Nri

Etu esi akwadebe sọrel maka oge oyi - Ezi ntụziaka a nwapụtara maka efere dị ụtọ

Sọrel billet na-abụkarị ndị kacha ewu ewu na-ewu ewu. Ha abụghị naanị ụtọ, kamakwa ezigbo ahụike. Sọrel maka oge oyi nwere ike nnu, a mịrị amị, kpụọ, jụọ oyi. Ezi ntụziaka a nwapụtara karia…

Etu esi eji aka gi kwadebe sọrel maka oge oyi?

Azụ sọrel na mmalite oge opupu ihe ubi. A na-egbute sọlfọ ma chebe ya n'oge ọkọchị.

Tupu ịkwadebe blanks, a ga-akpachara anya wee dezie ya ma saa ya, wee wilted ma ọ bụ mịkpọchaa ya na mkpa oyi akwa na akwụkwọ.

Sorrel Dry Ambassador

Were:

1 n'arọ nke sọrel,
100 g nke nnu.

Nri:

Picked kwesịrị ịkpọọ nke ọma wee hichaa ya nke ọma, ma ọ dị mkpa ka ị kpọnwụọ nke ọma wee gbue ya.
Gwakọta sọrel ahụ gweriri ya na nnu, wee jiri aka gị ghee ya wee ghee nke ọma na obere ite.
Mgbe ihe ọ theụ theụ ahụ si n’elu dị elu pụta, mechie ite ma tinye ya n’ebe oyi.

Sọrel nkịtị

Were:

1 n'arọ nke sọrel,
120-130 g nke nnu.

Nri:

Sọrel jikere ejikere ịhapụ nkụ ma tinye ya na ite nwere nnukwu olu. Wụsa epupụta na n'ígwé na nnu, tinye a osisi gburugburu na-emegbu.

Sọrel ekebere mkpọ maka oge oyi

Ntụziaka:

Wunye akwụkwọ ọhụrụ a na-asa ahụ maka minit 1-2 na mmiri esi.
Tinye ha nke ọma na ite ọkụ, gbanye mmiri ọkụ nke ha kpuchie, wee gbanye ya na mmiri ịsa ahụ maka nkeji 60.
Nyefee.

Oge sọrel puree

Nri:

Wụchaa akwụkwọ ndị a kwadebere na mmiri esi maka minit 3-4 ma hichaa ha ọkụ site na sieve ma ọ bụ gabiga anụ grinder ugboro abụọ.
Ikpo poteto a mịrị amị na saucepan enameled na-enweghị esi, ma wụsa n'ime ite ọkụ. Sterilaiz na esi mmiri maka nkeji 60.
Nyefee.
Ikwanye nke ọma tupu iji ya. Jiri ya mee ihe maka ofe ahịhịa.

Sọrel maka oge oyi na mmiri nke ya

Ntụziaka:

Anoghi n'ulo oba jupụtara sọrel epupụta, tinyere mmiri saa.
Mgbe sọrel na ite bidoro dozie ya, gbakwunye ya ruo mgbe akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ kpuchiri ihe ọ jarsụ ,ụ, ite ahụ ejupụtaghị n'olu.
Wepu ha na ite ahụ, jiri mkpuchi plastik kechie ha ma tinye ha n’ebe dị mma maka ichekwa ha.
Agaghị etinye nnu ma ọ bụ shuga: sọrel na-echekwa mmiri ara ehi ya - acid oxalic.
N'oge oyi, jiri ofe kine green, toppings maka pies, sauces.

Oge sọrel na akwụkwọ nri

Were:

Akwụkwọ nri 500 g
Sọrel 250 g
1 iko mmiri.

Nri:

Nyefee akwụkwọ nri dị na sọrel na sọrel gaa na pan.
Tinye mmiri, weta ya nwuo n'elu obere okpomọkụ.
Esi nri maka nkeji 3 ma butere ozugbo na Mkpọ ọkụ.
Sterilaiz na esi mmiri esi: a ga-etinye ọkara ọkara ite - nkeji 20, liter - 35 nkeji.

Sọrel na mkpụrụ osisi puree

Ntụziaka:

Ezigbo sọrel na eziokwu akwụkwọ nri (na nha anya) na mmiri esi mmiri ruo nkeji 3-4.
Na ọnọdụ dị ọkụ, hichaa akwụkwọ ya site na sieve, nyefee puree na pan nke nwere akara, weta ya na mmiri dị ọkụ ma sie ya maka minit 5-10.
Mgbe ahụ jupụta ọkara mmiri ọkụ ma ọ bụ ite mmiri ma gbanye ya na mmiri ịsa ahụ maka minit 30-40. Nyefee.