Ezi ntụziaka maka eme egusi jam na mgbakwunye oroma, apụl, anyụ

Maka ndị chọrọ iji jam melon maka oge oyi, Ezi ntụziaka maka ụdị ihe eji megharịa ọnụ a ga - enyere aka sie ya ngwa ngwa. Oge egusi amalitere na July wee rue rue Septemba n'ọtụtụ oge. Yabụ, n’ọnwa ndị a, ị ga-ahọrọ oge iji mee ezigbo ihe ụtọ. Melon nwere ike gbanwee ghọọ compote, jam, jam. A na-edozi ya site na ikpo ọkụ dị ọkụ ma chekwaa ya ogologo oge n'ụdị mkpọ. Melon jam maka oge oyi, dika ntuziaka dị mfe, ga-agwa gị otu esi ahazi ya ma tụgharịa ya na ite. Melon nwere ike imechi otu mkpụrụ ndụ ihe nketa, yana ide ya na ihe ndi ozo. Ihe ọ Juụ Juụ na-acha uhie uhie na-aga nke ọma na lemon, apụl, unere, piich.

Bara uru ma dị ụtọ paini cone jam - na edemede anyị na-esonụ!

Uru nke egwusi

Melon bara uru maka ndị na-arịa ọrịa anaemia, atherosclerosis, na ọrịa obi. A na-atụ aro iji ya maka ịmegharị mgbaze, usoro nhazi nke imeju na akụrụ, akụrụ. Rygha bry nwere mmetụta dị jụụ na irighiri akwara ahụ, na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ọgụ, na-abawanye hemoglobin. A ga-echekwa ụdị mkpụrụ osisi a bara uru maka oge oyi n'ụdị jam, ị nwere ike ịgbakwunye ole na ole, ọ nweghị uru dị na mmanụ a ,ụ. N'ihi ya, anyị na-enweta vitamin ngwakọta - egusi jam na mmanụ a honeyụ.

Mkpụrụ osisi Folic acid na egusi na - emetụta ụmụ nwanyị dị ime na menopause. Ọ na - eme ka ncheta na - alụ ọgụ ịda mba. ß-carotene nwere mmetụta dị mma na anụ ahụ, ntutu na mbọ. Vitamin B9 na C ga - enyere aka iguzogide otutu oge oyi. Ihe ndị na-agwọ ọrịa na-egbochi ike ọgwụgwụ, ehighi ura, iwe.

Nhọrọ Jam Melon na Isi nri

Ka ịhọrọ egusi maka jam maka oge oyi iji mee nri ngwa ngwa, ị ga-ebu ụzọ toaa ntị na isi ya. Ekwesịrị ịkpọ ya, tart, ụtọ, ịmị mkpụrụ. Ihe ndị a bụ akara nke kemịkal kemịkal na agba. Ọ bụrụ na ị nwere mmetụ ammonia amịrị, mkpụrụ dị ụdị maka canning na nchekwa anaghị adabara. Mmanụ a unụ na-enweghị mkpụrụ adịghị isi nke ihe ọ bụla ma ọ bụ ahịhịa, ọ dịghị mma maka ihe ụtọ. Nzọụkwụ nke abụọ n'ịhọrọ klon ga-abụ nyocha nke ntozu okè. Iji mee nke a, kpoo aka gị ngwa ngwa n'elu mmiri, mkpụrụ osisi chara acha ga-enye ụda dull. N'ikpeazụ, na ịpị mkpịsị aka ya na bee, ọ kwesịrị ọkọ, nke a bụ ihe ịrịba ama nke ezigbo egusi.

Ngwa ngwa egusi jam

Ọ na - eme mgbe ịchọrọ iri nnukwu efere nke jam, ugbu a na ebe a, mana, ee, ọ bụghị. Mpekere melon nkeji ise kwadebere na obere oge ga-emeju agụụ gị.

Uzo nkwadebe:

1. Ghichaa otu mkpụrụ osisi, obere egusi ma kewaa abụọ. Wepu nkpuru na bee.
2. Dice ma tinye 0,5 n'arọ shuga.
3. Tinye ya na ọkụ ma sie ihe dị ka nkeji 10. Iji kpochapụ uto shuga n'oge a, ọ ka mma ịgbakwunye ihe ọ lemonụ lemonụ lemon - di na nwunye abụọ.
4. Ndakpọ. Jam dị njikere iri nri.

Jam dịka uzommeputa a adabaghị maka canning na nchekwa ogologo oge.

Melon jam na ngwa ngwa osi ite

Ofzọ isi nri a na-ewe ihe dị ka awa 5 ma ọ dị iche na isi nri na pan naanị na ọ chọghị ụgwọ ọrụ mmadụ na-akpata. Melon jam na ngwa nrị eji eme ihe bụ ọgaranya na esiri ya nke ọma.

Uzo nkwadebe:

1. 1 n'arọ nke melon na mkpụrụ na bee. Dais na ebe a na-etinye n'ọtụtụ efere.
2. Ekpu nke 0,5 n'arọ shuga ma chere ihe dị ka awa 3 ruo mgbe ihe ọ meụ meụ melon pụọ iche.
3. Mike 1 nnukwu lemon na bee ma tinye ya na ngwakọta.
4. Debe nghazi oge maka nkeji iri anọ na ọnọdụ "Ime achịcha". Emechila mkpuchi. Mgbe ịsa ahụ, kpọnwụrụ n'okpuru ike nke aka ya. Tinyegharịa otu usoro a ọzọ.
5. Mgbe wetuo obi, gbanye ihe “Ime achịcha” ọzọ, ọ bụ naanị ngụ oge ga-eru otu elekere.
6. Ndokwa aromatic uka na ite na okwuchi.

Melon jam na oroma ma ọ bụ lemon

Melon jam, Ezi ntụziaka na oroma ga-akọwa etu esi esi esi nri n’atọ uto nke mkpụrụ osisi citrus, ọ bụghị naanị oroma. Melon ụtọ nwere nke ọma gwakọtara ya na acid nke lemon, oroma, mkpụrụ osisi, bergamot na ndị ọzọ na-anọchi anya ezinụlọ citrus. Site n'ichepụta ihe ọhụrụ a, nri a gwụchara na-enweta ụyọkọ vitamin na mineral. Vitamin a maara nke ọma, n'agbanyeghị, ga-adị na nri ndị a. Dabere na uzommeputa a, ị nwekwara ike ịnwale ma mee jam site na egusi na lemon.

Uzo nkwadebe:

1. Bee 1.5 n'arọ nke melon, wepu isi ma bee n'ime cubes. Top 0,5 n'arọ shuga ma hapụ ya ime biya ruo ihe dị ka awa 2.
2. Mee sirop: 1.5 n'arọ shuga kwa 500 g mmiri. Obụpde ma wụsa egusi. Yak enye ada ke usen kiet.
3. Dichaa melon sirop ma sie ya, wụsa iberibe ọzọ wee chere awa 10.
4. Bee 2 oranges ma bee n'ime obere iberibe. Ghaa ya na Mpekere dị n’ogusi ma sie ihe niile mejupụtara ya ruo otu awa, ruo mgbe ngwakọta ahụ gweriri.
5. Ndokwa nke melon-oroma jam na ite na okwuchi.

Ọ dị mkpa ịlele ọkwa dị iche iche na ntanetị nke uzomume a, n'ihi na lemon nwere ike inye ilu ilu nsonaazụ ya, ọ bụrụ na ọ dịkarịa ala otu nzọ ụkwụ.

Melon jam na apụl

Maka ndị chọrọ itughari melon na-atọ ụtọ, enwere ike ịgbakwunye apụl ọcha na ya. N'ihi ya, anyị na-enweta mkpụrụ osisi si egusi na apụl. Apụl ọ bụghị nanị jupụta jam na acid ha pụrụ iche, kamakwa saturate ya na ezigbo ihe ndị ọzọ bara uru na vitamin nke egusi enweghị. Site na ihe eji eme ya na ntinye, ị ga enweta 1.5 lita nke jam.

Uzo nkwadebe:

1. Itucha 1.5 n'arọ nke melon, bee ma ghọọ obere cubes.
2. Were obere lemon ma ghaa anụ ahụ na grater ọma ruo mgbe otu ngaji nke zest ga-apụta. Nke ahụ bụ kpọmkwem ihe achọrọ na egusi maka oge oyi, dabere na Ntụziaka.
3. Mike ghaa egusi iberibe na blender ruo mgbe puree.
4. 500 grams apụl ka bee na isi, bee n'ime iberibe.
5. Wunye shuga 500 na shuga na nduku maski ma sie ya ruo mgbe ngwakọta yiri mmanụ a honeyụ.
6. Yet apụl apụl na grated zest n'ime egusi "mmanụ a ”ụ", obụpde ma esi nri maka minit 5 ọzọ.
7. Wụsa ihe ụtọ ahụ esiri esi esi na ite ma gbanye ya maka oge oyi.

Ọ bụrụ na etolite ụsọ mgbe a na-esi egusi, a ga-ewepụ ya, n'ihi na n'ọdịniihu enwere ike ọ gaghị echekwa ya ogologo oge.

Anyụ na Melon Jam

Mkpụrụ osisi abụọ yiri - egusi na anyụ, ị nwere ike ijikọ ma nweta jam site na anyụ na egwusi. N'ime jam a, ọ bụghị anụ ahụ uhie nke edere nke a na-eji, kama ọ bụ bee.

Uzo nkwadebe:

1. Site na paụnd nke melon na anyụ nweta jikọrọ ọnụ - belata shei ọcha dị n'etiti elu siri ike na pulp. Bee ha n'ime obere iberibe.
2. Debe cortical cubes na mmiri nnu nnu maka nkeji 10 (1 ngaji nnu kwa 1 liter mmiri). Wepu ma wukwasi n’elu mmiri esi.
3. Obụpde sirop: 0,5 n'arọ shuga na 0,5 l mmiri. Tinye achịcha na ya n'otu ntabi anya.
4. N'echi ya, sie mmiri ahụ ihe dị ka awa 3 ma dozie n'ụlọ akụ.
5. Jam si egwusi na anyụ peels dị njikere. Enwere ike ijikọ ya nke ọma maka oge oyi ma ọ bụ chekwaa ya na friji n'okpuru mkpuchi nkeịlọn.

Melon na Banana Jam

Unere bụ mkpụrụ osisi a na-ejikarị esi nri. Ọ dị mma ma na-aba uru ọhụụ, yana esichara. Gentletọ ya dị nro, ga - eme ka ihe ọ bụla mejuputa ya ma ghara imebi ya ma ọlị. Yabụ, ịnwere ike iji jam na unere.

Uzo nkwadebe:

1. Bee kilogram 1.5 nke peeled melon n'ime iberibe ma gbakwunye 1,5 n'arọ shuga. Chere awa 12.
2. Afanyekwa ihe ọ fromụ fromụ si na 1 lemon ma gwakọta ya na nnukwu egusi n’echi ya. Gbanye ọkụ na minit 30 n'ihi nsonaazụ ya.
3. Bee lemons 3 ọzọ n’ime Mpekere ma ziga melon. Debe banana a warawara ebe ahụ. Esi nri ruo mgbe ire ụtọ. Hapụ ka ajụkwa. Obụpde ọzọ ruo mgbe oké.
4. Wunye ngwakọta ọkụ n'ime ite, gbanye mpempe akwụkwọ mịrị amị na vodka n’elu ma tụgharịa.

Zucchini jam na egwusi

Maka ndị mmadụ na-arịa ọrịa eriri afọ, ma na-emeghachi omume dị iche iche dị ụtọ na uto uto, a na-atụ aro ịgbakwunye zukini na nri. Enwekwara ike weta Jam site na zucchini na egwusi.

Uzo nkwadebe:

1. Bee zucchini (2 PC.) Na egusi (1 PC.), Bee na ọkara, wepụ mkpụrụ. Daashi.
2. Wunye 1 n'arọ shuga ma pụọ ​​n’abali iji nweta mmiri ọ .ụ .ụ.
3. Na-esote ụbọchị, gbanye na osi ite, wetara a obụpde ma tinye ala lemon. Obụpde ọzọ minit 15.
4. Jam a di njikere iri nri.

Melon na Peach Jam

Piich na egweri na-abụ otu ihe na njupụta, yabụ, anụ ahụ na-agwakọta nke ọma na ibe ha, usoro ịkpụ mmiri agaghị esi ike. Ihe si na egwusi na piich puru iche gha enweta uto na aka uto na inye aka ndi ozo.

Oge nri.

1. Wepu osisi site na 1 n'arọ piich belata halves n'ime Mpekere.
2. Bee otu paụnd nke melon, wepu nkpuru ma ghee ya na blender.
3. Debe mkpụrụ osisi ahụ a kwadebere na ite a na-enamel, wunye 1 n'arọ shuga, mix. Weta nke a ma gbanyụọ. Chere maka nju oyi. Obụpde ọzọ. Ya mere kwuo ugboro atọ.
4. Enubanye ite na mechie ya na obere ihe mkpuchi. Eme jam.

Enwere ike iji mkpịsị pawuda mee nri gị. Naanị ya ga-ewepụ tupu ịmalite ịtụgharị.

Ezi ntụziaka dị iche iche enyere n'elu zara ajụjụ a: "Esi esi nri egusi site na egwusi maka oge oyi?" Ha kọwara ọ bụghị naanị usoro isi nri, kamakwa ha nyere nhọrọ maka ijikọta ya na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Jam ọ bụla dị njikere pụrụ iche na ụtọ. Na ụdị ụdị egusi jam esi nri - ị họrọ!