Zchchini agba

A wetara anyị mkpụrụ osisi ndị a n’oge na-adịbeghị anya. Anyị mechara kụọ naanị mkpụrụ osisi ọdịnala ọcha. Zukini bụ zchini na-acha akwụkwọ ndụ na-ewetara anyị Italytali. E nwekwara mkpụrụ osisi ojii, edo edo, nke akara ma ọ bụ nke mottled. Enwere otu ụdị akpụkpọ anụ nwere agba ọcha a na-akpọ dibịa afa. N'agbanyeghị, na mbụ ha toro dị ka ornamental osisi.

Zucchini - unpreentious, precocious, elu-ekwenye ekwenye, na-eguzogide ọrịa. Egwuregwu dị iche na courgettes anyị maara: ọhịa bụ kọmpat, ọ dịghị alaka ụlọ ọrụ nke ukwuu, akwụkwọ ya dị mkpirikpi, ubé pubescent, ndị stalks na-adịghị nnọọ prickly. Actkakọba ọnụ nke bushes na-enye aka belata ihe oriri nke ahịhịa. Zucchini bụ ihe na-ahụ n'anya na-ekpo ọkụ, mana echekwara ya nke ọma karịa zukini, nwere ike dina ụgha ruo mgbe owuwe ihe ubi na-esote.

Na zukini, a na-ehibe ahihia umu nwanyi karia, na mgbakwunye, ha cha cha, ya mere cha cha na mbu karia nkpuru ahihia. Ha na-enwe mmeri uto, nke mere na a na-atụkarị aro ya na ntuziaka iji dochie zukini na ha. Zucchini, ọkachasị, nwere pulp ọzọ dị nro ma dịkwa nro, akpụkpọ ahụ ha anaghị agakọ ngwa ngwa dịka nke zukini.

Mana ihe osisi nwere n’otu bụ ịkụ ụzụ ugbo. Ya mere, i nweghi ike ileba anya na ntuzi aka nke iwu obula di iche maka ilekọta zucchini. Ọ bụrụ na zukini na-etokarị n'ubi gị (ma ha niile na-eto), mgbe ahụ, nsogbu agaghị adị na ịkpụ mkpụrụ.

Yabụ, zukini kwesiri itolite na ebe anwụ na - eme ka ala na - eme nri. Oge kachasị mma bụ ogo 22-25. Ha enweghị ntụ a acidụ acidic na mmiri ịkpụ mmiri. Ghaa mkpụrụ n’akpịrị ma ọ bụ mkpụrụ ndị toro eto. Ọ dị mkpa na ala ahụ na-ekpo ọkụ nke ọma mgbe ị na-agha mkpụrụ. Nke a ga - agwa gị ifuru dandelions.

Nlekọta ihe mejuputara ahihia ahihia na igwu mmiri mgbe nile, nihi na odi egwu mmiri. Mmiri ekwesịghị ịdakwasị epupụta na ovaries. Zucchini bụ nnukwu osisi, yabụ, iji chịkwaa ahịhịa, ọ dị mma iji kọọ ala n'etiti ahịhịa na ahịrị nke akwa rọba ojii, na-eme oghere maka bushes na ebe kwesịrị ekwesị. Ikekwe usoro a nwere ike iyi ihe dị oke ọnụ nye mmadụ, mana enwere ike iji ụdị mulch sịntetik mee ọtụtụ oge. Ọ bụ ekwesighi ịgha mkpụrụ zukini na zukini mgbe anwụrụ ọkụ, cucumbers, skwọsh - osisi ndị a nwere ọtụtụ ọrịa. Iji nwekwuo udo na oge seedlings, a na-amịcha mkpụrụ ndị ahụ ruo awa 4-5 na mmiri, mgbe ahụ, a na-edebe awa 24 n'ime akwa mmiri n'ime ebe na-ekpo ọkụ. Osisi kwesịrị nke ọma fụrụ akpụ, ma ọ bụghị puo.

N'oge ọkọride, a na-eme akwa 2-3: ọ nwere ike ịbụ mullein ohuru, nsị nnụnụ, slurry. Nwere ike iji fatịlaịza ịnweta, ọkachasị ammonium nitrate. Maka inye nri, ịnwekwara ike itughari mmiri n’ime 10 l mmiri 40 g nke fatịlaịza ọka dị mgbagwoju anya.

Ekwesịrị ikwuru uru nke zucchini iche. Ha nwere obere kalori, nwere carbohydrate na-agbari ngwa ngwa, pectins, ascorbic acid, vitamin PP, carotene, potassium, phosphorus. Vitamin C n’ime ha karie n’ime skwọsh dị ọcha. Ha nwere ikike imezi mgbaze, wepu ihe ojoo na aru.

Dị ka zukini mgbe nile, a na-atụ aro zucchini maka iji ọrịa ọrịa imeju na akụrụ, atherosclerosis. N'ihi ntakịrị kalori ọdịnaya ha na nri digestibility, ndị chọrọ ifelata na-ejikarị ha. Mkpụrụ Zucchini bara ụba na vitamin E, mmanụ ihe oriri na protein. Mịrị ma ọ bụ ghere eghe, ha nwere ike dochie mkpụrụ ugu.

Zucchini jikwa ebe kwesịrị ekwesị na esi nri: ha bụ stewed, eghe, marinated, salted, mashed and pancakes, a na-agbakwunye mkpụrụ osisi na salads raw. Enwere ike asara amị obere obere mkpụrụ obere aka.

Na-anakọta ha opekata mpe ugboro abụọ n'izu, na-egbupụ akwa ụmụ ha na azu ha. Ogologo oge mkpụrụ osisi ahụ n’oge tozuru oke nke ndị ahịa kwesịrị ịbụ 15-17 cm, mana ọ ka mma iwere ndị na-eto eto dị ka ụbọchị 8-10. Mkpụrụ osisi tojuru eto na-akwụsịlata iwere akwa ndị na-esochi afọ. Na mgbakwunye, mkpụrụ mkpụrụ pọlofini buru ibu, obere ụtọ ya bụ pulp.