Nri

Pea ofe

N’agbanyeghi eziokwu na ofe ofe dị ka usoro esi nri a siri dị, ọ na-abụ afọ ojuju nke na ị naghị echetabeghị gbasara anụ!

Pea ofe

O siri ike, na-ekpo ọkụ ma na-atọ ụtọ nke ukwuu, ofe pea bụ ọmarịcha ihe ọmụmụ mbụ. Ezinaụlọ gị ga-ajụ maka nri, na karịa otu ugboro.

Efrata maka agwa ofe:

2-2.5 lita mmiri;
1,5-2 tbsp. peas (ọ dabere n'otú ị chọrọ ofe);
Poteto abụọ ọkara;
1-2 obere karọt;
Yabasị ọkara;
Mmanụ a ;ụ;
Nnu, ose oji na ose oji - dika uto gi;
Akwụkwọ osisi Bay - 1-2 PC .;
Mkpụrụ osisi na-acha ọkụ ma ọ bụ nke dị jụụ: pasili, dil, chives.

Efrata maka agwa ofe

Etu esi esi ofe pea:

Ebe ọ bụ na peas kpọrọ nkụ na-esiri nri ogologo karịa ihe ndị ọzọ niile, anyị ga-ebu ụzọ mee ya iji sie. Wunye mmiri oyi n'ime ite ahụ, wụsa peas ma sie ihe karịrị ọkara. Mgbe ọ na-acha ọkụ, anyị belata ọkụ ahụ, belata mkpuchi ya n'akụkụ, ka peas na-agba mbọ ịgbaba na stovu. Ma anyị agaghị ekwe ka nke a, na-akpali akpali ma na-ewepụ ụfụfụ na ngaji.

Anyị na-etinye peas iji sie nri

Ka ọ dị ugbu a, a na-eghe egwe ọka (ihe dị ka ọkara otu awa), kwadebe ighe karọt.

Belata eyịm ahụ dị obere ma wụsa ha n'ime ite nwere mmanụ ihe oriri preheated. Ighe, na-akpali ihe karịrị ọkara iji mee ka yabasị translucent, ma tinye karọt coarsely.

Ighe chopped eyịm ke pan

Efere yabasị na yabasị

Ighe akwụkwọ nri ruo mgbe aja aja aja

Mgbe anyị kpasesịrị, anyị na-aga n'ihu iji yabasị yabasị ruo mgbe akwụkwọ nri ga-adị nro ma nweta hue ọla edo mara mma, nke anụ ga-eziga ya na ofe.

Bee poteto ma bee n'ime obere cubes.

Iri nduku

Peas na-adị nro, ọ bụ oge itinye ihe ndị ọzọ. Anyị na-awụnye cubes nduku na pan, gwakọta ma sie nri ruo mgbe poteto ahụ dị njikere (ihe dị ka nkeji 7).

Wee tinye anụ ahụ - lee ka o si dị mma anyị ofe ozugbo ghọrọ! Ngwakọta na nnu - ihe dị ka 2/3 tbsp. nnu ma ọ bụ dị ka ụtọ gị.

Tinye nduku na ighe

Tinye ngwa nri

Tinye elu

Mgbe minit 2-3 ọzọ, oge eruola ka ịgbakwunye ngwa nri. Tinye n'ime ofe 10-15 PC. ose na 1-2 bay epupụta. Lee ka ụtọ na-atọ ụtọ ga-esi gbasaa na kichin n'otu ntabi anya! Ire na-esi ísì ụtọ nwere ike ịrara ndị agbata obi na tebụl, ọ bụghị dị ka ndị òtù ezinụlọ (ọbụlagodi ndị na-anaghị enwe mmasị na ọmụmụ mbụ). Na iji mee ofe pea ọbụna na-atọ ụtọ ma na-achakwu ọkụ, gbakwunye otu di na nwunye nke nri ogwu maka 1-2 nkeji tupu ịdị njikere.