Nri

Bekee quince ezi na foil

Anụ butere na foil na-atọ ụtọ mgbe niile. Ọ ga-atọ gị ụtọ ma ọ bụrụ na ị ghaa anụ ezi ọ bụghị naanị n'iji ngwa nri maka anụ ezi sie, mana ... na mkpụrụ osisi!

Ọ bụrụ na ngwakọta nke mkpụrụ osisi na anụ ezi na-atọ ụtọ na-eju gị anya, ana m emesi gị obi ike: apụl, pears, prunes, aprịkọk a mịrị amị na ọbụna aprịkọt ọhụrụ na-enye nri anụ ezi, ụtọ dị iche iche ma na-atọ ụtọ nke ukwuu. Anyị ga na-atụgharị na-anwale ndị a pụrụ iche Ezi ntụziaka, ma taa ka esi nri ndị kasị mbụ na ọnụ-atọ ha - anụ ezi na quince!

Ọ bụrụ n’ị na-eche, ị ga-eche ihe ị ga-eme maka iwe ọkụkụ nke quince, ụdị nri dị iche iche nwere ike iji mkpụrụ osisi ụkwara ọhụrụ mee nwere ike iju gị anya. Ọ bụ ezie na enweghị ike ata ata dị ka apụl (ndị Rom oge ochie na-atụkarị aro ka ndị lụrụ di na nwunye ọhụrụ rie nri quince ọnụ, mgbe nke ahụ kwenyere na nsogbu ọ bụla na ebikọ ọnụ agaghị abụ ihe ọ bụla) - mana ya, ị nwere ike dochie stewed stewed ma ọ bụ bred na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ efere niile. Na enwerekwa ọtụtụ nri esi nri - ọ bụla n'ime ha dịkwa mma n'ụzọ nke ya!

Site na mkpụrụ osisi tart, ọ bụghị naanị desserts - mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi na - echekwa ahịhịa, achịcha dị ụtọ na achịcha, dị mma, mana a na - enwetakwa nnukwu isi nri: nke mbụ (dịka ọmụmaatụ, ofe puree) na nke abụọ - quince dị mma maka anụ na osikapa.

Anụ ahụ, nke e ghere n'ụkpụrụ ya na ụlọ ọrụ, na-enweta uto na isi ndị pụrụ iche. Isi nri na-ewe ezigbo oge, ma isi ihe na-aga bụ ịkwọ ụgbọ mmiri na ime achịcha, ma iji sie ezigbo nri na-ewe naanị minit 10-15. Ntụziaka ahụ dị mfe nke na ọbụna onye na-esi nri nwere ike ikwugharị ya, nsonaazụ ya mara mma, dị ka ụlọ oriri na ọ restaurantụ restaurantụ! A pụrụ inye Quince na anụ ezi nri abalị ma ọ bụ maka tebụl oriri. Ọ bara uru ịnwale otu ugboro ma efere ga-abụ otu ọkacha mmasị gị.

Bekee quince ezi na foil

Efrata maka isi nri anụ ezi na quince:

Olu ezi - 1 n'arọ;
Quince - 1 pc. buru ibu (buru ibu);
Ihe ọ juiceụ Lemụ lemon - 2 tbsp .;
Mmanya uhie - 100 ml;
Mmanụ oriri - 1 tsp;
Nnu - 1-1.5 tsp m'ọ bụ anụ ire;
Obere ojii oji - 1/4 tsp;
Basil mịrị amị - 1 tsp;
Thyme mịrị - 1 tsp

N'oge oyi, i nwere ike iji ahịhịa ọgwụ na-ekpo ekpo, ma n'oge ọkọchị - nke ọhụrụ.

Efrata maka isi nri anụ ezi na quince n'ụdị foil

Isi nri na quince butere ke foil

Mgbe ịsachara anụ ahụ, kpoo ya ma bechapụ ihe ọ bụla dị ka 1-2.5 cm, mana erutela na nke ukwu. Ọ ga-aka adị mma karịa ibelata ma ọ bụrụ na ejide anụ ahụ na friza ruo ọkara otu awa tupu oge eruo.

Gwakọta nnu ahụ na ose na ngwa nri, ghee mpempe ahụ na ngwa nri ma hapụ ka marinate ruo awa 2-3.

Anụ anụ ezi kpuchie na ngwa nri

Mgbe oge akọwapụtara agaala, anyị ga-akwadebe quince. Ghichaa elu uwe ya nke ọma. Enweghi ike ihicha bee. Anyị na-ekewaa quince ahụ n'ime ọkara, jiri nwayọ (jiri nke a na-akpọ "nkume") daa mkpụrụ ahụ. Ma bee n'ime Mpekere 5-7 mm oké.

Bee na iberi quince

Anyị na-etinye mpekere quince abụọ n'ime mkpụbeji na mpempe anụ.

A na-etinye Mpekere Quince na ibe.

Site na idobe anụ ahụ na foil achịcha, anyị ga-etolite akụkụ dị elu. Tinye na mpempe achịcha ma ọ bụ n'ụdị na-eguzogide okpomọkụ ma tinye ya n'efere na-aga tupu 200 Celsius maka minit 10.

Mpempe ya na anụ dị na foil, na-enweghị mmechi, tinye ite aka tupu 200ºC maka nkeji iri

Were were nwayọ wepu udi ahụ ma were mmanya jupụta anụ ahụ n'ime foil. Na efere a gwụchara, a gaghị enwe mmetụta dị ụtọ mmanya, mana ekele maka ya, anụ ezi ga-abụ nke dị nro ma dịkwa nro.

Mgbe minit 10 gachara, wụsa anụ ndị nwere mmanya ọkụ

Ugbu a kechie anụ ahụ n'ime foil ma dọba ya na oven maka otu elekere na ọkara, dabere nha nke mpempe: a ga-ata ya nnukwu ogologo, obere ga-eme ngwa ngwa.

Kechie anụ ezi na quince na mmanya na foil ma sie ya na oven ruo mgbe esiri ya

Mgbe otu elekere gachara, ị nwere ike jiri nwayọ kpughee foil ị ga-eji ọnụ ya chọọ: ọ bụrụ na anụ ahụ ka siri ike, gaa n'ihu na-esi nri, ọ bụrụ na ọ dị nro, fụchie foil ahụ ma tinye ya na oven maka minit 10 ọzọ ka elu ahụ wee na-acha ngwa ngwa. Nke mere na elu ya agaghị akpọnwụ, wụsa ofe ahụ, were ya na ngaji si n'okpuru.

Nkeji 10 tupu ịdị njikere, mepee foil na akpọọ nkụ iji nweta ọla kọpa

Can nwere ike ịhapụ anụ ahụ emechara emechi ke foil na oven tupu ị na-eje ozi, ọ ga-inye ma nwekwuo obi nro na-esi ísì ụtọ. Ya mere, ị nwere ike ịkwadebe efere ahụ ụbọchị tupu (n'ezie, ọ bụrụ na ụlọ ahụ anaghị ekpo oke ọkụ, ma ọ ka mma itinye anụ ahụ na friji). Nwere ike ije ozi ozugbo ị risịrị nri, maka na ezinụlọ ezukọtala na kichin, ndị na-esi n'ọnụ ọnụ na-adọrọ gị mma