Nri

Ose na-acha akwụkwọ ndụ na-acha anwụrụ n'ime apụl na tomato

Ose na-acha akwụkwọ ndụ na-acha anwụrụ n'ime apụl na ihendori, nke esiri esi nri ya, ga-echetara gị ọtụtụ Bulgarian lecho, mana ọ ka mma! Ihe nzuzo di! Osisi tomato na-adịkarị, nke na-amịkarị ose, dịkwa ezigbo mma, mana mgbe ụfọdụ ịchọrọ ụdị.

Na mkpokọta, owuwe ihe ubi nke mkpụrụ osisi na-elu ilu kụrụ na-enweghị ụdị, ụtọ apụl na eyịm, dị ka oge niile, yana n'ihi nke a, enwetara akwụkwọ nri mkpọ dị ụtọ nke ukwuu. Mee ndozi ozugbo, ose m dị ilu, ọ naghị ekpo ọkụ, yabụ agụụ ahụ bụ savory, mana enwere nri. O nwere ike ịbụ na ụdị ede ede a dịgasị iche iche na mba ndị na-ekpo ọkụ ga-acha uhie uhie na ihe ọjọọ, mana na latitude anyị, nke a, ọ dị mwute ikwu, adịghị ụkọ.

Oge nri: 1 hour 20 nkeji
Ọnụ: Mkpọ 4 nwere ikike nke 500 ml

Efrata maka ose na-ekpo ọkụ ose na apụl na tomato ihendori:

1.5 n'arọ nke ose na-ekpo ọkụ na-acha akwụkwọ ndụ;
1 n'arọ nke apụl apụl;
1 n'arọ nke tomato;
300 g nke mgbịrịgba mgbịrịgba;
500 g celery;
500 g nke eyịm;
50 g nke shuga a na-enye ike;
25 g nke nnu na-enweghị ihe mgbakwunye.

Ofzọ isi esi nri na-acha ose dị ụtọ n'ime apụl na ihendori tomato.

Anyị ga-akwadebe ndochi maka di na nwunye, yabụ ọ ga-atụgharị oke, yana uto bara ụba. Na mgbakwunye, ọ dabara adaba - ihe dị ka ọkara otu awa (ruo mgbe a na-ere akwụkwọ nri) a na-egbutu ose, n'ihi ya, ọ ga-ewe obere oge iji wee ihe ubi.

Eyịm e ghere eghe

Ya mere, bee yabasị, bee n'ime nnukwu Mpekere.

Bee apụl na bee

Ana m adụ gị ọdụ ka ị were apụl ahụ gbara ụka, Antonovka ga-eme naanị ụzọ. Anyị na-ebipụ isi ahụ, yana bee anyị bee ụzọ anọ.

Iri tomato

Anyị na-egbutu tomato na ọkara, ị gaghị achọ bee bee, ị ka ga-ehichapu akwụkwọ nri site na sieve, nke mere na ngafe niile ka dị na ya.

Iri ezigbo celery

Anyị na-egbutu celery nke ọma, ọ bụ ihe dị mkpa na ihendori ọ bụla, ọ na-enye isi na ụtọ.

Ọ bụrụ na steetị adịghị, gbanye mgbọrọgwụ, bee ma bee n'ime obere Mpekere.

Bee na gbue ata

A na-egbute mkpụrụ osisi sitere na mkpụrụ, bee n'ime akụkụ anọ.

Inine na-agbagharị

A na-esi nri maka ngwakọta (ihe oriri) maka di na nwunye. Ọ bụrụ na enweghị ngwaọrụ pụrụ iche na-eme ka ndụ dịkwuo mfe maka osi nri, mgbe ahụ maka ebumnuche ndị a colander mgbe niile dabara adaba, nke anyị na-etinye na ite nke mmiri esi. Jiri mkpuchi kpuchie ya nke ọma, sie obere obere ọkụ ruo ihe dị ka ọkara otu awa.

Inine agbagoro maka ose na-acha akwụkwọ ndụ n'ime apụl na ihendori tomato

Nke a bụ otú akwụkwọ nri steamed si ele anya - apụl na tomato na-adafe, ihe niile dị nro ma dị nro.

Hichaa akwụkwọ nri steamed site na sieve

Anyị na-ehichapụ site na nnọchibido, mana iji belata oge, m na-adụ gị ọdụ ka ị ghee ihe ndị ahụ dị na ngwa nri, wee hichaa bee na mkpụrụ.

Anyị na-agwakọta akwụkwọ nri grated na shuga, tinye nnu, nụrụ ụtọ ya. Anyị na-eziga nduku ahụ masịrị ya na stovu, weta na obụpde, sie nri maka 5 nkeji.

Anyị na-eme ka ose na-ekpo ọkụ na-acha akwụkwọ ndụ

N’ebe a na-ete akwụkwọ nri, a na-enwe oge maka igbutu ose. Atụla ụjọ site n'ụkpụrụ aka, ụdị atụgharị, usoro ọgwụgwọ ọkụ ọbụla.

Bee na bee

Anyị na-etinye ose n'ụzọ nkịtị maka ọkara nkeji na mmiri esi, dị jụụ, bepụ azuokokoosisi. Mee ka mbepụ dị ọcha, hichaa mkpụrụ ndị ahụ. Jiri mmiri dị ọcha hichaa ndị na-peeled ahụ, jiri mmiri esi mmiri wee hichaa ya.