Nri

Ezi na zukini na nduku

Echiche mara mma maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị bụ anụ ezi na zucchini na poteto. Ihe kachasị ụtọ na stew a bụ gravy. N'ime usoro ịchụpụ zịchini, eyịm na celery na-adị nro nke na ha na-agbanwezi karọt, ya mere uto nke gravy na-ejupụta, na mkpokọta ya bụ oke. Nri ihe nzuzo nzuzo ole na ole na-enye efere a pụrụ iche - pepa na-acha akwụkwọ ndụ na carrots ndị mịrị amị. A ga-eji aka gị kwadebe ụdị ihe mgbakwunye ahụ, mana ọ dị mfe ịzụta ha n'ahịa ụlọ ahịa ndị na-esi ísì ụtọ.

Maka gravy, were mmanya gbara ụka ma ọ bụ ude na ntụ ọka ọka. Ọ bụrụ n’ịfọdaghị n’ihe ọka ji esi nri, were were ntụ ọka dochie ya na ntụ ọka, ma ọ bụ n’ọkụ, were mmanụ na-enweghị nri.

Oge isi nri: Nkeji 40
Ahịa elekere: 3

Efrata maka anụ ezi na Zucchini na nduku

500 g anụ ezi na-enweghị ọkpụkpụ;
250 g zukini;
120 g nke eyịm;
Ntụ ọka 3 nke celery;
3 cloves nke galiki;
Paprika 5 g nke ala dị ụtọ;
Ose g ghere eghe;
10 g nke carrots a mịrị amị;
Mkpụrụ g mọstad 5 g;
150 g utoojoo ude;
20 g ntụ ọka ọka;
eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, dil, mmanụ ihe oriri, nnu, shuga na ose;
eghe na-eto eto nduku na efere nri.

Ofzọ isi esi anụ ezi na eghe eghe na nduku

Bee anụ ezi n'ime obere iberibe, ghee ngwa ngwa na mmanụ oriri.

Site n'ụzọ, stew dị ka uzommeputa a nwekwara ike si mee ọkụkọ, anụ nwa ehi ma ọ bụ anụ ehi. Oge nri ga-adịtụ iche, anụ a na-ata nri ogologo oge, anụ ọkụkọ - ngwa ngwa.

Ighe anụ ezi n'ime mmanụ ihe oriri

Tinye yabasị na-acha uhie uhie na anụ ahụ, ighe ya na anụ ahụ ruo mgbe ọ na-achagharị.

Na-esote, gbakwunye akwụkwọ nri na-atọ ụtọ - galiki na celery. Garlic cloves jiri mma, gbue. Bee ahihia ahihia n’ime obere cubes. Kama ahịhịa ọka, ị nwere ike iji mgbọrọgwụ. Ọ ga-ehicha ma sie ya na grater akwukwo nri grater ma ọ bụ bee n'ime ibe.

Anyị na-ehicha zukini ahụ site na bee na mkpụrụ, jiri mmiri oyi wee kpochaa zukini ahụ. Kechie zukini na nnukwu grater akwukwo nri, tinye ihe ndi ozo.

Tinye anụ yabasị ghere eghe na anụ

Tinye akwukwo nri - galik na celery

Atọ zukini atọ na grater ma tinye anụ ahụ

Mkpụrụ anụ ezi na oge mgboo na zucchini na poteto - gbakwunye ose na-achaghị acha na mịrị amị, mkpụrụ osisi mọstad, paprika dị ụtọ. Anyị na-etinye ntụ ọka eyịm na-acha akwụkwọ ndụ (na akụkụ ahụ na-acha akwụkwọ ndụ na nke ọcha).

Jiri uda na ahịhịa mee nri ahụ

Gwakọta ntụ ọka na ntụ ọka ọka, ma ọ bụrụ na ọ na-atụ oke ike, tinye obere mmiri. Wunye ihendori ahụ n'ime ofe na-ete, nnu ọnụ iji detụ ire, wụsa ntụtụ shuga iji mee ka ụtọ nke gravụ sie ike.