Nri

Beetroot friji

Beet ngwa nju oyi - ofe jụrụ na beetroot kefir na cucumbers na ogwu. Iji mee ka efere ahụ bụrụ nke obi, anyị na-etinye akwa esiri na poteto nduku na akpụkpọ ha na friji. Nke a nwere ike ịbụ ofe kachasị ọsọ n'ụwa, n'ihi na ọ gaghị ewe ihe karịrị nkeji iri iji sie ya ma ọ bụrụ na akwụkwọ nri dị njikere. N'oge ugbu a, ịgaghịdị emefu ego na isi nri inine - na ụlọ ahịa a na-enwekarị nnukwu nhọrọ beets, poteto na ọbụna nsen àkwá juru n'ọnụ anyị.

Beetroot friji

Na mkpokọta, maka ụbọchị ọkọchị na-ekpo ọkụ, nhọrọ kachasị mma bụ ụlọ ahịa oyi, ọ bụ beetroot oyi ma ọ bụ okroshka nwere beets. E nwere nri dị iche iche maka efere a dị mfe. Enwere ike ịkwadebe friji na mmiri, na kvass, n'echiche m, ọ kachasị ụtọ ịhọrọ kefir dị ka ntọala, na nkwuwa okwu. Ọ ga-amasị m itinye ofe na utoojoo ofe, ma 6% kefir ga-edochi ya kpamkpam, ịdị n'otu nke friji ga-amịpụta ma dị nro.

Isi ihe ọzọ dị mkpa: na mmalite nke oge ọkọchị, esi nri na beets na-eto eto esi nri a - ọ dị ụtọ, ọ na-amịpụta nke ukwuu na-atọ ụtọ ma gbasie ike!

Oge isi nri: Nkeji 10 (+ oge isi nri inine);
Ahịa elekere: 4.

Ngwunye maka Beet Fridge

Beets a na-eme achịcha na oven;
4 ọhụrụ cucumbers;
Ụyọkọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ 1;
1 lita nke kefir;
4 àkwá siri ike;
Poteto a sie sie ike (na edo edo);
dil, nnu, ose ojii, ice gbajiri.

Ofzọ ịkwadebe ngwa nju oyi

Jiri nwayọ sachaa beets ahụ, kechie na akpụkpọ anụ, mgbe ahụ n'ọtụtụ foil. Ime na nkụ dị ọkụ ruo ogo 200 maka ihe dị ka nkeji iri atọ na ise ruo iri anọ na ise, dabere nha nke akuku kụrụ.

Iji esi nri na skins ha, iji ite a choro, mana odighi nkpa. Inine a na-eme bred nwere ezigbo ụtọ, n'adịghị ka akwụkwọ nri e ghere eghe. You nwere ike sie beets na nduku na ngwa ndakwa nri ma ọ bụ sie nri.

Esi nri ma ọ bụ akpọọ nkụ beets

Achịcha ọhụrụ na-adị gara gara n'ụdị mkpa. Ọ bụrụ na bee nke cucumbers dị ilu, mgbe ahụ, ọ ka mma ịkpụ ya ka ọ ghara imebi uto nke beetroot oyi.

Shred cucumbers

Anyị na-ebipụ beets ahụ, gbue ha nke ukwuu, dị ka cucumbers. Gwakọta akwụkwọ nri ndị a na-egbute n'ime ite a mịrị amị ma ọ bụ nnukwu efere.

Shred beets na mix na kukumba

Ghaa oke nke eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, gbakwunye na akwụkwọ nri ahụ.

Ugbu a, anyị na-nnu nnu niile, gwakọta, ka ihe ọ theụ theụ ahụ pụọ, nke ga-acha na-acha uhie uhie na agba pink dị ịtụnanya.

Ọzọ, wụsa kefir abụba, ọ bụ ihe dị mma, mana ọ bụrụ na ị na-eri nri, mgbe ahụ, n'ezie, ọ ka mma esi nri swer si na mmiri ara ehi dị obere.

Tinye ọka ghere eghe na akwukwo nri

Nnu ma gwakọta ha niile

Yiri akwụkwọ nri na kefir nwere abụba

Gwuo obere cubes ole na ole n'ime blender, gbanye ice crumbs n'ime nnukwu efere ma gwakọta ihe ndị ahụ. Kpachara anya na ice, ị chọghị ịgbakwunye ọtụtụ, na ọkụ ọ dị mfe ijide akpịrị mgbu!