Ndị okenye na ụmụaka hụrụ mkpụrụ vaịn na-atọ ụtọ ụtọ. Iji mee ka ihe nchekwa vitamin maka oge oyi, mgbe mkpụrụ vaịn agwụworị, nri maka mkpụrụ vaịn compote maka oge oyi ga-enyere aka. E kwuwerị, ọ bụghị mmadụ niile nwere mmasị ị drinkụ mmiri mkpụrụ vaịn n'ihi ụtọ nke ụtọ. Ọ bụghịkwa mmadụ niile nwere mmasị na mmanya (ma ọ bụ nwee ike). Enwere ụzọ pụọ - iji mee ka compote si mkpụrụ vaịn. Ọ na-enye vitamin ahụ, na-atọkwa ụtọ karị.
Maka nkwadebe nke compotes maka oge oyi, tomato dị iche iche kwesịrị ekwesị - ma acha anụnụ anụnụ na nke na-acha ọcha, ma ị nwere ike tụghari mkpụrụ vaịn na ụyọkọ niile. Enwere otutu Ezi ntụziaka maka mkpụrụ vaịn compote maka oge oyi site na mkpụrụ vaịn naanị, yana yana mgbakwunye nke compote na mkpụrụ osisi na ngwa nri ndị ọzọ ga-enye ya ụtọ pụrụ iche. Mkpụrụ osisi greepu abụghị naanị ihe dị ụtọ, kamakwa ọ nwere mmetụta dị mma n'ahụ. Mkpụrụ vaịn nwere iron, magnesium, potassium.
A na-adụ grape compote ka ọ jiri nsogbu nọ na eriri afọ na usoro akwara.
Stewed mkpụrụ vaịn maka oyi
You nwere ike tụgharịa mkpụrụ vaịn na mkpụrụ vaịn n'ụlọ dị ka uzommeputa a si dị iche iche, wee detụ ya ire ga-adị ka mmiri mkpụrụ vaịn. E gosiputara ihe eji eme ya na otu iko ite ato.
Efrata
- Mkpụrụ vaịn - iji kpuchie ọkara ikike;
- mmiri - 2,5 l;
- shuga - 1 tbsp .;
- citric acid.
Nri Nri:
- Itucha mkpụrụ vaịn, gbajie mkpụrụ vaịn, yana mkpụrụ vaịn mebiri emebi na overripe. Igbapu mmiri karia. Tinye n’ime ite ahụ ruo ọkara olu ya.
- Esi nri shuga shuga.
- Wụsa ite nke mkpụrụ vaịn na sirop na-ekpo ọkụ wee hapụ inye inye 15 nkeji.
- Mgbe oge ahụ akọwapụtara, wụsa sirop ahụ na pan wee sie ya maka nkeji 2, na njedebe tinye citric acid.
- Wụsa ite ahụ na sirop, mechie ya na iji mkpịsị ugodi, tinye ya na ihu, kpuchie ya na blanketị ma kwe ka ajụkwa ajụkwa.
Compote nke mkpụrụ vaịn na-enweghị nwoke ịga ụlọ ọgwụ
Maka compote site na mkpụrụ vaịn na-enweghị ọgwụ mgbochi, ị nwere ike iji mkpụrụ vaịn na-acha anụnụ anụnụ na nke ọcha. Iji mee ka compote juju, ịchọrọ ntakịrị sugar na mkpụrụ vaịn ahụ n'onwe ha. Nwere ike itinye ngwa nri na compote n'oge ịkpụkọ (cloves, Mint ma ọ bụ cinnamon).
A na-echekwa Compote akpọrepu maka oge oyi na-enweghị ọgwụ mgbochi na-enweghị ihe karịrị otu afọ.
Efrata
- mkpụrụ vaịn - 2 n'arọ;
- shuga - 0,5 n'arọ;
- mmiri - 4 l.
Nri Nri:
- Itucha mkpụrụ vaịn, na ọbụna ka mma - hapụ n'ime mmiri maka minit 15. Bee tomato ma itucha ọzọ.
- Anoghi n'ulo oba bu igba ogwu.
- Jupụta na tomato ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ atọ. Sie ha shuga.
- Wunye mmiri ịbanye n'ime mkpụrụ vaịn na ite ma tụgharịa ozugbo, tụgharịa ma kechie.
- Anoghi n'ulo oba na compote na-ahapu otu ubochi iji egbochi onwe ya.
Stewed compote na abụọ ndochi usoro
Nwere ike ịbugharị compote ngwa ngwa maka oge oyi na-enweghị sterilaiji na-eji ndochi okpukpu abụọ - usoro eji maka tomato canning. Ntụziaka a maka mkpụrụ vaịn maka compote maka oge oyi dịkwa iche na nke na ịchọghị ịme mmiri shuga. Ọ na-ehi ụra n'ime ite, ma ọ bụghị ozugbo, mana mgbe ọ wusasịrị mmiri esi.
Efrata (dabere na karama 3-lita):
- mkpụrụ vaịn - 700-800 g;
- shuga - 1 tbsp .;
- mmiri - 2 l.
Nri Nri:
- Tinye mmiri ahụ ka ọ gbapụta ka a na-edozi mkpụrụ vaịn.
- Mkpụrụ vaịn na-asa nke ọma, mkpụrụ vaịn ma wụsa na ite n'ime otu ụzọ n'ụzọ atọ dị elu. Ọ bụrụ na achọrọ, ma ọ bụ ọ bụrụ na ụdị ụtọ dị oke mma na-eji maka compote, ị nwere ike tinye di na nwunye nke Mpekere lemon.
- Wunye esi mmiri n'ime ite nke tomato, kpuchie ma hapụ maka nkeji iri.
- Dichaa ma gbanye ọkụ ka ọ bido ọzọ.
- Wụsa shuga n’elu mkpụrụ vaịn n’ime ite.
- Tinye ite ahụ na nnukwu efere ma wụsa mmiri esi na mmiri nke abụọ, ebe obere mmiri kwesịrị ịwụpụ n'ọnụ ọnụ (nke a ga-achọ nnukwu efere).
- Nyefee ma hapụ maka otu ụbọchị ka ọ dị jụụ n'okpuru mkpuchi.
Mkpụrụ vaịn greepu na shuga
Na-ejighị ọgwụ mgbochi, ị nwekwara ike ịbugharị compote site na mkpụrụ vaịn na-acha anụnụ anụnụ nke obere iche site na iji ụyọkọ dum. Usoro ịtụgharị dịtụ iche na uzommezi gara aga - anaghị awụsa shuga n'ime ite, mana a na-eme sirop site na ya. Agbanyeghị, ịkwesighi itinye ọtụtụ shuga, ma ọ bụghị ya, uto nke compote ga-adị oke mma, ọ bụghịkwa onye ọ bụla nwere mmasị na ya.
Mkpụrụ vaịn ga-agbanwe obere ụtọ nke compote ma nye ya ntakịrị astringency.
Efrata
- mmiri - 2 l;
- 1 tbsp. shuga
- Mkpụrụ vaịn - na ọnụego iji jupụta Mkpọ site na atọ.
Nri Nri:
- Itucha mkpụrụ vaịn, bulie akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na tomato mebiri emebi. Tinye banki na uzo ato nke ogo ha.
- Mee sirop ma wụsa ya ọkụ n'ime akpa ya na mkpụrụ vaịn.
- Anoghi n'ulo oba tụgharịa, tụgharịa, kechie ma hapụ maka otu ụbọchị.
Compote na-enweghị shuga
Iji mepụta mkpụrụ vaịn na mkpụrụ osisi maka oge oyi dịka ntuziaka a, ọ ga-ewe obere oge, ebe ọ bụ na compote na-enweghị shuga chọrọ mgbakwunye ọzọ. Mana o nwere vitamin na-aba uru karie ma o kwesiri ekwesighi ka ndi mmadu na-arịa oria ojoo n’enweghi ike iwesa shuga.
Efrata
- Mkpụrụ vaịn dị na bunches - n'ọtụtụ iji mejupụta ite ahụ ruo ọnụ.
- agbapụta mmiri - na ego a chọrọ maka ike fọdụrụ nke ike.
Nri Nri:
- Cyọkọ mkpụrụ vaịn jiri nlezianya dozie, wepu irighiri ihe. Na ite igba ogwu, jiri nwayọ dobe mkpụrụ vaịn n'ubu.
- Nke nta nke nta, ka ite ahụ ghara ịgbawa, wụsa ite nke mmiri esi.
- Steripe ite ahụ na compote maka nkeji 10 na pan na mmiri ma ọ bụ ighe na oven.
- Nyefee, hapụ ka ajụkwa.
Compote site na mkpụrụ vaịn Kishmish
A na-enweta ìhè na ụtọ compote site na mkpụrụ vaịn ọcha, dịka ọmụmaatụ, site na ụdị ndị Kishmish. Nwere ike iji ma mịrị obere ma mịrị amị - enweghị ọdịiche dị mkpa, n'ihi na ihe bụ isi bụ ụtọ.
Efrata
- mkpụrụ vaịn ọcha - 1 n'arọ;
- shuga - 300 g;
- mmiri - 0,7 l.
Nri Nri:
- Obụpde sirop: obụpde maka 4 nkeji ka ọ dị jụụ.
- Saa mkpụrụ vaịn ahụ. Tomato ka mma imebi, ma ọ bụrụ na achọrọ, enwere ike idobere ya na bunches.
- Wunye mmiri ịsa mmiri n’elu ite ahụ. Wụsa tomato n'elu nnukwu ite ahụ wee wụsa sirop na-ekpo ọkụ.
- Anoghi n'ulo oba na compote tinye na nwoke ogwu. Iji mee nke a, gbanye ọtụtụ akwa nke gauze na nnukwu saucepan na ala, wụsa mmiri ma kpoo ya. Mgbe mmiri dị ọkụ, gbanye ite ahụ na compote na pan ahụ ka mmiri wee kpuchie ihe karịrị ọkara nke ike. Ka mmiri dị na ite ahụ sie, mechie ọkụ ma gbanye compote maka nkeji 20.
- Tụgharịa compote, tụgharịa bịara n'ikperé mmiri, kechie ka ka jụụ.
Isabella greepu compote na ngwa nri
Mechie ọgwụ bara uru nke Isabella mkpụrụ vaịn maka oge oyi n'okpuru ikike nke ọbụna onye nnabata novice. Ọ dị mma iji n'oge oyi maka mgbochi nke ọrịa na-efe efe.
Efrata (n'ihi na karama-lita atọ)
- Mkpụrụ osisi Isabella - 1 ụyọkọ buru ibu;
- shuga - 0,5 tbsp .;
- mmiri - ihe dị ka lita abụọ (dabere na ụyọkọ) iji jupụta ite ahụ ruo ọnụ.
- Mint na lemon balm - 1 alaka;
- lemon ma ọ bụ wayo - 1 iberi.
Nri Nri:
- Itucha ụyọkọ nke ọma, bee elu ahịhịa ya ogologo ma họrọ tomato mebiri emebi. Igbapu wee tinye ite eji igba ogwu. Tinye Mint, lemon balm na lemon ebe ahụ.
- Sụchaa sirop shuga ma wụsa mkpụrụ vaịn ozugbo.
- Burupụta compote, tụgharịa, kpuchie ya na blanketị ma hapụ ka ajụkwa.
Green greepu compote na mmanụ a .ụ
Compote nke mkpụrụ vaịn na-acha akwụkwọ ndụ maka oge oyi na mgbakwunye na mmanụ a honeyụ kama shuga nwere uto pụrụ nnọọ iche. A naghị ejikarị mkpụrụ vaịn na-acha akwụkwọ ndụ maka nchekwa, n'ihi na ọ na-enye compote ahụ ụcha na-esighi ike.
Iji nye compote mara mma na agba, ịnwere ike ịgbakwunye apụl uhie.
Ọ bụrụ na agba adịghị oke mkpa dị ka uto, nwaa uzommeputa a. Yabụ, kedu ka esi mee mkpụrụ vaịn nwere mmanụ a honeyụ?
Efrata
- mkpụrụ vaịn na-acha akwụkwọ ndụ - 3,5 n'arọ;
- mmanụ a --ụ - 1 n'arọ;
- mmiri - 3 l;
- mmanya greepu - 50 ml;
- pawuda nke ala - 1 tsp;
- cloves - 5 iberibe;
- lemon - 1 pc.
Nri Nri:
- Sichaa mkpụrụ vaịn, kwe ka nkụ. Tinye n'ime Mkpọ na otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ogo ha.
- Kwadebe sirop (mmanụ a honeyụ, mmiri, cloves, pawuda, ihe ọ juiceụ lemonụ lemon na mmanya).
- Wụsịa ite mkpụrụ osisi na mmiri mmanụ a hotụ na-ekpo ọkụ ma hapụ 30 nkeji.
- Ighapu sirop azu n'ime ite, obụpde ya maka 2 nkeji wunye ya n'ime Mkpọ ọzọ.
- Nyefee na compote, kechie mmiri ma na-ahapụ ka ajụkwa.
Arụrụ n'ụlọ eji mkpụrụ vaịn eji eme ụlọ ga-amasị onye ọ bụla, na-enweghị ihe dị egwu, ọ ga-emekwa ka o kwe omume ndị ọ hụrụ n'anya na-eme ememe, ọ bụghị naanị mgbede oyi. Ọbụlagodi na enweghị ubi-vine nke aka ya, ọ bụghị ọtụtụ mkpụrụ osisi ka achọrọ iji nweta ọkọnọ maka oge oyi. Ma ihe ọ drinkụ thisụ a mara mma ma sie ike karịa ihe ọ juụ storeụ ụlọ ahịa! Kpee nye mmadụ niile agụụ!
