma na-agwọ ọrịa.
Ngwunye ọgwụ, ma ọ bụ ginger, ma ọ bụ ezigbo ginger, ma ọ bụ ginger nkịtị (Zingiber officinale). Off Geoffrey HabermanNa-etolite Ginger n'ụlọ
Ọtụtụ mgbe na Russia, ginger, ọbụna na ndịda, na-eto dị ka ihe ịchọ mma ime ụlọ na ọgwụ osisi kwa afọ. Hikụnye rhizomes n'okpuru ọnọdụ ime ụlọ na-arụ n'oge ọ bụla n'afọ, mana delenki kụrụ n'oge oyi na-azụlitekwu uru ma nwee nsonaazụ ka mma.
Mgbe ị na-eto n’ime ụlọ, akụkụ nke arịa na arịa ndị ọzọ kwadebere maka osisi dị ezigbo mkpa. Ite, ite, tubs na igbe kwesiri inwe obosara dị obosara, ebe ọ bụ na sistemụ sitere na osisi nwere rhizome dị n’elu ala. Ogo nke igbe maka ịkụ afọ zuru ezu 20-30 cm, na ọtụtụ afọ - 30-40 cm. A na-etinye tankị na paịlị juru. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, a na-eji pan ahụ na-agba mmiri. N’ala nke ite ahụ, a na-eme ọtụtụ oghere iji wepu oke mmiri n’oge oke ịba ụba na oke ya mgbe ị na-akpọ ala maka ọtụtụ ebumnuche. A kwadebere ala site na humus ma ọ bụ vermicompost, ájá na ala na-emebi emebi. Gwakọta nha nha ma jupụta tank. A na-etinye delenki a kwadebere na elu nke ala ngwakọta, na-eme ka mikpuo site na cm ole na ole. Ọzọkwa nlekọta, dị ka griin haus.
A naghị akụ mkpụrụ osisi ornamental mbụ na afọ 2-3 mbụ, ma emesịa a na-eme usoro a kwa afọ. N'otu oge, a na-agbasa ginger site na nkerisi rhizome. Mgbe ibugharị mmadụ, ọkachasị na nke rhizomes, lelee usoro ịdị ọcha niile site na ntinye nke nje nje na fungi na-akpata mgbọrọgwụ. N’ime ọtụtụ afọ ịkụ n’ụlọ, mkpụrụ osisi ginger nwere ike iru 1.0-1.5 m n’ogogo. Mkpụrụ osisi na-acha uhie uhie n'okpuru ọnọdụ toro eto nke nwere odo-edo edo, mgbe ụfọdụ okooko osisi na-acha ọbara ọbara ma ọ bụ aja aja, anakọtara na mkpụmkpụ mkpụmkpụ. Na Russia, okooko dị ụdi. Na yellowing nke ikuku vegetative akụkụ, osisi ahụ na-ezu ike. N'ime oge a, a na-egwu ala rhizome ma jiri ya mee ihe maka ebumnuche ya dị ka ọgwụ ụlọ, ma ọ bụ akụkụ nke mgbọrọgwụ ka echekwara maka ọmụmụ. Fọdụ ndị na-ahụ maka ifuru na-eme ifuru na-atụgharị ahịhịa ozugbo, kewaa akụkụ nke ihe ọkụkụ.
