Ubi ahụ

Ihe bara uru na Jerusalem artichoke

Jerusalem artichoke natara aha ya site na otu ebo nke ndị India nke Chile, ya bụ - "Jerusalem artichoke". Na mgbakwunye, enwere aha ndị ọzọ, ụfọdụ ndị na-akpọ ya "ụrọ nke anwụ", "mgbọrọgwụ sun", "Jerusalem artichoke." Onye ọ bụla n'ime ha nwere akụkọ ihe mere eme nke ya, ma hiwe ya ọtụtụ narị afọ.

Jerusalem artichoke tubers © net_efekt

Jerusalem artichoke sitere na ahịhịa ndị ọzọ dị na ya nwere nnukwu ihe oriri. Ọ dị ka nduku, mana akụrụngwa na-enye ya ọtụtụ nri. Na mgbakwunye, Jerusalem artichoke dịkarịghị nkọwa karịa nduku, ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara ịtụ egwu ụmụ ahụhụ, ọ nweghị ụdị ala na mmiri ya, na uto ya adịghị egbochi site n'ìhè nke saịtị ahụ. Jerusalem atịchokịkị bụ osisi ana - akpo, ma ọ bụrụgodi na enyeghị ya oge ọ bụla, ọ ga-amịpụta nke ọma. Isi ihe dị iche n'etiti “ụrọ dị ụrọ” na nduku bụ na ọ nwere ọtụtụ vitamin na ihe dị iche iche bara uru maka ahụ mmadụ.

Karịsịa, ka anyị lekwasị anya na vitamin na nri ndị dị na Jeruselem artichoke:

  • ọla kọpa, zinc, vitamin C, sọlfọ, carotenoids, silicon - ihe ndị na - eme ka ọ pụta ìhè na mmepụta nke collagen n’ahụ mmadụ, nke nwere ike ime ka ịbawanye ụba na nguzosi ike nke anụ ahụ;
  • Zinc - bụ ọrụ maka usoro mgbochi mkpali na ahụ mmadụ, na mgbakwunye, ọ na-ahụ maka arụ ọrụ nke gland sebaceous, si otú a belata ohere nke ọnya na mpaghara nsogbu nke anụ ahụ;
  • ígwè, vitamin B1 na B5, phosphorus na potassium dị mkpa maka ahụ mmadụ.
Bee Jerusalem artichoke tubers © Alfa

Ngwongwo ihe ịchọ mma nke Jeriko

Mara ihe bara uru nke microelements dị na Jerusalem artichoke, cosmetologists jiri ya nke ukwuu belata akpụkpọ ahụ na-egbu egbu na wrinkles, yana iji belata mbufụt nke anụ ahụ. Ọ bụghị ọtụtụ mmadụ maara na iji masks si Jerusalem artichoke ị nwere ike ịlụ ọgụ megide seborrhea.

Jerusalem artichoke tubers © Charles Haynes

Ngwongwo na-agwọ ọrịa nke Jerusalem artichoke

Inulin dị n’ime ihe ọkụkụ na-enwe ike iwepu ngwaahịa ndị na-emebi emebi nke mmiri ọgwụ n’afọ na n’ime afọ, si otú ahụ mee ka ahụ dị ọcha.

Jerusalem artichoke, otu mgbe n'ime eriri afọ, nwere ike ịnabata ọtụtụ nje na-emerụ ahụ, si otú a belata ohere nke ọrịa kansa na eriri afọ. A na - ejikwa Jerusalem artichoke iji lụ ọgụ ọgụ, afọ na - arịa ọrịa afọ.

Jerusalem artichoke okooko osisi © Charlotta W Wson

Ọtụtụ ndị dọkịta na-atụ aro ka ndị ọrịa mamịrị bute Jerusalem artichoke iji belata shuga na ọkwa cholesterol ha. A makwaara na Jerusalem artichoke nwere ike ime ka ọbara na-eruga na mgbidi nke afọ, nke ga-eme ka arụ ọrụ sistem nke vaskụla rụọ ọrụ nke ukwuu. Na mgbakwunye na ihe niile dị n'elu, ekwesịrị ịmara na ihe ọkụkụ gbanyere mkpọrọgwụ nwere ezigbo mmetụta na arụ ọrụ nke pancreas, nke na-emepụta homonụ na enzymes na-emetụta ọnọdụ nke akụkụ ahụ niile.